第265章 肉變質了！
「小正，你就別跟嫂子客氣了，來我們這兒吃飯管夠！」
姜愛蓮也不含糊，見店裡人多，索性直接拿出了一張小桌子擺在了一旁：「來，你坐這兒！」
別的客人她可以不管，但是張正必須給招待好了。
「老闆娘，這就是你的不對了，我們可都還排著隊呢！」
「就是，這不是明目張胆的插隊嗎？」
有顧客不滿地開口道，姜愛蓮趕緊解釋道：「大家別誤會，這是我們自家人，也是秀秀麻辣燙的大老闆，我們都是給他打工的，不得照顧照顧老闆嗎？」
說完之後她還大方地說道：「這樣，你們排隊的，等會一人給你們加一串肉片！」
聽到這話眾人這才消了氣，張正也不由得點頭。
雖然王學東的性子木訥了一些，但姜愛蓮是個會做生意的，照這麼下去，她們家的生意也能長久做下去了。
姜愛蓮給張正端來了一碗綠豆冰沙就去忙活了，除了他們兩口子之外還有王學東的老父親也在鋪子裡幫忙。
這一家子倒是把這個鋪子給做的有模有樣的。
張正一直在觀察著店裡的環境和氛圍，感覺都還挺不錯的。
很快麻辣燙就端上了桌，因為用的辣椒油是他們家裡特製的，所以這東西聞起來跟自家的一個味道。
張正好久沒吃麻辣燙了，這玩意倒是勾起了他的食慾，拿起筷子就吃了起來。
但很快張正就發現了問題，臉色也變得嚴肅了起來。
他看了看依舊在忙碌的王學東，想了想，還是放下筷子朝著後廚去了。
「王大哥，你過來，我跟你說點事兒。」
王學東先是一愣，隨後便點了點頭。
姜愛蓮有眼色的上前接過了他的活，張正帶著他來到了後媽的院子裡。
「咋了小正？」王學東遞給了他一支煙問道。
「你們用的肉有味道了你沒發現嗎？」張正嚴肅地質問道。
此話一出，王學東滿臉的驚詫：「不能吧？那是我爸早上剛切出來的啊！」
「你自己去拿一串聞一聞！」
聽張正這麼一說，王學東也嚴肅了起來，趕緊去拿了一串肉串。
這東西放在鼻子底下一聞，還真的有點酸味兒了！
「這……這我不知道啊！」王學東頓時慌了神，趕緊將老爺子喊了出來。
「咋了？」王憨看著他問道，神色有些著急：「外面還有好多人排著隊呢！」
「爸！你自己聞聞，這肉都壞了！」王學東沒好氣地將手裡的肉串遞了過去。
王憨接過聞了聞，一臉淡定地說道：「沒壞啊！這天熱，是這樣的。」
「咋沒壞？這都發酸了！」
王學東嚴肅道：「這肉到底咋回事兒？您是不是貪便宜買了不好的肉？」
張正也沒想到，這才開業沒幾天，他們店裡就用上老不新鮮的食材。
當初買這個冰櫃不就是為了保證食材的新鮮嗎？
「不是，我買的時候這肉也挺好的，就是……」
王憨小心翼翼地看了張正一眼，眼神明顯有些躲閃。
「老爺子，這肉現在出了問題，要是把人吃壞了就麻煩了。」
「到時候就不是一頓飯的事兒了，你們可是要給人家賠償醫藥費的！」張正嚴肅道。
「我去把剩下的肉撤下來！」王學東趕緊說道。
那筐子裡還有兩三斤的肉片呢，現在是都不能用了。
「咋給拿走了？」有客人好奇地問道。
「這肉……」王學東將到了嘴邊的話壓了回去，賠著笑說道：「這肉被人包圓了，您吃點別的吧！」
反正這一整個麻辣燙的店裡就只有這一個肉菜，其他的都是素菜。
客人倒是也沒介意，他們吃麻辣燙吃的就是這個味兒，有沒有肉都差不多。
「爸！你趕緊說啊！這到底是咋回事兒？」
在王學東的逼問之下，老爺子終於是說出了實情：「我覺得這個冰櫃太費電了，昨天走的時候摸著裡面挺涼快的，就把電給拔了，早上來的時候剛插上。」
聽到這話王學東只覺得腦子一陣嗡嗡響，這電費才幾個錢啊？
現在這些肉都壞了，得值多少電費啊？
「小正，那……那現在咋整啊？」王學東有些不舍地看著手裡的肉，這還有兩三斤呢，可惜了！
「王大哥，你要是想把這個生意繼續做下去，接下來就聽我安排。」
張正的神色嚴肅了一些，對老爺子說道：「大叔，您現在去我家裡，我家冰箱裡有肉，先拿過來應急，重新切。」
「王大哥，你出去跟客人說一聲，這肉壞了你們沒有發現，把正在吃飯的，點了肉片的客人信息記錄下來，告訴他們，三天之內，他們的身體要是出了壞肚子一類的問題，你負全部責任！」
「跟大家鄭重地道個歉，說明你不是故意的，是沒發現這個問題！」
「另外，給在場的所有人免單！」
張正的一番話說完了之後，王學東只覺得天都塌了。
要是這樣的話，那他今天不是就白幹了嗎？
再說了，這肉只是有一點發酸而已，大熱天的，好多人家裡沒有冰箱，買回來的肉不捨得吃放在井水裡冰著，等晚上吃的時候也就是這個味兒啊。
那麼多人都沒吃出來這肉有問題，說明他們也不知道，瞞著不就過去了嗎？
「小正，這是不是有點……」
王學東小心翼翼地看了張正一眼，張正打斷了他的話：「王大哥，你覺得我小題大做了是吧？」
「這事兒你可以不按照我說的去辦，那咱們以後也就沒有關係了，你這招牌得拆，以後你的鋪子跟我們秀秀麻辣燙就不是一家了，我們也不會繼續給你提供原材料，這生意你愛怎麼做就怎麼做！」
見張正真的怒了，王學東嚇了一跳。
「小正，我不是那個意思，我現在就去跟他們道歉。」
一旁的王憨也不敢含糊，趕緊去張正家裡拿肉去了。
對於王學東來說這的確是一件小事兒，但是對於張正來說，一旦有人吃出了問題，那影響到的就是整個品牌的聲譽！
姜愛蓮也不含糊，見店裡人多，索性直接拿出了一張小桌子擺在了一旁：「來，你坐這兒！」
別的客人她可以不管，但是張正必須給招待好了。
「老闆娘，這就是你的不對了，我們可都還排著隊呢！」
「就是，這不是明目張胆的插隊嗎？」
有顧客不滿地開口道，姜愛蓮趕緊解釋道：「大家別誤會，這是我們自家人，也是秀秀麻辣燙的大老闆，我們都是給他打工的，不得照顧照顧老闆嗎？」
說完之後她還大方地說道：「這樣，你們排隊的，等會一人給你們加一串肉片！」
聽到這話眾人這才消了氣，張正也不由得點頭。
雖然王學東的性子木訥了一些，但姜愛蓮是個會做生意的，照這麼下去，她們家的生意也能長久做下去了。
姜愛蓮給張正端來了一碗綠豆冰沙就去忙活了，除了他們兩口子之外還有王學東的老父親也在鋪子裡幫忙。
這一家子倒是把這個鋪子給做的有模有樣的。
張正一直在觀察著店裡的環境和氛圍，感覺都還挺不錯的。
很快麻辣燙就端上了桌，因為用的辣椒油是他們家裡特製的，所以這東西聞起來跟自家的一個味道。
張正好久沒吃麻辣燙了，這玩意倒是勾起了他的食慾，拿起筷子就吃了起來。
但很快張正就發現了問題，臉色也變得嚴肅了起來。
他看了看依舊在忙碌的王學東，想了想，還是放下筷子朝著後廚去了。
「王大哥，你過來，我跟你說點事兒。」
王學東先是一愣，隨後便點了點頭。
姜愛蓮有眼色的上前接過了他的活，張正帶著他來到了後媽的院子裡。
「咋了小正？」王學東遞給了他一支煙問道。
「你們用的肉有味道了你沒發現嗎？」張正嚴肅地質問道。
此話一出，王學東滿臉的驚詫：「不能吧？那是我爸早上剛切出來的啊！」
「你自己去拿一串聞一聞！」
聽張正這麼一說，王學東也嚴肅了起來，趕緊去拿了一串肉串。
這東西放在鼻子底下一聞，還真的有點酸味兒了！
「這……這我不知道啊！」王學東頓時慌了神，趕緊將老爺子喊了出來。
「咋了？」王憨看著他問道，神色有些著急：「外面還有好多人排著隊呢！」
「爸！你自己聞聞，這肉都壞了！」王學東沒好氣地將手裡的肉串遞了過去。
王憨接過聞了聞，一臉淡定地說道：「沒壞啊！這天熱，是這樣的。」
「咋沒壞？這都發酸了！」
王學東嚴肅道：「這肉到底咋回事兒？您是不是貪便宜買了不好的肉？」
張正也沒想到，這才開業沒幾天，他們店裡就用上老不新鮮的食材。
當初買這個冰櫃不就是為了保證食材的新鮮嗎？
「不是，我買的時候這肉也挺好的，就是……」
王憨小心翼翼地看了張正一眼，眼神明顯有些躲閃。
「老爺子，這肉現在出了問題，要是把人吃壞了就麻煩了。」
「到時候就不是一頓飯的事兒了，你們可是要給人家賠償醫藥費的！」張正嚴肅道。
「我去把剩下的肉撤下來！」王學東趕緊說道。
那筐子裡還有兩三斤的肉片呢，現在是都不能用了。
「咋給拿走了？」有客人好奇地問道。
「這肉……」王學東將到了嘴邊的話壓了回去，賠著笑說道：「這肉被人包圓了，您吃點別的吧！」
反正這一整個麻辣燙的店裡就只有這一個肉菜，其他的都是素菜。
客人倒是也沒介意，他們吃麻辣燙吃的就是這個味兒，有沒有肉都差不多。
「爸！你趕緊說啊！這到底是咋回事兒？」
在王學東的逼問之下，老爺子終於是說出了實情：「我覺得這個冰櫃太費電了，昨天走的時候摸著裡面挺涼快的，就把電給拔了，早上來的時候剛插上。」
聽到這話王學東只覺得腦子一陣嗡嗡響，這電費才幾個錢啊？
現在這些肉都壞了，得值多少電費啊？
「小正，那……那現在咋整啊？」王學東有些不舍地看著手裡的肉，這還有兩三斤呢，可惜了！
「王大哥，你要是想把這個生意繼續做下去，接下來就聽我安排。」
張正的神色嚴肅了一些，對老爺子說道：「大叔，您現在去我家裡，我家冰箱裡有肉，先拿過來應急，重新切。」
「王大哥，你出去跟客人說一聲，這肉壞了你們沒有發現，把正在吃飯的，點了肉片的客人信息記錄下來，告訴他們，三天之內，他們的身體要是出了壞肚子一類的問題，你負全部責任！」
「跟大家鄭重地道個歉，說明你不是故意的，是沒發現這個問題！」
「另外，給在場的所有人免單！」
張正的一番話說完了之後，王學東只覺得天都塌了。
要是這樣的話，那他今天不是就白幹了嗎？
再說了，這肉只是有一點發酸而已，大熱天的，好多人家裡沒有冰箱，買回來的肉不捨得吃放在井水裡冰著，等晚上吃的時候也就是這個味兒啊。
那麼多人都沒吃出來這肉有問題，說明他們也不知道，瞞著不就過去了嗎？
「小正，這是不是有點……」
王學東小心翼翼地看了張正一眼，張正打斷了他的話：「王大哥，你覺得我小題大做了是吧？」
「這事兒你可以不按照我說的去辦，那咱們以後也就沒有關係了，你這招牌得拆，以後你的鋪子跟我們秀秀麻辣燙就不是一家了，我們也不會繼續給你提供原材料，這生意你愛怎麼做就怎麼做！」
見張正真的怒了，王學東嚇了一跳。
「小正，我不是那個意思，我現在就去跟他們道歉。」
一旁的王憨也不敢含糊，趕緊去張正家裡拿肉去了。
對於王學東來說這的確是一件小事兒，但是對於張正來說，一旦有人吃出了問題，那影響到的就是整個品牌的聲譽！