第149章 這世道，手藝哪裡拼得過鈔票哇
長街上的彩帶還在漫天飛舞，十三家新店門前那三十幾個黑衣推銷員的吆喝聲擾亂了老街里維持了數十年的清寧。
尖銳的對講機電流聲、黑金卡片撞擊塑料包裝的清脆聲，讓這個原本只有早茶香氣的早晨，變得像是個被資本強行注水的怪物。
街口扎堆的十幾個老街坊，此時正聚在泛青的石板路死角里。
他們下意識地縮著脖子，試圖避開不遠處那些刺眼至極的冷光射燈。
他們手裡大多被強行塞了一兩張燙金的黑金會員卡，看著眼前這恍若一夜之間拔地而起的現代化餐飲集合體，一張張布滿了風霜的老臉上，寫滿了少見的凝重與嘆息。
「唉，可惜了……真是可惜了小陳老闆那間『人間煙火』啊。」
縫紉鋪的老王頭有些用力地拍了大腿一記。
他有些無可奈何地把黑卡往褲兜里一塞，看著不遠處那扇依舊緊閉、有些黑乎乎的小木門，聲音低沉。
「你們瞧瞧這陣仗，十幾家店連成一片，人手一個對講機，聽說還跟市里大商場、大影院結成了什麼聯盟。
最要命的是，人家這回大張旗鼓的，不砸店也不找流氓堵門，全是堂堂正正的開門做買賣。
九塊九開一個火鍋，這哪裡是做生意，這分明是要貼錢把小陳老闆給活生生掐死啊！！
這世道，手藝哪裡拼得過鈔票哇！」
「可不是嘛。」
隔壁賣紙火的李嬸也跟著抹了一把眼角的虛汗。她把懷裡抱著的菜籃子往上提了提，壓低了嗓門，有些神經質地往黑色大奔的方向瞅了一眼，壓低嗓門嘆了一口氣：
「小陳老闆他們大清早開著車就回來，我一打眼就瞧見了，車裡除了一筐泥鰍和紅尖椒，啥分量的大菜都沒有。
這都過去一個多鐘頭了，『人間煙火』連個燈都還沒亮。
看這架勢，小陳老闆他們多半也是被他們這些手段給砸懵了，根本想不出什麼對策反應。」
老街坊們搖著頭，你一言我一語地小聲議論著，言語中全是一種屬於老百姓面對資本巨鱷時的無能為力與卑微。
對於老劉兩口子的事，他們打心眼裡敬佩陳鋒有骨氣、有情義。
可他們自己只是一個月拿兩三千、靠縫補和賣點雜貨度日的泥腿子，哪裡有那個能耐和底氣去幫陳鋒跟整個蘇氏集團叫板？
「陳鋒有能耐護住老劉，可現在，誰能來護住陳鋒啊……」
老王頭有些頹然地吐出一口旱菸圈。
那煙霧瞬間被兩旁新安的高清排風扇給粗暴地吸了過去，他一雙渾濁的眼睛有些失神地盯著那亮如白晝的合金招牌。
在他們的潛意識裡，今天這場戲唱到這兒，老街以後的天下，怕是徹徹底底要落在那個坐在黑色大奔里、拿眼角斜著瞧人的蘇昂大少爺手裡了。
而此時，在所有人為之惋惜、哀嘆的那扇木門內。
「師傅，外面真是越來越熱鬧了，我剛才扒著窗縫看了一眼，我感覺全城南貪便宜的人都快把西頭路口給堵死了。
咱們……咱們這鍋泥鰍還要煨多久啊？」
星若繫著灰圍裙，聲音裡帶上了一抹抹不掉的急促。
後廚里，幽藍色猛火正在「呼呼」地狂暴噴涌著。
一隻半米多寬的黑鐵大鍋架在火焰最中央，鍋心裡那三十斤泥鰍，此時已經被陳鋒用紫皮大蒜、剁得細碎的朝天紅尖椒和金黃色熟菜油給死死地封在了最底下。
「還有兩刻鐘。大火收汁，文火煨骨，急不得。」
陳鋒沉穩地握著那柄黑鐵大勺。
他身上的灰色短袖已經被熱浪熏得微微有些汗濕，可臉上從始至終連半點慌亂與侷促的神色都沒有。
他專注地盯著那隨著熱氣不斷翻滾出來的紅油氣泡。
「星若，把面案拉過來，準備下鍋貼。」
「是，師傅！！」星若一瞧見陳鋒那穩如泰山的面色，心頭也不再緊繃。
「陳哥……小陳老闆……」
就在這時，後廚的布簾被人慌亂地一把撩開。
只見老劉麵館的老劉頭，此時身上還繫著一條洗得發黃的大布圍裙，兩條大腿抖得跟打擺子似的，一張滿是褶子的老臉上此時全是一片苦澀。
他兩隻手有些死死地抓著陳鋒的衣袖，聲音顫得不像話：
「小陳老闆，這、這可咋整啊？！剛才隔壁那家叫做『極味空間』的黑西裝推銷員，硬是在俺麵館門口支了個大喇叭，高喊著他們的紅燒肉拌麵今天只要九塊九一碗！！
俺……俺剛才往外瞅了一眼，平日裡常來俺這兒吃早茶的老幾個街坊，這會兒全都手裡拿著黑金卡往人家落地窗里擠呢……俺這鍋湯吊好了，連半個客人都沒見著啊。
小陳老闆，俺、俺活了大半輩子，真箇是沒見過這種陣仗，俺害怕啊……」
陳鋒放下了手裡的黑鐵大勺。
「哐當」。
他緩緩轉過身，靜靜地注視著眼前這個嚇得六神無主的老人。
「劉叔，在這條老街里，有我陳鋒在，誰也砸不了您的灶台。」
陳鋒的聲音極低，極沙啞，卻透著一種讓人退無可退的底氣。
「他們用錢開路，圖的是流量，是速戰速決。
可咱們手裡握著的，是老祖宗留下的的手藝。
您回隔壁去，該和面和面，該吊湯吊湯，一切照舊就好了。
外面的那些連鎖招牌，不需要去關注，時間會證明一切的，不用太過擔心，回去準備吧。」
丟下這一句擲地有聲的話，陳鋒猛地轉過身去。
「蘇晨！！別在門口扒著窗縫愣著了，最後再檢查一遍桌椅，把大麥茶給我燒滾了！！星若，起鍋貼，沿著鍋沿給我死死地貼一圈！咱們……開門營業！！」
「轟——！！」
隨著陳鋒這一聲暴喝，後廚被油脂死死封住的、混雜了三十斤鮮美泥鰍與朝天紅尖椒的濃烈煙火氣，終於在這一秒鐘衝破了所有的閉鎖，化作了一股不可阻擋的大浪，瘋狂地朝著整條古老的長街街面上，轟然席捲而去。
尖銳的對講機電流聲、黑金卡片撞擊塑料包裝的清脆聲，讓這個原本只有早茶香氣的早晨，變得像是個被資本強行注水的怪物。
街口扎堆的十幾個老街坊，此時正聚在泛青的石板路死角里。
他們下意識地縮著脖子，試圖避開不遠處那些刺眼至極的冷光射燈。
他們手裡大多被強行塞了一兩張燙金的黑金會員卡，看著眼前這恍若一夜之間拔地而起的現代化餐飲集合體，一張張布滿了風霜的老臉上，寫滿了少見的凝重與嘆息。
「唉，可惜了……真是可惜了小陳老闆那間『人間煙火』啊。」
縫紉鋪的老王頭有些用力地拍了大腿一記。
他有些無可奈何地把黑卡往褲兜里一塞，看著不遠處那扇依舊緊閉、有些黑乎乎的小木門，聲音低沉。
「你們瞧瞧這陣仗，十幾家店連成一片，人手一個對講機，聽說還跟市里大商場、大影院結成了什麼聯盟。
最要命的是，人家這回大張旗鼓的，不砸店也不找流氓堵門，全是堂堂正正的開門做買賣。
九塊九開一個火鍋，這哪裡是做生意，這分明是要貼錢把小陳老闆給活生生掐死啊！！
這世道，手藝哪裡拼得過鈔票哇！」
「可不是嘛。」
隔壁賣紙火的李嬸也跟著抹了一把眼角的虛汗。她把懷裡抱著的菜籃子往上提了提，壓低了嗓門，有些神經質地往黑色大奔的方向瞅了一眼，壓低嗓門嘆了一口氣：
「小陳老闆他們大清早開著車就回來，我一打眼就瞧見了，車裡除了一筐泥鰍和紅尖椒，啥分量的大菜都沒有。
這都過去一個多鐘頭了，『人間煙火』連個燈都還沒亮。
看這架勢，小陳老闆他們多半也是被他們這些手段給砸懵了，根本想不出什麼對策反應。」
老街坊們搖著頭，你一言我一語地小聲議論著，言語中全是一種屬於老百姓面對資本巨鱷時的無能為力與卑微。
對於老劉兩口子的事，他們打心眼裡敬佩陳鋒有骨氣、有情義。
可他們自己只是一個月拿兩三千、靠縫補和賣點雜貨度日的泥腿子，哪裡有那個能耐和底氣去幫陳鋒跟整個蘇氏集團叫板？
「陳鋒有能耐護住老劉，可現在，誰能來護住陳鋒啊……」
老王頭有些頹然地吐出一口旱菸圈。
那煙霧瞬間被兩旁新安的高清排風扇給粗暴地吸了過去，他一雙渾濁的眼睛有些失神地盯著那亮如白晝的合金招牌。
在他們的潛意識裡，今天這場戲唱到這兒，老街以後的天下，怕是徹徹底底要落在那個坐在黑色大奔里、拿眼角斜著瞧人的蘇昂大少爺手裡了。
而此時，在所有人為之惋惜、哀嘆的那扇木門內。
「師傅，外面真是越來越熱鬧了，我剛才扒著窗縫看了一眼，我感覺全城南貪便宜的人都快把西頭路口給堵死了。
咱們……咱們這鍋泥鰍還要煨多久啊？」
星若繫著灰圍裙，聲音裡帶上了一抹抹不掉的急促。
後廚里，幽藍色猛火正在「呼呼」地狂暴噴涌著。
一隻半米多寬的黑鐵大鍋架在火焰最中央，鍋心裡那三十斤泥鰍，此時已經被陳鋒用紫皮大蒜、剁得細碎的朝天紅尖椒和金黃色熟菜油給死死地封在了最底下。
「還有兩刻鐘。大火收汁，文火煨骨，急不得。」
陳鋒沉穩地握著那柄黑鐵大勺。
他身上的灰色短袖已經被熱浪熏得微微有些汗濕，可臉上從始至終連半點慌亂與侷促的神色都沒有。
他專注地盯著那隨著熱氣不斷翻滾出來的紅油氣泡。
「星若，把面案拉過來，準備下鍋貼。」
「是，師傅！！」星若一瞧見陳鋒那穩如泰山的面色，心頭也不再緊繃。
「陳哥……小陳老闆……」
就在這時，後廚的布簾被人慌亂地一把撩開。
只見老劉麵館的老劉頭，此時身上還繫著一條洗得發黃的大布圍裙，兩條大腿抖得跟打擺子似的，一張滿是褶子的老臉上此時全是一片苦澀。
他兩隻手有些死死地抓著陳鋒的衣袖，聲音顫得不像話：
「小陳老闆，這、這可咋整啊？！剛才隔壁那家叫做『極味空間』的黑西裝推銷員，硬是在俺麵館門口支了個大喇叭，高喊著他們的紅燒肉拌麵今天只要九塊九一碗！！
俺……俺剛才往外瞅了一眼，平日裡常來俺這兒吃早茶的老幾個街坊，這會兒全都手裡拿著黑金卡往人家落地窗里擠呢……俺這鍋湯吊好了，連半個客人都沒見著啊。
小陳老闆，俺、俺活了大半輩子，真箇是沒見過這種陣仗，俺害怕啊……」
陳鋒放下了手裡的黑鐵大勺。
「哐當」。
他緩緩轉過身，靜靜地注視著眼前這個嚇得六神無主的老人。
「劉叔，在這條老街里，有我陳鋒在，誰也砸不了您的灶台。」
陳鋒的聲音極低，極沙啞，卻透著一種讓人退無可退的底氣。
「他們用錢開路，圖的是流量，是速戰速決。
可咱們手裡握著的，是老祖宗留下的的手藝。
您回隔壁去，該和面和面，該吊湯吊湯，一切照舊就好了。
外面的那些連鎖招牌，不需要去關注，時間會證明一切的，不用太過擔心，回去準備吧。」
丟下這一句擲地有聲的話，陳鋒猛地轉過身去。
「蘇晨！！別在門口扒著窗縫愣著了，最後再檢查一遍桌椅，把大麥茶給我燒滾了！！星若，起鍋貼，沿著鍋沿給我死死地貼一圈！咱們……開門營業！！」
「轟——！！」
隨著陳鋒這一聲暴喝，後廚被油脂死死封住的、混雜了三十斤鮮美泥鰍與朝天紅尖椒的濃烈煙火氣，終於在這一秒鐘衝破了所有的閉鎖，化作了一股不可阻擋的大浪，瘋狂地朝著整條古老的長街街面上，轟然席捲而去。