第238章 王月兒的驚訝
.........
菜的香味，瞬間瀰漫了整個小院。
「菜來了。」
江楓說著，先將一道麻婆豆腐給端上了桌子。
「這是麻婆豆腐。」
王月兒驚喜道。
作為一個正宗的川妹子，她當然認得知名的川菜。
「沒錯。」
江楓點頭。
「麻婆豆腐，可不是一道好炒的菜。」
「製作工藝，可是十分講究廚師的水準。」
「江楓，這道菜，你要是能夠達到大廚七分的水準，我就算你厲害，真的會做菜好吧。」
王月兒也是先給出了自己的期待。
「是嗎？那我不知道，我做出來的麻婆豆腐，是不是符合你心中的口味。」
江楓說著，將麻婆豆腐給端上了桌子。
瞬間，一股麻辣的香味，瀰漫出來。
而江楓端上的這道麻婆豆腐，十分的好看。
不但每一顆豆腐，都看上去十分的飽滿，上面掛著勾芡，也是相當的誘人。
哪怕是自認為吃過無數好吃的川菜的王月兒，都是忍不住咽了咽口水。
「那我先淺嘗一口吧。」
王月兒說道。
隨後，拿起筷子，夾起了一顆麻婆豆腐，放進了嘴裡。
瞬間，她感覺自己的味蕾，像是被徹底打開了一樣。
一股微麻的口感，在她的口腔裡面盤旋。
但是這種麻麻的口味，並沒有讓人覺得不適。
相反，相當的清爽，提味。
花椒這個東西，基本上是一個川菜師傅的靈魂。
很多人覺得，川菜的靈魂是辣椒。
其實根本不是的。
辣椒並不是川菜的特色，相反，花椒才是。
一個真正厲害的川菜師傅，能夠讓花椒在食客的嘴裡，不斷盤旋，激發出美味。
但是卻又不能讓人覺得不適。
讓人相當的上頭。
就像是在川蜀地區，有一家米其林五星級餐廳。
裡面就是以青花椒為主。
每一道菜，都用了花椒調味。
可以說，手法非常的高端。
此時的王月兒，就沉浸在這樣的美味裡面。
她被麻到了。
但是這種麻，卻讓她很舒服。
一時間，讓她竟然忍不住閉上雙眼享受。
「怎麼樣？」
李清婉在一旁好奇問道。
她可是知道，自己這個閨蜜的嘴挑的很。
跟她出去吃飯，可從來沒有見她有過這樣沉醉的表情。
「很怪，我得再吃一口。」
王月兒睜開了眼，連忙再次將一顆麻婆豆腐放進了自己的嘴裡。
瞬間，那種麻味，再次在她的味蕾徘徊，讓她十分的上頭。
「這是我吃過，最怪的麻婆豆腐。」
「明明吃上去，很麻，但是卻格外的上頭。」
「我沒有辦法，來形容這樣的味道。」
「但是我可以說，這道菜，非常的好吃。」
王月兒最終，給出了自己的評價。
「好吃就好。」
「後面還有呢。」
見到王月兒給出了好吃的評價。
李清婉也是笑著說道。
看來，江楓的廚藝果然不錯。
就連很挑剔的王月兒，都能夠給出好吃的評價。
「第二道，是回鍋肉。」
江楓說著，端出了第二道菜。
第二道菜，看上去，同樣十分的誘人。
這道回鍋肉，江楓選擇了七分瘦三分肥的的五花肉。
很多人都喜歡吃瘦肉，不喜歡吃肥肉。
但是回鍋肉這道菜，卻是偏偏要帶一些肥的，才會更香。
而且，一個真正的能夠做好回鍋肉的師傅，做出來的回鍋肉，是絕對不會膩的。
「這個是我最喜歡的。」
「江楓，你要是這道菜，能夠做出我心目中的味道。」
「那我就真的承認，你是一個很厲害的川菜大廚好吧。」
王月兒期待道。
接著，江楓把色澤十分漂亮的回鍋肉，端上了桌。
香味再次飄散。
而這次，王月兒還不等江楓提醒。
便是已經加了一筷子放進了自己的的嘴裡。
足以見得，她有多麼的喜歡這道菜。
而她只是吃了一口，便再次呆住了。
因為這一口，她好像吃到了家鄉的味道。
其實在川渝這個地方，回鍋肉的做法，有很多種。
有的放豆瓣醬，有的放黃面醬。
每一個地區，都有每一個地區的口味。
但是，讓大家印象最深的，應該是自己家裡人做出來的味道。
吃了很多年的味道。
那種味道，是很多人一輩子都在懷念的。
就像是王月兒，她吃過最好吃的回鍋肉。
是她外婆給她做的。
她從小被外婆帶大，在她不開心，或者是成績考的很好的時候。
外婆都會給她做一道回鍋肉。
而那道回鍋肉的味道，讓她這麼多年，一直難以忘記。
可惜，她的外婆，在她剛出名的第一年，就已經去世了。
所以，那種味道，讓王月兒這麼多年，再也沒有吃過了。
但是，她怎麼也沒有想到的是。
她竟然在這裡，重新吃到了那種味道。
一時間，讓王月兒震驚的看著江楓。
「江楓，你是川渝人嗎？」
王月兒試探性的問道。
想要知道，江楓是不是和自己的外婆，是同一個地方的人。
然而，江楓卻是輕輕搖了搖頭。
「我不是。」
江楓淡淡說道。
「你不是川渝人，卻能夠做出這么正宗的回鍋肉？」
王月兒的聲音中，充斥有著不敢相信。
「我自己研究的。」
江楓淡淡說道。
「我不信。」
「這回鍋肉，沒有多年川菜的經驗，根本就炒不出來。」
「江楓，你是不是拿著川菜大師做成的作品，說是你做的？」
王月兒不敢相信的說道。
作為一個川渝人，她真的不敢相信。
畢竟，她吃過很多家川菜餐廳。
但是從來沒有一個人，能夠做出這樣的味道。
但是偏偏，江楓做出來了。
而且，江楓還這麼的年輕。
以前甚至，沒有過廚師方面的經歷。
起碼，王月兒從來沒有聽李清婉提起過。
「月兒，這真是江楓做的。」
「他的廚藝，我是知道的。」
「而且，江楓不是那種，需要去靠著別人做的東西，來包裝自己的人。」
見到王月兒提出質疑。
李清婉也是在一旁，替江楓說話。
而就在這時。
餐廳的老闆，和老闆娘，一起走了出來。
王月兒看到餐廳老闆娘後。
也是連忙把老闆娘給喊了過來。
菜的香味，瞬間瀰漫了整個小院。
「菜來了。」
江楓說著，先將一道麻婆豆腐給端上了桌子。
「這是麻婆豆腐。」
王月兒驚喜道。
作為一個正宗的川妹子，她當然認得知名的川菜。
「沒錯。」
江楓點頭。
「麻婆豆腐，可不是一道好炒的菜。」
「製作工藝，可是十分講究廚師的水準。」
「江楓，這道菜，你要是能夠達到大廚七分的水準，我就算你厲害，真的會做菜好吧。」
王月兒也是先給出了自己的期待。
「是嗎？那我不知道，我做出來的麻婆豆腐，是不是符合你心中的口味。」
江楓說著，將麻婆豆腐給端上了桌子。
瞬間，一股麻辣的香味，瀰漫出來。
而江楓端上的這道麻婆豆腐，十分的好看。
不但每一顆豆腐，都看上去十分的飽滿，上面掛著勾芡，也是相當的誘人。
哪怕是自認為吃過無數好吃的川菜的王月兒，都是忍不住咽了咽口水。
「那我先淺嘗一口吧。」
王月兒說道。
隨後，拿起筷子，夾起了一顆麻婆豆腐，放進了嘴裡。
瞬間，她感覺自己的味蕾，像是被徹底打開了一樣。
一股微麻的口感，在她的口腔裡面盤旋。
但是這種麻麻的口味，並沒有讓人覺得不適。
相反，相當的清爽，提味。
花椒這個東西，基本上是一個川菜師傅的靈魂。
很多人覺得，川菜的靈魂是辣椒。
其實根本不是的。
辣椒並不是川菜的特色，相反，花椒才是。
一個真正厲害的川菜師傅，能夠讓花椒在食客的嘴裡，不斷盤旋，激發出美味。
但是卻又不能讓人覺得不適。
讓人相當的上頭。
就像是在川蜀地區，有一家米其林五星級餐廳。
裡面就是以青花椒為主。
每一道菜，都用了花椒調味。
可以說，手法非常的高端。
此時的王月兒，就沉浸在這樣的美味裡面。
她被麻到了。
但是這種麻，卻讓她很舒服。
一時間，讓她竟然忍不住閉上雙眼享受。
「怎麼樣？」
李清婉在一旁好奇問道。
她可是知道，自己這個閨蜜的嘴挑的很。
跟她出去吃飯，可從來沒有見她有過這樣沉醉的表情。
「很怪，我得再吃一口。」
王月兒睜開了眼，連忙再次將一顆麻婆豆腐放進了自己的嘴裡。
瞬間，那種麻味，再次在她的味蕾徘徊，讓她十分的上頭。
「這是我吃過，最怪的麻婆豆腐。」
「明明吃上去，很麻，但是卻格外的上頭。」
「我沒有辦法，來形容這樣的味道。」
「但是我可以說，這道菜，非常的好吃。」
王月兒最終，給出了自己的評價。
「好吃就好。」
「後面還有呢。」
見到王月兒給出了好吃的評價。
李清婉也是笑著說道。
看來，江楓的廚藝果然不錯。
就連很挑剔的王月兒，都能夠給出好吃的評價。
「第二道，是回鍋肉。」
江楓說著，端出了第二道菜。
第二道菜，看上去，同樣十分的誘人。
這道回鍋肉，江楓選擇了七分瘦三分肥的的五花肉。
很多人都喜歡吃瘦肉，不喜歡吃肥肉。
但是回鍋肉這道菜，卻是偏偏要帶一些肥的，才會更香。
而且，一個真正的能夠做好回鍋肉的師傅，做出來的回鍋肉，是絕對不會膩的。
「這個是我最喜歡的。」
「江楓，你要是這道菜，能夠做出我心目中的味道。」
「那我就真的承認，你是一個很厲害的川菜大廚好吧。」
王月兒期待道。
接著，江楓把色澤十分漂亮的回鍋肉，端上了桌。
香味再次飄散。
而這次，王月兒還不等江楓提醒。
便是已經加了一筷子放進了自己的的嘴裡。
足以見得，她有多麼的喜歡這道菜。
而她只是吃了一口，便再次呆住了。
因為這一口，她好像吃到了家鄉的味道。
其實在川渝這個地方，回鍋肉的做法，有很多種。
有的放豆瓣醬，有的放黃面醬。
每一個地區，都有每一個地區的口味。
但是，讓大家印象最深的，應該是自己家裡人做出來的味道。
吃了很多年的味道。
那種味道，是很多人一輩子都在懷念的。
就像是王月兒，她吃過最好吃的回鍋肉。
是她外婆給她做的。
她從小被外婆帶大，在她不開心，或者是成績考的很好的時候。
外婆都會給她做一道回鍋肉。
而那道回鍋肉的味道，讓她這麼多年，一直難以忘記。
可惜，她的外婆，在她剛出名的第一年，就已經去世了。
所以，那種味道，讓王月兒這麼多年，再也沒有吃過了。
但是，她怎麼也沒有想到的是。
她竟然在這裡，重新吃到了那種味道。
一時間，讓王月兒震驚的看著江楓。
「江楓，你是川渝人嗎？」
王月兒試探性的問道。
想要知道，江楓是不是和自己的外婆，是同一個地方的人。
然而，江楓卻是輕輕搖了搖頭。
「我不是。」
江楓淡淡說道。
「你不是川渝人，卻能夠做出這么正宗的回鍋肉？」
王月兒的聲音中，充斥有著不敢相信。
「我自己研究的。」
江楓淡淡說道。
「我不信。」
「這回鍋肉，沒有多年川菜的經驗，根本就炒不出來。」
「江楓，你是不是拿著川菜大師做成的作品，說是你做的？」
王月兒不敢相信的說道。
作為一個川渝人，她真的不敢相信。
畢竟，她吃過很多家川菜餐廳。
但是從來沒有一個人，能夠做出這樣的味道。
但是偏偏，江楓做出來了。
而且，江楓還這麼的年輕。
以前甚至，沒有過廚師方面的經歷。
起碼，王月兒從來沒有聽李清婉提起過。
「月兒，這真是江楓做的。」
「他的廚藝，我是知道的。」
「而且，江楓不是那種，需要去靠著別人做的東西，來包裝自己的人。」
見到王月兒提出質疑。
李清婉也是在一旁，替江楓說話。
而就在這時。
餐廳的老闆，和老闆娘，一起走了出來。
王月兒看到餐廳老闆娘後。
也是連忙把老闆娘給喊了過來。