第二十二章 面對面麵館
七月末的金川,剛下過一陣雨,沒過五分鐘就出了大太陽。
蹲在二院門口的馬燁感覺跟躺在蒸籠里沒什麼兩樣。
「哥,咱們蹲在這真能賺到錢嗎?」
「那也比你直接去急診室發傳單要強。」
頭頂的陽光照得地面的濕氣慢慢蒸發,把朱槿屁股底下的一沓宣傳單都浸濕了一半。
本來就擔心下雨把褲子弄髒,朱槿只穿了一條短褲。
但是當暑氣慢慢升騰,周圍的蚊子像是看見了行走的血包,衝著大白腿就飛了過去。
「啪!哥,咱倆去對面飯館門口蹲著不好嗎?
這邊七八個井蓋,全是蚊子!」
屁股下面的宣傳單都是花錢來的,朱槿可不能拿來擦手,等晾乾之後還能用。
手心在馬路牙子上蹭了一下,但還是在掌紋里留下不少血跡,越蹭越髒。
「先等會吧,這個點飯點剛開張,咱倆過去蹲著容易被攆走。」
「那就順便吃口飯唄?等會我也嘴甜一點,興許能幫咱們宣傳宣傳。」
「吃啥吃,上次蒸的包子我帶了兩個,你要是餓了就吃。」
將身後的挎包甩了過來,沒擦乾淨的水直接蹭了朱槿滿腿,罵聲還沒脫口而出,兩個包子就遞了過去。
摸起來還是溫的,估計是早上剩在鍋里那兩個。
但裝在包里一上午,雖然剛才下雨溫度不高,但朱槿總感覺離變質只差自己嘗那一口。
解開塑膠袋,沿著包子邊小心翼翼咬了一口。
只一瞬間,臭掉的韭菜混合著發腥的海鮮衝出包子皮。
朱槿捂著嘴就沖向街邊的垃圾桶,手裡剩下的包子也一股腦扔了進去。
「你這孩子,真浪費。」
「我浪費個屁!都臭了!家裡攢的錢你到底打算幹什麼?留著下崽啊!」
把地上的宣傳單裝回到挎包,年僅22歲的馬燁也終於體會到什麼叫養兒方知父母恩。
家裡其實還有點存款,城隍孫叔給的兩萬,上次出活賺了接近五千,再算上這幾年攢的小金庫,倆人幸福生活個一年半載不成問題。
可馬燁總感覺有些不安穩。
「走吧,去對面吃碗麵,都快十二點了,鬼差也不出來工作。」
「好耶!下館子嘍!」
用胳膊把嘴上的殘渣快速蹭掉,朱槿蹦蹦躂躂地跟著馬燁走到了馬路對面。
二院對面的面對面麵館開了不知道多少年,馬燁十多年前跟著師傅出來跑白活就經常過來吃。
價錢實惠,最早一碗素麵只要一塊錢。
但這次過來,門頭上的特價面三字卻被扯了下來。
「老闆,素麵不賣了嗎?」
剛招呼一聲,從後廚出來的卻不是以前那位老師傅,換上了一個稍顯年輕的男人。
穿著一身黑衣,手腕處卻沒有麵粉的痕跡。
「不好意思啊小兄弟,最近房租漲價,我家老爺子也身體不好,昨天下午剛走。」
房租?這家店不是一直用自己的房子嗎?
馬燁沒直接問,但是一句「剛走」卻勾起他的職業病,差點伸手去摸包里的宣傳單。
「老大爺不才五十多,正是好時候,咋還走了?」
「沒辦法,這幾十年他一直過得挺緊巴,營養也跟不上。
年初剛查出來肺腺癌,也捨不得花錢治,臨了臨了還倒在麵館里了。」
「那您節哀,一碗青菜面,另一碗...小槿,你吃啥?」
站在一旁的朱槿還在抬頭望著牆上的菜牌,上上下下看了好幾圈,還是敲定了中午飯。
「我要吃番茄牛肉麵,再來一瓶大白梨。」
「好嘞,坐著稍等一會,馬上好。」
走進小菜區,只見上面的免費小菜告示已被撕了下來,牆面還留著膠印。
都走到這了,馬燁也抹不開面子,只好找了個小碟多加了一些。
輕輕放在餐桌上,碟子裡的花生米差點滑了下來。
朱槿已經把筷子擺好,擰開飲料瓶一口下去渾身舒爽。
「哥,我記得之前這家價格不是挺親民嗎?
青菜面怎麼都十四一碗了?」
「沒辦法,子承父業,經營理念總會發生改變。」
兩人吃了幾口小菜,沒一會兒兩碗面就端了上來。
掰開一次性筷子,兩人都在垃圾桶上反覆刮掉毛刺,這才嘗了一口麵條。
帶著青菜的細面剛一入口,馬燁的眉毛就微微皺了一下。
「咋了哥?」
「沒事,你吃你的。」
現在正是飯點,按照以往,這家麵館的生意應該是最好的時候。
可今天,除了馬燁這一桌外,廚子都和新老闆坐在旁邊望著門外。
「樊哥,這樣可不行啊,今天開業一上午了,就來這麼一桌。
是不是我爸那些拿手絕活你沒學會啊?」
「小張,你可別瞎說,我跟你爸常年在後廚,就算是採買都是我親自去的,能有什麼問題?
要我說,就把特價面的招牌補上,這麼多年薄利多銷不還是把你一家老小養大了?」
菸頭快燒到過濾嘴,新老闆小張才掐滅在菸灰缸里。
「還賣特價面啊?是我瘋了還是你瘋了!
是,這麼多年我爸就靠這手特價面在醫院周圍扛下來了,但利潤太薄了!
今早我回去一查,老兩口當初的下崗買斷費全都扔進麵館了,幸虧沒有借條,可也沒剩下存款啊!」
說到煩心事,又拿出一根煙叼在了嘴上。
菸灰缸里塞滿了最便宜的大會堂菸蒂,桌上的煙盒也已經癟了。
廚師還在那翻看老師傅留下來的筆記,內容他看了無數次,依舊找不出味道變了的原因。
「該死,要是能把我爹叫回來問問就好了。」
老闆打趣似的自嘲,手上的打火機再一次點燃香菸。
但說者無心聽者有意,讓死人說話,這不就在馬燁的業務範圍內!
將最後一口面吸溜進嘴裡,馬燁就起身走了過去,只留朱槿還在那品嘗味道中說不出的變化。
「老師傅,您還記得我嗎?以前我和我師父總來。」
還在那翻看筆記的廚師抬頭瞧了一眼,但突然這麼一問,也讓他有點想不起來。
「小兄弟,以前來的人太多了,我記不太住了。
你師父叫什麼?興許聽名字我能想起來。」
「我師父大名朱維嵩,但是街上人也不知道他本名,都管他叫做白活的朱師傅。」
朱維嵩三個字傳播範圍很窄,但一說起做白活的朱師傅,廚師就連忙把手裡的本子放下。
拉住背過身的新老闆,似乎是想到了麵館的解決辦法。
「小張,這可是大名鼎鼎朱師傅的徒弟,全金川市內只要是跟死人打交道的都知道他的大名。」
「跟死人打交道咋了,他還能把我爹帶過來?」
老闆小張眼神不悅,用力吸了口煙。
馬燁也知道這年頭都是相信科學的好公民,所以緊忙把挎包里的宣傳單遞了過去。
「老闆,表面上我是一個普普通通的風水先生。
但是背地裡,我也做點別的買賣。」
蹲在二院門口的馬燁感覺跟躺在蒸籠里沒什麼兩樣。
「哥,咱們蹲在這真能賺到錢嗎?」
「那也比你直接去急診室發傳單要強。」
頭頂的陽光照得地面的濕氣慢慢蒸發,把朱槿屁股底下的一沓宣傳單都浸濕了一半。
本來就擔心下雨把褲子弄髒,朱槿只穿了一條短褲。
但是當暑氣慢慢升騰,周圍的蚊子像是看見了行走的血包,衝著大白腿就飛了過去。
「啪!哥,咱倆去對面飯館門口蹲著不好嗎?
這邊七八個井蓋,全是蚊子!」
屁股下面的宣傳單都是花錢來的,朱槿可不能拿來擦手,等晾乾之後還能用。
手心在馬路牙子上蹭了一下,但還是在掌紋里留下不少血跡,越蹭越髒。
「先等會吧,這個點飯點剛開張,咱倆過去蹲著容易被攆走。」
「那就順便吃口飯唄?等會我也嘴甜一點,興許能幫咱們宣傳宣傳。」
「吃啥吃,上次蒸的包子我帶了兩個,你要是餓了就吃。」
將身後的挎包甩了過來,沒擦乾淨的水直接蹭了朱槿滿腿,罵聲還沒脫口而出,兩個包子就遞了過去。
摸起來還是溫的,估計是早上剩在鍋里那兩個。
但裝在包里一上午,雖然剛才下雨溫度不高,但朱槿總感覺離變質只差自己嘗那一口。
解開塑膠袋,沿著包子邊小心翼翼咬了一口。
只一瞬間,臭掉的韭菜混合著發腥的海鮮衝出包子皮。
朱槿捂著嘴就沖向街邊的垃圾桶,手裡剩下的包子也一股腦扔了進去。
「你這孩子,真浪費。」
「我浪費個屁!都臭了!家裡攢的錢你到底打算幹什麼?留著下崽啊!」
把地上的宣傳單裝回到挎包,年僅22歲的馬燁也終於體會到什麼叫養兒方知父母恩。
家裡其實還有點存款,城隍孫叔給的兩萬,上次出活賺了接近五千,再算上這幾年攢的小金庫,倆人幸福生活個一年半載不成問題。
可馬燁總感覺有些不安穩。
「走吧,去對面吃碗麵,都快十二點了,鬼差也不出來工作。」
「好耶!下館子嘍!」
用胳膊把嘴上的殘渣快速蹭掉,朱槿蹦蹦躂躂地跟著馬燁走到了馬路對面。
二院對面的面對面麵館開了不知道多少年,馬燁十多年前跟著師傅出來跑白活就經常過來吃。
價錢實惠,最早一碗素麵只要一塊錢。
但這次過來,門頭上的特價面三字卻被扯了下來。
「老闆,素麵不賣了嗎?」
剛招呼一聲,從後廚出來的卻不是以前那位老師傅,換上了一個稍顯年輕的男人。
穿著一身黑衣,手腕處卻沒有麵粉的痕跡。
「不好意思啊小兄弟,最近房租漲價,我家老爺子也身體不好,昨天下午剛走。」
房租?這家店不是一直用自己的房子嗎?
馬燁沒直接問,但是一句「剛走」卻勾起他的職業病,差點伸手去摸包里的宣傳單。
「老大爺不才五十多,正是好時候,咋還走了?」
「沒辦法,這幾十年他一直過得挺緊巴,營養也跟不上。
年初剛查出來肺腺癌,也捨不得花錢治,臨了臨了還倒在麵館里了。」
「那您節哀,一碗青菜面,另一碗...小槿,你吃啥?」
站在一旁的朱槿還在抬頭望著牆上的菜牌,上上下下看了好幾圈,還是敲定了中午飯。
「我要吃番茄牛肉麵,再來一瓶大白梨。」
「好嘞,坐著稍等一會,馬上好。」
走進小菜區,只見上面的免費小菜告示已被撕了下來,牆面還留著膠印。
都走到這了,馬燁也抹不開面子,只好找了個小碟多加了一些。
輕輕放在餐桌上,碟子裡的花生米差點滑了下來。
朱槿已經把筷子擺好,擰開飲料瓶一口下去渾身舒爽。
「哥,我記得之前這家價格不是挺親民嗎?
青菜面怎麼都十四一碗了?」
「沒辦法,子承父業,經營理念總會發生改變。」
兩人吃了幾口小菜,沒一會兒兩碗面就端了上來。
掰開一次性筷子,兩人都在垃圾桶上反覆刮掉毛刺,這才嘗了一口麵條。
帶著青菜的細面剛一入口,馬燁的眉毛就微微皺了一下。
「咋了哥?」
「沒事,你吃你的。」
現在正是飯點,按照以往,這家麵館的生意應該是最好的時候。
可今天,除了馬燁這一桌外,廚子都和新老闆坐在旁邊望著門外。
「樊哥,這樣可不行啊,今天開業一上午了,就來這麼一桌。
是不是我爸那些拿手絕活你沒學會啊?」
「小張,你可別瞎說,我跟你爸常年在後廚,就算是採買都是我親自去的,能有什麼問題?
要我說,就把特價面的招牌補上,這麼多年薄利多銷不還是把你一家老小養大了?」
菸頭快燒到過濾嘴,新老闆小張才掐滅在菸灰缸里。
「還賣特價面啊?是我瘋了還是你瘋了!
是,這麼多年我爸就靠這手特價面在醫院周圍扛下來了,但利潤太薄了!
今早我回去一查,老兩口當初的下崗買斷費全都扔進麵館了,幸虧沒有借條,可也沒剩下存款啊!」
說到煩心事,又拿出一根煙叼在了嘴上。
菸灰缸里塞滿了最便宜的大會堂菸蒂,桌上的煙盒也已經癟了。
廚師還在那翻看老師傅留下來的筆記,內容他看了無數次,依舊找不出味道變了的原因。
「該死,要是能把我爹叫回來問問就好了。」
老闆打趣似的自嘲,手上的打火機再一次點燃香菸。
但說者無心聽者有意,讓死人說話,這不就在馬燁的業務範圍內!
將最後一口面吸溜進嘴裡,馬燁就起身走了過去,只留朱槿還在那品嘗味道中說不出的變化。
「老師傅,您還記得我嗎?以前我和我師父總來。」
還在那翻看筆記的廚師抬頭瞧了一眼,但突然這麼一問,也讓他有點想不起來。
「小兄弟,以前來的人太多了,我記不太住了。
你師父叫什麼?興許聽名字我能想起來。」
「我師父大名朱維嵩,但是街上人也不知道他本名,都管他叫做白活的朱師傅。」
朱維嵩三個字傳播範圍很窄,但一說起做白活的朱師傅,廚師就連忙把手裡的本子放下。
拉住背過身的新老闆,似乎是想到了麵館的解決辦法。
「小張,這可是大名鼎鼎朱師傅的徒弟,全金川市內只要是跟死人打交道的都知道他的大名。」
「跟死人打交道咋了,他還能把我爹帶過來?」
老闆小張眼神不悅,用力吸了口煙。
馬燁也知道這年頭都是相信科學的好公民,所以緊忙把挎包里的宣傳單遞了過去。
「老闆,表面上我是一個普普通通的風水先生。
但是背地裡,我也做點別的買賣。」