第49章 開業倒計時
陸明回到新城大廈，把罰單放在辦公桌上。
沈璃一愣：「你不是去找書記談事了，怎麼還能貼個條回來？」
隔壁的陸鳶聽到了，伸出個頭趴門口：「誰的部將如此勇猛？」
沈璃哼了一聲：「大概率是胡奎的，生意場上干不過，就用這種手段噁心人。」
「哎。」陸明擺了擺手，「沒有證據的事，不要亂說。當務之急，是你儘快給我找個司機，車上有人，他就不會貼條了。」
「嗯。」沈璃點點頭，「司機這個崗位比較重要，既要熟悉路況，又要懂人情世故，同時嘴還得嚴，面了好幾輪，我都不太滿意。」
「那就廣撒網，不必局限於招聘軟體，親戚朋友介紹的也行。」陸明交代道。
……
萬家福的開業日期定在三月初八，距今還有六天。
趙一舟正把萬家福的籌備清單拉了一份出來，足足四十多項，從商品採購到員工培訓，從收銀系統調試到開業活動策劃，每一項後面都標註了負責人和截止日期。
下午兩點，趙一舟在會議室召集第一次全員籌備會。
到場的除了陸明、沈璃、陸鳶，還有新招的八個部門主管。
這八個人里，三個是本地的，五個是外地回來的。
其中生鮮部主管叫周海，三十五歲，之前在鄭州丹尼斯幹了八年生鮮採購，上個月被裁員，看到省報的報導後主動投了簡歷。
趙一舟站在白板前，手裡拿著一支記號筆。
「開業前六天，時間緊，我只說重點。」
他在白板上寫了三個字：貨、人、場。
「貨。生鮮類商品的供應鏈必須在三天內全部打通，周海，豐源合作社那邊談得怎麼樣了？」
周海站起來：「昨天下午去了一趟，對方老闆姓孫，態度鬆動了不少。我按陸總的要求，承諾現款現結，他基本同意供菜，但提了一個條件，要我們預付一個月的貨款作為保證金，大概十二萬。」
「批了。」陸明直接拍板。
陸鳶在旁邊記下這筆支出，沒有多說。
趙一舟繼續：「人，一百六十個崗位，目前到位九十三人，缺口六十七人，沈經理，招聘進度能跟上嗎？」
沈璃翻開筆記本：「線上投遞還在持續，但有經驗的零售人才確實不多。我建議開業前先用臨時工補位，同時啟動校企合作，跟縣裡的職業技術學校對接實習生。」
「可以，但臨時工必須經過至少兩天的崗前培訓，服務標準不能打折。」趙一舟在白板上畫了個圈，「開業當天如果有一個顧客體驗不好發到網上，前期所有的宣傳全白費。」
陸明插了一句：「培訓這塊，趙總你親自盯。」
趙一舟點頭。
「場，賀銘遠的團隊承諾五天內完工，我今天上午去工地看過，進度沒問題，但有兩個細節需要確認。」
趙一舟翻開手機里的照片，投到會議室的電視上。
「第一，入口處的迎賓區，原設計是一面品牌牆，我建議改成本地農產品展示台，用實物陳列代替GG，讓顧客一進門就看到雲夢本地的東西。第二，二樓的兒童遊樂區，設備已經到了，但安裝需要兩天，時間上卡得很緊。」
「兒童區是重中之重。」陸明說，「縣城的消費場景里，帶孩子逛街是最大的流量入口。媽媽帶著孩子，孩子在樓上玩，媽媽在樓下買東西，這個閉環必須打通。」
趙一舟在白板上寫下「兒童區優先級最高」，用紅筆畫了個框。
會議開了四十分鐘，趙一舟把每一項任務都落實到了具體的人頭上，精確到小時。
散會後，陸明叫住趙一舟。
「深圳那邊的人，有消息了嗎？」
趙一舟從口袋裡掏出手機，翻出一段聊天記錄。
「店長何磊，昨晚回復我了，願意來，但要求月薪不低於兩萬。生鮮主管王芳還在猶豫，她老公在深圳有工作，拖家帶口的不太方便。」
「何磊的薪資沒問題，兩萬五，直接定，王芳那邊，她老公是做什麼的？」
「好像是做物流調度的。」
「問問他願不願意一起過來，萬家福的倉儲物流部還缺一個主管。」
趙一舟看了陸明一眼，沒說話，低頭髮消息去了。
挖一個人不夠，要連根拔。
這手法，趙一舟在永輝見過很多次，但通常是大公司對小公司用的招數。
陸明反過來用，從一線城市往五線縣城挖人，靠的不是平台，是真金白銀。
……
陸明走進辦公室，趙一舟正坐在沙發上打電話。
」……對，豫南雲夢縣，別用導航搜永輝的供應商名單，我發你一份本地直采的渠道表，先對接蔬菜和水果兩個品類，價格你自己談……」
掛了電話，趙一舟看到陸明進來，站起來。
」豐源合作社的事談妥了，聽說咱們現結，老闆親自開車送了兩筐樣品過來，蔬菜品質不錯，比批發市場的好一個檔次。」
」價格呢？」
」比批發市場便宜百分之十五，並且省去了中間商，關鍵是新鮮度，從地里摘下來到上貨架，四個小時以內。」
陸明坐下來，看著窗外漸暗的天色。
還有六天，萬家福就要正式開業。
一萬兩千平米的商超，一百六十個員工，數十家供應商，上萬種SKU。
六天時間，所有環節必須咬合到位。
」趙總，開業當天的動線你模擬過沒有？」
趙一舟從沙發扶手邊抽出一張摺疊的平面圖，展開鋪在茶几上。
」模擬了三遍。入口設在東南角，顧客進門先經過水果區，視覺衝擊最強的品類放在最前面。然後是蔬菜、肉類、水產，動線呈環形，最後匯入日化百貨區，收銀台設在西北角出口處。」
他用手指在圖上劃了一圈：」高峰期預估同時在店人數一千到一千五百人，我在三個拐角各設了一個疏導崗，防止擁堵。」
陸明看著平面圖，點了點頭。
此時，沈璃手裡拿著一份文件，走了過來。
」陸總，萬家福開業的邀請函列印好了，一共六十份。縣四大班子領導、各局局長、媒體記者，還有周邊鄉鎮的幾個種植大戶。」
」省報的林汐呢？」
」也發了，她回消息說會來。」
陸明接過邀請函翻了翻，突然說道：」胡奎呢，發了嗎。」
沈璃愣了一下：」啊？」
」發一份，來不來是他的事。」
沈璃張了張嘴，把到嘴邊的話咽了回去，轉身上樓去安排。
……
沈璃一愣：「你不是去找書記談事了，怎麼還能貼個條回來？」
隔壁的陸鳶聽到了，伸出個頭趴門口：「誰的部將如此勇猛？」
沈璃哼了一聲：「大概率是胡奎的，生意場上干不過，就用這種手段噁心人。」
「哎。」陸明擺了擺手，「沒有證據的事，不要亂說。當務之急，是你儘快給我找個司機，車上有人，他就不會貼條了。」
「嗯。」沈璃點點頭，「司機這個崗位比較重要，既要熟悉路況，又要懂人情世故，同時嘴還得嚴，面了好幾輪，我都不太滿意。」
「那就廣撒網，不必局限於招聘軟體，親戚朋友介紹的也行。」陸明交代道。
……
萬家福的開業日期定在三月初八，距今還有六天。
趙一舟正把萬家福的籌備清單拉了一份出來，足足四十多項，從商品採購到員工培訓，從收銀系統調試到開業活動策劃，每一項後面都標註了負責人和截止日期。
下午兩點，趙一舟在會議室召集第一次全員籌備會。
到場的除了陸明、沈璃、陸鳶，還有新招的八個部門主管。
這八個人里，三個是本地的，五個是外地回來的。
其中生鮮部主管叫周海，三十五歲，之前在鄭州丹尼斯幹了八年生鮮採購，上個月被裁員，看到省報的報導後主動投了簡歷。
趙一舟站在白板前，手裡拿著一支記號筆。
「開業前六天，時間緊，我只說重點。」
他在白板上寫了三個字：貨、人、場。
「貨。生鮮類商品的供應鏈必須在三天內全部打通，周海，豐源合作社那邊談得怎麼樣了？」
周海站起來：「昨天下午去了一趟，對方老闆姓孫，態度鬆動了不少。我按陸總的要求，承諾現款現結，他基本同意供菜，但提了一個條件，要我們預付一個月的貨款作為保證金，大概十二萬。」
「批了。」陸明直接拍板。
陸鳶在旁邊記下這筆支出，沒有多說。
趙一舟繼續：「人，一百六十個崗位，目前到位九十三人，缺口六十七人，沈經理，招聘進度能跟上嗎？」
沈璃翻開筆記本：「線上投遞還在持續，但有經驗的零售人才確實不多。我建議開業前先用臨時工補位，同時啟動校企合作，跟縣裡的職業技術學校對接實習生。」
「可以，但臨時工必須經過至少兩天的崗前培訓，服務標準不能打折。」趙一舟在白板上畫了個圈，「開業當天如果有一個顧客體驗不好發到網上，前期所有的宣傳全白費。」
陸明插了一句：「培訓這塊，趙總你親自盯。」
趙一舟點頭。
「場，賀銘遠的團隊承諾五天內完工，我今天上午去工地看過，進度沒問題，但有兩個細節需要確認。」
趙一舟翻開手機里的照片，投到會議室的電視上。
「第一，入口處的迎賓區，原設計是一面品牌牆，我建議改成本地農產品展示台，用實物陳列代替GG，讓顧客一進門就看到雲夢本地的東西。第二，二樓的兒童遊樂區，設備已經到了，但安裝需要兩天，時間上卡得很緊。」
「兒童區是重中之重。」陸明說，「縣城的消費場景里，帶孩子逛街是最大的流量入口。媽媽帶著孩子，孩子在樓上玩，媽媽在樓下買東西，這個閉環必須打通。」
趙一舟在白板上寫下「兒童區優先級最高」，用紅筆畫了個框。
會議開了四十分鐘，趙一舟把每一項任務都落實到了具體的人頭上，精確到小時。
散會後，陸明叫住趙一舟。
「深圳那邊的人，有消息了嗎？」
趙一舟從口袋裡掏出手機，翻出一段聊天記錄。
「店長何磊，昨晚回復我了，願意來，但要求月薪不低於兩萬。生鮮主管王芳還在猶豫，她老公在深圳有工作，拖家帶口的不太方便。」
「何磊的薪資沒問題，兩萬五，直接定，王芳那邊，她老公是做什麼的？」
「好像是做物流調度的。」
「問問他願不願意一起過來，萬家福的倉儲物流部還缺一個主管。」
趙一舟看了陸明一眼，沒說話，低頭髮消息去了。
挖一個人不夠，要連根拔。
這手法，趙一舟在永輝見過很多次，但通常是大公司對小公司用的招數。
陸明反過來用，從一線城市往五線縣城挖人，靠的不是平台，是真金白銀。
……
陸明走進辦公室，趙一舟正坐在沙發上打電話。
」……對，豫南雲夢縣，別用導航搜永輝的供應商名單，我發你一份本地直采的渠道表，先對接蔬菜和水果兩個品類，價格你自己談……」
掛了電話，趙一舟看到陸明進來，站起來。
」豐源合作社的事談妥了，聽說咱們現結，老闆親自開車送了兩筐樣品過來，蔬菜品質不錯，比批發市場的好一個檔次。」
」價格呢？」
」比批發市場便宜百分之十五，並且省去了中間商，關鍵是新鮮度，從地里摘下來到上貨架，四個小時以內。」
陸明坐下來，看著窗外漸暗的天色。
還有六天，萬家福就要正式開業。
一萬兩千平米的商超，一百六十個員工，數十家供應商，上萬種SKU。
六天時間，所有環節必須咬合到位。
」趙總，開業當天的動線你模擬過沒有？」
趙一舟從沙發扶手邊抽出一張摺疊的平面圖，展開鋪在茶几上。
」模擬了三遍。入口設在東南角，顧客進門先經過水果區，視覺衝擊最強的品類放在最前面。然後是蔬菜、肉類、水產，動線呈環形，最後匯入日化百貨區，收銀台設在西北角出口處。」
他用手指在圖上劃了一圈：」高峰期預估同時在店人數一千到一千五百人，我在三個拐角各設了一個疏導崗，防止擁堵。」
陸明看著平面圖，點了點頭。
此時，沈璃手裡拿著一份文件，走了過來。
」陸總，萬家福開業的邀請函列印好了，一共六十份。縣四大班子領導、各局局長、媒體記者，還有周邊鄉鎮的幾個種植大戶。」
」省報的林汐呢？」
」也發了，她回消息說會來。」
陸明接過邀請函翻了翻，突然說道：」胡奎呢，發了嗎。」
沈璃愣了一下：」啊？」
」發一份，來不來是他的事。」
沈璃張了張嘴，把到嘴邊的話咽了回去，轉身上樓去安排。
……