第57章 搶購潮
天還沒徹底亮透,小鎮街上還帶著清晨的霧氣。
許良的小菜館門口,卻已經亮起了燈,比鎮上任何一家開門的鋪子都要早。
前一天醬肉包剛上架就被搶空,花卷也賣到斷貨。
臨走時無數人圍著他叮囑,明天一定要多做、再多做。
許良夜裡躺在床上把帳算了一遍又一遍,一百三十五塊的營收,像一顆定心丸,狠狠砸在了他心上。
九十年代,普通工人一個月工資才三百出頭,他一早上就賺了快半個月工資。
這事若放在以前,他想都不敢想。
重生一回,靠著一手廚藝,許良算是真真切切摸到了好日子的邊。
所以今天,他直接把備貨量拉到了極致。
凌晨四點不到,許良就已經起身進了廚房。
麵團提前一晚分盆和好,足足三大盆,足夠做兩百五十個麻辣花卷。
醬肉包的肉餡更是提前精心準備,五花肉選的是肥瘦三七開,剁得細膩均勻,用郫縣豆瓣、甜麵醬小火慢炒,醬香完全滲進肉里,冷藏一夜後味道不變。
今天他還多備了一樣東西。
足量的食品級塑膠袋,就怕一會兒人多手忙腳亂,小菜館裡就他一人,打包跟不上。
鐵鍋燒熱。
緊接著,菜籽油下鍋,油麵微微泛起青煙。
許良手腕一翻,剁好的五花肉末倒入鍋中。
嗞嗞脆響,肉香瞬間炸開。
混著菜籽油的清香,在小小的廚房裡瀰漫開來。
他快速翻炒,逼出多餘油脂,再下入豆瓣炒出紅油,花椒粉的麻香緊跟著竄出來。
最後撒上一把小香蔥,一鍋色澤紅亮,香氣撲鼻的肉餡就完成了。
醒發好的麵團雪白蓬鬆,揉搓排氣後,切成大小均勻的面劑。
許良擀皮、包餡、捏褶,動作行雲流水,指尖翻飛間,一個個圓潤飽滿的包子就整齊地碼在蒸屜上。
另一邊,花卷也同步開工。
擀麵、刷油、撒上辣椒粉和花椒粉,捲起來、切成段,動作熟練得幾乎不用思考。
兩百五十個花卷。
一百二十個醬肉包。
這整整六大屜,把蒸鍋塞得滿滿當當。
許良蓋上鍋蓋,大火猛蒸。
白色蒸汽源源不斷從鍋蓋邊緣冒出來,花卷的清爽麻辣、包子的厚重醬香交織在一起。
順著風飄出廚房,飄向街口,再一點點蔓延到整條街。
這香味,像是一根無形的女子,勾得人心裡發癢,腳步不由自主地就朝這邊靠。
天邊剛泛起魚肚白,第一波客人就已經到了。
不過也挺多的,許良還看到了一些新食客。
昨天他只買到幾個,回去跟工友一頓吹噓,結果整個班組都饞瘋了,天不亮就托他多帶點。
李磊怕來晚了搶不著,乾脆直接提前半小時出門,一路小跑趕過來。
可等他跑到菜館門口,整個人都愣住了。
門口已經站了五六個人,個個踮著腳尖往廚房裡瞅。
「好傢夥,我以為我夠早了,沒想到還有更早的!」
李磊連忙擠到隊伍後面,心裡暗暗慶幸自己來得及時。
排在最前面的是趕集的王大嬸,挎著一個大號竹籃,籃子空空蕩蕩,顯然是專門來裝花卷和包子的。
看見李磊,她笑著回頭。
「昨天沒吃夠的可不止你一個,我家那口子昨天吃了倆包子,今天天沒亮就把我踹起來,讓我多買點兒。」
話音剛落,一陣二八大槓的鈴聲由遠及近。
老趙騎著二八大槓匆匆趕來。
車把上掛著一個鼓鼓囊囊的布袋子,人還沒停穩,嗓門就先傳了過來。
「許老闆!今兒可得給我留夠,我跑長途路上要吃,還得給車隊兄弟帶!」
緊接著,小學老師陳秀蘭也帶著一群同事趕來了。
她們昨天吃過之後,整個辦公室都念念不忘,今天乾脆組團過來,人手攥著零錢,一看就是要大買特買。
「陳老師,你們也來啦?」
「不來不行啊,昨天那味道,想了一晚上。」
人越聚越多。
有附近工廠早起上班的工人。
有送孩子上學的家長,有上街買菜的街坊鄰居,甚至還有不少從隔壁村趕早集過來的人,聞到香味就好奇地湊了上來。
短短十幾分鐘,小菜館門口就排起了一條長長的隊伍。
從門口一直蜿蜒到街角,許良大概一數,足足三四十人。
這陣仗,在安靜的小鎮上簡直罕見。
路過的行人看見這麼長的隊,一個個都好奇地停下腳步打聽。
「這麼多人排隊,賣啥好東西呢?」
「許老闆家的麻辣花卷和醬肉包,五毛的花卷,一塊的包子,香得很,昨天一上架就賣光了!」
「一塊錢一個包子?比食堂的還實惠?我也排著試試!」
越來越多人加入隊伍,隊伍越排越長,後面的人看不見前面的情況,只能不停往前擠,嘴裡不停念叨。「
還有沒有?可別賣完了啊。」
廚房裡,許良聽著外面越來越嘈雜的人聲,心裡穩得很。
看了眼時間,估摸蒸得差不多了,他走上前,一把掀開鍋蓋。
呼~
沖天的白色蒸汽噴涌而出,濃郁的香氣瀰漫在整個小菜館,甚至飄到了小菜館外面,進入食客的鼻子裡
蒸屜里,麻辣花卷層次分明,紅白相間,油光鋥亮。
醬肉包個個鼓脹圓潤,表皮光滑,隱隱透出底下肉餡的紅亮油光。
「出鍋咯!麻辣花卷五毛一個,麻辣醬肉包一塊一個,熱乎的,剛蒸好!」
許良這一嗓子喊出去,原本還算有序的隊伍,在一瞬間躁動起來。
排在最前面的李磊第一個衝上前,一把零錢拍在櫃檯上,嗓門都帶著急。
「許老闆!給我六個花卷,八個包子!我工友還托我帶十個,快點!」
「好嘞,馬上!」
許良手腳麻利地裝袋,動作飛快。
李磊接過袋子,迫不及待拿出一個包子,也不顧燙嘴,狠狠咬下一大口。
「我滴個親娘!太好吃了!比昨天還香!」
李磊吃得滿嘴流油,含糊不清地大喊,更是勾得後面的人,都已心急火燎。
王大嬸緊跟著遞上竹籃。
「給我裝十個花卷,八個包子!我娘家嫂子聽說了,特意讓我帶過去嘗嘗!」
跑長途的老趙更是豪爽,直接要了十五個花卷、十個包子,塞進布袋子裡。
陳秀蘭和同事們則一人兩個花卷、兩個包子,嘗過之後當場就跟許良約好了長期訂單。
「許老闆,我們辦公室以後每天早上都來,你給我們留二十個花卷、十個包子,我們直接過來取!」
許良一邊應著,一邊收錢、找零、裝袋,雙手幾乎沒有停歇的時候。
隊伍長得望不到尾,前面的人剛走,後面的人立刻補上。
剛出鍋的一屜,轉眼就少了一大半。
有人一次性買走七八個包子,說是帶回家給老人孩子嘗嘗;有人買十幾個花卷,打算分給左鄰右舍。
還有附近工廠的幾個工人乾脆組團過來,一買就是幾十個,直接帶回廠里當加餐。
「老闆,給我四個包子!」
「我要六個花卷,兩個包子!」
「還有沒有?我排了半天了,可別讓我白跑!」
小菜館門口人聲鼎沸,熱鬧得像是在趕集。
不少來得稍晚一點的人,看著蒸屜里越來越少的花卷和包子,急得不停催促。
「許老闆,快再蒸一屜!這馬上就沒了!」
「我特意從村東頭跑過來的,可不能賣完啊!」
許良額頭布滿汗珠,後背的衣服都被汗水浸濕,卻依舊笑著安撫。
「大家別急,還有,都有份!」
可嘴上這麼說,他心裡卻清楚,今天這陣仗的備貨,恐怕還是不夠。
看來自己還是做少了
就在這時,人群外面忽然傳來一陣小小的騷動。
幾個穿著整齊、一看就身份不一般的人,站在隊伍不遠處。
看著眼前熱鬧的搶購場面,臉上帶著幾分驚訝。
為首的正是張景琛。
他今天比往常稍晚了一點,原本以為依舊是安安靜靜買完就走。
沒想到一到街口,就被眼前的長龍嚇了一跳。
小林跟在一旁,也有些意外。
「張局,沒想到生意這麼火爆。」
張景琛微微頷首,目光落在蒸屜里熱氣騰騰的包子花卷上,臉上露出一絲淡淡笑意。
「味道好,分量足,自然有人願意來。」
許良一眼就看到了他們,連忙從忙碌中抽空迎上去。
「張同志,您來啦!今天人多,照顧不周,您稍等,我給您裝。」
「沒事,按秩序來就好。」
張景琛擺了擺手,並沒有搞特殊。
他反而安靜地站在一旁,看著許良忙碌。
等到前面一波客人稍微散去一點。
許良才趕緊裝了二十個花卷、八個包子,用乾淨袋子包好遞過去。
「您拿好,還是熱乎的。」
張景琛接過,拿起一個包子輕輕掰開,肉餡飽滿,醬汁紅亮,麻與辣恰到好處,肉香更加濃郁。
他嘗了一口,眼神微亮。
「味道依舊穩當,比縣城裡不少專門的面點鋪子都要強。」
說完,他看向小林。
「回去好好招待我們的一些同志!」
小林立刻應聲。
「要得!」
許良聽到此話,心裡更是一穩。
有工作組這樣的固定大單,再加上街坊們口口相傳的散客。
他這早餐生意,算是徹底形成了個高潮
張景琛沒多停留,拿著包子花卷轉身離開。
他一走,許良湘菜館裡面客人又開始多了。
可客人多得實在太多,多到超乎他的預料。
原本以為兩百五十個花卷、一百二十個包子。
怎麼說也能撐到日上三竿,結果才過了半個多小時,醬肉包就已經見底。
最後十幾個包子,被幾個趕過來的工人當場包圓,說是帶回廠里給沒吃上的工友分一分。
沒買到包子的人,瞬間圍了上來,一臉遺憾。
「老闆,包子怎麼就沒了?我排了這麼久!」
「明天可得多做點啊,這包子比花卷還搶手!」
許良連連道歉。
「對不住對不住,今天還是保守了,明天我一定多備肉餡,保證讓大家都能吃上!」
醬肉包賣光,花卷也沒撐多久。
剩下的幾十隻花卷,很快被排隊的人分搶一空。
就連最後幾個品相不太好的,都被人毫不猶豫買走。
等到最後一個客人拿著花卷滿意離開,街口漸漸安靜下來,許良才終於鬆了口氣,靠在桌邊,大口喘著氣擦汗。
胳膊又酸又脹,後背全是汗,可他心裡卻滿是抑制不住的興奮。
他把櫃檯上的錢收攏在一起,一毛、五毛、一塊,慢慢整理清點。
花卷兩百五十個,一共一百二十五塊。
醬肉包一百二十個,一共一百二十塊。
兩者加起來,整整二百四十五塊!
許良手微微一頓,幾乎不敢相信自己的眼睛。
他又重新數了一遍,數字依舊沒變。
二百四十五塊。
比昨天的一百三十五塊,幾乎又快翻了一倍。
在這個月工資三百多的年代,他一個早上,就賺得比普通工人一個月的工資還要多。
從前只做午晚兩市,累死累活一天也就三四十塊,如今開拓了早餐,僅僅三天,他的營收一路暴漲,從六十多,到一百三十五,再到今天的二百四十五。
麻辣花卷徹底打響名氣,麻辣醬肉包更是成了爆款。
這倆剛一上市就引發搶購潮。
許良走到門口,望著漸漸熱鬧起來的小鎮。
街上行人漸漸多了起來,不少人路過菜館,看見空蕩蕩的蒸屜,就知道差不多已經賣完了。
或許還有跟現飯一樣的東西。
於是行人便問道:「老闆,還有包子嗎?」
「賣完啦,明天請早。」
許良笑著回應。
對方雖然失望,卻也不忘叮囑。
「那明天可得多做點,我一定早點來!」
許良連連點頭。
他回頭看了一眼收拾得乾乾淨淨的廚房,心裡已經有了新的盤算。
照這個勢頭下去,明天完全可以繼續加量。花卷加到三百個,包子加到兩百個。
甚至還可以再添新品。
就紅糖鍋盔和麻辣鍋盔吧!
到時候,一天營收也就再創新高了。
這個時候,他便不再是前世那個一事無成,以及渾渾噩噩的許良。
靠著自己的手藝,他一步步腳踏實地站穩住,把這家小小的菜館,做成整條街最紅火的美食生意地兒。
他要讓整個小鎮的人都知道,許良小菜館的早餐,不僅好吃,而且還永遠管夠!
今天這場瘋狂的搶購潮,帶給他不一樣的感受。
開始下一周的計劃。
許良的小菜館門口,卻已經亮起了燈,比鎮上任何一家開門的鋪子都要早。
前一天醬肉包剛上架就被搶空,花卷也賣到斷貨。
臨走時無數人圍著他叮囑,明天一定要多做、再多做。
許良夜裡躺在床上把帳算了一遍又一遍,一百三十五塊的營收,像一顆定心丸,狠狠砸在了他心上。
九十年代,普通工人一個月工資才三百出頭,他一早上就賺了快半個月工資。
這事若放在以前,他想都不敢想。
重生一回,靠著一手廚藝,許良算是真真切切摸到了好日子的邊。
所以今天,他直接把備貨量拉到了極致。
凌晨四點不到,許良就已經起身進了廚房。
麵團提前一晚分盆和好,足足三大盆,足夠做兩百五十個麻辣花卷。
醬肉包的肉餡更是提前精心準備,五花肉選的是肥瘦三七開,剁得細膩均勻,用郫縣豆瓣、甜麵醬小火慢炒,醬香完全滲進肉里,冷藏一夜後味道不變。
今天他還多備了一樣東西。
足量的食品級塑膠袋,就怕一會兒人多手忙腳亂,小菜館裡就他一人,打包跟不上。
鐵鍋燒熱。
緊接著,菜籽油下鍋,油麵微微泛起青煙。
許良手腕一翻,剁好的五花肉末倒入鍋中。
嗞嗞脆響,肉香瞬間炸開。
混著菜籽油的清香,在小小的廚房裡瀰漫開來。
他快速翻炒,逼出多餘油脂,再下入豆瓣炒出紅油,花椒粉的麻香緊跟著竄出來。
最後撒上一把小香蔥,一鍋色澤紅亮,香氣撲鼻的肉餡就完成了。
醒發好的麵團雪白蓬鬆,揉搓排氣後,切成大小均勻的面劑。
許良擀皮、包餡、捏褶,動作行雲流水,指尖翻飛間,一個個圓潤飽滿的包子就整齊地碼在蒸屜上。
另一邊,花卷也同步開工。
擀麵、刷油、撒上辣椒粉和花椒粉,捲起來、切成段,動作熟練得幾乎不用思考。
兩百五十個花卷。
一百二十個醬肉包。
這整整六大屜,把蒸鍋塞得滿滿當當。
許良蓋上鍋蓋,大火猛蒸。
白色蒸汽源源不斷從鍋蓋邊緣冒出來,花卷的清爽麻辣、包子的厚重醬香交織在一起。
順著風飄出廚房,飄向街口,再一點點蔓延到整條街。
這香味,像是一根無形的女子,勾得人心裡發癢,腳步不由自主地就朝這邊靠。
天邊剛泛起魚肚白,第一波客人就已經到了。
不過也挺多的,許良還看到了一些新食客。
昨天他只買到幾個,回去跟工友一頓吹噓,結果整個班組都饞瘋了,天不亮就托他多帶點。
李磊怕來晚了搶不著,乾脆直接提前半小時出門,一路小跑趕過來。
可等他跑到菜館門口,整個人都愣住了。
門口已經站了五六個人,個個踮著腳尖往廚房裡瞅。
「好傢夥,我以為我夠早了,沒想到還有更早的!」
李磊連忙擠到隊伍後面,心裡暗暗慶幸自己來得及時。
排在最前面的是趕集的王大嬸,挎著一個大號竹籃,籃子空空蕩蕩,顯然是專門來裝花卷和包子的。
看見李磊,她笑著回頭。
「昨天沒吃夠的可不止你一個,我家那口子昨天吃了倆包子,今天天沒亮就把我踹起來,讓我多買點兒。」
話音剛落,一陣二八大槓的鈴聲由遠及近。
老趙騎著二八大槓匆匆趕來。
車把上掛著一個鼓鼓囊囊的布袋子,人還沒停穩,嗓門就先傳了過來。
「許老闆!今兒可得給我留夠,我跑長途路上要吃,還得給車隊兄弟帶!」
緊接著,小學老師陳秀蘭也帶著一群同事趕來了。
她們昨天吃過之後,整個辦公室都念念不忘,今天乾脆組團過來,人手攥著零錢,一看就是要大買特買。
「陳老師,你們也來啦?」
「不來不行啊,昨天那味道,想了一晚上。」
人越聚越多。
有附近工廠早起上班的工人。
有送孩子上學的家長,有上街買菜的街坊鄰居,甚至還有不少從隔壁村趕早集過來的人,聞到香味就好奇地湊了上來。
短短十幾分鐘,小菜館門口就排起了一條長長的隊伍。
從門口一直蜿蜒到街角,許良大概一數,足足三四十人。
這陣仗,在安靜的小鎮上簡直罕見。
路過的行人看見這麼長的隊,一個個都好奇地停下腳步打聽。
「這麼多人排隊,賣啥好東西呢?」
「許老闆家的麻辣花卷和醬肉包,五毛的花卷,一塊的包子,香得很,昨天一上架就賣光了!」
「一塊錢一個包子?比食堂的還實惠?我也排著試試!」
越來越多人加入隊伍,隊伍越排越長,後面的人看不見前面的情況,只能不停往前擠,嘴裡不停念叨。「
還有沒有?可別賣完了啊。」
廚房裡,許良聽著外面越來越嘈雜的人聲,心裡穩得很。
看了眼時間,估摸蒸得差不多了,他走上前,一把掀開鍋蓋。
呼~
沖天的白色蒸汽噴涌而出,濃郁的香氣瀰漫在整個小菜館,甚至飄到了小菜館外面,進入食客的鼻子裡
蒸屜里,麻辣花卷層次分明,紅白相間,油光鋥亮。
醬肉包個個鼓脹圓潤,表皮光滑,隱隱透出底下肉餡的紅亮油光。
「出鍋咯!麻辣花卷五毛一個,麻辣醬肉包一塊一個,熱乎的,剛蒸好!」
許良這一嗓子喊出去,原本還算有序的隊伍,在一瞬間躁動起來。
排在最前面的李磊第一個衝上前,一把零錢拍在櫃檯上,嗓門都帶著急。
「許老闆!給我六個花卷,八個包子!我工友還托我帶十個,快點!」
「好嘞,馬上!」
許良手腳麻利地裝袋,動作飛快。
李磊接過袋子,迫不及待拿出一個包子,也不顧燙嘴,狠狠咬下一大口。
「我滴個親娘!太好吃了!比昨天還香!」
李磊吃得滿嘴流油,含糊不清地大喊,更是勾得後面的人,都已心急火燎。
王大嬸緊跟著遞上竹籃。
「給我裝十個花卷,八個包子!我娘家嫂子聽說了,特意讓我帶過去嘗嘗!」
跑長途的老趙更是豪爽,直接要了十五個花卷、十個包子,塞進布袋子裡。
陳秀蘭和同事們則一人兩個花卷、兩個包子,嘗過之後當場就跟許良約好了長期訂單。
「許老闆,我們辦公室以後每天早上都來,你給我們留二十個花卷、十個包子,我們直接過來取!」
許良一邊應著,一邊收錢、找零、裝袋,雙手幾乎沒有停歇的時候。
隊伍長得望不到尾,前面的人剛走,後面的人立刻補上。
剛出鍋的一屜,轉眼就少了一大半。
有人一次性買走七八個包子,說是帶回家給老人孩子嘗嘗;有人買十幾個花卷,打算分給左鄰右舍。
還有附近工廠的幾個工人乾脆組團過來,一買就是幾十個,直接帶回廠里當加餐。
「老闆,給我四個包子!」
「我要六個花卷,兩個包子!」
「還有沒有?我排了半天了,可別讓我白跑!」
小菜館門口人聲鼎沸,熱鬧得像是在趕集。
不少來得稍晚一點的人,看著蒸屜里越來越少的花卷和包子,急得不停催促。
「許老闆,快再蒸一屜!這馬上就沒了!」
「我特意從村東頭跑過來的,可不能賣完啊!」
許良額頭布滿汗珠,後背的衣服都被汗水浸濕,卻依舊笑著安撫。
「大家別急,還有,都有份!」
可嘴上這麼說,他心裡卻清楚,今天這陣仗的備貨,恐怕還是不夠。
看來自己還是做少了
就在這時,人群外面忽然傳來一陣小小的騷動。
幾個穿著整齊、一看就身份不一般的人,站在隊伍不遠處。
看著眼前熱鬧的搶購場面,臉上帶著幾分驚訝。
為首的正是張景琛。
他今天比往常稍晚了一點,原本以為依舊是安安靜靜買完就走。
沒想到一到街口,就被眼前的長龍嚇了一跳。
小林跟在一旁,也有些意外。
「張局,沒想到生意這麼火爆。」
張景琛微微頷首,目光落在蒸屜里熱氣騰騰的包子花卷上,臉上露出一絲淡淡笑意。
「味道好,分量足,自然有人願意來。」
許良一眼就看到了他們,連忙從忙碌中抽空迎上去。
「張同志,您來啦!今天人多,照顧不周,您稍等,我給您裝。」
「沒事,按秩序來就好。」
張景琛擺了擺手,並沒有搞特殊。
他反而安靜地站在一旁,看著許良忙碌。
等到前面一波客人稍微散去一點。
許良才趕緊裝了二十個花卷、八個包子,用乾淨袋子包好遞過去。
「您拿好,還是熱乎的。」
張景琛接過,拿起一個包子輕輕掰開,肉餡飽滿,醬汁紅亮,麻與辣恰到好處,肉香更加濃郁。
他嘗了一口,眼神微亮。
「味道依舊穩當,比縣城裡不少專門的面點鋪子都要強。」
說完,他看向小林。
「回去好好招待我們的一些同志!」
小林立刻應聲。
「要得!」
許良聽到此話,心裡更是一穩。
有工作組這樣的固定大單,再加上街坊們口口相傳的散客。
他這早餐生意,算是徹底形成了個高潮
張景琛沒多停留,拿著包子花卷轉身離開。
他一走,許良湘菜館裡面客人又開始多了。
可客人多得實在太多,多到超乎他的預料。
原本以為兩百五十個花卷、一百二十個包子。
怎麼說也能撐到日上三竿,結果才過了半個多小時,醬肉包就已經見底。
最後十幾個包子,被幾個趕過來的工人當場包圓,說是帶回廠里給沒吃上的工友分一分。
沒買到包子的人,瞬間圍了上來,一臉遺憾。
「老闆,包子怎麼就沒了?我排了這麼久!」
「明天可得多做點啊,這包子比花卷還搶手!」
許良連連道歉。
「對不住對不住,今天還是保守了,明天我一定多備肉餡,保證讓大家都能吃上!」
醬肉包賣光,花卷也沒撐多久。
剩下的幾十隻花卷,很快被排隊的人分搶一空。
就連最後幾個品相不太好的,都被人毫不猶豫買走。
等到最後一個客人拿著花卷滿意離開,街口漸漸安靜下來,許良才終於鬆了口氣,靠在桌邊,大口喘著氣擦汗。
胳膊又酸又脹,後背全是汗,可他心裡卻滿是抑制不住的興奮。
他把櫃檯上的錢收攏在一起,一毛、五毛、一塊,慢慢整理清點。
花卷兩百五十個,一共一百二十五塊。
醬肉包一百二十個,一共一百二十塊。
兩者加起來,整整二百四十五塊!
許良手微微一頓,幾乎不敢相信自己的眼睛。
他又重新數了一遍,數字依舊沒變。
二百四十五塊。
比昨天的一百三十五塊,幾乎又快翻了一倍。
在這個月工資三百多的年代,他一個早上,就賺得比普通工人一個月的工資還要多。
從前只做午晚兩市,累死累活一天也就三四十塊,如今開拓了早餐,僅僅三天,他的營收一路暴漲,從六十多,到一百三十五,再到今天的二百四十五。
麻辣花卷徹底打響名氣,麻辣醬肉包更是成了爆款。
這倆剛一上市就引發搶購潮。
許良走到門口,望著漸漸熱鬧起來的小鎮。
街上行人漸漸多了起來,不少人路過菜館,看見空蕩蕩的蒸屜,就知道差不多已經賣完了。
或許還有跟現飯一樣的東西。
於是行人便問道:「老闆,還有包子嗎?」
「賣完啦,明天請早。」
許良笑著回應。
對方雖然失望,卻也不忘叮囑。
「那明天可得多做點,我一定早點來!」
許良連連點頭。
他回頭看了一眼收拾得乾乾淨淨的廚房,心裡已經有了新的盤算。
照這個勢頭下去,明天完全可以繼續加量。花卷加到三百個,包子加到兩百個。
甚至還可以再添新品。
就紅糖鍋盔和麻辣鍋盔吧!
到時候,一天營收也就再創新高了。
這個時候,他便不再是前世那個一事無成,以及渾渾噩噩的許良。
靠著自己的手藝,他一步步腳踏實地站穩住,把這家小小的菜館,做成整條街最紅火的美食生意地兒。
他要讓整個小鎮的人都知道,許良小菜館的早餐,不僅好吃,而且還永遠管夠!
今天這場瘋狂的搶購潮,帶給他不一樣的感受。
開始下一周的計劃。