第191章 今天這貨夠雜的
阿和把最後一條鷹鯧小心地放進活水艙,直起腰拍了拍手上的水漬,目光掃過甲板上碼得整整齊齊的魚筐:」誠哥,差不多了。真鯛、金鯧、紅鯛、鷹鯧、斗鯧都在活水艙里了,大石斑單獨占了半個活水艙。帶魚、馬鮫、海鱸、黃姑魚、金線魚、鯔魚、豆腐魚、海鲶都裝筐了。巴浪和鯧魚混在一起放後面,沙尖魚和丁香魚單獨裝了一筐。火點魚和紅友魚也分開放了,那兩條品相好,得單獨過秤。」
張誠蹲在船舷邊,聽他報完這一串清單,忍不住笑了:」可以啊,阿和,你這腦子比帳本還好使,一樣沒落。」
阿和咧嘴笑了笑,從兜里掏出煙點上,靠著船舷坐下來:」以前在船上分揀分慣了,別的本事沒有,記魚的本事還是有的。」
阿宇從船尾走過來,手裡端著一碗剛煮好的熱水,遞給阿和:」和哥,喝口水,我看你嘴都乾裂了。」
阿和接過碗,仰頭灌了一大口,又遞還給阿宇:」謝了,兄弟。」
」客氣啥。」阿宇把碗放回船尾的塑料筐里,又湊過來蹲在兩人旁邊,看著遠處漸漸暗下來的海面,」哥,今天這收穫,少說也上萬了吧?」
張誠彈了彈菸灰:」差不多。光那條大石斑就值好幾千,加上那些稀罕貨,上萬是肯定的。」
阿和點了點頭,把煙掐滅在船舷邊的鐵皮罐里,目光落在海面上:」誠哥,你說這海,到底能養活多少人?」
張誠想了想,吐了口煙圈:」養活一代又一代人。前提是咱們別把海給吃絕了。」
阿和愣了一下,沒接話。阿宇在旁邊撓了撓頭,顯然沒完全聽懂,但也沒追問。
陳海在船尾收拾完最後幾件工具,走過來坐下,四個人蹲成一排,看著海面上漸漸變暗的光線,船艙里飄出一陣若有若無的引擎聲,平穩而持續。
」下一網啥時候下?」阿宇問了一句。
張誠看了看遠處的海面,又看了看天色:」在下幾網就返航了,正好天黑前收完。」
25米的船已經具備可以在海上作業幾天的條件了,但是今天張誠並不打算在海上過夜。
畢竟是新船第一次下海,算是試船其次就是東西沒準備的很齊全。
」好嘞!」阿宇一下子站起來,」我去理網!」
陳海也跟著站起來,兩人走回船尾,蹲下去把漁網從頭到尾檢查了一遍,把纏結的網綱理順,沉子和浮球一一歸位。
張誠站起身,把煙掐滅,朝駕駛艙喊了一聲:」大哥,再往東南偏東開一海里,水深一點的地方再下一網。」
大哥張志的聲音從駕駛艙透出來:」行。」
船頭微微偏轉,發動機轉速提起來,船尾翻出白色的浪花,朝著更遠的方向駛去。
海水顏色越來越深,從深藍變成了近乎墨藍,浪涌也明顯大了不少,船身隨著波浪起伏,幅度比之前明顯。
漁網下水的動作已經熟練了許多。阿和和陳海攥著網綱兩側,阿宇在中間調整網衣入水的角度,三個人配合默契,網頭入水的聲音乾脆利落,浮球在水面上排成一條白線,沉子帶著網底迅速沉入深藍。
」下網大吉!」阿宇扯著嗓子喊了一聲。
漁船轉為拖曳狀態,速度降下來,發動機的聲音也變得低沉平緩。四個人靠在船舷邊,各自抽著煙,等著水下的漁網慢慢收網。
這一網拖了將近四十分鐘才起網。起網機啟動的瞬間,張誠就感覺到鋼索上的拉力比之前任何一網都要沉,那是一種均勻而沉穩的拉扯感,不像是魚群在掙扎,更像是網底拖住了什麼沉重的東西。
」這網分量不輕。」阿和也感覺到了,走到起網機旁邊,手按在控制杆上,」慢點起,別把網拉破了。」
鋼索一寸一寸收緊,漁網緩緩浮出水面。水花四濺,網兜破水的那一刻,甲板上所有人都愣住了。
網兜里不是普通的魚群,而是一團漆黑的、巨大的、還在緩慢蠕動的東西。
」臥槽!」阿宇第一個喊出來,」那是什麼玩意兒?!」
漁網被拉上甲板,繩扣鬆開的瞬間,那東西」啪」地一聲落在甲板上,像一塊巨大的黑色岩石砸在船板上。眾人這才看清——那是一隻巨大的章魚,觸手粗壯有力,吸盤密密麻麻地排列在觸手內側,在甲板上緩緩蠕動著,試圖往船舷方向爬。
」大章魚!」陳海的聲音都變了調,」這麼大個兒?!」
阿和衝過去,手伸向那團還在蠕動的黑色觸手,卻又在半空中頓了一下——他猶豫了。這玩意兒他認識,但也僅僅是認識,知道是大章魚,知道能吃,可這麼大個兒的,他確實頭一回見。
他轉過頭,看向張誠:」誠哥,這是大章魚,本地叫八帶。這玩意兒能吃,肉質緊實有嚼勁,炒著吃或者白灼蘸料都行。這麼大個兒,估計得有三四十斤,能賣個好價。」
張誠蹲下身,伸手按了按章魚最粗的那條觸手,觸感滑膩冰涼,吸盤還在微微蠕動。」這東西能賣多少錢?」
阿和撓了撓頭:」大章魚價格不算特別高,但這麼大個兒,品相完整,估計能賣個幾百塊。」
阿宇已經湊過來了,手裡攥著一根長柄鐵鉤,小心翼翼地戳了戳章魚的身子:」哥,這東西怎麼弄?」
張誠站起身,琢磨了一下,」先放凍艙,反正這玩意兒也不靠活賣。」
幾個人合力把那大章魚抬起來,放進一隻空筐里,蓋上蓋子。章魚在筐里蠕動了好幾下才安靜下來,觸手沿著筐壁搭出來,又被阿宇用蓋子壓了回去。
」阿和,你以前船上碰見過這麼大的章魚沒?」陳海蹲在筐邊,伸手隔著筐壁戳了一下。
」沒有。」阿和老老實實搖頭,」以前在船上見過最大的也就十來斤,這麼大的章魚,頭一回見。」
阿宇嘿嘿笑了兩聲:」那以後跟著咱誠哥,有的是頭一回。」
張誠沒接話,目光已經落回漁網剩下的部分。剛才光顧著處理大章魚,網底還有一堆東西沒倒出來。他彎腰扯開網繩,剩下的漁獲嘩啦一聲傾瀉在甲板上,比前幾網少了不少,但種類依然雜。
阿和蹲下去,動作已經熟練了許多,三兩下就把魚群分了出來。他拎起一條通體暗紅、背脊微隆的魚,魚身帶著模糊的暗色條紋:」這是赤鯮,跟真鯛是近親,肉質差不多,價格也接近。這魚品相不錯,能賣個好價。」
他又翻了翻,從底下扒拉出幾條細長如帶、通體銀白的魚:」這個就是帶魚,不用多說了。不過這幾條特別肥,油脂厚,做紅燒或者干煎都好吃。」
」還有這個。」阿和從角落拎出兩條身形短粗、通體暗褐色的魚,嘴巴很大,鰓蓋邊緣帶著一圈暗紅,」這是土魠魚,也叫馬鮫鯧。肉厚刺少,適合紅燒,價格比普通鯧魚高一些,但比不了真鯛。」
阿宇在旁邊聽著,忍不住插了一句嘴:」和哥,你這些魚名都是從哪學的?我在這海邊長這麼大,好些名字聽都沒聽過。」
阿和笑了笑,把土魠魚放進筐里:」以前在船上跟一個老師傅學的。那老師傅跑了三十多年船,南海北海都去過,見得多就記得多了。他說這些魚名每個地方叫法不一樣,但魚就是那些魚,認準了就行。」
張誠蹲在旁邊,把阿和指過的魚一樣樣看過。阿和拎起一條體型偏小、通體銀白帶細碎黑點的魚:」這是鯖魚,跟馬鮫像但個頭小,肉質略粗,適合做鹹魚或者煎炸。價格不高,但量大,走貨快。」
他又翻了翻網底,拎出一條通體淡黃偏褐、身形側扁的魚:」這是三線魚,也叫黃雞魚。肉質細嫩,適合清蒸,價格適中,屬於大眾貨。」
陳海從旁邊扒拉出幾條體型很小的魚,通體銀白透亮,只有手指長:」和哥,這是不是丁香魚?」
」對,丁香魚。」阿和接過來看了看,」這魚全身都能吃,油炸最香,鮮得很。賣不上大價錢,但留著自己吃是頂好的。」
阿和把最後一條魚分完,站起身拍了拍手:」誠哥,這一網除了那個大章魚,剩下的都是常見貨,沒有太稀罕的東西。赤鯮和土魠魚算好貨,鯖魚和三線魚都是大路貨,丁香魚留著自家吃就行。」
張誠點了點頭,站起身活動了一下腰。
阿宇湊過來看了一眼凍艙里的章魚筐,又回頭看了看活水艙里那些還在遊動的魚:」哥,今天這些東西夠雜的,夠潘偉哥忙活的了。」
」讓他忙活去。」張誠走到船舷邊,點了根煙,」他忙活說明咱們掙錢。」
幾個人收拾好甲板上的工具,把最後一筐魚碼進凍艙,活水艙的蓋板蓋好。阿和走到船尾的水龍頭邊洗手,冰涼的海水沖在手上,衝掉了一整天的魚鱗和黏膩。
他抬起頭,看向遠處漸漸清晰起來的海岸線,夕陽把半邊天都染成了橘紅色,海面上的碎金一層一層盪開。阿和眯著眼看了一會兒,低頭搓了搓手上的魚鱗碎屑。
張誠走過來,站在他旁邊,遞過去一根煙:」今天累壞了吧。」
阿和接過煙,點上,深深吸了一口:」累啥,累得值。」
張誠笑了笑,沒接話。兩人靠在船舷上,看著遠處碼頭上的燈光一盞一盞亮起來,像一串被穿起來的珠子,在暮色里閃著細碎的光。
」誠哥,」阿和忽然開口,聲音不大,」以前我在船上,從來沒覺得幹完活想跟人聊兩句。今天不一樣。」
張誠看了他一眼,彈了彈菸灰:」那就多聊聊。」
阿和沒接話,只是又吸了一口煙,嘴角的弧度在海風裡晃了晃,沒散開。
張誠蹲在船舷邊,聽他報完這一串清單,忍不住笑了:」可以啊,阿和,你這腦子比帳本還好使,一樣沒落。」
阿和咧嘴笑了笑,從兜里掏出煙點上,靠著船舷坐下來:」以前在船上分揀分慣了,別的本事沒有,記魚的本事還是有的。」
阿宇從船尾走過來,手裡端著一碗剛煮好的熱水,遞給阿和:」和哥,喝口水,我看你嘴都乾裂了。」
阿和接過碗,仰頭灌了一大口,又遞還給阿宇:」謝了,兄弟。」
」客氣啥。」阿宇把碗放回船尾的塑料筐里,又湊過來蹲在兩人旁邊,看著遠處漸漸暗下來的海面,」哥,今天這收穫,少說也上萬了吧?」
張誠彈了彈菸灰:」差不多。光那條大石斑就值好幾千,加上那些稀罕貨,上萬是肯定的。」
阿和點了點頭,把煙掐滅在船舷邊的鐵皮罐里,目光落在海面上:」誠哥,你說這海,到底能養活多少人?」
張誠想了想,吐了口煙圈:」養活一代又一代人。前提是咱們別把海給吃絕了。」
阿和愣了一下,沒接話。阿宇在旁邊撓了撓頭,顯然沒完全聽懂,但也沒追問。
陳海在船尾收拾完最後幾件工具,走過來坐下,四個人蹲成一排,看著海面上漸漸變暗的光線,船艙里飄出一陣若有若無的引擎聲,平穩而持續。
」下一網啥時候下?」阿宇問了一句。
張誠看了看遠處的海面,又看了看天色:」在下幾網就返航了,正好天黑前收完。」
25米的船已經具備可以在海上作業幾天的條件了,但是今天張誠並不打算在海上過夜。
畢竟是新船第一次下海,算是試船其次就是東西沒準備的很齊全。
」好嘞!」阿宇一下子站起來,」我去理網!」
陳海也跟著站起來,兩人走回船尾,蹲下去把漁網從頭到尾檢查了一遍,把纏結的網綱理順,沉子和浮球一一歸位。
張誠站起身,把煙掐滅,朝駕駛艙喊了一聲:」大哥,再往東南偏東開一海里,水深一點的地方再下一網。」
大哥張志的聲音從駕駛艙透出來:」行。」
船頭微微偏轉,發動機轉速提起來,船尾翻出白色的浪花,朝著更遠的方向駛去。
海水顏色越來越深,從深藍變成了近乎墨藍,浪涌也明顯大了不少,船身隨著波浪起伏,幅度比之前明顯。
漁網下水的動作已經熟練了許多。阿和和陳海攥著網綱兩側,阿宇在中間調整網衣入水的角度,三個人配合默契,網頭入水的聲音乾脆利落,浮球在水面上排成一條白線,沉子帶著網底迅速沉入深藍。
」下網大吉!」阿宇扯著嗓子喊了一聲。
漁船轉為拖曳狀態,速度降下來,發動機的聲音也變得低沉平緩。四個人靠在船舷邊,各自抽著煙,等著水下的漁網慢慢收網。
這一網拖了將近四十分鐘才起網。起網機啟動的瞬間,張誠就感覺到鋼索上的拉力比之前任何一網都要沉,那是一種均勻而沉穩的拉扯感,不像是魚群在掙扎,更像是網底拖住了什麼沉重的東西。
」這網分量不輕。」阿和也感覺到了,走到起網機旁邊,手按在控制杆上,」慢點起,別把網拉破了。」
鋼索一寸一寸收緊,漁網緩緩浮出水面。水花四濺,網兜破水的那一刻,甲板上所有人都愣住了。
網兜里不是普通的魚群,而是一團漆黑的、巨大的、還在緩慢蠕動的東西。
」臥槽!」阿宇第一個喊出來,」那是什麼玩意兒?!」
漁網被拉上甲板,繩扣鬆開的瞬間,那東西」啪」地一聲落在甲板上,像一塊巨大的黑色岩石砸在船板上。眾人這才看清——那是一隻巨大的章魚,觸手粗壯有力,吸盤密密麻麻地排列在觸手內側,在甲板上緩緩蠕動著,試圖往船舷方向爬。
」大章魚!」陳海的聲音都變了調,」這麼大個兒?!」
阿和衝過去,手伸向那團還在蠕動的黑色觸手,卻又在半空中頓了一下——他猶豫了。這玩意兒他認識,但也僅僅是認識,知道是大章魚,知道能吃,可這麼大個兒的,他確實頭一回見。
他轉過頭,看向張誠:」誠哥,這是大章魚,本地叫八帶。這玩意兒能吃,肉質緊實有嚼勁,炒著吃或者白灼蘸料都行。這麼大個兒,估計得有三四十斤,能賣個好價。」
張誠蹲下身,伸手按了按章魚最粗的那條觸手,觸感滑膩冰涼,吸盤還在微微蠕動。」這東西能賣多少錢?」
阿和撓了撓頭:」大章魚價格不算特別高,但這麼大個兒,品相完整,估計能賣個幾百塊。」
阿宇已經湊過來了,手裡攥著一根長柄鐵鉤,小心翼翼地戳了戳章魚的身子:」哥,這東西怎麼弄?」
張誠站起身,琢磨了一下,」先放凍艙,反正這玩意兒也不靠活賣。」
幾個人合力把那大章魚抬起來,放進一隻空筐里,蓋上蓋子。章魚在筐里蠕動了好幾下才安靜下來,觸手沿著筐壁搭出來,又被阿宇用蓋子壓了回去。
」阿和,你以前船上碰見過這麼大的章魚沒?」陳海蹲在筐邊,伸手隔著筐壁戳了一下。
」沒有。」阿和老老實實搖頭,」以前在船上見過最大的也就十來斤,這麼大的章魚,頭一回見。」
阿宇嘿嘿笑了兩聲:」那以後跟著咱誠哥,有的是頭一回。」
張誠沒接話,目光已經落回漁網剩下的部分。剛才光顧著處理大章魚,網底還有一堆東西沒倒出來。他彎腰扯開網繩,剩下的漁獲嘩啦一聲傾瀉在甲板上,比前幾網少了不少,但種類依然雜。
阿和蹲下去,動作已經熟練了許多,三兩下就把魚群分了出來。他拎起一條通體暗紅、背脊微隆的魚,魚身帶著模糊的暗色條紋:」這是赤鯮,跟真鯛是近親,肉質差不多,價格也接近。這魚品相不錯,能賣個好價。」
他又翻了翻,從底下扒拉出幾條細長如帶、通體銀白的魚:」這個就是帶魚,不用多說了。不過這幾條特別肥,油脂厚,做紅燒或者干煎都好吃。」
」還有這個。」阿和從角落拎出兩條身形短粗、通體暗褐色的魚,嘴巴很大,鰓蓋邊緣帶著一圈暗紅,」這是土魠魚,也叫馬鮫鯧。肉厚刺少,適合紅燒,價格比普通鯧魚高一些,但比不了真鯛。」
阿宇在旁邊聽著,忍不住插了一句嘴:」和哥,你這些魚名都是從哪學的?我在這海邊長這麼大,好些名字聽都沒聽過。」
阿和笑了笑,把土魠魚放進筐里:」以前在船上跟一個老師傅學的。那老師傅跑了三十多年船,南海北海都去過,見得多就記得多了。他說這些魚名每個地方叫法不一樣,但魚就是那些魚,認準了就行。」
張誠蹲在旁邊,把阿和指過的魚一樣樣看過。阿和拎起一條體型偏小、通體銀白帶細碎黑點的魚:」這是鯖魚,跟馬鮫像但個頭小,肉質略粗,適合做鹹魚或者煎炸。價格不高,但量大,走貨快。」
他又翻了翻網底,拎出一條通體淡黃偏褐、身形側扁的魚:」這是三線魚,也叫黃雞魚。肉質細嫩,適合清蒸,價格適中,屬於大眾貨。」
陳海從旁邊扒拉出幾條體型很小的魚,通體銀白透亮,只有手指長:」和哥,這是不是丁香魚?」
」對,丁香魚。」阿和接過來看了看,」這魚全身都能吃,油炸最香,鮮得很。賣不上大價錢,但留著自己吃是頂好的。」
阿和把最後一條魚分完,站起身拍了拍手:」誠哥,這一網除了那個大章魚,剩下的都是常見貨,沒有太稀罕的東西。赤鯮和土魠魚算好貨,鯖魚和三線魚都是大路貨,丁香魚留著自家吃就行。」
張誠點了點頭,站起身活動了一下腰。
阿宇湊過來看了一眼凍艙里的章魚筐,又回頭看了看活水艙里那些還在遊動的魚:」哥,今天這些東西夠雜的,夠潘偉哥忙活的了。」
」讓他忙活去。」張誠走到船舷邊,點了根煙,」他忙活說明咱們掙錢。」
幾個人收拾好甲板上的工具,把最後一筐魚碼進凍艙,活水艙的蓋板蓋好。阿和走到船尾的水龍頭邊洗手,冰涼的海水沖在手上,衝掉了一整天的魚鱗和黏膩。
他抬起頭,看向遠處漸漸清晰起來的海岸線,夕陽把半邊天都染成了橘紅色,海面上的碎金一層一層盪開。阿和眯著眼看了一會兒,低頭搓了搓手上的魚鱗碎屑。
張誠走過來,站在他旁邊,遞過去一根煙:」今天累壞了吧。」
阿和接過煙,點上,深深吸了一口:」累啥,累得值。」
張誠笑了笑,沒接話。兩人靠在船舷上,看著遠處碼頭上的燈光一盞一盞亮起來,像一串被穿起來的珠子,在暮色里閃著細碎的光。
」誠哥,」阿和忽然開口,聲音不大,」以前我在船上,從來沒覺得幹完活想跟人聊兩句。今天不一樣。」
張誠看了他一眼,彈了彈菸灰:」那就多聊聊。」
阿和沒接話,只是又吸了一口煙,嘴角的弧度在海風裡晃了晃,沒散開。