第55章 營收達到新高度
在第二天清晨，天邊的魚肚白徹底暈開，薄霧還縈繞在這座川渝小鎮。
早上，街口就被此起彼伏的喧鬧聲填滿。
許良的小菜館門前，早已圍了里三層外三層的人。
濃郁的麥香和川渝麻辣香，順著晨風飄出老遠，勾得路過的行人腳步都挪不動。
蒸屜里的蒸汽不斷往上翻湧，順著鍋蓋縫隙往外冒，將小小的門店暈得暖意融融。
許良守在灶前，眼睛緊盯著鍋里的蒸屜，他手准把控著蒸製的火候。
「老闆，還有多久能好啊？這香味快把我饞哭了！」
門口傳來年輕小伙的催促聲，說話的是鎮上磚瓦廠的工人李磊，年紀停留在十八，正是飯量大的，還有長身體的時候。
李磊每早就啃兩個白饅頭，喝一碗稀粥，這日復一日地吃著，其實早就吃膩了。
今早才路過小菜館，他被這股麻辣吸引的停住了腳。
而且，他還是擠在最前面等著。
「快了快了，再有五分鐘就出鍋！」
許良回應，手裡掀開一條鍋蓋縫，蒸汽瞬間噴涌而出。
花卷獨有的香氣愈發濃烈，引得眾人一陣驚呼。
就在這時，兩道身姿挺拔的身影穿過人群，穩穩站在了菜館門口。
正是昨日前來用餐的中年男人，和他身邊的年輕隨從。
男人依舊穿著一身熨帖的藏青色中山裝，只是今日多了一件深色外套，氣質依舊沉穩內斂，目光落在熱氣騰騰的菜館裡，嘴角帶著一絲淺淡的笑意。
年輕隨從手裡拎著一個乾淨的布袋，顯然是專程來取昨日預定的花卷。
不過可能是給組裡的幹部他們買的，或者是買回去冰凍，在家也可以蒸著吃。
「張同志，您可來啦！」
許良一眼就認出了兩人，連忙放下手中活，熱情地迎了上去。
「花卷馬上就蒸好，您預定的十幾個我單獨留出來，保證個個暄軟入味。」
眼前這位被稱作張同志的中年男人，全名張景琛，昨日用餐時便看得出氣度不凡，絕非普通過客。
許良心裡清楚，這位是小店的尊貴食客，如果說前麵廠長江海平是鑽石VIP，那麼他就是鉑金待遇，因此，許良必須招待周全。
張景琛微微頷首，目光掃過圍在門口的人群，眼中閃過一絲訝異，隨即笑著開。
「許老闆這花卷，看來很受鄉親們歡迎。」
「都是托大家的捧場，咱們小鎮鄉親就好這口麻辣味。」
許良客氣地應著，轉頭又看向廚房氣灶。
「差不多了，馬上就出鍋！」
話音剛落，許良便快步走回灶台，戴上提前準備好的粗布手套，一把掀開鍋蓋。
霎時間，滾燙的蒸汽沖天而起，濃郁的香氣瞬間炸開，飄滿了整個小菜館。
蒸屜里，麻辣花卷白中紅得鮮艷，層層褶皺舒展，表皮泛著溫潤的光澤。
紋路里的紅和綠相映成趣，一看就知道是辣椒和蔥的搭配，這看著就讓人食慾大開。
「出鍋咯！川渝麻辣花卷，五毛錢一個，熱乎的！」
許良對食客們吆喝，門口的人群瞬間沸騰起來。
「給我來兩個！」
李磊率先掏出一塊錢，遞到許良面前，眼睛直勾勾地盯著廚房，生怕搶不到。
「我要三個！我家娃就愛吃辣，這花卷聞著就對味！」
隔壁村的王大嬸挎著菜籃子，擠在前面。
她一早來鎮上趕集，聞到香味就挪不開步，想著給家裡老小都帶幾個。
「老闆，來四個！我趕長途車，路上墊肚子！」
跑長途貨運的司機老趙，把二八大槓自行車停在路邊，大手一揮。
他常年跑運輸，吃遍了沿途的清淡早點，這麻辣口的花卷還是頭一回見，於是當即就決定多買幾個。
一時間，小菜館裡有零錢的碰撞聲。
有食客的催促聲，還有花卷的香氣，這陣仗，是鎮上那些街邊早餐攤從未有過的。
許良手腳麻利地將花卷一個個裝進乾淨的粗瓷盤，又拿出提前準備好的食品級塑膠袋，挨個打包，動作快而不亂。
他先把張景琛預定的十六個花卷仔細裝好，遞了過去：「張同志，您的花卷，拿好。」
張景琛身邊的年輕隨從名叫小林，連忙接過布袋，從錢包里拿出錢遞過去。
「許老闆，一共八個錢，給您。」
「好嘞。」
許良接過錢，心裡暗自盤算，光是這一單，就進帳八塊錢，抵得上普通工人大半天的工資了。
張景琛拿起一個還冒著熱氣的花卷，輕輕掰了一塊，放入口中。
暄軟的麵皮在舌尖化開，麥香搭配著恰到好處的麻辣味，花椒的麻香純正，辣椒的香辣過癮，不過和昨日的味道分毫不差。他滿意地點點頭。
「依舊是好味道，許老闆手藝名不虛傳。」
「您喜歡就好，以後常來。」許良笑著回應，又轉身去招呼其他食客。
這邊李磊拿到兩個花卷，迫不及待地咬了一大口，滾燙的香氣在口腔里散開，喧軟的麵皮裹著麻辣調料，越嚼越香。
他忍不住眯起眼睛，連聲讚嘆。
「太好吃了！比白饅頭強一百倍！五毛錢一個太值了，以後我天天來買！」
他幾口就吃完一個，嘴角沾著些許辣椒粉，也顧不上擦，又拿起第二個啃了起來，引得周圍食客紛紛發笑。
王大嬸拿著三個花卷，先掰了一小塊嘗了嘗，辣度適中，麻香濃郁，麵皮又軟又香，完全不噎人。
她也喜笑顏開。
「這花卷做得真地道，咱川渝人就愛吃這個，回去給我家老頭子也嘗嘗，下次多買幾個！」
貨運司機老趙把花卷揣進懷裡，用外套裹著保溫，對著許良豎起大拇指。
「老闆，你這花卷絕了，我下次跑長途經過，還來你這買！」
越來越多的人被香味吸引。
廠里上班的負工、鎮上的學生、趕集的鄉民、街邊擺攤的小販，紛紛涌到菜館門口，排起了長長的隊伍。
許良一個人忙得腳不沾地。
收錢找零打包蒸花卷，每時每刻都不得閒。
第一批四十多個花卷，短短十幾分鐘就賣得精光，
他連忙把提前準備好的第二批花卷生胚擺上蒸屜，開灶又蒸。
隊伍里，有人等得著急，卻也捨不得走，紛紛站在門口閒聊。
「以前鎮上的早餐除了白饅頭就是稀粥，吃了十幾年都膩了，總算有個新鮮口味了！」
「許老闆這手藝真不錯，花卷做得精緻，味道還地道，五毛錢一個分量又足，太實在了！」
「以後早上不用啃干饅頭了，就來這買花卷，配著開水吃都香！」
人群中，還有鎮上小學的老師陳秀蘭。
她帶著學生路過，被香味吸引，也排隊買了兩個。
她平日裡飲食清淡，卻也被這麻辣花卷的味道折服，不嗆的麻辣剛剛女，越吃越香。
而且許良的那個小花卷也可以選擇合適的辣度，分別有微微辣、微辣、中辣、特辣和變態辣。
「許老闆，你這花卷味道調得真好，麻辣適中，大人小孩都能吃，以後我早上都來買。」
陳秀蘭笑著說道。
她的話也引得身邊幾個老師紛紛附和，便都決定以後早餐就選這家麻辣花卷。
第二批花卷很快出鍋，再次被搶購一空。
許良看著面前源源不斷的食客，心裡越發瞄準早餐市場的決定，他這次徹底做對了。
他提前準備的能做八十個花卷的麵團，不到八點就全部蒸完賣光。
還有不少沒買到的食客滿臉遺憾，不停追問什麼時候還有。
「對不住對不住，今天麵團準備少了，明天我多做一些，保證大家都能買到！」
許良連連致歉，看著空了的蒸屜，心裡滿是驚喜。
趁著間隙，他擦了擦額角的汗水，低頭數著手裡的零錢，一毛、五毛、一塊，紙幣和硬幣堆在手裡，沉甸甸的。
光是麻辣花卷，八十個全部賣完，就是四十塊錢！
再加上陸續有來吃早餐的食客，點上一碗素湯，一份小鹹菜。
還有幾個趕早的工人，直接點了小炒配花卷，一早上的營收，竟然足足有六十二塊錢！
要知道，在這個普通工人月工資不過三百多塊的年代，許良的小菜館以往只做午晚兩餐，一天營收也就三四十塊。
如今單單一個早上，營收就超過了以往一整天，直接創下了小店開張以來的單日營收新高度！
許良攥著手裡的錢，指尖有些微微發顫，心底的激動已久。
這不僅僅是錢的收入，更是他的麻辣花卷徹底得到了鄉親們的認可。
小店的早餐生意，算是徹底站穩了腳跟。
此時，張景琛和小林還沒走，兩人站在街角，看著小菜館門口火爆的場面，小林忍不住開口。
「張局，這許老闆的手藝是真厲害，這早餐生意，在鎮上算是獨一份了。」
張景琛望著忙前忙後卻始終面帶笑意的許良，眼中滿是讚許道。
「是個踏實做事的，手藝好，人實在，懂得抓住商機，這生意想不紅火都難。咱們在小鎮能吃到這麼地道的川味，也算意外之喜。」
他頓了頓，又道。
「回去之後，跟鎮上招待所打個招呼，以後咱們工作組在鎮上的便餐，就安排在這家菜館，味道靠譜，吃得也舒心。」
小林連忙應聲。
「好，我回頭就去安排。」
兩人又看了片刻，才轉身離開，消失在清晨的人流中。
許良忙著招呼食客，並未留意到這一幕，若是他知道，這位看似普通的張同志，竟是鎮上考察工作的領導。
還打算把工作組的餐食都定在他的菜館，怕是會更加驚喜。
這邊，沒買到花卷的食客依舊不肯散去，圍著許良不停叮囑。
「老闆，明天可一定要多做啊，我一早就來排隊！」
「給我留五個，我明天一早來拿！」
許良連連點頭，都應了下來。
「放心，明天我準備一百五十個花卷的量，管夠！而且除了花卷，我還準備做麻辣醬肉包，大家明天再來嘗嘗鮮！」
這話一出，眾人更是歡呼，對第二天的早餐很期待。
磚瓦廠的李磊啃完花卷，抹了抹嘴，拍著胸脯說。
「老闆，我明天一早下夜班就來，給我們班組的工友都代買，至少買十個！」
「好，我給你留著！」
許良笑著應下。
王大嬸也說道。
「我回去跟村裡的街坊鄰居都說一聲，讓大家都來買，你這花卷，肯定能火遍整個小鎮！」
時間一過，熙熙攘攘的人群漸漸散去，街口的喧鬧慢慢平復。
許良看著空蕩蕩的蒸屜，又數了數手裡的營收，笑意徹底隱藏不住了。
六十二塊錢，這一早上的收入，是他從前想都不敢想的。
以往小店只做午晚正餐，遇上淡季，一天也就二十多塊營收，除去食材成本，所剩無幾。
開拓了早餐市場已經過了很久，一道麻辣花卷就引爆了生意，。
僅填補了菜館上午的空窗期，更帶來了實打實的高收益，還積攢了大量的客源。
他簡單收拾了灶台，把用過的案板、擀麵杖清洗乾淨，看著乾淨整潔的菜館，心裡滿是憧憬。
照這個勢頭下去，用不了多久，他就能把早餐品類做全，後續的什麼麻辣醬肉包、紅糖鍋盔、蔥油酥上線。
當然，小菜館的營收只會越來越高。
在這個小鎮上，他的小菜館，遲早能成為人人都誇讚的招牌館子。
而且，經過張景琛這兩位貴客的認可，還有街坊鄰居們的推薦，小店的口碑徹底打了出去。
在這個信息閉塞的年代，口碑就是最好的招牌，一傳十，十傳百。
許良走到門口，望著漸漸熱鬧起來的小鎮街道，陽光穿透薄霧，灑在街巷上，溫暖而明亮。
遠處，工人騎著二八大槓自行車匆匆趕往工廠，菜農們挑著擔子在集市上吆喝，孩子們背著書包蹦蹦跳跳地去上學。
今兒只是開發早餐的開始潮。
而往後的日子，他的小菜館，一定會借著這道麻辣花卷，還有更多的具有川渝的特色早餐，徹底火爆起來。
這樣下去，小菜館營收也會一次次突破新高。
許良便能夠在這個九十年代的淮口鎮，靠著自己的實打實的手藝，牢牢站穩了腳跟，朝著更好的日子，大步邁進。
早上，街口就被此起彼伏的喧鬧聲填滿。
許良的小菜館門前，早已圍了里三層外三層的人。
濃郁的麥香和川渝麻辣香，順著晨風飄出老遠，勾得路過的行人腳步都挪不動。
蒸屜里的蒸汽不斷往上翻湧，順著鍋蓋縫隙往外冒，將小小的門店暈得暖意融融。
許良守在灶前，眼睛緊盯著鍋里的蒸屜，他手准把控著蒸製的火候。
「老闆，還有多久能好啊？這香味快把我饞哭了！」
門口傳來年輕小伙的催促聲，說話的是鎮上磚瓦廠的工人李磊，年紀停留在十八，正是飯量大的，還有長身體的時候。
李磊每早就啃兩個白饅頭，喝一碗稀粥，這日復一日地吃著，其實早就吃膩了。
今早才路過小菜館，他被這股麻辣吸引的停住了腳。
而且，他還是擠在最前面等著。
「快了快了，再有五分鐘就出鍋！」
許良回應，手裡掀開一條鍋蓋縫，蒸汽瞬間噴涌而出。
花卷獨有的香氣愈發濃烈，引得眾人一陣驚呼。
就在這時，兩道身姿挺拔的身影穿過人群，穩穩站在了菜館門口。
正是昨日前來用餐的中年男人，和他身邊的年輕隨從。
男人依舊穿著一身熨帖的藏青色中山裝，只是今日多了一件深色外套，氣質依舊沉穩內斂，目光落在熱氣騰騰的菜館裡，嘴角帶著一絲淺淡的笑意。
年輕隨從手裡拎著一個乾淨的布袋，顯然是專程來取昨日預定的花卷。
不過可能是給組裡的幹部他們買的，或者是買回去冰凍，在家也可以蒸著吃。
「張同志，您可來啦！」
許良一眼就認出了兩人，連忙放下手中活，熱情地迎了上去。
「花卷馬上就蒸好，您預定的十幾個我單獨留出來，保證個個暄軟入味。」
眼前這位被稱作張同志的中年男人，全名張景琛，昨日用餐時便看得出氣度不凡，絕非普通過客。
許良心裡清楚，這位是小店的尊貴食客，如果說前麵廠長江海平是鑽石VIP，那麼他就是鉑金待遇，因此，許良必須招待周全。
張景琛微微頷首，目光掃過圍在門口的人群，眼中閃過一絲訝異，隨即笑著開。
「許老闆這花卷，看來很受鄉親們歡迎。」
「都是托大家的捧場，咱們小鎮鄉親就好這口麻辣味。」
許良客氣地應著，轉頭又看向廚房氣灶。
「差不多了，馬上就出鍋！」
話音剛落，許良便快步走回灶台，戴上提前準備好的粗布手套，一把掀開鍋蓋。
霎時間，滾燙的蒸汽沖天而起，濃郁的香氣瞬間炸開，飄滿了整個小菜館。
蒸屜里，麻辣花卷白中紅得鮮艷，層層褶皺舒展，表皮泛著溫潤的光澤。
紋路里的紅和綠相映成趣，一看就知道是辣椒和蔥的搭配，這看著就讓人食慾大開。
「出鍋咯！川渝麻辣花卷，五毛錢一個，熱乎的！」
許良對食客們吆喝，門口的人群瞬間沸騰起來。
「給我來兩個！」
李磊率先掏出一塊錢，遞到許良面前，眼睛直勾勾地盯著廚房，生怕搶不到。
「我要三個！我家娃就愛吃辣，這花卷聞著就對味！」
隔壁村的王大嬸挎著菜籃子，擠在前面。
她一早來鎮上趕集，聞到香味就挪不開步，想著給家裡老小都帶幾個。
「老闆，來四個！我趕長途車，路上墊肚子！」
跑長途貨運的司機老趙，把二八大槓自行車停在路邊，大手一揮。
他常年跑運輸，吃遍了沿途的清淡早點，這麻辣口的花卷還是頭一回見，於是當即就決定多買幾個。
一時間，小菜館裡有零錢的碰撞聲。
有食客的催促聲，還有花卷的香氣，這陣仗，是鎮上那些街邊早餐攤從未有過的。
許良手腳麻利地將花卷一個個裝進乾淨的粗瓷盤，又拿出提前準備好的食品級塑膠袋，挨個打包，動作快而不亂。
他先把張景琛預定的十六個花卷仔細裝好，遞了過去：「張同志，您的花卷，拿好。」
張景琛身邊的年輕隨從名叫小林，連忙接過布袋，從錢包里拿出錢遞過去。
「許老闆，一共八個錢，給您。」
「好嘞。」
許良接過錢，心裡暗自盤算，光是這一單，就進帳八塊錢，抵得上普通工人大半天的工資了。
張景琛拿起一個還冒著熱氣的花卷，輕輕掰了一塊，放入口中。
暄軟的麵皮在舌尖化開，麥香搭配著恰到好處的麻辣味，花椒的麻香純正，辣椒的香辣過癮，不過和昨日的味道分毫不差。他滿意地點點頭。
「依舊是好味道，許老闆手藝名不虛傳。」
「您喜歡就好，以後常來。」許良笑著回應，又轉身去招呼其他食客。
這邊李磊拿到兩個花卷，迫不及待地咬了一大口，滾燙的香氣在口腔里散開，喧軟的麵皮裹著麻辣調料，越嚼越香。
他忍不住眯起眼睛，連聲讚嘆。
「太好吃了！比白饅頭強一百倍！五毛錢一個太值了，以後我天天來買！」
他幾口就吃完一個，嘴角沾著些許辣椒粉，也顧不上擦，又拿起第二個啃了起來，引得周圍食客紛紛發笑。
王大嬸拿著三個花卷，先掰了一小塊嘗了嘗，辣度適中，麻香濃郁，麵皮又軟又香，完全不噎人。
她也喜笑顏開。
「這花卷做得真地道，咱川渝人就愛吃這個，回去給我家老頭子也嘗嘗，下次多買幾個！」
貨運司機老趙把花卷揣進懷裡，用外套裹著保溫，對著許良豎起大拇指。
「老闆，你這花卷絕了，我下次跑長途經過，還來你這買！」
越來越多的人被香味吸引。
廠里上班的負工、鎮上的學生、趕集的鄉民、街邊擺攤的小販，紛紛涌到菜館門口，排起了長長的隊伍。
許良一個人忙得腳不沾地。
收錢找零打包蒸花卷，每時每刻都不得閒。
第一批四十多個花卷，短短十幾分鐘就賣得精光，
他連忙把提前準備好的第二批花卷生胚擺上蒸屜，開灶又蒸。
隊伍里，有人等得著急，卻也捨不得走，紛紛站在門口閒聊。
「以前鎮上的早餐除了白饅頭就是稀粥，吃了十幾年都膩了，總算有個新鮮口味了！」
「許老闆這手藝真不錯，花卷做得精緻，味道還地道，五毛錢一個分量又足，太實在了！」
「以後早上不用啃干饅頭了，就來這買花卷，配著開水吃都香！」
人群中，還有鎮上小學的老師陳秀蘭。
她帶著學生路過，被香味吸引，也排隊買了兩個。
她平日裡飲食清淡，卻也被這麻辣花卷的味道折服，不嗆的麻辣剛剛女，越吃越香。
而且許良的那個小花卷也可以選擇合適的辣度，分別有微微辣、微辣、中辣、特辣和變態辣。
「許老闆，你這花卷味道調得真好，麻辣適中，大人小孩都能吃，以後我早上都來買。」
陳秀蘭笑著說道。
她的話也引得身邊幾個老師紛紛附和，便都決定以後早餐就選這家麻辣花卷。
第二批花卷很快出鍋，再次被搶購一空。
許良看著面前源源不斷的食客，心裡越發瞄準早餐市場的決定，他這次徹底做對了。
他提前準備的能做八十個花卷的麵團，不到八點就全部蒸完賣光。
還有不少沒買到的食客滿臉遺憾，不停追問什麼時候還有。
「對不住對不住，今天麵團準備少了，明天我多做一些，保證大家都能買到！」
許良連連致歉，看著空了的蒸屜，心裡滿是驚喜。
趁著間隙，他擦了擦額角的汗水，低頭數著手裡的零錢，一毛、五毛、一塊，紙幣和硬幣堆在手裡，沉甸甸的。
光是麻辣花卷，八十個全部賣完，就是四十塊錢！
再加上陸續有來吃早餐的食客，點上一碗素湯，一份小鹹菜。
還有幾個趕早的工人，直接點了小炒配花卷，一早上的營收，竟然足足有六十二塊錢！
要知道，在這個普通工人月工資不過三百多塊的年代，許良的小菜館以往只做午晚兩餐，一天營收也就三四十塊。
如今單單一個早上，營收就超過了以往一整天，直接創下了小店開張以來的單日營收新高度！
許良攥著手裡的錢，指尖有些微微發顫，心底的激動已久。
這不僅僅是錢的收入，更是他的麻辣花卷徹底得到了鄉親們的認可。
小店的早餐生意，算是徹底站穩了腳跟。
此時，張景琛和小林還沒走，兩人站在街角，看著小菜館門口火爆的場面，小林忍不住開口。
「張局，這許老闆的手藝是真厲害，這早餐生意，在鎮上算是獨一份了。」
張景琛望著忙前忙後卻始終面帶笑意的許良，眼中滿是讚許道。
「是個踏實做事的，手藝好，人實在，懂得抓住商機，這生意想不紅火都難。咱們在小鎮能吃到這麼地道的川味，也算意外之喜。」
他頓了頓，又道。
「回去之後，跟鎮上招待所打個招呼，以後咱們工作組在鎮上的便餐，就安排在這家菜館，味道靠譜，吃得也舒心。」
小林連忙應聲。
「好，我回頭就去安排。」
兩人又看了片刻，才轉身離開，消失在清晨的人流中。
許良忙著招呼食客，並未留意到這一幕，若是他知道，這位看似普通的張同志，竟是鎮上考察工作的領導。
還打算把工作組的餐食都定在他的菜館，怕是會更加驚喜。
這邊，沒買到花卷的食客依舊不肯散去，圍著許良不停叮囑。
「老闆，明天可一定要多做啊，我一早就來排隊！」
「給我留五個，我明天一早來拿！」
許良連連點頭，都應了下來。
「放心，明天我準備一百五十個花卷的量，管夠！而且除了花卷，我還準備做麻辣醬肉包，大家明天再來嘗嘗鮮！」
這話一出，眾人更是歡呼，對第二天的早餐很期待。
磚瓦廠的李磊啃完花卷，抹了抹嘴，拍著胸脯說。
「老闆，我明天一早下夜班就來，給我們班組的工友都代買，至少買十個！」
「好，我給你留著！」
許良笑著應下。
王大嬸也說道。
「我回去跟村裡的街坊鄰居都說一聲，讓大家都來買，你這花卷，肯定能火遍整個小鎮！」
時間一過，熙熙攘攘的人群漸漸散去，街口的喧鬧慢慢平復。
許良看著空蕩蕩的蒸屜，又數了數手裡的營收，笑意徹底隱藏不住了。
六十二塊錢，這一早上的收入，是他從前想都不敢想的。
以往小店只做午晚正餐，遇上淡季，一天也就二十多塊營收，除去食材成本，所剩無幾。
開拓了早餐市場已經過了很久，一道麻辣花卷就引爆了生意，。
僅填補了菜館上午的空窗期，更帶來了實打實的高收益，還積攢了大量的客源。
他簡單收拾了灶台，把用過的案板、擀麵杖清洗乾淨，看著乾淨整潔的菜館，心裡滿是憧憬。
照這個勢頭下去，用不了多久，他就能把早餐品類做全，後續的什麼麻辣醬肉包、紅糖鍋盔、蔥油酥上線。
當然，小菜館的營收只會越來越高。
在這個小鎮上，他的小菜館，遲早能成為人人都誇讚的招牌館子。
而且，經過張景琛這兩位貴客的認可，還有街坊鄰居們的推薦，小店的口碑徹底打了出去。
在這個信息閉塞的年代，口碑就是最好的招牌，一傳十，十傳百。
許良走到門口，望著漸漸熱鬧起來的小鎮街道，陽光穿透薄霧，灑在街巷上，溫暖而明亮。
遠處，工人騎著二八大槓自行車匆匆趕往工廠，菜農們挑著擔子在集市上吆喝，孩子們背著書包蹦蹦跳跳地去上學。
今兒只是開發早餐的開始潮。
而往後的日子，他的小菜館，一定會借著這道麻辣花卷，還有更多的具有川渝的特色早餐，徹底火爆起來。
這樣下去，小菜館營收也會一次次突破新高。
許良便能夠在這個九十年代的淮口鎮，靠著自己的實打實的手藝，牢牢站穩了腳跟，朝著更好的日子，大步邁進。