第242章 確定人選
張麗萍笑著說道：「拖欠工資這一點，我可以擔保，人家小陳老闆特別誠信，要是他不給你們結錢，你就來找我，絕對不會讓你們吃虧的。」
「還有，你怕什麼呀？醃個鹹菜，又不是讓你造火箭造飛機去。再說了，到時候這黃瓜條切多長切多短，放多少鹽老闆就跟你們說了，都有標準，照著做就行，這有啥難的？」
「你手巧又細心，幹這活正合適，你去試試。」
林霞聽到對方這麼說，先是輕輕的咬了下嘴唇，而後重重的點了頭。
「我去，張主任你為了我家的事操了這麼多心，現在又給我找工作，我去，我肯定去，只要他要我，我肯定好好干！」
張麗萍重重的點了點頭：「好！咱就得有這份志氣，好好干！」
從林家出來之後，下一站是另一個小區的老趙家。
開門的是一個20歲出頭的年輕人，叫趙小川。
他個子挺高，但很瘦，肩膀微微佝僂著，眼神清澈，卻帶著躲閃，很明顯非常不自信。
破屋子裡除了幾件舊家具，就剩下牆角堆著的廢舊紙箱。
趙小川的情況，張麗萍了解一些。
他是個聾啞人，前年在廠子裡打工，因為聽不見機器報警聲，受了輕傷，然後就被辭退了。
之後去送過外賣，原本乾的好好的，結果因為耳朵聽不見，在拐彎的時候，被後頭急速行駛的小汽車撞了，雖然受的傷不重，但人家外賣點那邊也不肯再要他了。
現在家裡就靠他和父親撿廢品和低保勉強撐著。
張麗萍直接掏出手機和他對話。
【我這有一個做鹹菜的地方，要招人，按工作量發錢，多干多拿，少干少拿，你願不願意干？】
趙小川盯著屏幕，一副不可置信的樣子。
【真的嗎？我能幹，我特別能幹，而且我不怕累。什麼時候？如果要我的話，我現在就能去！】
【太好了，如果能去的話，我通知你，現在不著急。】
臨走的時候，趙小川衝著張麗萍深深地鞠了一躬。
眼神當中滿是對未來的憧憬和希望。
接連拜訪了幾家之後，張麗萍總算湊齊了10個人。
這個時候，一位熟人也發來了好消息。
【登記證和備案明早就出來了，明天就可以正式掛牌生產。】
第二天下午。
陳遠推著一車洗淨瀝乾的蔬菜原料，推開了庫房的門，一進門他的腳步就猛地頓住。
操作台前整整齊齊站著10個人，男女老少都有。
清一色戴著一次性發網和口罩，還圍著新舊不一的圍裙。眼神里都是拘謹和期盼。
陳遠叫了張麗萍出來說話。
「張姐，不是說好五六個人嗎？怎麼來了10個？」
張麗萍臉上帶著笑意說道：「你聽我說，這些人雖然都是能幹的，但你也知道，手藝參差不齊，光靠嘴上問，誰知道誰真能上手？」
「我就是多找幾個，咱們試試工，要是乾的行，切菜切得好，咱們就留下，那些乾的不好的，咱們就不讓他們留在這兒，對不對？」
陳遠長舒了一口氣：「您要是這麼說，我就有數了，那太好了。」
他來到眾人面前，先做了一個自我介紹。
然後也不說廢話，直接走到操作台前，拿過一把消毒過的刀，從自己帶來的筐里撈出一根青皮的萵筍。
先一步步去皮，而後放在案板上，刀起刀落。不過就是噠噠噠幾聲脆響，萵筍就變成了粗細均勻的長條。
「大家看好了，就像我這樣，切條必須要勻稱，太粗不入味，太細醃完就爛。等你們簽完條之後，我看看你們刀工怎麼樣，要是不行的話，那我也只能跟大家說抱歉了。」
話音落下，張麗萍就拿出手機打好了字，給那兩個有困難的工人提供幫助。
10個人迅速去拿萵筍。
接著就開始各自處理，陳遠一邊走一邊看。
陳遠觀察到其中有一個人動作最穩。
這個人就是林霞。
她處理萵筍的時候非常的細心，而且刀工也不錯，萵筍條切的勻淨，就是稍微慢了一點，估計練一練會更好。
除了她之外，其他的幾位女性表現的都不錯，這些人一般在家裡都承擔著洗衣做菜這一類的工作，又有力氣，幹活又細緻，切出來的菜也均勻。
趙小川在這方面很吃虧，勉勉強強才能把萵苣切成絲，但大小不一。
陳遠讓他們切完菜之後，就從中挑了6個刀工最好的，接著教她們稱鹽，以及醃製鹹菜的一些竅門。
因為找份工作不容易，找一份在家門口就能工作的更不容易。
所以大家都非常的積極，也很有耐心，陳遠說什麼就做什麼。
兩個小時之後，陳遠就宣布了自己的決定。
「這6位大姐都不錯，就都留下吧。」
在陳遠宣布完結果之後，這6個人都露出了如釋重負的表情。
趙小川聽不見，但他在切菜那個環節就被刷了下來，他看到那6個人很高興，就知道自己很可能錯失了這個機會，滿臉的難過。
陳遠接下來又說道：「剩下的幾位正好兩男兩女，兩位男士留下，因為除了醃鹹菜之外，還有有人專門負責裝瓶、蓋蓋、貼標籤、打包入庫，這個活很累，所以還是讓男士來做吧。」
「這兩位大姐，我給你們結一下這兩個小時的工錢，行嗎？」
趙小川原本還耷拉著腦袋，以為這次好不容易到手的機會就這麼消失了。
正垂頭喪氣要出門的時候，一隻手卻猛地拉住了他。
一回頭，正是臉上帶著笑的張麗萍。
手機上幾個大字，非常顯眼。
【你被留下了！你太棒了，一定要好好幹活，知道不？】
趙小川愣了。
誰？
我嗎？
「還有，你怕什麼呀？醃個鹹菜，又不是讓你造火箭造飛機去。再說了，到時候這黃瓜條切多長切多短，放多少鹽老闆就跟你們說了，都有標準，照著做就行，這有啥難的？」
「你手巧又細心，幹這活正合適，你去試試。」
林霞聽到對方這麼說，先是輕輕的咬了下嘴唇，而後重重的點了頭。
「我去，張主任你為了我家的事操了這麼多心，現在又給我找工作，我去，我肯定去，只要他要我，我肯定好好干！」
張麗萍重重的點了點頭：「好！咱就得有這份志氣，好好干！」
從林家出來之後，下一站是另一個小區的老趙家。
開門的是一個20歲出頭的年輕人，叫趙小川。
他個子挺高，但很瘦，肩膀微微佝僂著，眼神清澈，卻帶著躲閃，很明顯非常不自信。
破屋子裡除了幾件舊家具，就剩下牆角堆著的廢舊紙箱。
趙小川的情況，張麗萍了解一些。
他是個聾啞人，前年在廠子裡打工，因為聽不見機器報警聲，受了輕傷，然後就被辭退了。
之後去送過外賣，原本乾的好好的，結果因為耳朵聽不見，在拐彎的時候，被後頭急速行駛的小汽車撞了，雖然受的傷不重，但人家外賣點那邊也不肯再要他了。
現在家裡就靠他和父親撿廢品和低保勉強撐著。
張麗萍直接掏出手機和他對話。
【我這有一個做鹹菜的地方，要招人，按工作量發錢，多干多拿，少干少拿，你願不願意干？】
趙小川盯著屏幕，一副不可置信的樣子。
【真的嗎？我能幹，我特別能幹，而且我不怕累。什麼時候？如果要我的話，我現在就能去！】
【太好了，如果能去的話，我通知你，現在不著急。】
臨走的時候，趙小川衝著張麗萍深深地鞠了一躬。
眼神當中滿是對未來的憧憬和希望。
接連拜訪了幾家之後，張麗萍總算湊齊了10個人。
這個時候，一位熟人也發來了好消息。
【登記證和備案明早就出來了，明天就可以正式掛牌生產。】
第二天下午。
陳遠推著一車洗淨瀝乾的蔬菜原料，推開了庫房的門，一進門他的腳步就猛地頓住。
操作台前整整齊齊站著10個人，男女老少都有。
清一色戴著一次性發網和口罩，還圍著新舊不一的圍裙。眼神里都是拘謹和期盼。
陳遠叫了張麗萍出來說話。
「張姐，不是說好五六個人嗎？怎麼來了10個？」
張麗萍臉上帶著笑意說道：「你聽我說，這些人雖然都是能幹的，但你也知道，手藝參差不齊，光靠嘴上問，誰知道誰真能上手？」
「我就是多找幾個，咱們試試工，要是乾的行，切菜切得好，咱們就留下，那些乾的不好的，咱們就不讓他們留在這兒，對不對？」
陳遠長舒了一口氣：「您要是這麼說，我就有數了，那太好了。」
他來到眾人面前，先做了一個自我介紹。
然後也不說廢話，直接走到操作台前，拿過一把消毒過的刀，從自己帶來的筐里撈出一根青皮的萵筍。
先一步步去皮，而後放在案板上，刀起刀落。不過就是噠噠噠幾聲脆響，萵筍就變成了粗細均勻的長條。
「大家看好了，就像我這樣，切條必須要勻稱，太粗不入味，太細醃完就爛。等你們簽完條之後，我看看你們刀工怎麼樣，要是不行的話，那我也只能跟大家說抱歉了。」
話音落下，張麗萍就拿出手機打好了字，給那兩個有困難的工人提供幫助。
10個人迅速去拿萵筍。
接著就開始各自處理，陳遠一邊走一邊看。
陳遠觀察到其中有一個人動作最穩。
這個人就是林霞。
她處理萵筍的時候非常的細心，而且刀工也不錯，萵筍條切的勻淨，就是稍微慢了一點，估計練一練會更好。
除了她之外，其他的幾位女性表現的都不錯，這些人一般在家裡都承擔著洗衣做菜這一類的工作，又有力氣，幹活又細緻，切出來的菜也均勻。
趙小川在這方面很吃虧，勉勉強強才能把萵苣切成絲，但大小不一。
陳遠讓他們切完菜之後，就從中挑了6個刀工最好的，接著教她們稱鹽，以及醃製鹹菜的一些竅門。
因為找份工作不容易，找一份在家門口就能工作的更不容易。
所以大家都非常的積極，也很有耐心，陳遠說什麼就做什麼。
兩個小時之後，陳遠就宣布了自己的決定。
「這6位大姐都不錯，就都留下吧。」
在陳遠宣布完結果之後，這6個人都露出了如釋重負的表情。
趙小川聽不見，但他在切菜那個環節就被刷了下來，他看到那6個人很高興，就知道自己很可能錯失了這個機會，滿臉的難過。
陳遠接下來又說道：「剩下的幾位正好兩男兩女，兩位男士留下，因為除了醃鹹菜之外，還有有人專門負責裝瓶、蓋蓋、貼標籤、打包入庫，這個活很累，所以還是讓男士來做吧。」
「這兩位大姐，我給你們結一下這兩個小時的工錢，行嗎？」
趙小川原本還耷拉著腦袋，以為這次好不容易到手的機會就這麼消失了。
正垂頭喪氣要出門的時候，一隻手卻猛地拉住了他。
一回頭，正是臉上帶著笑的張麗萍。
手機上幾個大字，非常顯眼。
【你被留下了！你太棒了，一定要好好幹活，知道不？】
趙小川愣了。
誰？
我嗎？