第258章 番茄醬
只是低頭一看感覺大了一圈，有些不太習慣。
「老頭子！」
趙翠花喊了一聲，張老漢這才轉頭：「咋？」
「你看看我，有啥不一樣不？」
「啥不一樣？換了件新衣裳？」張老漢咂巴著旱菸笑眯眯的說道：「好看，好看著呢！」
很顯然，他並沒有看出其中的變化來。
其餘幾人更是不好意思了，要不是趙翠花和阮文秀極力慫恿，她們是真不好意思穿這東西。
不過從張老漢的反應也能看出來，這東西穿上之後是沒有太大的變化的，否則的話張老漢肯定一眼就能看出來，但是這的確比肚兜穿上舒服的多。
張正的目光溫柔地落在阮文秀的身上，別人的內衣顏色款式都是差不多的，但是他讓劉廠長特意定製了一件藍色的胸衣給阮文秀，還放在他的背包里，就是怕被其他人給看上了。
當然，這東西也只有晚上才能拿出來。
孫韻秋得了好處，高高興興地回了學校。
趙巧則是拉著張正去了鋪子裡，冰櫃已經被李大寶送過去了，現在整個鋪子什麼東西都準備齊全了，就等著開業了。
「怎麼樣正哥哥？我這兒裝修的還不錯吧？」趙巧笑著問道，帶著些邀功的意味。
張正點了點頭：「的確不錯，乾淨整潔，顧客看了就知道你這裡的吃食也乾淨。」
張正轉了一圈之後沒有發現什麼問題，倒是看見了那鍋里的油。
「這油用過了？」
趙巧點了點頭：「今天嚴大哥帶了兩隻雞來，中午吃的那個就是。」
「對了正哥哥，那個炸雞吃起來的確好吃，但是他們說吃多了之後會覺得膩，有沒有什麼東西能幫著解膩的？」
趙巧這話倒是提醒了張正，他怎麼把這麼重要的東西給忘了？
「對了！這炸雞還有個配料我給忘了！」張正一拍腦門說道。
「什麼配料？」
「辣椒粉和番茄醬！這是兩種口味，喜歡吃甜口的就用番茄醬，喜歡吃辣的就撒上點辣椒粉，那味道就對了！」
張正趕緊說道：「走，咱們去買點番茄和辣椒粉，我教你做！」
趙巧在張正家也不止一次地吃過炸雞，倒是沒試過他說的這種吃法，那番茄醬她更是聽都沒有聽說過。
兩人買了一些材料之後又一頭扎進了張正家裡的廚房。
番茄醬這東西做起來也不難，洗乾淨的番茄去皮切碎，然後加上白糖用火熬製就行了，張正為了使得這番茄醬的風味更好，還在裡面加入了一些檸檬汁。
辣椒粉就更簡單了，辣椒粉加上十三香再弄點芝麻碎，這些東西組合起來那平常的辣椒麵就添了一些香氣。
看著做出來的兩樣東西趙巧有些詫異：「加上這些再吃炸雞就不膩了？」
「試試不就知道了？」
張正也不含糊，轉頭又去弄了只雞來，做熟了之後兩人就在廚房吃了起來。
辣椒粉的味道倒也還好，關鍵是那番茄醬，趙巧還是第一次吃到這樣的東西，酸酸甜甜的很是開胃，一口下去完全消解了炸雞的油膩。
「好吃！」
趙巧的眼睛都亮了起來：「正哥哥，你好厲害啊！」
「以後你的炸雞就搭配著這兩樣東西賣，對了，還有那個檸檬茶，一定要在裡面加上冰塊，這樣的話味道會更好！」張正叮囑道。
趙巧一一記了下來，現在這年頭沒有製冰的模具，她就讓趙大山用竹子給她做了一個。
趙大山也聰明，把竹節的那一部分鋸成大小一樣的長度，然後再把它們固定在一起，這樣的話就形成了一個簡易的冰塊的模具，而且這樣凍出來的冰塊還有竹子的香味兒。
但是這冰箱才剛送回來，趙巧還沒試過。
「正哥哥，現在一切都準備好了，我打算明天開業，你覺得怎麼樣？」趙巧看著張正問道。
她之所以等到現在，就是在等冰箱和張正，其他的東西早就準備齊全了。
「當然可以了！」張正笑著說道。
趙巧有出息，他這個當哥哥的也高興！
「對了，還有個事兒……」趙巧小心翼翼地看了他一眼，似乎是有些難以啟齒。
「咱們兄妹之間就別那麼客套了，有什麼事兒你直接說出來就行。」張正大方地說道。
「正哥哥，開業的時候我想讓我乾爹來剪彩。」
「你也知道，他老人家年紀大了，而且前兩天他還跟我說這事兒來著，我……」
趙巧這麼一說張正就明白了過來，原本她應該是打算讓自己去剪彩的，但是臨時換了人，所以不知道該怎麼跟張正解釋。
「當然可以了！」張正打斷了她的話：「老爺子對你這麼好，讓他來剪彩也是應該的。」
「說起來，咱們把這些剩下的炸雞帶過去看看老爺子吧？」張正主動說道。
他之前答應了給老爺子送好吃的，之後他就匆忙去了青遼，回來了也該去看看他。
「行！」
兩人將剩下的炸雞裝好，帶著番茄醬和辣椒粉朝著沈避的住所去了。
好在離的不遠，他們到地方的時候炸雞還是熱乎的。
沈避嘴上嫌棄，但是動作卻沒有停過。
「你小子倒是有本事，淨研究一些新鮮玩意，這東西是什麼？還挺好吃的。」沈避指著那番茄醬問道。
「叔，這是番茄醬。」
張正習慣性地管沈避叫老爺子，但是沈避每次都會糾正他，張正索性就改成了叔。
「番茄醬？倒是個好東西，若是油炸之物都蘸上點這東西吃起來倒是不膩了。」
這話倒是提醒張正了，除了炸雞之外，趙巧還能做點別的啊！
比如薯條！這東西成本低廉，但是味道很好，在後世很受大家的喜愛。
「巧兒，等會回去了之後我教你做薯條，跟炸雞一樣都是油炸的，簡單又好吃！」
沈避聞言點了點頭：「你小子腦子裡的主意倒是不少。」
說罷他丟了最後一塊兒雞骨頭，拍了拍手抿了一口茶水，這才看著張正問道：「這次去南方如何？遇到什麼新鮮事兒了嗎？」
面對他的詢問，張正也不敢含糊，將這一路的見聞都講給了他聽。
「老頭子！」
趙翠花喊了一聲，張老漢這才轉頭：「咋？」
「你看看我，有啥不一樣不？」
「啥不一樣？換了件新衣裳？」張老漢咂巴著旱菸笑眯眯的說道：「好看，好看著呢！」
很顯然，他並沒有看出其中的變化來。
其餘幾人更是不好意思了，要不是趙翠花和阮文秀極力慫恿，她們是真不好意思穿這東西。
不過從張老漢的反應也能看出來，這東西穿上之後是沒有太大的變化的，否則的話張老漢肯定一眼就能看出來，但是這的確比肚兜穿上舒服的多。
張正的目光溫柔地落在阮文秀的身上，別人的內衣顏色款式都是差不多的，但是他讓劉廠長特意定製了一件藍色的胸衣給阮文秀，還放在他的背包里，就是怕被其他人給看上了。
當然，這東西也只有晚上才能拿出來。
孫韻秋得了好處，高高興興地回了學校。
趙巧則是拉著張正去了鋪子裡，冰櫃已經被李大寶送過去了，現在整個鋪子什麼東西都準備齊全了，就等著開業了。
「怎麼樣正哥哥？我這兒裝修的還不錯吧？」趙巧笑著問道，帶著些邀功的意味。
張正點了點頭：「的確不錯，乾淨整潔，顧客看了就知道你這裡的吃食也乾淨。」
張正轉了一圈之後沒有發現什麼問題，倒是看見了那鍋里的油。
「這油用過了？」
趙巧點了點頭：「今天嚴大哥帶了兩隻雞來，中午吃的那個就是。」
「對了正哥哥，那個炸雞吃起來的確好吃，但是他們說吃多了之後會覺得膩，有沒有什麼東西能幫著解膩的？」
趙巧這話倒是提醒了張正，他怎麼把這麼重要的東西給忘了？
「對了！這炸雞還有個配料我給忘了！」張正一拍腦門說道。
「什麼配料？」
「辣椒粉和番茄醬！這是兩種口味，喜歡吃甜口的就用番茄醬，喜歡吃辣的就撒上點辣椒粉，那味道就對了！」
張正趕緊說道：「走，咱們去買點番茄和辣椒粉，我教你做！」
趙巧在張正家也不止一次地吃過炸雞，倒是沒試過他說的這種吃法，那番茄醬她更是聽都沒有聽說過。
兩人買了一些材料之後又一頭扎進了張正家裡的廚房。
番茄醬這東西做起來也不難，洗乾淨的番茄去皮切碎，然後加上白糖用火熬製就行了，張正為了使得這番茄醬的風味更好，還在裡面加入了一些檸檬汁。
辣椒粉就更簡單了，辣椒粉加上十三香再弄點芝麻碎，這些東西組合起來那平常的辣椒麵就添了一些香氣。
看著做出來的兩樣東西趙巧有些詫異：「加上這些再吃炸雞就不膩了？」
「試試不就知道了？」
張正也不含糊，轉頭又去弄了只雞來，做熟了之後兩人就在廚房吃了起來。
辣椒粉的味道倒也還好，關鍵是那番茄醬，趙巧還是第一次吃到這樣的東西，酸酸甜甜的很是開胃，一口下去完全消解了炸雞的油膩。
「好吃！」
趙巧的眼睛都亮了起來：「正哥哥，你好厲害啊！」
「以後你的炸雞就搭配著這兩樣東西賣，對了，還有那個檸檬茶，一定要在裡面加上冰塊，這樣的話味道會更好！」張正叮囑道。
趙巧一一記了下來，現在這年頭沒有製冰的模具，她就讓趙大山用竹子給她做了一個。
趙大山也聰明，把竹節的那一部分鋸成大小一樣的長度，然後再把它們固定在一起，這樣的話就形成了一個簡易的冰塊的模具，而且這樣凍出來的冰塊還有竹子的香味兒。
但是這冰箱才剛送回來，趙巧還沒試過。
「正哥哥，現在一切都準備好了，我打算明天開業，你覺得怎麼樣？」趙巧看著張正問道。
她之所以等到現在，就是在等冰箱和張正，其他的東西早就準備齊全了。
「當然可以了！」張正笑著說道。
趙巧有出息，他這個當哥哥的也高興！
「對了，還有個事兒……」趙巧小心翼翼地看了他一眼，似乎是有些難以啟齒。
「咱們兄妹之間就別那麼客套了，有什麼事兒你直接說出來就行。」張正大方地說道。
「正哥哥，開業的時候我想讓我乾爹來剪彩。」
「你也知道，他老人家年紀大了，而且前兩天他還跟我說這事兒來著，我……」
趙巧這麼一說張正就明白了過來，原本她應該是打算讓自己去剪彩的，但是臨時換了人，所以不知道該怎麼跟張正解釋。
「當然可以了！」張正打斷了她的話：「老爺子對你這麼好，讓他來剪彩也是應該的。」
「說起來，咱們把這些剩下的炸雞帶過去看看老爺子吧？」張正主動說道。
他之前答應了給老爺子送好吃的，之後他就匆忙去了青遼，回來了也該去看看他。
「行！」
兩人將剩下的炸雞裝好，帶著番茄醬和辣椒粉朝著沈避的住所去了。
好在離的不遠，他們到地方的時候炸雞還是熱乎的。
沈避嘴上嫌棄，但是動作卻沒有停過。
「你小子倒是有本事，淨研究一些新鮮玩意，這東西是什麼？還挺好吃的。」沈避指著那番茄醬問道。
「叔，這是番茄醬。」
張正習慣性地管沈避叫老爺子，但是沈避每次都會糾正他，張正索性就改成了叔。
「番茄醬？倒是個好東西，若是油炸之物都蘸上點這東西吃起來倒是不膩了。」
這話倒是提醒張正了，除了炸雞之外，趙巧還能做點別的啊！
比如薯條！這東西成本低廉，但是味道很好，在後世很受大家的喜愛。
「巧兒，等會回去了之後我教你做薯條，跟炸雞一樣都是油炸的，簡單又好吃！」
沈避聞言點了點頭：「你小子腦子裡的主意倒是不少。」
說罷他丟了最後一塊兒雞骨頭，拍了拍手抿了一口茶水，這才看著張正問道：「這次去南方如何？遇到什麼新鮮事兒了嗎？」
面對他的詢問，張正也不敢含糊，將這一路的見聞都講給了他聽。