第281章 一件好事
有一個人開了口,其餘的人像是突然想起這事兒似的,熱熱鬧鬧的開了口。
「對對對,差點就把這事給忘了。那個脆萵筍和醬蘿蔔能不能多準備點,我兒子在外地,上次回來嘗了一口,愛吃的不行,天天催著我買了寄給他。」
「是是是,我家那口子就認你家這口,一罐根本就不夠吃的,他口太重了,你下次能不能按箱賣?」
「對呀,老主顧的份你可得留著,別光顧著往外賣,咱們這個小區有多少人就愛吃你這一口。」
陳遠一邊裝袋,一邊連連點頭答應。但又沒把話說死。
「行,我下午去作坊盤一盤,看看場地還能不能跟上,要是允許的話,我肯定會多做的。」
他們一口答應下來,是因為心裡頭很清楚,盲目擴產,最容易導致破產。
得先了解一下目前的產能和買賣的數量。
得先摸清楚這些,然後才能定接下來的一步。
上午的售賣結束之後,陳遠立刻到了鹹菜作坊。
隔著門縫,他就看見林霞正扎著低馬尾。手裡拿著紙和筆,不知道在記著些什麼。
一邊在紙上寫,一邊對著新來的三個大姐做要求。
「對,這一步很重要,不要太著急。如果讓我發現你們因為著急,所以出次品是要扣錢的,知道嗎?」
「這個一定要擰乾,你這樣不行,再擰,使勁。」
「這個不行,這個一看就不行,再重新做,你不要覺得我現在對你們嚴格,我也是從這個時候來的,這樣做以後等著熟練了之後,可以少出次品。」
林霞動作麻利,眼神專注,早就不是當初那個怯生生的樣子。
如今她已經是陳遠任命的生產組組長,生產方面的事基本上是一手抓。
陳遠沒著急進去,而是進了周小雨的辦公室,她正在辦公桌前核對線上訂單,因為太過認真專注,連陳遠進來都沒發現。
周小雨也和以前不一樣了,現在在這兒有了一份安穩的工作。
不再日夜顛倒,氣色肉眼可見的好了許多。
陳遠咳嗽一聲,周小雨才反應過來,立刻抬頭。
「陳老闆來了!」
陳遠在長桌邊坐下,開門見山。
「你不知道,我今天老店不是開業了嗎?今天老街坊來的特別多,全都點名要咱家的鹹菜,我就想問問你現在銷售方面是什麼情況?」
正說著話呢,林霞好像看見了陳遠,就走了出來。
剛推門就聽見陳遠說這話,於是忙說道。
「小陳老闆說實話,我覺得應該再加點兒。」
「現在這些根本就不夠,每天工人們加班加點,而且現在這作坊有點太小了,有點施展不開,我在想著如果資金充裕的情況下,能不能換個大點的地方。」
周小雨和林霞是同樣的想法。
「對,我這邊的數據也差不多,咱家的鹹菜復購率82%,但缺貨率實在太高了。」
「而且昨天的時候,我還去了二手網站上看了看,裡面的黃牛把咱家的鹹菜價格炒得有多高。」
「而且這段時間,外地有好多經銷商,甚至幾家連鎖餐飲,都在問能不能簽長期供貨協議,而且還催著咱家趕緊製作。」
陳遠看著兩人,心中也有了數。
「行,我知道,這樣看來還是要趕緊擴張。你們先好好做手頭的事兒,這些事兒我來去準備就行。」
又了解到一些實際的困難,以及這兩人的想法之後,陳遠就走了。
他還是慣例先找了張麗萍。
張麗萍這個人,別看歲數有些大,但也正因為這個原因,所以人脈還挺廣。
這事兒說不定還真能幫上什麼忙,抱著試試看的心態,陳遠給她打了一個電話。
電話接通之後,沒有過多的寒暄,陳遠就說道。
「姐,現在這個鹹菜作坊已經有點不夠用了,你看看能不能幫忙聯繫,有沒有合規的廠房之類的。」
張麗萍在電話那頭笑了。
「你猜怎麼著,我估摸著你也應該換地方了,這件事情我早就幫你留意了,不過現在還沒有譜。」
「這樣啊,那我再找找。」
「嗯,你找別人問一問,我這邊繼續幫你留意,不過這也不是一兩天就能找到的事兒,你也別全指望我一個人。」
「明白了,謝謝姐。」
剛要掛電話,對面的張麗萍叫住了他。
「還有一個事我要跟你說是個好事兒。」
「你知道咱們市裡面有一個叫民生在線的欄目,我之前不是說找人想幫你宣傳宣傳嗎?這聯繫了半天,總算聯繫好了。」
「人家節目組那邊兒聯繫我了,說想給你做個小專題,就十幾分鐘,不是那種長篇大論的。」
陳遠有些驚訝。
「就是主要拍拍你作坊里那些下崗大姐,單親媽媽,還有這種有困難的家庭,是怎麼一步一步學了手藝拿到穩定工資的。」
「我把你的事跟他們說了以後,他們覺得這都是個實打實的典型,應該推廣。」
電話那頭的陳遠立刻皺起了眉頭。
「張姐,這可不太好吧,我就是個賣早點的,而且大傢伙憑手藝吃飯,拿工資幹活,真沒什麼好拍的,上電視有點太高調了,我這人怕麻煩。」
「再說播出去之後,萬一引起亂七八糟的事情,反而不大安全,要不您幫我推了吧。」
張麗萍沒鬆口,語氣軟了下來,但每一個字都在勸。
「你先別忙拒絕,你聽我慢慢說,我知道你這個人低調踏實,不愛出風頭,但是現在這個年頭,酒香也怕巷子深嘛。」
「你這手藝好,人品又好,帶著大傢伙過日子,這都是很正能量的事兒,又不是吹的。」
「再說了,還有政策上的好處,到時候街道和區里,說不定還能給你多爭取一點補貼,還有設備改造補助什麼的。」
電話那頭張麗萍頓了頓。
「陳遠,你聽姐跟你說。這事兒要我說不應該推,要真推了,那才是可惜呢。」
「你就聽姐的勸,保證吃不了虧。」
「對對對,差點就把這事給忘了。那個脆萵筍和醬蘿蔔能不能多準備點,我兒子在外地,上次回來嘗了一口,愛吃的不行,天天催著我買了寄給他。」
「是是是,我家那口子就認你家這口,一罐根本就不夠吃的,他口太重了,你下次能不能按箱賣?」
「對呀,老主顧的份你可得留著,別光顧著往外賣,咱們這個小區有多少人就愛吃你這一口。」
陳遠一邊裝袋,一邊連連點頭答應。但又沒把話說死。
「行,我下午去作坊盤一盤,看看場地還能不能跟上,要是允許的話,我肯定會多做的。」
他們一口答應下來,是因為心裡頭很清楚,盲目擴產,最容易導致破產。
得先了解一下目前的產能和買賣的數量。
得先摸清楚這些,然後才能定接下來的一步。
上午的售賣結束之後,陳遠立刻到了鹹菜作坊。
隔著門縫,他就看見林霞正扎著低馬尾。手裡拿著紙和筆,不知道在記著些什麼。
一邊在紙上寫,一邊對著新來的三個大姐做要求。
「對,這一步很重要,不要太著急。如果讓我發現你們因為著急,所以出次品是要扣錢的,知道嗎?」
「這個一定要擰乾,你這樣不行,再擰,使勁。」
「這個不行,這個一看就不行,再重新做,你不要覺得我現在對你們嚴格,我也是從這個時候來的,這樣做以後等著熟練了之後,可以少出次品。」
林霞動作麻利,眼神專注,早就不是當初那個怯生生的樣子。
如今她已經是陳遠任命的生產組組長,生產方面的事基本上是一手抓。
陳遠沒著急進去,而是進了周小雨的辦公室,她正在辦公桌前核對線上訂單,因為太過認真專注,連陳遠進來都沒發現。
周小雨也和以前不一樣了,現在在這兒有了一份安穩的工作。
不再日夜顛倒,氣色肉眼可見的好了許多。
陳遠咳嗽一聲,周小雨才反應過來,立刻抬頭。
「陳老闆來了!」
陳遠在長桌邊坐下,開門見山。
「你不知道,我今天老店不是開業了嗎?今天老街坊來的特別多,全都點名要咱家的鹹菜,我就想問問你現在銷售方面是什麼情況?」
正說著話呢,林霞好像看見了陳遠,就走了出來。
剛推門就聽見陳遠說這話,於是忙說道。
「小陳老闆說實話,我覺得應該再加點兒。」
「現在這些根本就不夠,每天工人們加班加點,而且現在這作坊有點太小了,有點施展不開,我在想著如果資金充裕的情況下,能不能換個大點的地方。」
周小雨和林霞是同樣的想法。
「對,我這邊的數據也差不多,咱家的鹹菜復購率82%,但缺貨率實在太高了。」
「而且昨天的時候,我還去了二手網站上看了看,裡面的黃牛把咱家的鹹菜價格炒得有多高。」
「而且這段時間,外地有好多經銷商,甚至幾家連鎖餐飲,都在問能不能簽長期供貨協議,而且還催著咱家趕緊製作。」
陳遠看著兩人,心中也有了數。
「行,我知道,這樣看來還是要趕緊擴張。你們先好好做手頭的事兒,這些事兒我來去準備就行。」
又了解到一些實際的困難,以及這兩人的想法之後,陳遠就走了。
他還是慣例先找了張麗萍。
張麗萍這個人,別看歲數有些大,但也正因為這個原因,所以人脈還挺廣。
這事兒說不定還真能幫上什麼忙,抱著試試看的心態,陳遠給她打了一個電話。
電話接通之後,沒有過多的寒暄,陳遠就說道。
「姐,現在這個鹹菜作坊已經有點不夠用了,你看看能不能幫忙聯繫,有沒有合規的廠房之類的。」
張麗萍在電話那頭笑了。
「你猜怎麼著,我估摸著你也應該換地方了,這件事情我早就幫你留意了,不過現在還沒有譜。」
「這樣啊,那我再找找。」
「嗯,你找別人問一問,我這邊繼續幫你留意,不過這也不是一兩天就能找到的事兒,你也別全指望我一個人。」
「明白了,謝謝姐。」
剛要掛電話,對面的張麗萍叫住了他。
「還有一個事我要跟你說是個好事兒。」
「你知道咱們市裡面有一個叫民生在線的欄目,我之前不是說找人想幫你宣傳宣傳嗎?這聯繫了半天,總算聯繫好了。」
「人家節目組那邊兒聯繫我了,說想給你做個小專題,就十幾分鐘,不是那種長篇大論的。」
陳遠有些驚訝。
「就是主要拍拍你作坊里那些下崗大姐,單親媽媽,還有這種有困難的家庭,是怎麼一步一步學了手藝拿到穩定工資的。」
「我把你的事跟他們說了以後,他們覺得這都是個實打實的典型,應該推廣。」
電話那頭的陳遠立刻皺起了眉頭。
「張姐,這可不太好吧,我就是個賣早點的,而且大傢伙憑手藝吃飯,拿工資幹活,真沒什麼好拍的,上電視有點太高調了,我這人怕麻煩。」
「再說播出去之後,萬一引起亂七八糟的事情,反而不大安全,要不您幫我推了吧。」
張麗萍沒鬆口,語氣軟了下來,但每一個字都在勸。
「你先別忙拒絕,你聽我慢慢說,我知道你這個人低調踏實,不愛出風頭,但是現在這個年頭,酒香也怕巷子深嘛。」
「你這手藝好,人品又好,帶著大傢伙過日子,這都是很正能量的事兒,又不是吹的。」
「再說了,還有政策上的好處,到時候街道和區里,說不定還能給你多爭取一點補貼,還有設備改造補助什麼的。」
電話那頭張麗萍頓了頓。
「陳遠,你聽姐跟你說。這事兒要我說不應該推,要真推了,那才是可惜呢。」
「你就聽姐的勸,保證吃不了虧。」