第109章 他老劉憑什麼
老劉塞在褲兜里的右手,指尖已經死死摳進了紙包的縫隙里。
只要他的指甲再稍稍用力一撕那綿軟的牛皮紙肯定就破了,裡面那層足以讓人拉斷腸子的粉末就會落出來。
他死死盯著面前這碗剛出鍋的紅燒肉。
紅亮的芡汁還在咕嘟嘟地冒著氣泡,肉皮顫巍巍地抖動著,在暖黃色的燈光底下折射出一種殘忍的誘人色澤。
老劉的喉結上下翻滾著,左手死死抓著桌沿。
只要撒下去,吃完,鬧起來,俺的麵館就有救了……
就在大拇指已經頂住紙包缺口,準備將其撕開的千鈞一髮之際,一陣極其輕微、嗒嗒嗒的腳步聲,順著略顯嘈雜的店堂,一路小跑著停在了他的長凳旁。
老劉整個人猛地一僵,那隻藏在褲兜里的手生生定格在了口袋。
他有些慌亂地、機械地轉過頭去。
只見扎著兩個沖天揪、穿著一身印著小碎花背帶褲的萌萌,正倒騰著一雙小短腿站在他身側。
小姑娘的兩隻手珍視地捧著一張邊緣印著粉色小兔子的粉嫩紙巾。
她正仰著肉乎乎的小臉,一雙大眼睛清澈得沒有半點雜質,正一眨不眨地盯著老劉看。
老劉那張滿是橫肉和陰鬱的臉,在對上這雙眼睛的瞬間,竟有些狼狽地往後縮了縮。
「伯伯,擦擦汗。」
萌萌朝前邁了一小步,一雙小手規規矩矩地把那張小兔子紙巾往前遞了遞,最後穩穩地平鋪在老劉那隻乾癟的左手邊上。
小姑娘的聲音細細軟軟的,帶著小孩子特有的奶音,卻像是一柄重錘,狠狠砸在老劉的腦門上。
老劉有些結巴,左手不自然地往回收了收:「俺……俺不熱……」
「伯伯你騙人,你的腦門上都有這麼大一個水珠了,都要掉進碗裡啦。」
萌萌用小手指了指自己的額頭,然後又小大人似的嘆了一口氣,一雙小手背在身後,晃了晃小腦袋。
「爸爸說,今天外面太陽大,進來吃飯的客人都辛苦啦。
伯伯你快吃吧,爸爸做的肉可熱乎了,甜滋滋的。
爸爸還說了,天底下的事情,只要吃上一頓熱乎飯菜,就什麼都不用愁啦!」
萌萌歪著頭衝著老劉甜甜地笑了一下,那小小的梨渦里盛滿了這世上最乾淨的陽光。
說完,她轉過身,一蹦一跳地又朝著後廚的方向跑去,嘴裡還奶聲奶氣地喊著:
「爸爸!萌萌幫客人擦汗啦!萌萌乖不乖呀!」
「乖,萌萌最乖了,爸爸的等下就拿個小紅花給萌萌貼上。」廚房裡傳來陳鋒帶著笑意的聲音。
老劉坐在長凳上,整個人像是被施了定身法,一動也動彈不得。
他的目光緩緩下移,落在了印著粉色小兔子的紙巾上。
上面那隻畫得並不算多精緻的小兔子,此時正咧著嘴,像是在嘲笑他,又像是在看著他。
褲兜里,那隻攥著巴豆粉的手,開始不可抑制地劇烈顫抖起來。
老劉覺得,那小紙包此刻重得像是一座大山,壓得他整條右胳膊都要脫臼了。
清澈的眼。 那孩子的眼睛,乾淨得沒有一絲污染。
老劉活了五十多年,跟形形色色的人打過交道,他見過偷秤的、見過耍賴的、見過為了幾塊錢在馬路上對罵半個小時的。
他以為自己早就習慣了這世道的粗糲和冷漠,為了活命,為了錢,使點手段怎麼了?大家不都是這麼過來的嗎?
可他偏偏對上了一雙那樣的眼睛。
「俺是個畜生啊……俺怎麼能當著孩子的面,幹這種斷子絕孫的事……」
老劉在心裡哀嚎了一聲,那聲音沙啞得連他自己都覺得噁心。
他的右手在褲兜里死死地攥緊,用盡了全身的力氣,卻將那包巴豆粉重新塞回了褲兜的最深處。
當他的手地從褲兜里抽出來的時候,掌心裡空空如也。
老劉無力地垂下頭,顫抖著拿起了桌上的那雙木筷子。
他顫巍巍地夾起最上面一塊方方正正的五花肉,手抖得厲害。
老劉張開嘴,把那塊肉塞進了嘴裡。
牙齒咬下去的第一口,老劉整個人就徹底垮了。
沒有想像中那種劣質的香精味,也沒有手擀麵滷子里總也去不掉的醬油苦味。
那是把冰糖和老抽熬進肉里的醇厚。
肥肉在舌尖輕輕一抿,竟然真的像雪水一樣化開了,順著喉嚨滑下去,把那股溫熱、香甜的味道一路帶進了胃裡。
瘦肉不柴,吸滿了湯汁,每嚼一下,都透著鮮美。
老劉嚼著嚼著,眼淚「啪嗒」一聲,直接砸在了面碗裡。
他自己也做了大半輩子餐飲,太清楚這碗肉背後的廚力了。
這不是靠添加劑能做出來的味道,這是得守在灶台前耗盡了心血才能熬出來的「功夫」。
這味道太好了。
好到讓老劉坐在這兒,連嫉妒的力氣都使不出來了。
人家憑手藝掙錢,憑良心做菜,連個幾歲的娃娃都懂得心疼店裡趕路的人。
他老劉憑什麼?
憑什麼因為自己生意不好,就要用這種下三濫的手段去砸人家的飯碗?
「嗚……唔……」
老劉低著頭,死死地咬著嘴唇,不讓自己發出哭聲。
他把頭埋得極低,幾乎要貼到了碗沿上,右手拿著勺子,瘋狂地把紅燒肉和拌了湯汁的米飯往嘴裡塞。
他甚至沒仔細品嘗接下來的肉是什麼滋味,只是機械地吞咽著,把眼淚、鼻涕,連同那碗最乾淨、最溫熱的紅燒肉,一起狠狠地咽進了肚子裡。
這是一種夾雜著羞愧、絕望和感動的味道,塞在喉嚨里,燙得他渾身發爛。
「大叔,還要加飯嗎?咱們這兒米飯管飽。」
蘇晨的聲音從過道對面傳來,手裡還端著個盛滿白米飯的木桶。
老劉猛地驚醒,他連頭都沒敢抬,有些慌亂地擺了擺手,含糊不清地嘟囔了一句:「不……不用了,俺吃飽了。」
說完,老劉猛地站起身,身後的長凳在地上拉出一陣刺耳的「嘎吱」聲。
他沒敢看蘇晨一眼,把那部碎屏的手機胡亂往兜里一塞,低著頭就大步地朝著木門沖了出去。
因為太急,他在跨出門檻的時候還狠狠地絆了一下,整個人踉蹌了半步,顯得極其狼狽。
而在他剛剛坐過的那張昏暗的桌子上,一個磨出了毛邊的舊藍色布包,正靜靜地落在了椅子的最里側,在暖黃色的燈光下,顯得孤零零的。
只要他的指甲再稍稍用力一撕那綿軟的牛皮紙肯定就破了,裡面那層足以讓人拉斷腸子的粉末就會落出來。
他死死盯著面前這碗剛出鍋的紅燒肉。
紅亮的芡汁還在咕嘟嘟地冒著氣泡,肉皮顫巍巍地抖動著,在暖黃色的燈光底下折射出一種殘忍的誘人色澤。
老劉的喉結上下翻滾著,左手死死抓著桌沿。
只要撒下去,吃完,鬧起來,俺的麵館就有救了……
就在大拇指已經頂住紙包缺口,準備將其撕開的千鈞一髮之際,一陣極其輕微、嗒嗒嗒的腳步聲,順著略顯嘈雜的店堂,一路小跑著停在了他的長凳旁。
老劉整個人猛地一僵,那隻藏在褲兜里的手生生定格在了口袋。
他有些慌亂地、機械地轉過頭去。
只見扎著兩個沖天揪、穿著一身印著小碎花背帶褲的萌萌,正倒騰著一雙小短腿站在他身側。
小姑娘的兩隻手珍視地捧著一張邊緣印著粉色小兔子的粉嫩紙巾。
她正仰著肉乎乎的小臉,一雙大眼睛清澈得沒有半點雜質,正一眨不眨地盯著老劉看。
老劉那張滿是橫肉和陰鬱的臉,在對上這雙眼睛的瞬間,竟有些狼狽地往後縮了縮。
「伯伯,擦擦汗。」
萌萌朝前邁了一小步,一雙小手規規矩矩地把那張小兔子紙巾往前遞了遞,最後穩穩地平鋪在老劉那隻乾癟的左手邊上。
小姑娘的聲音細細軟軟的,帶著小孩子特有的奶音,卻像是一柄重錘,狠狠砸在老劉的腦門上。
老劉有些結巴,左手不自然地往回收了收:「俺……俺不熱……」
「伯伯你騙人,你的腦門上都有這麼大一個水珠了,都要掉進碗裡啦。」
萌萌用小手指了指自己的額頭,然後又小大人似的嘆了一口氣,一雙小手背在身後,晃了晃小腦袋。
「爸爸說,今天外面太陽大,進來吃飯的客人都辛苦啦。
伯伯你快吃吧,爸爸做的肉可熱乎了,甜滋滋的。
爸爸還說了,天底下的事情,只要吃上一頓熱乎飯菜,就什麼都不用愁啦!」
萌萌歪著頭衝著老劉甜甜地笑了一下,那小小的梨渦里盛滿了這世上最乾淨的陽光。
說完,她轉過身,一蹦一跳地又朝著後廚的方向跑去,嘴裡還奶聲奶氣地喊著:
「爸爸!萌萌幫客人擦汗啦!萌萌乖不乖呀!」
「乖,萌萌最乖了,爸爸的等下就拿個小紅花給萌萌貼上。」廚房裡傳來陳鋒帶著笑意的聲音。
老劉坐在長凳上,整個人像是被施了定身法,一動也動彈不得。
他的目光緩緩下移,落在了印著粉色小兔子的紙巾上。
上面那隻畫得並不算多精緻的小兔子,此時正咧著嘴,像是在嘲笑他,又像是在看著他。
褲兜里,那隻攥著巴豆粉的手,開始不可抑制地劇烈顫抖起來。
老劉覺得,那小紙包此刻重得像是一座大山,壓得他整條右胳膊都要脫臼了。
清澈的眼。 那孩子的眼睛,乾淨得沒有一絲污染。
老劉活了五十多年,跟形形色色的人打過交道,他見過偷秤的、見過耍賴的、見過為了幾塊錢在馬路上對罵半個小時的。
他以為自己早就習慣了這世道的粗糲和冷漠,為了活命,為了錢,使點手段怎麼了?大家不都是這麼過來的嗎?
可他偏偏對上了一雙那樣的眼睛。
「俺是個畜生啊……俺怎麼能當著孩子的面,幹這種斷子絕孫的事……」
老劉在心裡哀嚎了一聲,那聲音沙啞得連他自己都覺得噁心。
他的右手在褲兜里死死地攥緊,用盡了全身的力氣,卻將那包巴豆粉重新塞回了褲兜的最深處。
當他的手地從褲兜里抽出來的時候,掌心裡空空如也。
老劉無力地垂下頭,顫抖著拿起了桌上的那雙木筷子。
他顫巍巍地夾起最上面一塊方方正正的五花肉,手抖得厲害。
老劉張開嘴,把那塊肉塞進了嘴裡。
牙齒咬下去的第一口,老劉整個人就徹底垮了。
沒有想像中那種劣質的香精味,也沒有手擀麵滷子里總也去不掉的醬油苦味。
那是把冰糖和老抽熬進肉里的醇厚。
肥肉在舌尖輕輕一抿,竟然真的像雪水一樣化開了,順著喉嚨滑下去,把那股溫熱、香甜的味道一路帶進了胃裡。
瘦肉不柴,吸滿了湯汁,每嚼一下,都透著鮮美。
老劉嚼著嚼著,眼淚「啪嗒」一聲,直接砸在了面碗裡。
他自己也做了大半輩子餐飲,太清楚這碗肉背後的廚力了。
這不是靠添加劑能做出來的味道,這是得守在灶台前耗盡了心血才能熬出來的「功夫」。
這味道太好了。
好到讓老劉坐在這兒,連嫉妒的力氣都使不出來了。
人家憑手藝掙錢,憑良心做菜,連個幾歲的娃娃都懂得心疼店裡趕路的人。
他老劉憑什麼?
憑什麼因為自己生意不好,就要用這種下三濫的手段去砸人家的飯碗?
「嗚……唔……」
老劉低著頭,死死地咬著嘴唇,不讓自己發出哭聲。
他把頭埋得極低,幾乎要貼到了碗沿上,右手拿著勺子,瘋狂地把紅燒肉和拌了湯汁的米飯往嘴裡塞。
他甚至沒仔細品嘗接下來的肉是什麼滋味,只是機械地吞咽著,把眼淚、鼻涕,連同那碗最乾淨、最溫熱的紅燒肉,一起狠狠地咽進了肚子裡。
這是一種夾雜著羞愧、絕望和感動的味道,塞在喉嚨里,燙得他渾身發爛。
「大叔,還要加飯嗎?咱們這兒米飯管飽。」
蘇晨的聲音從過道對面傳來,手裡還端著個盛滿白米飯的木桶。
老劉猛地驚醒,他連頭都沒敢抬,有些慌亂地擺了擺手,含糊不清地嘟囔了一句:「不……不用了,俺吃飽了。」
說完,老劉猛地站起身,身後的長凳在地上拉出一陣刺耳的「嘎吱」聲。
他沒敢看蘇晨一眼,把那部碎屏的手機胡亂往兜里一塞,低著頭就大步地朝著木門沖了出去。
因為太急,他在跨出門檻的時候還狠狠地絆了一下,整個人踉蹌了半步,顯得極其狼狽。
而在他剛剛坐過的那張昏暗的桌子上,一個磨出了毛邊的舊藍色布包,正靜靜地落在了椅子的最里側,在暖黃色的燈光下,顯得孤零零的。