第271章 煮粥
這副小可憐的模樣，再加上平常又機靈又可愛的反差，任誰看了都會心裡一軟。
陳遠嘆了口氣，似乎是被打敗了，他知道現在孩子剛好，一定要清淡飲食，但同時也要補充營養，於是琢磨了一下。
「這樣吧，雖然不能吃油膩的，但叔叔給你做一碗好喝的粥，有菜有蛋，味道很好的，保證比肉火燒還好吃。」
「吃完之後要是還餓，叔叔再給你蒸一個白面小饅頭，好不好？」
蘇元瑞眨了眨眼睛，看出來陳遠吃了秤砣，鐵了心，肯定不會讓他吃肉火燒。於是無奈之下只能妥協。乖乖的鬆開手。
「好吧，謝謝叔叔。」
陳遠摸了一把他的腦袋，然後走進廚房系上圍裙。
他打開冰箱，發現裡面還有兩根鐵棍山藥，於是拿了出來。
「你家準備的東西還挺齊全。」
蘇清雪說道：「我感覺你今天肯定會來，所以就準備了這個。我在網上看很多人說，小孩子多吃鐵棍山藥對脾胃好，我就買了。」
「待會兒我熬了粥，你一起吃點兒？」陳遠說道。
蘇清雪欣然答應。
陳遠翻看著冰箱裡的食材，拿出幾根嫩菠菜，還有一個土雞蛋。
先燒開水，將菠菜焯水，去掉草酸，擠干後切成極細的碎末。山藥去皮切小丁，代替一部分米。雞蛋打散備用。
白米粥煮的差不多了之後，再下入山藥丁，小火慢熬，直至米粒開花，山藥綿稠。
在關火前撒入菠菜碎，略微煮煮之後，在關火前淋入蛋液。
等到蛋液稍微凝固，再快速順著一個方向攪散，這樣就可以凝結成薄如蟬翼的蛋花。
最後出鍋前滴兩滴香油，再加一點鹽提味。
這個粥雖然做起來簡單，但味道很好，廚房裡已經飄滿清甜的米香與淡淡的蔬菜的氣味。
粥盛進白瓷小碗，表面漂浮著翠綠的菜沫和金黃的蛋花。
光看上去就很好吃的樣子。
陳遠端到茶几上遞過兒童勺，很耐心的哄著。
「來嘗嘗這個。你悠悠姐姐每次生病的時候，我都會熬這個粥給她吃，她每次都能吃一大碗，你嘗嘗好不好吃。」
蘇元瑞一聽是陳悠悠愛吃的東西，就湊過去聞了聞。味道果然好香，於是就舀起一勺送入嘴裡。
軟糯的山藥，嫩滑的蛋花，清甜的菠菜，混著米粥的香氣，層層疊疊在舌尖化開。
而且吃起來不油不膩，鮮潤順口。
他吃的腮幫子鼓鼓的，含糊不清，還不忘了豎起大拇指。
「好吃好好吃，比肉火燒好吃！陳叔叔，你怎麼做什麼東西都這麼好吃啊，我最喜歡吃陳叔叔做的飯了！」
「喜歡吃就行，叔叔以後還給你做。」
他又給蘇清雪盛了一碗，蘇清雪笑道：「我現在跟瑞瑞一個待遇，我也成小孩了？」
陳遠道：「可不就是小孩嗎？」
蘇清雪高高興興的，送粥入口。
接下來幾天，咖啡豆漿的事暫停，他每天都往蘇清雪家跑，幫著照顧蘇元瑞。
陳悠悠聽說這個好朋友生病了，也急得要命，好幾次都說想來看看蘇元瑞。
周末。
兩個小朋友總算見面了。
陳遠牽著悠悠推開門時，蘇元瑞正抱著軌道積木在拼著玩。
兩個小傢伙一碰面，立刻頭挨著頭湊到一塊兒，嘰嘰喳喳的玩小火車。
蘇清雪端著切好的哈密瓜從廚房出來，看著倆孩子玩得高興，於是笑著提議。
「我知道商場頂樓剛開了個室內遊樂園，冷氣又足，設施也挺好，要不下午帶他們出去玩玩，順便訂個那邊的自助下午茶，咱們也能說說話，休息休息。」
還沒等陳遠同意，兩個孩子就歡呼起來。
吃過午飯，休息了一會兒，4人就去了遊樂園。
兒童區裡有各種設施，悠悠和袁瑞有專門人帶著，玩的可高興了。
陳遠和蘇清雪在前台刷了卡，訂了398元一位的自助下午茶和晚餐的套餐，還選了靠落地窗的卡座。
陳遠看到1000多塊就這麼一下就沒了，心裡頭不知怎麼回事兒，有點發顫。
餐區布置的倒挺精緻。
各種甜品琳琅滿目，有不少家長都抵抗不了甜食的誘惑。
蘇清雪也去拿了一些。
她端著小小的一碟點心，放在二人中間。
「這是提拉米蘇，你吃過這個嗎？挺好吃的，有一點點咖啡酒香。」
陳遠笑道：「有酒我就不吃了，要不然的話咱們還得找代駕。」
就在蘇清雪即將要將提拉米蘇送入口中的時候。
陳遠腦袋裡的系統又響了起來。
【觸發支線任務：食品安全預警。】
【任務背景，當前自助下午茶餐品。多為中央廚房預製菜復熱，甜品台多為冷凍半成品。】
【核心風險：提拉米蘇進貨渠道存疑，未使用非無菌雞蛋製作，且在常溫暴露超4小時，沙門氏菌及大腸桿菌指標已嚴重超標，兒童或免疫力低下者食用，極易造成嚴重後果。】
【任務要求：揭穿安全隱患，阻止顧客繼續取用。】
【任務獎勵：食品安全報警系統。】
陳遠眼見提拉米蘇就要進入蘇清雪的口中，他急忙伸手，立刻阻止了對方。
「別吃！」
蘇清雪被這突如其來的變故給嚇了一跳。
「怎麼了？」
「這提拉米蘇有點問題。」
「啊？」
陳遠陷入了沉思。這要是瑞瑞剛剛退燒的腸胃吃下去，或者是悠悠中招，那後果簡直不堪設想。
「我覺得這提拉米蘇不太對勁，你看表面已經有點干，但邊緣卻輕微出水，不知道放了多久，我覺得可能用的是不是無菌蛋。」
「有這麼嚇人嗎？」
「當然嚇人，這玩意兒要是真中了毒，那可不是好玩兒的。」
蘇清雪聽到這兒，立刻將手中的叉子放到了一邊。
「那怎麼辦呀？會不會是你神經過敏？這麼大，而且又這麼貴的自助，應該不至於吧？」
陳遠搖了搖頭，非常篤定的說道。
「你還是聽我的吧，別吃了。」
說罷，陳遠就站起身來，蘇清雪忙問他要做什麼。
「我去找主管，說一下這事兒。」
陳遠嘆了口氣，似乎是被打敗了，他知道現在孩子剛好，一定要清淡飲食，但同時也要補充營養，於是琢磨了一下。
「這樣吧，雖然不能吃油膩的，但叔叔給你做一碗好喝的粥，有菜有蛋，味道很好的，保證比肉火燒還好吃。」
「吃完之後要是還餓，叔叔再給你蒸一個白面小饅頭，好不好？」
蘇元瑞眨了眨眼睛，看出來陳遠吃了秤砣，鐵了心，肯定不會讓他吃肉火燒。於是無奈之下只能妥協。乖乖的鬆開手。
「好吧，謝謝叔叔。」
陳遠摸了一把他的腦袋，然後走進廚房系上圍裙。
他打開冰箱，發現裡面還有兩根鐵棍山藥，於是拿了出來。
「你家準備的東西還挺齊全。」
蘇清雪說道：「我感覺你今天肯定會來，所以就準備了這個。我在網上看很多人說，小孩子多吃鐵棍山藥對脾胃好，我就買了。」
「待會兒我熬了粥，你一起吃點兒？」陳遠說道。
蘇清雪欣然答應。
陳遠翻看著冰箱裡的食材，拿出幾根嫩菠菜，還有一個土雞蛋。
先燒開水，將菠菜焯水，去掉草酸，擠干後切成極細的碎末。山藥去皮切小丁，代替一部分米。雞蛋打散備用。
白米粥煮的差不多了之後，再下入山藥丁，小火慢熬，直至米粒開花，山藥綿稠。
在關火前撒入菠菜碎，略微煮煮之後，在關火前淋入蛋液。
等到蛋液稍微凝固，再快速順著一個方向攪散，這樣就可以凝結成薄如蟬翼的蛋花。
最後出鍋前滴兩滴香油，再加一點鹽提味。
這個粥雖然做起來簡單，但味道很好，廚房裡已經飄滿清甜的米香與淡淡的蔬菜的氣味。
粥盛進白瓷小碗，表面漂浮著翠綠的菜沫和金黃的蛋花。
光看上去就很好吃的樣子。
陳遠端到茶几上遞過兒童勺，很耐心的哄著。
「來嘗嘗這個。你悠悠姐姐每次生病的時候，我都會熬這個粥給她吃，她每次都能吃一大碗，你嘗嘗好不好吃。」
蘇元瑞一聽是陳悠悠愛吃的東西，就湊過去聞了聞。味道果然好香，於是就舀起一勺送入嘴裡。
軟糯的山藥，嫩滑的蛋花，清甜的菠菜，混著米粥的香氣，層層疊疊在舌尖化開。
而且吃起來不油不膩，鮮潤順口。
他吃的腮幫子鼓鼓的，含糊不清，還不忘了豎起大拇指。
「好吃好好吃，比肉火燒好吃！陳叔叔，你怎麼做什麼東西都這麼好吃啊，我最喜歡吃陳叔叔做的飯了！」
「喜歡吃就行，叔叔以後還給你做。」
他又給蘇清雪盛了一碗，蘇清雪笑道：「我現在跟瑞瑞一個待遇，我也成小孩了？」
陳遠道：「可不就是小孩嗎？」
蘇清雪高高興興的，送粥入口。
接下來幾天，咖啡豆漿的事暫停，他每天都往蘇清雪家跑，幫著照顧蘇元瑞。
陳悠悠聽說這個好朋友生病了，也急得要命，好幾次都說想來看看蘇元瑞。
周末。
兩個小朋友總算見面了。
陳遠牽著悠悠推開門時，蘇元瑞正抱著軌道積木在拼著玩。
兩個小傢伙一碰面，立刻頭挨著頭湊到一塊兒，嘰嘰喳喳的玩小火車。
蘇清雪端著切好的哈密瓜從廚房出來，看著倆孩子玩得高興，於是笑著提議。
「我知道商場頂樓剛開了個室內遊樂園，冷氣又足，設施也挺好，要不下午帶他們出去玩玩，順便訂個那邊的自助下午茶，咱們也能說說話，休息休息。」
還沒等陳遠同意，兩個孩子就歡呼起來。
吃過午飯，休息了一會兒，4人就去了遊樂園。
兒童區裡有各種設施，悠悠和袁瑞有專門人帶著，玩的可高興了。
陳遠和蘇清雪在前台刷了卡，訂了398元一位的自助下午茶和晚餐的套餐，還選了靠落地窗的卡座。
陳遠看到1000多塊就這麼一下就沒了，心裡頭不知怎麼回事兒，有點發顫。
餐區布置的倒挺精緻。
各種甜品琳琅滿目，有不少家長都抵抗不了甜食的誘惑。
蘇清雪也去拿了一些。
她端著小小的一碟點心，放在二人中間。
「這是提拉米蘇，你吃過這個嗎？挺好吃的，有一點點咖啡酒香。」
陳遠笑道：「有酒我就不吃了，要不然的話咱們還得找代駕。」
就在蘇清雪即將要將提拉米蘇送入口中的時候。
陳遠腦袋裡的系統又響了起來。
【觸發支線任務：食品安全預警。】
【任務背景，當前自助下午茶餐品。多為中央廚房預製菜復熱，甜品台多為冷凍半成品。】
【核心風險：提拉米蘇進貨渠道存疑，未使用非無菌雞蛋製作，且在常溫暴露超4小時，沙門氏菌及大腸桿菌指標已嚴重超標，兒童或免疫力低下者食用，極易造成嚴重後果。】
【任務要求：揭穿安全隱患，阻止顧客繼續取用。】
【任務獎勵：食品安全報警系統。】
陳遠眼見提拉米蘇就要進入蘇清雪的口中，他急忙伸手，立刻阻止了對方。
「別吃！」
蘇清雪被這突如其來的變故給嚇了一跳。
「怎麼了？」
「這提拉米蘇有點問題。」
「啊？」
陳遠陷入了沉思。這要是瑞瑞剛剛退燒的腸胃吃下去，或者是悠悠中招，那後果簡直不堪設想。
「我覺得這提拉米蘇不太對勁，你看表面已經有點干，但邊緣卻輕微出水，不知道放了多久，我覺得可能用的是不是無菌蛋。」
「有這麼嚇人嗎？」
「當然嚇人，這玩意兒要是真中了毒，那可不是好玩兒的。」
蘇清雪聽到這兒，立刻將手中的叉子放到了一邊。
「那怎麼辦呀？會不會是你神經過敏？這麼大，而且又這麼貴的自助，應該不至於吧？」
陳遠搖了搖頭，非常篤定的說道。
「你還是聽我的吧，別吃了。」
說罷，陳遠就站起身來，蘇清雪忙問他要做什麼。
「我去找主管，說一下這事兒。」