第34章 程咬金設宴
與此同時，長安城內。
貞觀九年暮春時節，皇城周圍的街坊里巷一片寧靜，斜陽的餘暉灑在平康坊周邊那些勛貴人家的宅邸上，青磚黑瓦都染上了一層溫暖的金色。
盧國公府的後院花廳里，早已隔絕了外面街市的喧囂。
簾幔低垂，香爐里飄出裊裊青煙，酒香順著窗戶慢慢地飄散出來，縈繞在庭院前。
程咬金今天特意設了這場私人的宴席，不講朝廷上的規矩，不議論公務是非，只邀請了一群當年在戰場上生死與共的老兄弟來相聚小酌。
明眼人一看就知道，他哪裡是單純地敘舊，分明是得了稀罕的寶貝，滿心想炫耀，就像釣魚的人釣到了罕見的大魚，迫不及待地叫上最好的朋友來圍觀、顯擺。
桌上的酒菜極其豐盛，沒有半分敷衍。
整隻烤羊腿架在鎏金的狄托盤上，炭火的餘溫還沒散盡，油脂順著肉的紋理滋滋地往下滴落，焦香霸道濃烈；
大盤的醬滷牛腱子肉切得厚薄均勻整齊，肌肉紋理緊實透亮，醬汁的味道浸透了每一絲肉；
另外還有整隻的烤鵝擺盤，生魚片鮮潔如雪，蟹黃餡的畢羅，皮薄餡滿，各式各樣的珍貴菜餚擺滿了桌子，盡顯程咬金一貫的豪爽闊綽。
今天在座這裡的，都是朝廷的肱骨重臣、戰場上的老部下，是貞觀朝最核心的一批勛貴。
眾人各自安坐，性情各有不同，有的豪放不羈，有的溫潤內斂，有的心裡還惦記著政務，有的安靜地觀察著全局，無需一一細說，便已經是默契十足的老友群像了。
程咬金遲遲不肯入座，眉眼間藏著按捺不住的得意，嘴角噙著笑意，慢悠悠地掃視全場，故意閉口不說話，吊著所有人的胃口。
尉遲恭性子最是急躁，一眼就看穿了他的那點小心思，當即放下手中的短刀，粗著嗓子開口：「老程，你別在那兒裝模作樣了！一臉偷了稀世寶貝的模樣，藏著什麼心思，趕緊直說，別跟我們賣關子！」
「什麼叫偷雞摸狗偷寶貝？別胡亂編排我！」程咬金立刻瞪眼反駁，故作惱怒，可話還沒說完，自己先忍不住朗聲大笑起來，「實話跟你們說，今天我得了一件絕世的好東西，世間罕見，特意把你們這幫老夥計喊來，就是讓你們開開眼界！」
說完，他彎腰俯身，拎起腳邊一隻封存完好的酒罈。
壇身燒製得很精緻，壇口用泥封得嚴嚴實實，看不出裡面的究竟。
程咬金抬手輕輕敲碎外層的泥封，瞬間，一股截然不同的酒香轟然涌散出來，順著花廳的簾幔瀰漫開來，沁入每個人的鼻尖。
這酒香，絕不是尋常市面上能比的酒水。
沒有民間米酒的寡淡稀薄，沒有果子釀的甜膩輕浮，也沒有西域葡萄酒的酸澀冷冽。
反倒有一種清冽霸道的意味，聞進鼻子綿長厚重，氣韻凜冽醇厚，直透腦門，只聞一口，就讓人精神為之一振。
剎那間，滿廳的人都停下了動作，心神全都被這一縷奇異的酒香牢牢纏住了。
程咬金將全場的反應盡收眼底，心底暢快無比。
苦心等待的炫耀時刻終於到來，看著這群見多識廣的老兄弟全都動容，那份虛榮心和得意感湧上心頭，渾身都舒坦自在。
他強壓著竊喜，臉上依舊故作鎮定。
澄澈透亮的酒液順著壇口緩緩流出，注入白瓷小碗裡。
燭火映在酒面上，泛著一層溫潤又清冷的微光，酒香隨著酒液倒入碗中，愈發濃郁纏人。
「都嘗嘗。」程咬金把酒碗推到桌子中間，轉頭看向尉遲恭，語氣滿是顯擺，「老黑子，怎麼樣？老兄弟我對你好吧？這樣的好酒，尋常地方根本找不到。」
尉遲恭性子最急，最好美酒，看到如此美酒，壓根就沒時間再與之爭辯，率先端起酒碗，湊到鼻尖細細一聞，凜冽的酒氣直衝鼻腔，勁道遠比大唐市面上所有的酒水都要雄渾。
他先是淺抿了一口，唇齒間清冽有回甘，一時僵在原地，閉著眼睛細細回味了半天，隨即索性仰起頭，大口喝下一大口。
酒液入喉，溫潤綿柔，毫無嗆喉的燥辣感，落到肚子裡後暖意緩緩散開，通體舒暢。
過了許久，他才緩緩吐出一口濁氣，由衷地讚嘆出聲：「好酒！當真是絕世佳釀！我老頭子一生喝酒無數，從沒喝過氣韻這麼醇厚的好酒！」
秦叔寶隨後接過酒碗，淺嘗了一口，閉眼凝神品味了片刻，再睜開眼睛時，神色鄭重地緩緩開口：
「酒色清冽沒有雜質，入口勁道十足，卻溫潤不嗆，下到肚子裡回甘綿長。
這釀酒的套路，既不是西域各國的古法，也不像關中、河東一帶傳統的米酒配方。老程，這東西到底是從哪兒得來的？」
程咬金只是抱著酒罈「嘿嘿」直笑，故意閉口不答，任憑眾人追問，始終不肯鬆口。
房玄齡目光沉靜，淺酌一品，緩緩開口道：「這酒澄澈沒有雜質，度數遠超尋常米酒好幾倍，絕不是民間那種粗放的自然發酵能造出來的。
一定有特殊的蒸餾方法，秘而不傳。老程，你不必故作遮掩，老實說來，這酒究竟從何而來？」
「你們只管安心喝酒就是了，打聽那麼多做什麼！」
程咬金索性把酒罈摟在懷裡，護得嚴嚴實實，像護著稀世珍寶，「好喝就足夠了，何必追著問來路，平白增添煩惱。」
尉遲恭頓時不樂意了，手掌一拍桌案，瓮聲瓮氣地說：「你特意擺酒設宴，把我們全都請來品酒，反倒藏著來路不肯如實相告，天底下哪有這樣的道理！」
「說了你們也不懂，何必多費口舌。」程咬金一臉篤定。
「你不說，我們怎麼能懂？你只管講出來，我們自然就明白了！」
「你懂什麼！早前我跟你細說釀酒工序，你倒好，只擺手說喝酒就行，不必深究門道。現在反倒追著我刨根問底，我偏不說！」
貞觀九年暮春時節，皇城周圍的街坊里巷一片寧靜，斜陽的餘暉灑在平康坊周邊那些勛貴人家的宅邸上，青磚黑瓦都染上了一層溫暖的金色。
盧國公府的後院花廳里，早已隔絕了外面街市的喧囂。
簾幔低垂，香爐里飄出裊裊青煙，酒香順著窗戶慢慢地飄散出來，縈繞在庭院前。
程咬金今天特意設了這場私人的宴席，不講朝廷上的規矩，不議論公務是非，只邀請了一群當年在戰場上生死與共的老兄弟來相聚小酌。
明眼人一看就知道，他哪裡是單純地敘舊，分明是得了稀罕的寶貝，滿心想炫耀，就像釣魚的人釣到了罕見的大魚，迫不及待地叫上最好的朋友來圍觀、顯擺。
桌上的酒菜極其豐盛，沒有半分敷衍。
整隻烤羊腿架在鎏金的狄托盤上，炭火的餘溫還沒散盡，油脂順著肉的紋理滋滋地往下滴落，焦香霸道濃烈；
大盤的醬滷牛腱子肉切得厚薄均勻整齊，肌肉紋理緊實透亮，醬汁的味道浸透了每一絲肉；
另外還有整隻的烤鵝擺盤，生魚片鮮潔如雪，蟹黃餡的畢羅，皮薄餡滿，各式各樣的珍貴菜餚擺滿了桌子，盡顯程咬金一貫的豪爽闊綽。
今天在座這裡的，都是朝廷的肱骨重臣、戰場上的老部下，是貞觀朝最核心的一批勛貴。
眾人各自安坐，性情各有不同，有的豪放不羈，有的溫潤內斂，有的心裡還惦記著政務，有的安靜地觀察著全局，無需一一細說，便已經是默契十足的老友群像了。
程咬金遲遲不肯入座，眉眼間藏著按捺不住的得意，嘴角噙著笑意，慢悠悠地掃視全場，故意閉口不說話，吊著所有人的胃口。
尉遲恭性子最是急躁，一眼就看穿了他的那點小心思，當即放下手中的短刀，粗著嗓子開口：「老程，你別在那兒裝模作樣了！一臉偷了稀世寶貝的模樣，藏著什麼心思，趕緊直說，別跟我們賣關子！」
「什麼叫偷雞摸狗偷寶貝？別胡亂編排我！」程咬金立刻瞪眼反駁，故作惱怒，可話還沒說完，自己先忍不住朗聲大笑起來，「實話跟你們說，今天我得了一件絕世的好東西，世間罕見，特意把你們這幫老夥計喊來，就是讓你們開開眼界！」
說完，他彎腰俯身，拎起腳邊一隻封存完好的酒罈。
壇身燒製得很精緻，壇口用泥封得嚴嚴實實，看不出裡面的究竟。
程咬金抬手輕輕敲碎外層的泥封，瞬間，一股截然不同的酒香轟然涌散出來，順著花廳的簾幔瀰漫開來，沁入每個人的鼻尖。
這酒香，絕不是尋常市面上能比的酒水。
沒有民間米酒的寡淡稀薄，沒有果子釀的甜膩輕浮，也沒有西域葡萄酒的酸澀冷冽。
反倒有一種清冽霸道的意味，聞進鼻子綿長厚重，氣韻凜冽醇厚，直透腦門，只聞一口，就讓人精神為之一振。
剎那間，滿廳的人都停下了動作，心神全都被這一縷奇異的酒香牢牢纏住了。
程咬金將全場的反應盡收眼底，心底暢快無比。
苦心等待的炫耀時刻終於到來，看著這群見多識廣的老兄弟全都動容，那份虛榮心和得意感湧上心頭，渾身都舒坦自在。
他強壓著竊喜，臉上依舊故作鎮定。
澄澈透亮的酒液順著壇口緩緩流出，注入白瓷小碗裡。
燭火映在酒面上，泛著一層溫潤又清冷的微光，酒香隨著酒液倒入碗中，愈發濃郁纏人。
「都嘗嘗。」程咬金把酒碗推到桌子中間，轉頭看向尉遲恭，語氣滿是顯擺，「老黑子，怎麼樣？老兄弟我對你好吧？這樣的好酒，尋常地方根本找不到。」
尉遲恭性子最急，最好美酒，看到如此美酒，壓根就沒時間再與之爭辯，率先端起酒碗，湊到鼻尖細細一聞，凜冽的酒氣直衝鼻腔，勁道遠比大唐市面上所有的酒水都要雄渾。
他先是淺抿了一口，唇齒間清冽有回甘，一時僵在原地，閉著眼睛細細回味了半天，隨即索性仰起頭，大口喝下一大口。
酒液入喉，溫潤綿柔，毫無嗆喉的燥辣感，落到肚子裡後暖意緩緩散開，通體舒暢。
過了許久，他才緩緩吐出一口濁氣，由衷地讚嘆出聲：「好酒！當真是絕世佳釀！我老頭子一生喝酒無數，從沒喝過氣韻這麼醇厚的好酒！」
秦叔寶隨後接過酒碗，淺嘗了一口，閉眼凝神品味了片刻，再睜開眼睛時，神色鄭重地緩緩開口：
「酒色清冽沒有雜質，入口勁道十足，卻溫潤不嗆，下到肚子裡回甘綿長。
這釀酒的套路，既不是西域各國的古法，也不像關中、河東一帶傳統的米酒配方。老程，這東西到底是從哪兒得來的？」
程咬金只是抱著酒罈「嘿嘿」直笑，故意閉口不答，任憑眾人追問，始終不肯鬆口。
房玄齡目光沉靜，淺酌一品，緩緩開口道：「這酒澄澈沒有雜質，度數遠超尋常米酒好幾倍，絕不是民間那種粗放的自然發酵能造出來的。
一定有特殊的蒸餾方法，秘而不傳。老程，你不必故作遮掩，老實說來，這酒究竟從何而來？」
「你們只管安心喝酒就是了，打聽那麼多做什麼！」
程咬金索性把酒罈摟在懷裡，護得嚴嚴實實，像護著稀世珍寶，「好喝就足夠了，何必追著問來路，平白增添煩惱。」
尉遲恭頓時不樂意了，手掌一拍桌案，瓮聲瓮氣地說：「你特意擺酒設宴，把我們全都請來品酒，反倒藏著來路不肯如實相告，天底下哪有這樣的道理！」
「說了你們也不懂，何必多費口舌。」程咬金一臉篤定。
「你不說，我們怎麼能懂？你只管講出來，我們自然就明白了！」
「你懂什麼！早前我跟你細說釀酒工序，你倒好，只擺手說喝酒就行，不必深究門道。現在反倒追著我刨根問底，我偏不說！」