第4章 純手工製作
徐大爺一聽有鮮肉大包,高興的不得了,他這人就愛吃肉,恨不得一日三餐都是肉,一點綠的都不要見。
一聽這話,立刻甩開了張大爺,三步並作兩步就來到了早餐店前。
「你不吃我吃。」
張大爺沒有想到又有人盤下了這個店,有些愣怔之餘,也趕緊追了上去。
「你個老東西,你等等我呀!」
來到了店門前。
那鮮肉包子的香氣更加濃郁,帶著一股暖風撲面而來。
兩位大爺的肚子此起彼伏的響了起來。
陳遠面上帶笑,特別客氣的說道。
「這是純手工的鮮肉包子,從面到餡,全是我自己做的,保證乾淨,一個三塊錢,您看來幾個?」
徐大爺有些驚訝的說道。
「真是純手工的,小伙子,你可不要騙我,你看著這麼年輕還會做包子啊?是不是拿預製菜糊弄我們倆呢?」
「是啊是啊。」張大爺探頭探腦的在往陳遠的身後望:「你這包子餡兒乾淨嗎?別淨拿淋巴肉什麼的糊弄我們。」
「怎麼會呢?真是純手工做的。」
正所謂耳聽為虛,眼見為實,陳遠立刻搬來那盆沒用完的肉餡兒,給兩位大爺展示了一下。
「您看這肉餡兒是買的新鮮的肉,還不是用機器攪的,是我早上剛剁的,味道特別好,絕對跟您在別的地方買的不一樣。」
張大爺仔細的看了看,喉頭滾動了一下。
他常年負責家裡買菜的任務,所以一眼就能看得出來,這些肉餡絕對是乾淨新鮮的。
張大爺二話沒說,就用手比了個五。
「給我拿5個吧。」
徐大爺也不甘落後。
「給我拿6個,我一個人就得吃4個呢。」
陳遠應了一聲,趕緊將包子裝了袋兒,分別遞給這兩位老人。
張大爺還能忍得住,徐大爺饞肉饞的跟什麼似的,壓根就忍不住,也不嫌髒,伸手捏起一個就往嘴裡塞。
鮮肉包子一入口,徐大爺的眼睛都亮了起來。
「誒呦!這包子這麼好吃啊?!」
包子皮又軟又糯,帶著小麥特有的香氣。
在牙齒咬開包子皮的一瞬間,一股鮮美無比的肉汁一瞬間湧入口腔,整條舌頭都在湯汁的沐浴下得到了升華。
最妙的是一點小蔥的點綴,將鮮肉的鮮味提升到了極致,而且嘗不出小蔥的味道。
「這包子真是絕了呀,咋能有這麼好吃的包子,這包子皮是拿什麼做的?怎麼這麼軟和?」
徐大爺一連問了好幾個問題。
說話的功夫,兩隻包子就已經進入了嘴裡。
陳遠只是笑:「大爺你慢點兒吃,包子好吃就行,您記得常來。」
徐大爺一伸手又比了個五。
「別常來了,你再給我拿5個!」
「太香了,你咋能做出這麼香的東西?」
一旁的張大爺都看愣了。
兩人走出去幾步之後,陳遠還能聽到張大爺的聲音。
「一個包子而已,你至於嗎?看看你那沒出息的樣。」
「你懂什麼,我跟你說你回去嘗嘗就知道了,這包子太香了,太好吃了!」
「……」
這兩位大爺剛走。
突然一個穿著校服的高中生沒頭沒腦的闖了過來,人未到,聲先至。
「老闆!有什麼來什麼!」
在看到陳遠之後,有些驚訝的說道。
「誒?你家換人了呀?之前那個神神叨叨的阿姨呢?」
陳遠說道:「她不幹了。」
「那就好,那就好。」
這高中生用力的拍了拍自己的胸口,也是一副心有餘悸的樣子,可見。這位原店主給周圍這片小區的人造成了多大的心理陰影。
這高中生是個小胖子,臉圓乎乎的,臉上架著個黑框眼鏡。
他推了推眼鏡,就好奇地問道。
「老闆哥,你家裡是賣什麼的呀?我早讀快遲到了,你趕緊給我來點兒。」
「我家只有鮮肉包子,行嗎?」
「行行行,給我4個。」
陳遠手腳麻利地撿出了4個包子。
小胖子道了一聲謝,隨意把包子塞進了書包里,然後就風風火火的跑了。
時間一分一秒的過去。
早餐店門口出現了越來越多的人。
很快。
陳遠就吸引了他們的注意力。
陳遠臉上依然帶著笑,但他卻敏銳地發現到很多人在看到他頭上的這個招牌之後,像是看見了什麼洪水猛獸一樣繞著走。
只有少數人像下定了什麼決心似的往這裡走。
這讓陳遠有些丈二和尚摸不著頭腦。
很快學生多了起來。
陳遠注意到不遠處傳來了一高一低,年幼與年老的聲音。
「你這孩子咋說你說不聽呢?你不是最愛吃奶奶包的餛飩了嗎?你好端端的吃什麼包子呀?」
「這個包子好香,比你做的餛飩還香!我就要吃!」
等到這兩個聲音靠得更近一些之後,陳遠才看到一個老太太領著背著小書包的孫子。
這小孩看起來像是小學生。
此刻站在陳遠的店前,撒潑打滾就是不走,很明顯他聞到了傳出來的包子香氣。
連成年人和老年人都抵抗不了,這包子香氣的誘惑,何況是一個小孩子呢。
「我就不!我就不!我就要吃這個包子!我就要吃這個包子!」
說著,這小孩嘴巴一咧,一副馬上準備撒潑打滾的架勢。
老太太看樣子是這孩子的奶奶,一副三角眼,長得很瘦,看著非常刻薄,她做事要打這小孩的屁股。
「你這孩子不聽話是不是啊?你不聽話,奶奶再也不喜歡你了!」
「我也不喜歡奶奶,壞奶奶!不給我買包子吃!」
經過三次交鋒之後,老太太終於妥協了。
她不情不願的走到了陳遠的檔口前,一雙三角眼警惕的左看右看。
「你家都有什麼包子呀?」
「我家現在剛開業,只有鮮肉包子。」
「啊?只有一種包子,你開什麼業呀?」
老太太說完話之後還上下打量了陳遠一番。
「這麼年輕不像是會做飯的樣啊。」
「小伙子,你沒拿外面進的冷凍包子來糊弄我吧。」
一聽這話,立刻甩開了張大爺,三步並作兩步就來到了早餐店前。
「你不吃我吃。」
張大爺沒有想到又有人盤下了這個店,有些愣怔之餘,也趕緊追了上去。
「你個老東西,你等等我呀!」
來到了店門前。
那鮮肉包子的香氣更加濃郁,帶著一股暖風撲面而來。
兩位大爺的肚子此起彼伏的響了起來。
陳遠面上帶笑,特別客氣的說道。
「這是純手工的鮮肉包子,從面到餡,全是我自己做的,保證乾淨,一個三塊錢,您看來幾個?」
徐大爺有些驚訝的說道。
「真是純手工的,小伙子,你可不要騙我,你看著這麼年輕還會做包子啊?是不是拿預製菜糊弄我們倆呢?」
「是啊是啊。」張大爺探頭探腦的在往陳遠的身後望:「你這包子餡兒乾淨嗎?別淨拿淋巴肉什麼的糊弄我們。」
「怎麼會呢?真是純手工做的。」
正所謂耳聽為虛,眼見為實,陳遠立刻搬來那盆沒用完的肉餡兒,給兩位大爺展示了一下。
「您看這肉餡兒是買的新鮮的肉,還不是用機器攪的,是我早上剛剁的,味道特別好,絕對跟您在別的地方買的不一樣。」
張大爺仔細的看了看,喉頭滾動了一下。
他常年負責家裡買菜的任務,所以一眼就能看得出來,這些肉餡絕對是乾淨新鮮的。
張大爺二話沒說,就用手比了個五。
「給我拿5個吧。」
徐大爺也不甘落後。
「給我拿6個,我一個人就得吃4個呢。」
陳遠應了一聲,趕緊將包子裝了袋兒,分別遞給這兩位老人。
張大爺還能忍得住,徐大爺饞肉饞的跟什麼似的,壓根就忍不住,也不嫌髒,伸手捏起一個就往嘴裡塞。
鮮肉包子一入口,徐大爺的眼睛都亮了起來。
「誒呦!這包子這麼好吃啊?!」
包子皮又軟又糯,帶著小麥特有的香氣。
在牙齒咬開包子皮的一瞬間,一股鮮美無比的肉汁一瞬間湧入口腔,整條舌頭都在湯汁的沐浴下得到了升華。
最妙的是一點小蔥的點綴,將鮮肉的鮮味提升到了極致,而且嘗不出小蔥的味道。
「這包子真是絕了呀,咋能有這麼好吃的包子,這包子皮是拿什麼做的?怎麼這麼軟和?」
徐大爺一連問了好幾個問題。
說話的功夫,兩隻包子就已經進入了嘴裡。
陳遠只是笑:「大爺你慢點兒吃,包子好吃就行,您記得常來。」
徐大爺一伸手又比了個五。
「別常來了,你再給我拿5個!」
「太香了,你咋能做出這麼香的東西?」
一旁的張大爺都看愣了。
兩人走出去幾步之後,陳遠還能聽到張大爺的聲音。
「一個包子而已,你至於嗎?看看你那沒出息的樣。」
「你懂什麼,我跟你說你回去嘗嘗就知道了,這包子太香了,太好吃了!」
「……」
這兩位大爺剛走。
突然一個穿著校服的高中生沒頭沒腦的闖了過來,人未到,聲先至。
「老闆!有什麼來什麼!」
在看到陳遠之後,有些驚訝的說道。
「誒?你家換人了呀?之前那個神神叨叨的阿姨呢?」
陳遠說道:「她不幹了。」
「那就好,那就好。」
這高中生用力的拍了拍自己的胸口,也是一副心有餘悸的樣子,可見。這位原店主給周圍這片小區的人造成了多大的心理陰影。
這高中生是個小胖子,臉圓乎乎的,臉上架著個黑框眼鏡。
他推了推眼鏡,就好奇地問道。
「老闆哥,你家裡是賣什麼的呀?我早讀快遲到了,你趕緊給我來點兒。」
「我家只有鮮肉包子,行嗎?」
「行行行,給我4個。」
陳遠手腳麻利地撿出了4個包子。
小胖子道了一聲謝,隨意把包子塞進了書包里,然後就風風火火的跑了。
時間一分一秒的過去。
早餐店門口出現了越來越多的人。
很快。
陳遠就吸引了他們的注意力。
陳遠臉上依然帶著笑,但他卻敏銳地發現到很多人在看到他頭上的這個招牌之後,像是看見了什麼洪水猛獸一樣繞著走。
只有少數人像下定了什麼決心似的往這裡走。
這讓陳遠有些丈二和尚摸不著頭腦。
很快學生多了起來。
陳遠注意到不遠處傳來了一高一低,年幼與年老的聲音。
「你這孩子咋說你說不聽呢?你不是最愛吃奶奶包的餛飩了嗎?你好端端的吃什麼包子呀?」
「這個包子好香,比你做的餛飩還香!我就要吃!」
等到這兩個聲音靠得更近一些之後,陳遠才看到一個老太太領著背著小書包的孫子。
這小孩看起來像是小學生。
此刻站在陳遠的店前,撒潑打滾就是不走,很明顯他聞到了傳出來的包子香氣。
連成年人和老年人都抵抗不了,這包子香氣的誘惑,何況是一個小孩子呢。
「我就不!我就不!我就要吃這個包子!我就要吃這個包子!」
說著,這小孩嘴巴一咧,一副馬上準備撒潑打滾的架勢。
老太太看樣子是這孩子的奶奶,一副三角眼,長得很瘦,看著非常刻薄,她做事要打這小孩的屁股。
「你這孩子不聽話是不是啊?你不聽話,奶奶再也不喜歡你了!」
「我也不喜歡奶奶,壞奶奶!不給我買包子吃!」
經過三次交鋒之後,老太太終於妥協了。
她不情不願的走到了陳遠的檔口前,一雙三角眼警惕的左看右看。
「你家都有什麼包子呀?」
「我家現在剛開業,只有鮮肉包子。」
「啊?只有一種包子,你開什麼業呀?」
老太太說完話之後還上下打量了陳遠一番。
「這麼年輕不像是會做飯的樣啊。」
「小伙子,你沒拿外面進的冷凍包子來糊弄我吧。」