第107章 如果這些錢是他賺的
老劉坐在長凳上，一雙布滿裂口的手死死地摳著膝蓋。
焦躁不已。
在他的正前方，一口用了十幾年的不鏽鋼大面鍋正架在灶台上。
鍋里的水「咕嘟咕嘟」地翻滾著巨大的氣泡，白色的水汽撲在他滿是皺紋和疲憊的臉上。
今天這鍋水已經第三次燒滾了。
老劉沒有伸手去拿案上的麵團，也沒有去動旁邊的笊籬。
他呆呆地看著那團不斷升騰的水汽，右手伸進褲兜，死死地攥住了一個硬邦邦的小紙包。
「抓、抓、抓……」
清脆的鳥叫聲從緊閉的後窗外傳了進來，聽起來歡快又清脆。
老劉的眉頭猛地擰在了一起。
他有些煩躁地站起身，大步走到窗邊，抬手「哐當」一聲將老舊的木窗扣上。
「叫叫叫，叫個屁。」老劉低聲罵了一句，聲音沙啞得厲害。
他重新走回灶台前，看著那鍋空蕩蕩的沸水，胃裡一陣陣地泛酸。
這幾天中午，他的麵館里冷清得像是一間停屍房。
今天整整兩個小時，除了隔壁賣干雜貨的老張過來借了個火，店裡沒來半個食客。
老劉閉上眼睛，腦海里不由自主地浮現出昨天中午的一幕。
昨天也是這個時間，老劉正眼巴巴地守在門口。
好不容易看到一個穿著西裝、拿著公文包的年輕人推門進來，老劉當時整個人都彈了起來，雙手在圍裙上用力地擦著，臉上堆起了這輩子最諂媚、最熱情的笑容。
「吃麵嗎？小伙子，嘗嘗俺手擀的牛肉麵，湯底是熬了通宵的。」
可那個年輕人連看都沒看一眼牆上的菜單，只是有些著急地擺了擺手，把手機屏幕往老劉眼皮子底下湊了湊。
「大叔，不吃麵。跟你打聽個事兒，那家『人間煙火』怎麼走？
就是在網上傳得很火的那家飯館，是在這條巷子裡嗎？」
老劉當時的笑容直接僵在了臉上。
他伸出去的手，在半空中停頓了足足三秒鐘，最後才有些機械地抬起，指向了巷子的深處。
「往裡走，三百米，門口掛著燈籠的那家就是。」
「謝謝啊。」年輕人丟下一句話，轉頭就跑了，一邊跑還一邊對著電話里喊，
「找到了找到了！就在裡面，快點過來排隊！」
年輕人離去的腳步聲那麼輕快，落在老劉耳朵里，卻砸得胸口發悶。
老劉睜開眼，自嘲地苦笑了一聲。
他走到收銀台前，拉開那個有些卡頓的抽屜。
裡面靜靜地躺著三張五塊錢的紙幣，還有幾個硬幣。
這是他這兩天全部的營業額。
十五塊錢。
老劉的手劇烈地顫抖了一下，他將那幾張毛票死死地攥在手心裡，又緩緩地放了回去。
他想起那張蓋著紅章的單子，想起每天都在不斷跳動的數字，近乎絕望的窒息感再次潮水般涌了上來。
平時生意差一點，他也就認了。
大不了每天多守兩個小時，也就苦一些。
可為什麼偏偏是這個時候？
為什麼偏偏在他最需要錢、最走投無路的時候，巷子深處開了那麼一家厲害得不講道理的店？
「人間煙火」沒開業的時候，很多食客都願意走進他的麵館。
他的手擀麵分量足、味道實誠，在這條街上做了十幾年，一直都有很多回頭客。
如果不是「人間煙火」，怎麼可能會像現在這樣連一碗都賣不出去？
「都是他們逼我的……是你們不給俺活路……」
老劉的眼神逐漸變得有些陰暗。
腦海中那個從今天早晨開始就揮之不去的惡毒念頭，此時完全占領了他的大腦。
牆上的掛鍾滴答滴答地走著，指針終於指向了中午十二點。
老劉深吸了一口氣，他猛地伸手扯下了身上的圍裙，胡亂地扔在了案板上。
他走到灶台前，「啪」的一聲關掉了煤氣閥門。
原本翻滾的沸水漸漸平息了下來。
老劉從收銀台底下摸出了一個黑色的小塑膠袋，將褲兜里的那個紙包小心翼翼地放了進去，然後緊緊地攥在手裡。
他走到門口，拉住那扇沉重的捲簾門，雙臂用力往下一拽。
「哐當——！」
老劉鎖好門，轉過身，低著頭大踏步地朝著巷子深處的「人間煙火」走去。
「人間煙火」的木門被推開時，迎面撲來的是一股能讓人骨頭都酥掉的濃郁肉香。
老劉整個人都愣住了，
腳步在門口頓了半秒。
「歡迎光臨！大叔一位嗎？裡面請！」
蘇晨正手裡拿著一塊乾淨的抹布，一路小跑著迎了過來。
他臉上的汗水在暖黃色的燈光下閃閃發亮，身上的圍裙沾著幾點油印，整個人散發著一種讓人感到舒服的朝氣。
老劉看著蘇晨那張年輕、毫無防備的笑臉，下意識地把手裡的黑色塑膠袋往身後藏了藏。
「俺……俺來吃個飯。」老劉的聲音有些乾癟。
「好嘞！今天咱們店裡只有一道主菜，秘制紅燒肉，五十八一份，米飯管飽。」
蘇晨一邊說著，一邊極其熟練地指了指收銀台，「大叔，咱們這兒是先付後吃，您看是掃碼還是現金？」
「五十八……」
老劉雖然早就聽街坊說過這兒的價格，但親耳聽到的時候，嘴角還是忍不住抽搐了一下。
五十八塊錢一碗肉。
在他的麵館里，一碗加了四塊大牛肉的手擀麵，也不過才賣十五塊錢。
老劉站在那兒，一雙渾濁的眼睛在店堂里掃視起來。
靠窗的那一桌坐了四個人，每個人面前都擺著一個大瓷碗；中間的那兩桌也是滿的，甚至連角落裡的位置都坐了人。
老劉在心裡粗略地數了數，此時此刻，這間小小的店裡，足足坐了二十多個食客。
二十多個人，那就是一千多塊錢。
老劉的呼吸瞬間變得有些粗重。
他開始在心裡瘋狂地盤算起來：一碗肉賣五十八，就算這陳老闆用的是市場上最好的五花肉，一斤肉撐死也就二十塊錢，能做兩份。
加上配料、煤氣，一份的成本絕對不會超過十五塊錢。
也就是說，這一碗肉，他們就能淨賺四十塊！
一天要是賣上一百份，那就是四千塊！一個月下來……那是整整十二萬啊！
十二萬。
這個數字像是一把火，瞬間把老劉的渴望和不甘燒到了極致。
他的眼睛裡開始蔓延出紅絲，摳著黑色塑膠袋的指甲不斷用力。
這麼多錢。
如果這些錢是他賺的，他哪裡還需要每天晚上坐在病床前掉眼淚？
哪裡還需要看著那些催款單感到痛苦不堪？
焦躁不已。
在他的正前方，一口用了十幾年的不鏽鋼大面鍋正架在灶台上。
鍋里的水「咕嘟咕嘟」地翻滾著巨大的氣泡，白色的水汽撲在他滿是皺紋和疲憊的臉上。
今天這鍋水已經第三次燒滾了。
老劉沒有伸手去拿案上的麵團，也沒有去動旁邊的笊籬。
他呆呆地看著那團不斷升騰的水汽，右手伸進褲兜，死死地攥住了一個硬邦邦的小紙包。
「抓、抓、抓……」
清脆的鳥叫聲從緊閉的後窗外傳了進來，聽起來歡快又清脆。
老劉的眉頭猛地擰在了一起。
他有些煩躁地站起身，大步走到窗邊，抬手「哐當」一聲將老舊的木窗扣上。
「叫叫叫，叫個屁。」老劉低聲罵了一句，聲音沙啞得厲害。
他重新走回灶台前，看著那鍋空蕩蕩的沸水，胃裡一陣陣地泛酸。
這幾天中午，他的麵館里冷清得像是一間停屍房。
今天整整兩個小時，除了隔壁賣干雜貨的老張過來借了個火，店裡沒來半個食客。
老劉閉上眼睛，腦海里不由自主地浮現出昨天中午的一幕。
昨天也是這個時間，老劉正眼巴巴地守在門口。
好不容易看到一個穿著西裝、拿著公文包的年輕人推門進來，老劉當時整個人都彈了起來，雙手在圍裙上用力地擦著，臉上堆起了這輩子最諂媚、最熱情的笑容。
「吃麵嗎？小伙子，嘗嘗俺手擀的牛肉麵，湯底是熬了通宵的。」
可那個年輕人連看都沒看一眼牆上的菜單，只是有些著急地擺了擺手，把手機屏幕往老劉眼皮子底下湊了湊。
「大叔，不吃麵。跟你打聽個事兒，那家『人間煙火』怎麼走？
就是在網上傳得很火的那家飯館，是在這條巷子裡嗎？」
老劉當時的笑容直接僵在了臉上。
他伸出去的手，在半空中停頓了足足三秒鐘，最後才有些機械地抬起，指向了巷子的深處。
「往裡走，三百米，門口掛著燈籠的那家就是。」
「謝謝啊。」年輕人丟下一句話，轉頭就跑了，一邊跑還一邊對著電話里喊，
「找到了找到了！就在裡面，快點過來排隊！」
年輕人離去的腳步聲那麼輕快，落在老劉耳朵里，卻砸得胸口發悶。
老劉睜開眼，自嘲地苦笑了一聲。
他走到收銀台前，拉開那個有些卡頓的抽屜。
裡面靜靜地躺著三張五塊錢的紙幣，還有幾個硬幣。
這是他這兩天全部的營業額。
十五塊錢。
老劉的手劇烈地顫抖了一下，他將那幾張毛票死死地攥在手心裡，又緩緩地放了回去。
他想起那張蓋著紅章的單子，想起每天都在不斷跳動的數字，近乎絕望的窒息感再次潮水般涌了上來。
平時生意差一點，他也就認了。
大不了每天多守兩個小時，也就苦一些。
可為什麼偏偏是這個時候？
為什麼偏偏在他最需要錢、最走投無路的時候，巷子深處開了那麼一家厲害得不講道理的店？
「人間煙火」沒開業的時候，很多食客都願意走進他的麵館。
他的手擀麵分量足、味道實誠，在這條街上做了十幾年，一直都有很多回頭客。
如果不是「人間煙火」，怎麼可能會像現在這樣連一碗都賣不出去？
「都是他們逼我的……是你們不給俺活路……」
老劉的眼神逐漸變得有些陰暗。
腦海中那個從今天早晨開始就揮之不去的惡毒念頭，此時完全占領了他的大腦。
牆上的掛鍾滴答滴答地走著，指針終於指向了中午十二點。
老劉深吸了一口氣，他猛地伸手扯下了身上的圍裙，胡亂地扔在了案板上。
他走到灶台前，「啪」的一聲關掉了煤氣閥門。
原本翻滾的沸水漸漸平息了下來。
老劉從收銀台底下摸出了一個黑色的小塑膠袋，將褲兜里的那個紙包小心翼翼地放了進去，然後緊緊地攥在手裡。
他走到門口，拉住那扇沉重的捲簾門，雙臂用力往下一拽。
「哐當——！」
老劉鎖好門，轉過身，低著頭大踏步地朝著巷子深處的「人間煙火」走去。
「人間煙火」的木門被推開時，迎面撲來的是一股能讓人骨頭都酥掉的濃郁肉香。
老劉整個人都愣住了，
腳步在門口頓了半秒。
「歡迎光臨！大叔一位嗎？裡面請！」
蘇晨正手裡拿著一塊乾淨的抹布，一路小跑著迎了過來。
他臉上的汗水在暖黃色的燈光下閃閃發亮，身上的圍裙沾著幾點油印，整個人散發著一種讓人感到舒服的朝氣。
老劉看著蘇晨那張年輕、毫無防備的笑臉，下意識地把手裡的黑色塑膠袋往身後藏了藏。
「俺……俺來吃個飯。」老劉的聲音有些乾癟。
「好嘞！今天咱們店裡只有一道主菜，秘制紅燒肉，五十八一份，米飯管飽。」
蘇晨一邊說著，一邊極其熟練地指了指收銀台，「大叔，咱們這兒是先付後吃，您看是掃碼還是現金？」
「五十八……」
老劉雖然早就聽街坊說過這兒的價格，但親耳聽到的時候，嘴角還是忍不住抽搐了一下。
五十八塊錢一碗肉。
在他的麵館里，一碗加了四塊大牛肉的手擀麵，也不過才賣十五塊錢。
老劉站在那兒，一雙渾濁的眼睛在店堂里掃視起來。
靠窗的那一桌坐了四個人，每個人面前都擺著一個大瓷碗；中間的那兩桌也是滿的，甚至連角落裡的位置都坐了人。
老劉在心裡粗略地數了數，此時此刻，這間小小的店裡，足足坐了二十多個食客。
二十多個人，那就是一千多塊錢。
老劉的呼吸瞬間變得有些粗重。
他開始在心裡瘋狂地盤算起來：一碗肉賣五十八，就算這陳老闆用的是市場上最好的五花肉，一斤肉撐死也就二十塊錢，能做兩份。
加上配料、煤氣，一份的成本絕對不會超過十五塊錢。
也就是說，這一碗肉，他們就能淨賺四十塊！
一天要是賣上一百份，那就是四千塊！一個月下來……那是整整十二萬啊！
十二萬。
這個數字像是一把火，瞬間把老劉的渴望和不甘燒到了極致。
他的眼睛裡開始蔓延出紅絲，摳著黑色塑膠袋的指甲不斷用力。
這麼多錢。
如果這些錢是他賺的，他哪裡還需要每天晚上坐在病床前掉眼淚？
哪裡還需要看著那些催款單感到痛苦不堪？