第227章 熱情大學生
李科連猶豫都沒猶豫一下,立刻答應了下來。
電話掛斷不到24小時,官方的效率就體現了出來。
第2天7點陳遠難得沒出攤,在家休息,他的手機響了起來。
是李科發來的消息。
【根據你的需求,真找到了一個合適的車,車批下來了。給你走加急通道,食安消防,占道許可等全都蓋了章,你給我提供個地址,今天下午2點準時給你送過去。】
【還有經局裡研究決定,餐車就別回老地方了,我們給你定的地點是城南的星匯夜市,這是咱們市里最大的夜市,客流量非常高,如果你同意的話,下午我們就跟管理方打招呼。】
反正是流動餐車,在哪擺都一樣,陳遠沒有拒絕。
吃完了早飯,對方又回了消息。
【已經打過招呼了,清晨五點到中午十二點是夜市的空窗期,空地夠大,能夠排開長隊。另外管理方給咱們提供桌椅板凳,這些你就不需要再管了,剩下的手續,我已經派專人去聯繫了。】
陳遠少不得得好好感謝一下對方。
餐車下午就按時送了過來,就停在陳遠爸媽家門口。
這樣餐車通體是啞光灰,內部容量很大,甚至比早餐店的面積還要大。
餐車裡面台面是不鏽鋼的,而且該有的都有了,發酵箱、冰箱一應俱全,甚至還有路由器。
這老兩口也沒閒著,幫著陳遠把餐車好好的收拾了一番。
王秀蘭還用食品級的84消毒液,把這餐車好好消了兩遍才罷休。
一切收拾好之後,陳遠拍了個照片,將營業的地點和照片一起發了出去。
全是老街坊的群里一下子怨聲載道起來。
【王姨:小陳老闆呀,這夜市離咱這兒還挺遠的,我這老胳膊老腿兒咋去啊?這也太遠了點吧,咋選了那麼個地方。】
【買油條的老李:哥,理解你的難處,但是你要是去這麼遠的地方,我們去一趟也很麻煩呀,總不能每天早晨開車去吧,還不夠油錢。】
【朵朵媽媽:確實是太遠了,我閨女現在每天早晨都在吃你家的包子,要是吃不上肯定又要發脾氣,這可咋整啊?】
【小琪愛吃糕:要不這樣吧,咱們乾脆委派一個代表,早晨全都買回來,咱們去老街拿就行了。】
【三娃媽:好,我同意!】
字裡行間沒有過多的抱怨,只有對距離的無奈和對味道的牽掛。
陳遠又打開其他群看了看,也都差不多。
接著陳遠打開了官方帳號下的評論區,卻發現評論區已經被一股鮮活的力量迅速攻陷。
陳遠想起星匯夜市周邊3公里內,坐落著將近4所高校。
大學生的留言,來得又急又快。
【京大幹飯王:我靠!這家店終於來我們地盤了,星匯夜市離我們很近,明天四點鐘我就去等著!】
【美食小偵探:誰有海鮮包子的名額。高價收購!】
【頭髮茂密理工男:之前距離我們這兒太遠,我只有周六周日的時候才能跑去蹲點兒。現在終於好了,早八配包子,靈魂起飛!】
【不正經養生:我們是不是應該提議老闆搞個高校巡迴早餐車?4個學校輪迴轉,想想就美的不行!】
【樂樂是樂樂:我明天一定要去吃那個荷葉冬瓜粥,這玩意兒簡直是續命神器啊,建議出個套餐!】
各種五花八門的提議像雪球一般越滾越大。
甚至還有人做出了簡易的巡迴路線圖,排班表,甚至連車身貼紙都設計好了。
陳遠一邊看一邊笑。
只是不知道他們的想法要多久之後才能實現,反正目前是實現不了了。
第三天清晨。
仍舊是四點多鐘。
陳遠先去進貨,而後又去小區門口接了李嬸兒等人。
這就看出麵包車的好處來了,如果是小汽車的話,這會兒肯定要超載。
他們將車停到停車場,遠遠就能看到夜市那片空地上已經亮起了兩盞昏黃的照明燈,餐車穩穩地停在畫好的白線里。
陳遠打開車門:「來幫把手,咱們把東西都放車上去,然後就開始準備干。爭取來個開門紅。」
李嬸手裡抱著海鮮,笑道:「是啊,一定得來個開門紅。」
陳遠帶著眾人大包小包,浩浩蕩蕩的走向了餐車。
餐車裡接電源,擺料盆,試蒸箱。
剛開始那會兒確實有點彆扭,畢竟餐車和老店有很多地方不一樣,尤其是東西擺放的位置不同。
再加上不熟悉,經常是想要什麼就找不到什麼。
頭一鍋包子上了蒸鍋,李嬸的胳膊肘就差點撞翻醋瓶。王大姐盛粥轉身的時候也差點撞在別人身上。
粥撒了一地,她趕緊手忙腳亂的收拾,進度明顯拖慢,而且節奏也被打亂了。
陳遠沒急,指揮若定:「沒事沒事,有點小問題是正常的,咱們馬上熟悉熟悉就好了,大家都別亂,按照正常的步驟來做就行。」
「如果怕亂的話就慢點做,沒事,別擔心。」
在陳遠的安慰和鼓勵下,眾人慢慢適應了這個餐車,手上的動作也漸漸順了。
隨著第1鍋包子出鍋。
白氣呼的冒了出來,老面的麥香和包子餡兒的味道迅速散開。
而這個時候來買早點的人也漸漸的多了起來。
陳遠原本以為換了地方,來的人就少了,畢竟老街坊,老鄰居來不了,他們又是主力軍之一。
結果沒想到一抬眼兒,排隊的長龍直接拐了兩個大彎兒。
遊客反倒成了陪襯,放眼望去,全都被一幫擁有清澈眼神的大學生給占據了。
排在最前頭的是一個戴著黑框眼鏡的男生。
陳遠剛來沒一會兒他就來了,硬是一直等到了現在,聞到包子的味道之後,他輕輕地敲了敲玻璃,有氣無力的喊道。
「老闆老闆,4個鮮肉包,兩個奶黃包,再來兩個炸糕,還有兩碗冬瓜粥。我昨天晚上就沒吃飽,快點,不然要餓死了!」
「好勒,掃這兒,馬上。」陳遠動作利落,夾子翻飛,手底下一停不停。
一個扎馬尾的女生一邊掃碼一邊催促。
「阿姨,餛飩裡面再多加點辣油,我愛吃辣!還有這包子給我分兩袋裝,我給人家帶的。」
電話掛斷不到24小時,官方的效率就體現了出來。
第2天7點陳遠難得沒出攤,在家休息,他的手機響了起來。
是李科發來的消息。
【根據你的需求,真找到了一個合適的車,車批下來了。給你走加急通道,食安消防,占道許可等全都蓋了章,你給我提供個地址,今天下午2點準時給你送過去。】
【還有經局裡研究決定,餐車就別回老地方了,我們給你定的地點是城南的星匯夜市,這是咱們市里最大的夜市,客流量非常高,如果你同意的話,下午我們就跟管理方打招呼。】
反正是流動餐車,在哪擺都一樣,陳遠沒有拒絕。
吃完了早飯,對方又回了消息。
【已經打過招呼了,清晨五點到中午十二點是夜市的空窗期,空地夠大,能夠排開長隊。另外管理方給咱們提供桌椅板凳,這些你就不需要再管了,剩下的手續,我已經派專人去聯繫了。】
陳遠少不得得好好感謝一下對方。
餐車下午就按時送了過來,就停在陳遠爸媽家門口。
這樣餐車通體是啞光灰,內部容量很大,甚至比早餐店的面積還要大。
餐車裡面台面是不鏽鋼的,而且該有的都有了,發酵箱、冰箱一應俱全,甚至還有路由器。
這老兩口也沒閒著,幫著陳遠把餐車好好的收拾了一番。
王秀蘭還用食品級的84消毒液,把這餐車好好消了兩遍才罷休。
一切收拾好之後,陳遠拍了個照片,將營業的地點和照片一起發了出去。
全是老街坊的群里一下子怨聲載道起來。
【王姨:小陳老闆呀,這夜市離咱這兒還挺遠的,我這老胳膊老腿兒咋去啊?這也太遠了點吧,咋選了那麼個地方。】
【買油條的老李:哥,理解你的難處,但是你要是去這麼遠的地方,我們去一趟也很麻煩呀,總不能每天早晨開車去吧,還不夠油錢。】
【朵朵媽媽:確實是太遠了,我閨女現在每天早晨都在吃你家的包子,要是吃不上肯定又要發脾氣,這可咋整啊?】
【小琪愛吃糕:要不這樣吧,咱們乾脆委派一個代表,早晨全都買回來,咱們去老街拿就行了。】
【三娃媽:好,我同意!】
字裡行間沒有過多的抱怨,只有對距離的無奈和對味道的牽掛。
陳遠又打開其他群看了看,也都差不多。
接著陳遠打開了官方帳號下的評論區,卻發現評論區已經被一股鮮活的力量迅速攻陷。
陳遠想起星匯夜市周邊3公里內,坐落著將近4所高校。
大學生的留言,來得又急又快。
【京大幹飯王:我靠!這家店終於來我們地盤了,星匯夜市離我們很近,明天四點鐘我就去等著!】
【美食小偵探:誰有海鮮包子的名額。高價收購!】
【頭髮茂密理工男:之前距離我們這兒太遠,我只有周六周日的時候才能跑去蹲點兒。現在終於好了,早八配包子,靈魂起飛!】
【不正經養生:我們是不是應該提議老闆搞個高校巡迴早餐車?4個學校輪迴轉,想想就美的不行!】
【樂樂是樂樂:我明天一定要去吃那個荷葉冬瓜粥,這玩意兒簡直是續命神器啊,建議出個套餐!】
各種五花八門的提議像雪球一般越滾越大。
甚至還有人做出了簡易的巡迴路線圖,排班表,甚至連車身貼紙都設計好了。
陳遠一邊看一邊笑。
只是不知道他們的想法要多久之後才能實現,反正目前是實現不了了。
第三天清晨。
仍舊是四點多鐘。
陳遠先去進貨,而後又去小區門口接了李嬸兒等人。
這就看出麵包車的好處來了,如果是小汽車的話,這會兒肯定要超載。
他們將車停到停車場,遠遠就能看到夜市那片空地上已經亮起了兩盞昏黃的照明燈,餐車穩穩地停在畫好的白線里。
陳遠打開車門:「來幫把手,咱們把東西都放車上去,然後就開始準備干。爭取來個開門紅。」
李嬸手裡抱著海鮮,笑道:「是啊,一定得來個開門紅。」
陳遠帶著眾人大包小包,浩浩蕩蕩的走向了餐車。
餐車裡接電源,擺料盆,試蒸箱。
剛開始那會兒確實有點彆扭,畢竟餐車和老店有很多地方不一樣,尤其是東西擺放的位置不同。
再加上不熟悉,經常是想要什麼就找不到什麼。
頭一鍋包子上了蒸鍋,李嬸的胳膊肘就差點撞翻醋瓶。王大姐盛粥轉身的時候也差點撞在別人身上。
粥撒了一地,她趕緊手忙腳亂的收拾,進度明顯拖慢,而且節奏也被打亂了。
陳遠沒急,指揮若定:「沒事沒事,有點小問題是正常的,咱們馬上熟悉熟悉就好了,大家都別亂,按照正常的步驟來做就行。」
「如果怕亂的話就慢點做,沒事,別擔心。」
在陳遠的安慰和鼓勵下,眾人慢慢適應了這個餐車,手上的動作也漸漸順了。
隨著第1鍋包子出鍋。
白氣呼的冒了出來,老面的麥香和包子餡兒的味道迅速散開。
而這個時候來買早點的人也漸漸的多了起來。
陳遠原本以為換了地方,來的人就少了,畢竟老街坊,老鄰居來不了,他們又是主力軍之一。
結果沒想到一抬眼兒,排隊的長龍直接拐了兩個大彎兒。
遊客反倒成了陪襯,放眼望去,全都被一幫擁有清澈眼神的大學生給占據了。
排在最前頭的是一個戴著黑框眼鏡的男生。
陳遠剛來沒一會兒他就來了,硬是一直等到了現在,聞到包子的味道之後,他輕輕地敲了敲玻璃,有氣無力的喊道。
「老闆老闆,4個鮮肉包,兩個奶黃包,再來兩個炸糕,還有兩碗冬瓜粥。我昨天晚上就沒吃飽,快點,不然要餓死了!」
「好勒,掃這兒,馬上。」陳遠動作利落,夾子翻飛,手底下一停不停。
一個扎馬尾的女生一邊掃碼一邊催促。
「阿姨,餛飩裡面再多加點辣油,我愛吃辣!還有這包子給我分兩袋裝,我給人家帶的。」