第三十六章 吃肉慶祝!
許家人的反應搞得李大心裡有些發毛,趕緊喊上自己的弟弟背上麥冬就離開了。
李大走後,除了許春生之外,一大家子這才緩過神。
「真賣了?」
「麥冬真的值那麼多錢?」
「剩下的錢他會不會不給?」
他們這輩子就沒見過這麼多錢,若不是親眼看見許春生和李大交易,都不敢相信這是真的,真的屬於他們家。
「當然是真的。」
許春生笑了笑,就讓自己母親先去把錢藏好,準備找個時間去將這筆錢存起來。
接著,許春生又看向許父:「爸,姐的親事咱們重新相看吧。」
「要得!」
「我們許家也不用靠『賣女兒』給兒子攢結婚錢。」
許父含淚答應著。
大姐則抿嘴笑了笑,淚珠子也忍不住從臉頰滑落:「爸,說這些做什麼,這都是我自己願意的。」
「那到底也是我這做爹的無能。」
「好在你有個爭氣的好弟弟。」
許父擺了擺手,接著也看了一眼外面。
若不是看著天色不早了,他都想儘快趕去錢家,通知錢家。
大姐聽了許父這話,看向了許春生,一時破涕為笑:「是啊,我有個好弟弟,而且不只一個好弟弟,還有好爸爸,好媽媽。」
「還有個好妹妹!」
大姐伸過手,一把將許么妹攬在懷裡,將下巴靠在妹妹頭上蹭蹭,又直起身子,捏了捏她那粉嫩嫩的小臉。
許么妹自己也笑著,雙手抱住姐姐的腰:
「姐,么妹想知道,以後我們家是不是可以經常吃肉了呀。」
大姐和許父、以及從裡屋走出來的許母,在許么妹這麼說後都看向了許春生。
不知從何時開始,家裡人都開始以許春生為主心骨,不管大事小事有了他在就覺得安心。
連這種是不是可以經常吃肉的事,都下意識的看向這個十七八的少年。
許春生被一家人這樣看著,瞬間有點哭笑不得:
「這麼看著我幹什麼,咱們是一家人,掙了錢就該對自己好點。」
許春生抬手摸了把許么妹的辮子,在手指尖繞了個圈,笑著說:「當然可以啦!」
「好耶,那可以天天吃肉肉了!」
「許么妹要吃肉肉,許么妹要吃肉肉,現在就想吃!」
一家人都被許么妹的話逗得直笑,笑聲從屋裡傳出去,驚飛了院裡柿子樹上的小鳥。
但話又說回來,許家經濟情況有如此大的改善,許春生雖然占主要功勞,卻也離不開家裡人對他的信任與支持。
這一年,從許春生第一次賣麥冬掙錢回來開始,家裡開始漸漸變得不一樣起來:
先是養了一頭豬,再是隔三差五就能吃上肉,添置的新衣,連許三弟的生活費也多了起來……
所以許家人對許春生越來越信服,他也漸漸成了家裡的頂樑柱。
許春生又把手掌張開,按在許么妹頭頂,惹得么妹一直扒拉他的手,轉頭對幾人說道:
「要不今天就把臘排骨燉了?翻兩個老葵瓜(土耳瓜)燉裡面。」
許母也覺得今天是一個好日子,她笑著點點頭:
「要的!我再泡點粉條跟著燉。」
大姐也笑著點了點頭,還颳了刮么妹鼻子:
「就你最饞!」
就連許父在一旁也咧嘴笑的眼睛都只剩一條縫。
許春生已經擼起袖子,主動找活:「那我先去把排骨宰了。」
許么妹也從姐姐懷裡鑽出來,興奮的跳了兩下:
「太好啦,要吃臘排骨嘍。」
家裡的臘肉是小粉條的「遺骸」。
年前,許春生去大隊開了「自養自食」的證明,又請了鄰村的獸醫上門檢查了小粉條的健康狀況,當著殺豬匠的面說清楚是健康豬,如此殺豬匠才敢宰殺。
因為沒有「宰殺證」殺豬匠是不敢宰殺的,若是被當成私宰,輕則罰款,沒收工具,重則還會被拘留。
若是想獲得「宰殺證」,需要「購留各半」,也就是:
養兩頭通常先賣一頭給食品站,得宰殺證;養一頭則賣一半給食品站,自己留一半。這樣的豬肉才能售賣。
許春生家裡也不需要賣豬肉,所以直接開了證明請人殺豬。
那天,還請了大伯一家,以及幾個關係好的鄰里幫忙殺豬,對於這個事情,大家還是很願意幫忙的。
因為往往這天,主家會備上「殺豬飯」,葷菜管夠,還有米酒,若是哪家「殺豬飯」苛刻,在村里會被人戳脊梁骨,不地道。
許春生轉身去了廚房,站上灶台,取下一塊臘排骨。
排骨已經從最開始的「黃金爛燦」變成了黑黢黢的一塊,每日的柴火菸灰鋪在上面,手一拿開,便能看見手指上黑黑的菸灰與油漬。
許春生嘴裡哼著不著調的歌,從溫罐里舀出些熱水,將表面的菸灰簡單清洗一下,然後抓上一把洗衣服搓在上面,儘可能的將排骨洗乾淨。
若是沒洗乾淨,燉出來的湯會上黑的,有煙味,還不好吃。
許春生一邊洗,一邊想著:
「等『三塊包』的麥冬也收回來,到時候就算還是按這個價格賣給李大,自己家裡這些麥冬夠賣上萬元,這樣,日子才真正有奔頭。」
「啪!啪!」
許春生用刀背敲在排骨上面,將骨頭敲斷,再用刀沿著縫切成小截,將切好的骨頭放進盆里,簡單清洗掉碎骨渣,最後再舀些清水泡著。
許大姐端著個筲箕走進廚房,便看見許春生已經在洗刀和案板了,問著:
「泡上了啊?」
許春生聽見大姐的聲音,頭也沒回的回答道:
「嗯,泡上了,葵瓜削好了啊?媽的海帶搓好沒?」
大姐走到許春生的旁邊,放下筲箕:
「泡上了,用溫水泡的,一會兒排骨燉好差不多就可以煮了。」
「要的,那我再去掐一把菜苔,等會兒留點湯涮著吃。」
……
「吃飯嘍!」
隨著許母的呼喊,一家人也都聚了過來,拿碗筷的,打飯的,都在為這頓晚飯坐著準備。
「咳咳。」許父清了清嗓子:
「吃飯前我先說一句,咱們賣這麼多錢的事情誰也不能說!」
見一家人都嚴肅的點了點頭,許父這才鬆了口氣,一暴富,讓他覺得這筆錢放在家裡一點也不安全。
許春生見父親說完後,也說了說自己的顧慮與安排:
「咱們明天接著挖麥冬,外面漲價漲得厲害,差不多村里也要聽到苗頭了,到時候肯定有人盯著咱們家,我們不能等最高的時候了,趕緊出手才行。」
「要得!」
李大走後,除了許春生之外,一大家子這才緩過神。
「真賣了?」
「麥冬真的值那麼多錢?」
「剩下的錢他會不會不給?」
他們這輩子就沒見過這麼多錢,若不是親眼看見許春生和李大交易,都不敢相信這是真的,真的屬於他們家。
「當然是真的。」
許春生笑了笑,就讓自己母親先去把錢藏好,準備找個時間去將這筆錢存起來。
接著,許春生又看向許父:「爸,姐的親事咱們重新相看吧。」
「要得!」
「我們許家也不用靠『賣女兒』給兒子攢結婚錢。」
許父含淚答應著。
大姐則抿嘴笑了笑,淚珠子也忍不住從臉頰滑落:「爸,說這些做什麼,這都是我自己願意的。」
「那到底也是我這做爹的無能。」
「好在你有個爭氣的好弟弟。」
許父擺了擺手,接著也看了一眼外面。
若不是看著天色不早了,他都想儘快趕去錢家,通知錢家。
大姐聽了許父這話,看向了許春生,一時破涕為笑:「是啊,我有個好弟弟,而且不只一個好弟弟,還有好爸爸,好媽媽。」
「還有個好妹妹!」
大姐伸過手,一把將許么妹攬在懷裡,將下巴靠在妹妹頭上蹭蹭,又直起身子,捏了捏她那粉嫩嫩的小臉。
許么妹自己也笑著,雙手抱住姐姐的腰:
「姐,么妹想知道,以後我們家是不是可以經常吃肉了呀。」
大姐和許父、以及從裡屋走出來的許母,在許么妹這麼說後都看向了許春生。
不知從何時開始,家裡人都開始以許春生為主心骨,不管大事小事有了他在就覺得安心。
連這種是不是可以經常吃肉的事,都下意識的看向這個十七八的少年。
許春生被一家人這樣看著,瞬間有點哭笑不得:
「這麼看著我幹什麼,咱們是一家人,掙了錢就該對自己好點。」
許春生抬手摸了把許么妹的辮子,在手指尖繞了個圈,笑著說:「當然可以啦!」
「好耶,那可以天天吃肉肉了!」
「許么妹要吃肉肉,許么妹要吃肉肉,現在就想吃!」
一家人都被許么妹的話逗得直笑,笑聲從屋裡傳出去,驚飛了院裡柿子樹上的小鳥。
但話又說回來,許家經濟情況有如此大的改善,許春生雖然占主要功勞,卻也離不開家裡人對他的信任與支持。
這一年,從許春生第一次賣麥冬掙錢回來開始,家裡開始漸漸變得不一樣起來:
先是養了一頭豬,再是隔三差五就能吃上肉,添置的新衣,連許三弟的生活費也多了起來……
所以許家人對許春生越來越信服,他也漸漸成了家裡的頂樑柱。
許春生又把手掌張開,按在許么妹頭頂,惹得么妹一直扒拉他的手,轉頭對幾人說道:
「要不今天就把臘排骨燉了?翻兩個老葵瓜(土耳瓜)燉裡面。」
許母也覺得今天是一個好日子,她笑著點點頭:
「要的!我再泡點粉條跟著燉。」
大姐也笑著點了點頭,還颳了刮么妹鼻子:
「就你最饞!」
就連許父在一旁也咧嘴笑的眼睛都只剩一條縫。
許春生已經擼起袖子,主動找活:「那我先去把排骨宰了。」
許么妹也從姐姐懷裡鑽出來,興奮的跳了兩下:
「太好啦,要吃臘排骨嘍。」
家裡的臘肉是小粉條的「遺骸」。
年前,許春生去大隊開了「自養自食」的證明,又請了鄰村的獸醫上門檢查了小粉條的健康狀況,當著殺豬匠的面說清楚是健康豬,如此殺豬匠才敢宰殺。
因為沒有「宰殺證」殺豬匠是不敢宰殺的,若是被當成私宰,輕則罰款,沒收工具,重則還會被拘留。
若是想獲得「宰殺證」,需要「購留各半」,也就是:
養兩頭通常先賣一頭給食品站,得宰殺證;養一頭則賣一半給食品站,自己留一半。這樣的豬肉才能售賣。
許春生家裡也不需要賣豬肉,所以直接開了證明請人殺豬。
那天,還請了大伯一家,以及幾個關係好的鄰里幫忙殺豬,對於這個事情,大家還是很願意幫忙的。
因為往往這天,主家會備上「殺豬飯」,葷菜管夠,還有米酒,若是哪家「殺豬飯」苛刻,在村里會被人戳脊梁骨,不地道。
許春生轉身去了廚房,站上灶台,取下一塊臘排骨。
排骨已經從最開始的「黃金爛燦」變成了黑黢黢的一塊,每日的柴火菸灰鋪在上面,手一拿開,便能看見手指上黑黑的菸灰與油漬。
許春生嘴裡哼著不著調的歌,從溫罐里舀出些熱水,將表面的菸灰簡單清洗一下,然後抓上一把洗衣服搓在上面,儘可能的將排骨洗乾淨。
若是沒洗乾淨,燉出來的湯會上黑的,有煙味,還不好吃。
許春生一邊洗,一邊想著:
「等『三塊包』的麥冬也收回來,到時候就算還是按這個價格賣給李大,自己家裡這些麥冬夠賣上萬元,這樣,日子才真正有奔頭。」
「啪!啪!」
許春生用刀背敲在排骨上面,將骨頭敲斷,再用刀沿著縫切成小截,將切好的骨頭放進盆里,簡單清洗掉碎骨渣,最後再舀些清水泡著。
許大姐端著個筲箕走進廚房,便看見許春生已經在洗刀和案板了,問著:
「泡上了啊?」
許春生聽見大姐的聲音,頭也沒回的回答道:
「嗯,泡上了,葵瓜削好了啊?媽的海帶搓好沒?」
大姐走到許春生的旁邊,放下筲箕:
「泡上了,用溫水泡的,一會兒排骨燉好差不多就可以煮了。」
「要的,那我再去掐一把菜苔,等會兒留點湯涮著吃。」
……
「吃飯嘍!」
隨著許母的呼喊,一家人也都聚了過來,拿碗筷的,打飯的,都在為這頓晚飯坐著準備。
「咳咳。」許父清了清嗓子:
「吃飯前我先說一句,咱們賣這麼多錢的事情誰也不能說!」
見一家人都嚴肅的點了點頭,許父這才鬆了口氣,一暴富,讓他覺得這筆錢放在家裡一點也不安全。
許春生見父親說完後,也說了說自己的顧慮與安排:
「咱們明天接著挖麥冬,外面漲價漲得厲害,差不多村里也要聽到苗頭了,到時候肯定有人盯著咱們家,我們不能等最高的時候了,趕緊出手才行。」
「要得!」