第65章 用心做的東西,用心看,自然就看得出來。
店內屬於魚香肉絲的那股酸甜鹹辣的複合香氣,正隨著陳鋒手中鐵勺最後一次敲擊,攀升到了頂點。
在一台被擦得鋥亮的榨汁機旁,星若正一臉嚴肅地操作著。
她好奇地盯著透明杯體中翻滾的西瓜果肉,直到那些果肉在刀片的工作下徹底化作了細膩的紅色果汁。
她輕輕地將兩杯濾掉了碎渣、只剩下清亮紅色的西瓜汁端起來。
這是陳鋒讓星若打的西瓜汁,給林牧遠兩人解暑用的。
「師傅,好了。」星若小聲說了一句,將杯子小心翼翼地遞到陳鋒手邊。
陳鋒微微頷首。
他先是將兩盤熱氣騰騰的魚香肉絲穩穩地放在木質托盤上,隨後又放上那兩杯沁人心脾的西瓜汁。
托盤略沉,但陳鋒端得極穩,直到他走到蘇晨和林牧遠的桌前,杯子裡的西瓜汁也沒有撒出來。
「久等了。」
陳鋒將托盤放下,動作乾淨利索。
當魚香肉絲穩穩落下的瞬間,那股壓抑許久的的酸辣味,瞬間霸占了蘇晨的所有感官。
林牧遠的喉結此刻瘋狂滑動。
他死死地盯著那盤菜,右手已經攥緊了筷子,整個人像是一張拉滿的弓,隨時準備沖向這道「神仙美味」。
然而,坐在他身旁的蘇晨,卻並沒有急著動筷。
作為一位資深的美食探索者,此刻任由那股濃郁的香氣將自己包裹。
靜悄悄地感受著食物傳來的那股「氣」。
陳鋒放完菜,在回頭的瞬間,視線無意間掠過了蘇晨襯衫的領口。
蘇晨今天穿了一件考究的襯衫,但在那個剪裁精緻的領口下方,卻懸掛著一枚極其不和諧、甚至有些粗糙的掛墜。
那是一枚胡桃木質地的掛墜,形狀是一枚微微蜷縮的葉片。
在燈光映照下,葉片上的紋路清晰可見。
陳鋒的眼睛微微眯了一下,腳步不自覺地頓住了。
作為一名廚師,陳鋒有著極其敏銳的捕捉力。
作為萌萌的爸爸,他沒少看萌萌坐在小板凳上對著那些兔子貼紙塗塗抹抹,他很清楚這種「非流水線」的手工笨拙感到底長什麼樣。
「很厲害的手工掛墜。」陳鋒突然開口,聲音並不大,卻如同一道驚雷。
蘇晨原本正沉浸在魚香肉絲帶來的美妙世界中。
冷不丁聽到這聲誇獎,整個人像是被電擊了一般,猛地僵住了。
他的指尖不由自主地顫動了一下,手中的西瓜汁晃出一圈圈波紋。
他有些茫然地抬起頭,對上了陳鋒那雙平靜卻又透著一股子莫名暖意的眼睛。
「……啊?」
蘇晨的聲音有些乾澀。他下意識地伸出手,摸了摸胸口那枚被父母視作「玩物喪志」的木頭葉子。
這東西是他一個人一刀一刀磨出來的孤獨。
「你說這個?」
「嗯。」陳鋒點點頭。
他索性轉過身來,認認真真地注視著蘇晨領口的那個掛墜。
「這葉子的邊緣處理得很自然,不像那些機器打磨出來的形狀那麼死板。
它看起來……是有靈魂的。」
陳鋒的聲音里透著不加掩飾的讚許,
「尤其是背面的脈絡,刻得很深,卻又極細緻。
這些需要極大的耐心和心思。
你應該花了不少時間,一點一點磨出來的吧?」
蘇晨徹底愣住了。
他感覺自己為了保護自己而形成的甲冑,在陳鋒平淡的話語下,正在一寸一寸地崩裂。
他雙眼睜得滾圓,滿是侷促感。
「是……是花了一個多月。」
蘇晨喃喃地開口,原本刻意維持的疏離感,此時徹底失守。
他感覺喉嚨有些發緊,他第一次體驗到這種被看穿靈魂的感覺,讓他想哭,卻又覺得無比的溫暖。
「你怎麼看出來的?」蘇晨的聲音有些顫抖。
陳鋒輕輕笑了笑。
「用心做的東西,用心看,自然就看得出來。
這世上的道理都是通的,不管是刻木頭,還是炒這盤魚香肉絲。」
陳鋒說完,又補了一句,語氣變得更加溫和:
「很好看,真的,這手藝很難得。
這年頭,能安安穩穩花一個月去磨一件東西的人,不多了。
行了,不打擾你們吃飯了。
陳某人我作為一個廚子,但也知道,這魚香肉絲講究一個『氣』。
你們趁熱吃吧,涼了,這菜里的『火氣』就散了,自然也就差了那一分魂兒。」
說完,陳鋒極其瀟灑地轉身。他沒有等蘇晨的回禮,慢悠悠的走回屬於自己的後廚。
蘇晨呆呆地坐在位置上,看著陳鋒離去的背影,整個人像是被釘死在了椅子上,久久無法動彈。
「蘇二?蘇二!你想什麼呢?」
一旁的林牧遠早已進入了「戰鬥狀態」。
他根本沒注意剛才那番關於藝術與匠心的對話。
他只知道眼前的這盤菜,好吃到爆!
「快吃啊!我的天,這口感……也太嫩了吧!
陳老闆這手藝,真的是絕了!簡直是藝術品啊!」
林牧遠一邊夸,一邊左右開弓,勺子和筷子飛快地舞動著。
很快,他的嘴角就沾上了紅亮的醬汁。
可坐在一旁的蘇晨,卻依然維持著怔怔的狀態。
他的右手死死地攥著那枚木頭掛墜。
他一寸一寸地撫摸著那些凹槽,撫摸著那些曾經讓他感到羞愧、覺得是自己「笨拙」證明的劃痕。
「用心做的東西,用心看,自然就看得出來。是嗎?」
他喃喃道。
在一台被擦得鋥亮的榨汁機旁,星若正一臉嚴肅地操作著。
她好奇地盯著透明杯體中翻滾的西瓜果肉,直到那些果肉在刀片的工作下徹底化作了細膩的紅色果汁。
她輕輕地將兩杯濾掉了碎渣、只剩下清亮紅色的西瓜汁端起來。
這是陳鋒讓星若打的西瓜汁,給林牧遠兩人解暑用的。
「師傅,好了。」星若小聲說了一句,將杯子小心翼翼地遞到陳鋒手邊。
陳鋒微微頷首。
他先是將兩盤熱氣騰騰的魚香肉絲穩穩地放在木質托盤上,隨後又放上那兩杯沁人心脾的西瓜汁。
托盤略沉,但陳鋒端得極穩,直到他走到蘇晨和林牧遠的桌前,杯子裡的西瓜汁也沒有撒出來。
「久等了。」
陳鋒將托盤放下,動作乾淨利索。
當魚香肉絲穩穩落下的瞬間,那股壓抑許久的的酸辣味,瞬間霸占了蘇晨的所有感官。
林牧遠的喉結此刻瘋狂滑動。
他死死地盯著那盤菜,右手已經攥緊了筷子,整個人像是一張拉滿的弓,隨時準備沖向這道「神仙美味」。
然而,坐在他身旁的蘇晨,卻並沒有急著動筷。
作為一位資深的美食探索者,此刻任由那股濃郁的香氣將自己包裹。
靜悄悄地感受著食物傳來的那股「氣」。
陳鋒放完菜,在回頭的瞬間,視線無意間掠過了蘇晨襯衫的領口。
蘇晨今天穿了一件考究的襯衫,但在那個剪裁精緻的領口下方,卻懸掛著一枚極其不和諧、甚至有些粗糙的掛墜。
那是一枚胡桃木質地的掛墜,形狀是一枚微微蜷縮的葉片。
在燈光映照下,葉片上的紋路清晰可見。
陳鋒的眼睛微微眯了一下,腳步不自覺地頓住了。
作為一名廚師,陳鋒有著極其敏銳的捕捉力。
作為萌萌的爸爸,他沒少看萌萌坐在小板凳上對著那些兔子貼紙塗塗抹抹,他很清楚這種「非流水線」的手工笨拙感到底長什麼樣。
「很厲害的手工掛墜。」陳鋒突然開口,聲音並不大,卻如同一道驚雷。
蘇晨原本正沉浸在魚香肉絲帶來的美妙世界中。
冷不丁聽到這聲誇獎,整個人像是被電擊了一般,猛地僵住了。
他的指尖不由自主地顫動了一下,手中的西瓜汁晃出一圈圈波紋。
他有些茫然地抬起頭,對上了陳鋒那雙平靜卻又透著一股子莫名暖意的眼睛。
「……啊?」
蘇晨的聲音有些乾澀。他下意識地伸出手,摸了摸胸口那枚被父母視作「玩物喪志」的木頭葉子。
這東西是他一個人一刀一刀磨出來的孤獨。
「你說這個?」
「嗯。」陳鋒點點頭。
他索性轉過身來,認認真真地注視著蘇晨領口的那個掛墜。
「這葉子的邊緣處理得很自然,不像那些機器打磨出來的形狀那麼死板。
它看起來……是有靈魂的。」
陳鋒的聲音里透著不加掩飾的讚許,
「尤其是背面的脈絡,刻得很深,卻又極細緻。
這些需要極大的耐心和心思。
你應該花了不少時間,一點一點磨出來的吧?」
蘇晨徹底愣住了。
他感覺自己為了保護自己而形成的甲冑,在陳鋒平淡的話語下,正在一寸一寸地崩裂。
他雙眼睜得滾圓,滿是侷促感。
「是……是花了一個多月。」
蘇晨喃喃地開口,原本刻意維持的疏離感,此時徹底失守。
他感覺喉嚨有些發緊,他第一次體驗到這種被看穿靈魂的感覺,讓他想哭,卻又覺得無比的溫暖。
「你怎麼看出來的?」蘇晨的聲音有些顫抖。
陳鋒輕輕笑了笑。
「用心做的東西,用心看,自然就看得出來。
這世上的道理都是通的,不管是刻木頭,還是炒這盤魚香肉絲。」
陳鋒說完,又補了一句,語氣變得更加溫和:
「很好看,真的,這手藝很難得。
這年頭,能安安穩穩花一個月去磨一件東西的人,不多了。
行了,不打擾你們吃飯了。
陳某人我作為一個廚子,但也知道,這魚香肉絲講究一個『氣』。
你們趁熱吃吧,涼了,這菜里的『火氣』就散了,自然也就差了那一分魂兒。」
說完,陳鋒極其瀟灑地轉身。他沒有等蘇晨的回禮,慢悠悠的走回屬於自己的後廚。
蘇晨呆呆地坐在位置上,看著陳鋒離去的背影,整個人像是被釘死在了椅子上,久久無法動彈。
「蘇二?蘇二!你想什麼呢?」
一旁的林牧遠早已進入了「戰鬥狀態」。
他根本沒注意剛才那番關於藝術與匠心的對話。
他只知道眼前的這盤菜,好吃到爆!
「快吃啊!我的天,這口感……也太嫩了吧!
陳老闆這手藝,真的是絕了!簡直是藝術品啊!」
林牧遠一邊夸,一邊左右開弓,勺子和筷子飛快地舞動著。
很快,他的嘴角就沾上了紅亮的醬汁。
可坐在一旁的蘇晨,卻依然維持著怔怔的狀態。
他的右手死死地攥著那枚木頭掛墜。
他一寸一寸地撫摸著那些凹槽,撫摸著那些曾經讓他感到羞愧、覺得是自己「笨拙」證明的劃痕。
「用心做的東西,用心看,自然就看得出來。是嗎?」
他喃喃道。