第183章 御廚後人
這個男人不是他們的廚子,而是後廚的洗碗工,名叫孫天宏。
他每天唯一需要做的事情就是洗碗,一個月的工錢比其他人少將近一半,只能勉強餬口。
平日裡方強也沒少欺負他,因為孫天宏長得瘦弱,還戴著一副眼鏡,一副斯文人的模樣,一看就很好欺負。
殊不知,這孫家祖上還是御廚呢!做飯是他們家傳的本事。
起初他來到這食堂也是想著能有一展身手的機會,但是之前一直都在被方強打壓,根本就沒有這個機會。
可眼下,趙巧讓他看見了希望。
「姓孫的,你個洗碗的湊什麼熱鬧?」
「就是!你掄得動大勺嗎?」
「趕緊滾去洗碗吧!」
幾個大廚對此都表示不屑,因為他們沒有人見過孫天宏做菜。
趙巧想起了之前張正說過的話,看一個人有沒有本事,那就得檢驗他的本事,而不是聽別人說。
想到這兒,她主動來到了孫天宏的面前:「我記得你姓孫是吧?」
孫天宏點了點頭:「我叫孫天宏。」
「會做啥菜?」
「啥都會!」
這一點孫天宏表現出了超常的自信,趙巧也不含糊,一手指向了廚房剩下的邊角料:「這屋裡的東西隨便你用,你就拿這些東西給我做一盤菜出來!」
聽到這話眾人紛紛竊笑了起來,那剩下的都是一些菜梗爛葉之類的東西,這能做出啥好菜來?這不是純純的戲弄人嗎?
看來這個趙巧也不是什麼好貨色,就是能裝!
孫天宏也沒想到趙巧會給他出難題,但他還是坦然地接下了這個難題。
因為他分得清,這是自己唯一的機會了!
「行!」
說完這話他便擼起袖子認真地將雙手洗了個乾淨,隨後在那堆邊角料里挑揀了幾樣東西,將其洗淨之後便開始切菜。
趙巧自己也會做飯,從對方的刀工就能看出來這人是真的有本事的。
孫天宏一手握著刀,一手扶著半根胡蘿蔔,手上的刀在菜板上發出清脆的馬蹄聲。
那切出來的胡蘿蔔絲又細又勻稱,投入水中就像是一根根橙色的絲線似的。
光是他的這一手刀工就看呆了在場的所有人,那些平日裡看不起他的人此時臉上的表情更加豐富了起來。
「看不出來啊,這小子是真會做飯啊!」
「之前我就聽他說想做菜,但是被方大廚給罵了一次。」
「好傢夥,我還以為這小子只會洗碗呢。」
「這刀工可比方大廚厲害的多。」
眾人紛紛議論了起來,趙巧看他的眼神也出現了變化。
原本她以為這男人最多也就是會炒個家常菜的程度,但現在看來事情好像沒有那麼簡單啊。
只見他熟練地開了火,用大勺將油在鍋里轉了一圈之後又盛了出來,隨後在鍋底撒上了一點鹽巴,緊接著將那些切好的菜丟了進去。
在猛火之下那鍋里的菜也跟著冒出了火星子,孫天宏飛快地顛了幾下鍋,再用大勺舀了點簡單的調料撒了進去。
整個做飯的過程不到一分鐘,但是那盤子裡的菜卻散發出讓人痴迷的香味來。
剩下的邊角料不多,他用的是胡蘿蔔和半個土豆還有一點綠色的菜梗,但就是這麼幾種簡單的不能再簡單的東西,被他這麼一炒,居然散發出了一股子獨特的香味來。
「嘗嘗吧。」
孫天宏將菜放在了趙巧的面前,順手遞過去了一雙筷子。
趙巧迫不及待地夾起了一筷子送進嘴裡,眼睛頓時亮了起來。
明明用的都是最簡單的材料和調味,但是這火候卻控制的恰到好處,所以這菜的味道自然也很不錯。
她當即放下筷子宣布道:「從現在開始,你就是這裡的大廚了,其他人以後都聽你的!」
「這個食堂交給你來管,你有信心嗎?」
聽到這話,孫天宏的眼睛一亮:「食堂給我管?」
他滿眼的不可置信,要知道,之前的方強可沒有這個待遇啊。
「沒錯!我相信你的本事,你這一看就是專門學過的,管這麼幾個人肯定沒問題!」
趙巧篤定地說道,看他的眼神滿是讚賞,這回真的讓她給撿到寶了啊!
孫天宏隱約有些激動,呼吸都急促了起來:「行!」
「以後你的工資增加到一塊五一天,干一天就有一天的錢拿,要是幹得好的話還會加!」趙巧大方地說道。
聽到這個數字,其他人紛紛倒吸了一口涼氣,他們的工資只有一塊錢一天,就算是之前是方強也只比他們多三毛而已啊。
孫天宏也感受到了趙巧的信任,眼神中閃爍著光澤。
「謝謝老闆!我一定好好干!」
「行了,今天的事情我就不跟你們追究了,把廚房收拾乾淨,檢查一下還有沒有壞掉的東西,如果有的話及時丟出去!」
趙巧大聲對眾人說道,孫天宏也很快進入了大廚的狀態,開始指揮起了眾人幹活。
一旁的趙平安很是不解:「姐,這人雖然有點本事,你也不能給他那麼多錢啊。」
在他看來,給別人的越多,他們自己賺的就越少了。
若是從前的話,趙巧肯定也是這樣的想法,但是現在她已經跟著張正學會了格局。
張正告訴過她,要是想讓人真心實意地幫你辦事情,你只需要把錢給到位就行了。
趙巧深深地記得張正跟她說過的每一句話,而且都學以致用了。
她也沒有藏私,耐心地教導起了趙平安。
別看這小子現在就是個跑腿干苦力的,將來也是他們趙家的頂樑柱。
她再能幹,有朝一日也是要嫁人的,到時候這家裡還是得有個男娃撐著才行。
而趙平安無疑就是最好的選擇,雖然他不喜歡上學,但是腦子還算活絡,而且人也踏實肯干,相信假以時日,這小子肯定也能獨當一面了。
而與此同時,方強也已經找到了剛從井下上來的阮冬青,對著他就是一頓哭訴,添油加醋地將今天的事情告訴了他,非得說是人家趙巧逼著他離開的。
他每天唯一需要做的事情就是洗碗,一個月的工錢比其他人少將近一半,只能勉強餬口。
平日裡方強也沒少欺負他,因為孫天宏長得瘦弱,還戴著一副眼鏡,一副斯文人的模樣,一看就很好欺負。
殊不知,這孫家祖上還是御廚呢!做飯是他們家傳的本事。
起初他來到這食堂也是想著能有一展身手的機會,但是之前一直都在被方強打壓,根本就沒有這個機會。
可眼下,趙巧讓他看見了希望。
「姓孫的,你個洗碗的湊什麼熱鬧?」
「就是!你掄得動大勺嗎?」
「趕緊滾去洗碗吧!」
幾個大廚對此都表示不屑,因為他們沒有人見過孫天宏做菜。
趙巧想起了之前張正說過的話,看一個人有沒有本事,那就得檢驗他的本事,而不是聽別人說。
想到這兒,她主動來到了孫天宏的面前:「我記得你姓孫是吧?」
孫天宏點了點頭:「我叫孫天宏。」
「會做啥菜?」
「啥都會!」
這一點孫天宏表現出了超常的自信,趙巧也不含糊,一手指向了廚房剩下的邊角料:「這屋裡的東西隨便你用,你就拿這些東西給我做一盤菜出來!」
聽到這話眾人紛紛竊笑了起來,那剩下的都是一些菜梗爛葉之類的東西,這能做出啥好菜來?這不是純純的戲弄人嗎?
看來這個趙巧也不是什麼好貨色,就是能裝!
孫天宏也沒想到趙巧會給他出難題,但他還是坦然地接下了這個難題。
因為他分得清,這是自己唯一的機會了!
「行!」
說完這話他便擼起袖子認真地將雙手洗了個乾淨,隨後在那堆邊角料里挑揀了幾樣東西,將其洗淨之後便開始切菜。
趙巧自己也會做飯,從對方的刀工就能看出來這人是真的有本事的。
孫天宏一手握著刀,一手扶著半根胡蘿蔔,手上的刀在菜板上發出清脆的馬蹄聲。
那切出來的胡蘿蔔絲又細又勻稱,投入水中就像是一根根橙色的絲線似的。
光是他的這一手刀工就看呆了在場的所有人,那些平日裡看不起他的人此時臉上的表情更加豐富了起來。
「看不出來啊,這小子是真會做飯啊!」
「之前我就聽他說想做菜,但是被方大廚給罵了一次。」
「好傢夥,我還以為這小子只會洗碗呢。」
「這刀工可比方大廚厲害的多。」
眾人紛紛議論了起來,趙巧看他的眼神也出現了變化。
原本她以為這男人最多也就是會炒個家常菜的程度,但現在看來事情好像沒有那麼簡單啊。
只見他熟練地開了火,用大勺將油在鍋里轉了一圈之後又盛了出來,隨後在鍋底撒上了一點鹽巴,緊接著將那些切好的菜丟了進去。
在猛火之下那鍋里的菜也跟著冒出了火星子,孫天宏飛快地顛了幾下鍋,再用大勺舀了點簡單的調料撒了進去。
整個做飯的過程不到一分鐘,但是那盤子裡的菜卻散發出讓人痴迷的香味來。
剩下的邊角料不多,他用的是胡蘿蔔和半個土豆還有一點綠色的菜梗,但就是這麼幾種簡單的不能再簡單的東西,被他這麼一炒,居然散發出了一股子獨特的香味來。
「嘗嘗吧。」
孫天宏將菜放在了趙巧的面前,順手遞過去了一雙筷子。
趙巧迫不及待地夾起了一筷子送進嘴裡,眼睛頓時亮了起來。
明明用的都是最簡單的材料和調味,但是這火候卻控制的恰到好處,所以這菜的味道自然也很不錯。
她當即放下筷子宣布道:「從現在開始,你就是這裡的大廚了,其他人以後都聽你的!」
「這個食堂交給你來管,你有信心嗎?」
聽到這話,孫天宏的眼睛一亮:「食堂給我管?」
他滿眼的不可置信,要知道,之前的方強可沒有這個待遇啊。
「沒錯!我相信你的本事,你這一看就是專門學過的,管這麼幾個人肯定沒問題!」
趙巧篤定地說道,看他的眼神滿是讚賞,這回真的讓她給撿到寶了啊!
孫天宏隱約有些激動,呼吸都急促了起來:「行!」
「以後你的工資增加到一塊五一天,干一天就有一天的錢拿,要是幹得好的話還會加!」趙巧大方地說道。
聽到這個數字,其他人紛紛倒吸了一口涼氣,他們的工資只有一塊錢一天,就算是之前是方強也只比他們多三毛而已啊。
孫天宏也感受到了趙巧的信任,眼神中閃爍著光澤。
「謝謝老闆!我一定好好干!」
「行了,今天的事情我就不跟你們追究了,把廚房收拾乾淨,檢查一下還有沒有壞掉的東西,如果有的話及時丟出去!」
趙巧大聲對眾人說道,孫天宏也很快進入了大廚的狀態,開始指揮起了眾人幹活。
一旁的趙平安很是不解:「姐,這人雖然有點本事,你也不能給他那麼多錢啊。」
在他看來,給別人的越多,他們自己賺的就越少了。
若是從前的話,趙巧肯定也是這樣的想法,但是現在她已經跟著張正學會了格局。
張正告訴過她,要是想讓人真心實意地幫你辦事情,你只需要把錢給到位就行了。
趙巧深深地記得張正跟她說過的每一句話,而且都學以致用了。
她也沒有藏私,耐心地教導起了趙平安。
別看這小子現在就是個跑腿干苦力的,將來也是他們趙家的頂樑柱。
她再能幹,有朝一日也是要嫁人的,到時候這家裡還是得有個男娃撐著才行。
而趙平安無疑就是最好的選擇,雖然他不喜歡上學,但是腦子還算活絡,而且人也踏實肯干,相信假以時日,這小子肯定也能獨當一面了。
而與此同時,方強也已經找到了剛從井下上來的阮冬青,對著他就是一頓哭訴,添油加醋地將今天的事情告訴了他,非得說是人家趙巧逼著他離開的。