第354章 這麼多魚
等喬安醒來的是時候,已經是下午三點了。
她揉了揉發酸的眼睛,撐著身子坐起來。
炕上一個人都沒有。
喬安起床,發現客廳沒人,東側屋也沒人。
這大冬天的,霍紀雲帶孩子去哪了?
喬安也不急,反正跟著霍紀雲呢,孩子們也不會有危險。
她給霍瑛和霍昭餵了奶,待兩個孩子都睡著後,喬安來到院子裡。
上午回來的時候她就發現院子裡的菜地已經空了。
自從農場大棚種出蔬菜,喬安就不在小院裡種東西了。
畢竟是隆冬時節,除非每日用空間井水澆灌,否則即便是經過井水改造過的土壤也是種不出東西來的。
不過即便如此,喬安也不打算冬天在院子裡種菜了,倒不是捨不得空間裡的井水。
而是大院裡人多眼雜,別人看到他們家的菜園鬱鬱蔥蔥,一旦問起來,喬安可沒法解釋。
傍晚,霍紀雲帶著孩子們回家了。
幾個孩子凍得小臉通紅,但每個人都神色激動,好像幹了什麼了不得的大事。
就連霍芳這麼沉穩的性格,都難掩笑意。
他們挎著小魚簍,拎著木頭棍,簇擁著霍紀雲說說笑笑。
「媽媽!」
霍宸顛顛顛地跑過來,得意的給喬安看自己的小魚簍。
「媽媽你看!」
喬安低頭往魚簍看去。
好傢夥!
裡面竟然是三條河鱸,俗稱五道黑。
這可是好東西,又鮮又嫩,刺還少,清蒸最好吃了。
「媽媽!我也釣上魚了!」
「我也是我也是。」
霍寧和溫曉曉同時打開自己的小魚簍,喬安驚訝地發現裡面除了河鱸,居然還有虹鱒。
喬安最愛吃烤虹鱒了。
她抬頭看向霍芳,「芳芳呢,讓我看看你釣到什麼好東西了?」
霍芳抿嘴笑,也把自己的魚簍打開。
她的魚簍里只有一條魚,個頭頂上兩條河鱸了,看上去得有四五斤,重點是這魚喬安不認識。
「這...這是什麼魚?」喬安問。
霍芳笑道,「二叔說這叫江鱈魚。」
喬安探頭仔細看。
這魚乍一看像鲶魚,但其實和鲶魚不同,下頜中央有一根很明顯的觸鬚,鼻孔前還有一對小須。
而且鱗片非常小,不仔細看都看不見。
「江鱈魚可是好東西。」霍紀雲從霍芳手裡拿過魚簍,「我幫你拿著,太沉了。」
他招呼孩子們把魚放進廚房。
「芳芳釣到這條還不算大,去年我們演戲的時候,在河裡撈上來過一條一米的呢,得有二十多斤。」
喬安咋舌,她還沒見過這麼大的魚呢。
隨即心中感慨,魚之大,一鍋燉不下。
原來霍紀雲下午帶他們出去冰釣了。
阿木圖市郊有一條河,冬天很多人都去冰釣,釣上來的魚正好能改善伙食。
喬安讓孩子們洗乾淨手回屋去玩,她和霍紀雲粘人在廚房忙。
霍紀雲負責殺魚,喬安負責做菜。
「江鱈魚煎著吃,河鱸清蒸,虹鱒烤著吃。」
喬安小聲嘟囔,「不過咱們這個廚房只有一個土灶,恐怕不好做。」
「老公,你在這殺魚,我去空間。」
「好。」
兩人商量好,喬安帶著處理好的虹鱒和河鱸來到空間別墅。
這裡有烤箱,有蒸鍋,很方便。
將虹鱒用鹽、白胡椒粉、薑片、生抽、蔥和料酒醃製二十分鐘。
在這段時間,喬安已經將河鱸放在了蒸鍋里。
待河鱸的鮮香味從鍋蓋縫隙中鑽出來的時候,喬安順手將吸乾水分的虹鱒放進烤箱,又在上面刷了一層用老抽、蜂蜜和鮑魚汁調製的醬汁,最後撒上孜然粉、辣椒粉。
等待的時間裡,喬安回到廚房。
霍紀雲已經將江鱈魚去皮切成了塊,還按照她的交代,已經將魚醃製好了。
喬安拿出醃製好的魚,先裹上一層澱粉,再粘上一層蛋液。
霍紀雲在旁邊看著,已經開始咽口水了。
他原本也吃過煎鱈魚,不過可沒有這麼複雜。
就是洗乾淨,抹點鹽巴,放鍋里煎熟。
能吃嗎?
能吃。
好吃嗎?
不好吃。
想吃嗎?
不不不!
每次喬安做飯,霍紀雲都喜歡在一旁看著。
她做飯不像是為了餬口,更像是製作藝術品。
步驟清晰繁複,做出來的菜更是吃上一口,一輩子都忘不掉。
喬安燒鍋放少量油,往鍋中撒上一小撮鹽。
將魚肉沿著鍋邊滑進去,不著急翻動。
過了三分鐘,煎到金黃定型,再小心翻面,直到兩面金黃,魚肉變得堅實,喬安才出鍋。
擺好盤後,她從空間裡拿出一個檸檬,切一半,往魚肉上擠了幾滴檸檬汁。
最後又切了個香菜放在魚肉最上面當點綴。
霍紀雲看得嘆為觀止,普普通通一道煎鱈魚,怎麼就讓喬安做得這麼漂亮呢?
「今天有三道魚,我再去倉庫拿幾個菜。」
喬安剛一抬手,霍紀雲立刻來到她背後,給她解圍裙。
「嗯,我端菜,你去找白麗萍吧。」霍紀雲低聲說道。
「你怎麼知道我要去找白麗萍?」喬安忍不住轉頭,額頭剛好碰到他的下巴。
「她剛來阿木圖,人生地不熟,你肯定不會讓她自己孤零零的在招待所吃飯的,我了解你。」
霍紀雲解完圍裙,忍不住上手捏了捏喬安的耳朵。
「我的安安,最善良了。」
喬安不禁挑眉,善良這兩個字和她恐怕不那麼匹配。
也就是霍紀雲,情人眼裡出西施,總覺得她哪都好。
實際上,她最擅長殺人毀屍滅跡,乾淨利落。
喬安嬌嗔推了他一把,進入空間,把蒸好的河鱸還有烤好的虹鱒拿出來。
又跑去倉庫拿了幾份讓莫雨萱買來的家常菜。
廚房裡熱氣騰騰,灶台旁邊的菜擠得滿滿當當。
喬安拍拍手,「好,你上菜,我叫人去。」
「好,等你回來。」
喬安走出家門,大院裡這個時間,炊煙裊裊,隨著寒風四散離去。
聽著院子裡傳來的說笑聲,喬安加快了腳步。
白麗萍坐在招待所里,有些茫然。
剛才小戰士來給她送了晚飯,她看著桌上的飯盒,沒有動筷子。
這是一種說不上來的失落感。
她想去找喬安,因為喬安是她在阿木圖唯一熟悉的人。
可再一想,她這麼長時間沒回家了,好不容易見到自己的孩子,怎麼能去打擾他們一家團聚呢。
白麗萍默默嘆氣,摸著尚有餘溫的飯盒,準備吃飯。
她揉了揉發酸的眼睛,撐著身子坐起來。
炕上一個人都沒有。
喬安起床,發現客廳沒人,東側屋也沒人。
這大冬天的,霍紀雲帶孩子去哪了?
喬安也不急,反正跟著霍紀雲呢,孩子們也不會有危險。
她給霍瑛和霍昭餵了奶,待兩個孩子都睡著後,喬安來到院子裡。
上午回來的時候她就發現院子裡的菜地已經空了。
自從農場大棚種出蔬菜,喬安就不在小院裡種東西了。
畢竟是隆冬時節,除非每日用空間井水澆灌,否則即便是經過井水改造過的土壤也是種不出東西來的。
不過即便如此,喬安也不打算冬天在院子裡種菜了,倒不是捨不得空間裡的井水。
而是大院裡人多眼雜,別人看到他們家的菜園鬱鬱蔥蔥,一旦問起來,喬安可沒法解釋。
傍晚,霍紀雲帶著孩子們回家了。
幾個孩子凍得小臉通紅,但每個人都神色激動,好像幹了什麼了不得的大事。
就連霍芳這麼沉穩的性格,都難掩笑意。
他們挎著小魚簍,拎著木頭棍,簇擁著霍紀雲說說笑笑。
「媽媽!」
霍宸顛顛顛地跑過來,得意的給喬安看自己的小魚簍。
「媽媽你看!」
喬安低頭往魚簍看去。
好傢夥!
裡面竟然是三條河鱸,俗稱五道黑。
這可是好東西,又鮮又嫩,刺還少,清蒸最好吃了。
「媽媽!我也釣上魚了!」
「我也是我也是。」
霍寧和溫曉曉同時打開自己的小魚簍,喬安驚訝地發現裡面除了河鱸,居然還有虹鱒。
喬安最愛吃烤虹鱒了。
她抬頭看向霍芳,「芳芳呢,讓我看看你釣到什麼好東西了?」
霍芳抿嘴笑,也把自己的魚簍打開。
她的魚簍里只有一條魚,個頭頂上兩條河鱸了,看上去得有四五斤,重點是這魚喬安不認識。
「這...這是什麼魚?」喬安問。
霍芳笑道,「二叔說這叫江鱈魚。」
喬安探頭仔細看。
這魚乍一看像鲶魚,但其實和鲶魚不同,下頜中央有一根很明顯的觸鬚,鼻孔前還有一對小須。
而且鱗片非常小,不仔細看都看不見。
「江鱈魚可是好東西。」霍紀雲從霍芳手裡拿過魚簍,「我幫你拿著,太沉了。」
他招呼孩子們把魚放進廚房。
「芳芳釣到這條還不算大,去年我們演戲的時候,在河裡撈上來過一條一米的呢,得有二十多斤。」
喬安咋舌,她還沒見過這麼大的魚呢。
隨即心中感慨,魚之大,一鍋燉不下。
原來霍紀雲下午帶他們出去冰釣了。
阿木圖市郊有一條河,冬天很多人都去冰釣,釣上來的魚正好能改善伙食。
喬安讓孩子們洗乾淨手回屋去玩,她和霍紀雲粘人在廚房忙。
霍紀雲負責殺魚,喬安負責做菜。
「江鱈魚煎著吃,河鱸清蒸,虹鱒烤著吃。」
喬安小聲嘟囔,「不過咱們這個廚房只有一個土灶,恐怕不好做。」
「老公,你在這殺魚,我去空間。」
「好。」
兩人商量好,喬安帶著處理好的虹鱒和河鱸來到空間別墅。
這裡有烤箱,有蒸鍋,很方便。
將虹鱒用鹽、白胡椒粉、薑片、生抽、蔥和料酒醃製二十分鐘。
在這段時間,喬安已經將河鱸放在了蒸鍋里。
待河鱸的鮮香味從鍋蓋縫隙中鑽出來的時候,喬安順手將吸乾水分的虹鱒放進烤箱,又在上面刷了一層用老抽、蜂蜜和鮑魚汁調製的醬汁,最後撒上孜然粉、辣椒粉。
等待的時間裡,喬安回到廚房。
霍紀雲已經將江鱈魚去皮切成了塊,還按照她的交代,已經將魚醃製好了。
喬安拿出醃製好的魚,先裹上一層澱粉,再粘上一層蛋液。
霍紀雲在旁邊看著,已經開始咽口水了。
他原本也吃過煎鱈魚,不過可沒有這麼複雜。
就是洗乾淨,抹點鹽巴,放鍋里煎熟。
能吃嗎?
能吃。
好吃嗎?
不好吃。
想吃嗎?
不不不!
每次喬安做飯,霍紀雲都喜歡在一旁看著。
她做飯不像是為了餬口,更像是製作藝術品。
步驟清晰繁複,做出來的菜更是吃上一口,一輩子都忘不掉。
喬安燒鍋放少量油,往鍋中撒上一小撮鹽。
將魚肉沿著鍋邊滑進去,不著急翻動。
過了三分鐘,煎到金黃定型,再小心翻面,直到兩面金黃,魚肉變得堅實,喬安才出鍋。
擺好盤後,她從空間裡拿出一個檸檬,切一半,往魚肉上擠了幾滴檸檬汁。
最後又切了個香菜放在魚肉最上面當點綴。
霍紀雲看得嘆為觀止,普普通通一道煎鱈魚,怎麼就讓喬安做得這麼漂亮呢?
「今天有三道魚,我再去倉庫拿幾個菜。」
喬安剛一抬手,霍紀雲立刻來到她背後,給她解圍裙。
「嗯,我端菜,你去找白麗萍吧。」霍紀雲低聲說道。
「你怎麼知道我要去找白麗萍?」喬安忍不住轉頭,額頭剛好碰到他的下巴。
「她剛來阿木圖,人生地不熟,你肯定不會讓她自己孤零零的在招待所吃飯的,我了解你。」
霍紀雲解完圍裙,忍不住上手捏了捏喬安的耳朵。
「我的安安,最善良了。」
喬安不禁挑眉,善良這兩個字和她恐怕不那麼匹配。
也就是霍紀雲,情人眼裡出西施,總覺得她哪都好。
實際上,她最擅長殺人毀屍滅跡,乾淨利落。
喬安嬌嗔推了他一把,進入空間,把蒸好的河鱸還有烤好的虹鱒拿出來。
又跑去倉庫拿了幾份讓莫雨萱買來的家常菜。
廚房裡熱氣騰騰,灶台旁邊的菜擠得滿滿當當。
喬安拍拍手,「好,你上菜,我叫人去。」
「好,等你回來。」
喬安走出家門,大院裡這個時間,炊煙裊裊,隨著寒風四散離去。
聽著院子裡傳來的說笑聲,喬安加快了腳步。
白麗萍坐在招待所里,有些茫然。
剛才小戰士來給她送了晚飯,她看著桌上的飯盒,沒有動筷子。
這是一種說不上來的失落感。
她想去找喬安,因為喬安是她在阿木圖唯一熟悉的人。
可再一想,她這麼長時間沒回家了,好不容易見到自己的孩子,怎麼能去打擾他們一家團聚呢。
白麗萍默默嘆氣,摸著尚有餘溫的飯盒,準備吃飯。