第262章 咖啡豆漿

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  蘇清雪看他眼神變了,連忙問道。

  「怎麼了?是不是想到什麼了?一臉嚴肅的樣子。」

  陳遠回過神,輕輕的笑了笑,語氣沉穩,卻帶著點兒藏不住的興奮。

  「其實我覺得這事兒能搞,只不過需要試一試配方,豆漿也有濃的,有稀的,咖啡豆子還分很多種類。」

  「等摸出門道之後,咱就在老店和餐車同時上,價格就定在10塊錢左右,比咖啡店便宜,學生和白領肯定會買帳的。」

  蘇清雪眼睛亮亮的,連連點頭:「那當然好了,如果你做出來的話,我一定要第1個品嘗。」

  陳遠說完之後又皺起了眉頭,他的心裡頭還是有些擔憂的。

  以往系統給的獎勵或者是任務,之後得到的食譜都是直接的做法和成品配方,他照著做就行。

  可是這回需要他自己探索最受歡迎的比例,沒有給標準答案,只留了一個開放式命題。

  這還真讓他有些摸不著頭腦。

  「但是要想找到最受歡迎的比例,這到底怎麼定,鹹菜好歹還有酸甜苦辣的基本味型。」

  「咖啡這玩意兒,不管是豆子產地,還是烘培度,萃取的時間,粉水比全都在變,配豆漿更是需要不斷調整比例。我還真有些拿不準。」

  蘇清雪正低頭攪動著氣泡水裡的冰塊,聞言抬起頭。

  「師兄,你這麼聰明的一個人,怎麼還犯這種傻呀?你之前不是已經做過同樣的事情了嗎?」

  陳遠試探性的說道:「你是說按照鹹菜的那個路子走?」

  「對呀,讓喝的人自己投票不就好了嗎?」蘇清雪笑意盈盈的,眼睛彎彎的像月牙。

  陳緣眼睛一亮,手指在桌面上輕輕敲了兩下。

  「對對對,鹹菜能搞投票,咖啡豆漿也能。」

  一個問題解決了,但新的問題就像是井水一樣源源不斷的冒出來。

  「現在這些問題都解決了,但我對咖啡一竅不通,以前上班那會兒,同事喝黑咖啡,我泡枸杞。」

  「像是什麼意式濃縮,冷萃,手沖,這些專業名詞,我也只是知道而已。」

  「更何況我聽人家說,這咖啡豆還有什麼中度烘培,又是什麼深烘。而且不同品種的豆子口味也不太一樣,我完全摸不著頭腦。」

  「你懂這個嗎?」

  蘇清雪攤了攤手,聳了聳肩,很無奈的說道。

  「真可惜了,我對這個也不懂,我家從我爸到我爺爺到我姥爺,全喝茶。家裡全是紫砂壺和鐵觀音什麼的,我喝茶習慣了,也確實不太喝咖啡。」

  正當兩人不知道該如何做的時候,蘇清雪腳動冰塊的動作突然停住,眼前一亮。

  「對了,你可以找陸星野呀。就是在你們老店對面的那家星野知茶的老闆,她的店既然是賣飲品的,肯定會賣咖啡,你怎麼不問她呢?」

  蘇清雪之前看到陳遠和陸星野兩人走的近,還稍微有點吃醋,但隨著她和陳遠的感情不斷升溫,這點醋意也都消失不見了。

  她語速加快,條理清晰。

  「我記得你說過,她開店也有些年頭了,所以不說別的,咖啡豆的進貨渠道肯定是比較穩定的,而且店裡也有商用的咖啡機和磨豆機等等。」

  「咱們要是直接去她店裡借地方試豆子,調比例,不光設備現成,她本人又是行家,肯定能給你提出更好的建議。」

  陳遠一拍腦門,有點懊惱地嘆了口氣。

  「你說我這個腦子怎麼把她給忘了呢?真是的。」

  「幸好有你提醒我,你可真是我的賢內助,我這就給她打電話問一問。」

  電話撥過去,響了兩聲就接了。

  對面陸星野的聲音又亮又甜,顯然心情還不錯。

  「喲,陳老闆,今天怎麼有空來找我,不會是又有什麼好事兒要叫上我一塊做吧。」

  「你還真是猜對了,我還真有事要求你呢。」

  陳遠就將事情一五一十的說了一遍。

  誰知電話那頭安靜了兩秒,隨即傳來一聲輕笑。

  「我本來以為你是有什麼好生意讓我做,讓我賺錢,結果沒想到是你陳大老闆要來搶我的生意了?」


  「你這話說的,怎麼會呢?」

  「我賣咖啡,你也賣咖啡,還說不搶我生意?」

  「這……」

  陳遠一時語塞,還真不知道該說什麼好。

  如果這麼算的話,確實有搶人家生意的嫌疑。

  正當陳遠不知道該說什麼好的時候,電話那頭安靜了兩秒,隨即一聲輕笑。

  「行了行了,逗你玩兒呢,我這兒雖然做咖啡,但是還真沒有豆漿咖啡這一品類,賣的冰美式和拿鐵比較多。」

  「不過你這主意倒是挺有意思的,你家的豆漿我喝過,味道真的很好,如果放到咖啡里,肯定也很好喝。」

  對面猶豫了一下,隨後終於下定了決心般說道。

  「這樣吧,我店裡不忙的時候,商用磨豆機和雙頭半自動,你隨便用,庫房裡還有剛到的幾種豆子。」

  「你可以隨便折騰,想怎麼折騰就怎麼折騰。但我有一個條件,不知道你答不答應。」

  陳遠說道:「說吧,只要能答應的我都會答應的。」

  「你可真大方。」

  「如果你試出來的配方要是真火了,那你能不能掛上咱兩家的聯名,以後這新品上架。好歹軍功章有你的一半,也有我的一半吧?」

  陳遠心裡一塊石頭徹底落地。

  「掛你的名而已,這絕對沒有問題。你放心,你店裡的豆子什麼的,我都會按照原價付給你的,絕對不讓你吃虧。」

  「妥了,還有你來的時候能不能順便多帶兩罐你那個牛肉辣椒油?我好久沒吃過這麼香的辣椒油了,我想郵寄一些給我姥姥,她是個吃辣的行家。」

  「沒有問題,我再給你帶兩罐鹹菜,行嗎?」

  「當然沒問題,就這麼說定了。」

  掛了電話之後,陳遠看向了蘇清雪。

  「多謝你,要不是你,我還真沒想起來。」

  「清雪,你可真是我的福星啊。」

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