第七章 買肉
林慕又勤練三天。
白天在武館，他擦兵器架時豎著耳朵聽教頭講課。
教頭給周瑜和陳遠糾正動作，每一句他都記在心裡。
每到夜裡，院門緊閉，月光下拳風呼呼。
左腳踏步，右拳擊出，沉肩，擰腰，呼氣發力。一遍又一遍，直到雙臂酸軟，汗水濕透衣背。
冊子裡的卻數字紋絲不動。
【長風拳：99/100（未熟）】
關鍵的一步，怎麼都邁不過去。
他也想過混進內院。
內院是胡館主親自授藝的地方，說不定能聽到更高深的東西。
但他一個雜役，沒有理由在練功時出現。
林三說過，半個月後來整倉庫。
算算日子，後天就是。
要加快進度。
林慕收拳，站定。
他低頭看了看自己瘦弱的手臂，輕輕嘆口氣。
一天只吃兩頓，中午在武館吃一頓粗面饅頭加菜湯，晚上回家啃個冷餅子。
必然會缺少氣血。
或許要從這方面入手，他摸了摸錢袋子，感受著銅幣的溫度。
第二天傍晚，幹完武館的雜活，林慕沒回村，而是拐進了鎮西頭的肉鋪。
肉鋪開在一條土巷子裡，門臉不大，門口掛著幾扇肉，蒼蠅嗡嗡地繞著飛。
鋪子裡的案板上堆著各種肉，顏色發暗，邊緣有些乾裂，顯然不是當天宰的。
一個黑胖漢子坐在案板後面，赤著胳膊，腰上圍一條油光鋥亮的圍裙，手裡握著一把厚背砍刀。
他滿臉橫肉，下巴上一撮黑須，眼神像刀子一樣剜人。
林慕走進鋪子，目光掃過案板上的肉。他伸手戳了戳一塊暗紅色的肉，指尖陷進去，肉沒有彈回來。
「戳什麼戳？」黑胖漢子把刀往案板上一剁，聲音粗得像砂紙，「買不買？不買滾蛋！」
林慕沒吭聲，又走到另一邊，看了看掛在鐵鉤上的一小塊肉。那塊肉顏色鮮紅，紋理清晰，表面還帶著光澤，明顯是今天剛宰的。
「這塊怎麼賣？」
黑胖漢子斜了他一眼：「那塊不賣。西河酒家趙老闆訂的，每天都要，專供貴客的。」
林慕收回手，問：「牛肉什麼價？」
「三十文一斤。」
林慕摸了摸袖袋裡的錢——八十文。
全掏出來，連三斤都買不到。
「狗肉呢？」
「二十八文。」
「馬肉？」
「一兩銀子一斤。」
林慕眉頭微動。
一兩銀子，一百文，他兩個月的工錢。
「虎肉呢？」
黑胖漢子嗤笑一聲：「二兩銀子起步，你有那個錢？」
林慕又指了指角落一個小陶罐：「那是什麼？」
「風鹿血。」黑胖漢子頭都沒抬，「貴得很，一小碗夠你干半年。喝了氣血躁動，一般人受不住。」
林慕站了一會兒，轉身走了。
肉鋪的帘子在身後落下，黑胖漢子的罵聲追了出來：「窮鬼，耽誤老子做生意。」
林慕沒回村，往鎮中心走。
西河酒家是鎮上唯一的酒樓，兩層樓，門面氣派。
門口兩根木柱上掛著一副對子，檐下一面杏黃酒旗被晚風吹得獵獵作響，上書「西河酒家」四個黑字。
林慕繞到後門，推開一扇油膩的木門，進了後廚。
灶台上一片狼藉，幾個幫廚正埋頭洗菜切肉。角落裡，一個圓臉少年蹲在地上刮魚鱗。
「小胖。」
趙孟抬頭，見是林慕，殺魚的兩手在圍裙上擦一擦，咧嘴笑了：「林慕？你怎麼來了？」
林慕蹲下來，把事情簡單說了。
趙孟聽完，想了想，起身朝後廚裡面喊了一聲：「大有叔！來一下！」
帘子掀開，走出來一個胖得幾乎看不見脖子的中年人，圓臉油光光的，圍裙上沾滿油漬，手裡還攥著半個饅頭。
趙孟湊過去，低聲說了幾句。
趙大有上下打量林慕一眼。
他穿著一身半舊的青色短褐，腰間繫著塊抹布，手裡還端著個空盤子，顯然是趁著上菜的間隙溜出來的。
他咬了口饅頭，含糊不清地說：「想買剩下的肉？不行。酒樓的規矩，剩菜剩飯一律倒掉，不能讓外人沾手。」
林慕沒接話，目光掃過趙大有手裡的饅頭，又落在後廚角落裡堆著的幾隻碗碟上——那是客人撤下來的，有些碗裡還剩著大半塊肉，油汪汪的，還沒來得及倒進泔水桶。
「你也沒少吃。」林慕說。
趙大有的饅頭停在嘴邊，臉色變了變。
林慕不緊不慢地接著說：
「大有叔，這些肉今天不倒，明天也是臭了。」
「與其倒掉，不如賣給我。」
「你省下來的肉，攢一攢，幾次就夠去醉花樓喝一壺了。」
趙大有眯著眼看了林慕一會兒，又扭頭看了看角落裡那幾碗剩菜，咬咬牙：「你嘴巴倒是緊？」
「該說的說，不該說的不說。」
趙大有把饅頭往嘴裡一塞，走到角落裡，挑了兩塊還算完整的肉，用油紙包了。
一塊牛肉，約莫二兩；一塊顏色暗紅，紋理粗些，是馬肉，也是二兩。
「牛肉二十八文一斤，馬肉按牛肉價給你。一共四兩，算你二十文。」
林慕說：「十八文。」
趙大有一瞪眼：「你——」
「長期。」林慕說。
趙大有盯著他看了幾個呼吸，把肉往案板上一拍：「拿走拿走，別讓旁人看見。」
林慕從袖袋裡數出十八文，放在案板上，接過油紙包，塞進懷裡。
趙孟送他到後巷，壓低聲音：「林慕，你買這些肉乾什麼？是不是在練武？」
林慕點點頭。
趙孟猶豫了一下，從袖子裡摸出兩文錢，塞到林慕手裡：「我今天的工錢，不多……你拿著。」
林慕看了看那兩文錢，沒有推辭，收進了袖袋。
回到柳葉村，天已經黑透了。
林慕沒敢生火。
家裡那點柴火要省著用，再說夜裡生火，煙囪冒煙，容易招人眼。他從水缸里舀了一碗涼水，把油紙包打開。
牛肉切得薄，暗紅色，紋理細密，帶著一股淡淡的腥氣。
他咬了一口，肉涼了，嚼起來有些硬，但咽下去之後，肚子裡升起一股溫熱，像是有團火從胃裡往外拱。
馬肉顏色更深，近乎紫紅，紋理粗糙，嚼起來費勁。
涼的馬肉帶著一股說不出的膻味，但吞下去之後，那股熱比牛肉更猛，像一根燒紅的鐵絲從喉嚨直通到小腹，整個身子都燥了起來。
林慕把四兩肉全部吃完，又喝了兩碗涼水，站起身，走到院子裡。
擺開架勢練習到深夜。
可最終冊子依然沒變化。
他又練了一遍，兩遍，三遍。
月亮升到屋頂，院子裡只有拳風呼呼的聲音。
還是沒變。
該怎麼辦？
林慕停下來，靠在牆上，仰頭看了看天。
最後眼神發了一下狠，這才轉身進屋，關上門，和衣躺下。
白天在武館，他擦兵器架時豎著耳朵聽教頭講課。
教頭給周瑜和陳遠糾正動作，每一句他都記在心裡。
每到夜裡，院門緊閉，月光下拳風呼呼。
左腳踏步，右拳擊出，沉肩，擰腰，呼氣發力。一遍又一遍，直到雙臂酸軟，汗水濕透衣背。
冊子裡的卻數字紋絲不動。
【長風拳：99/100（未熟）】
關鍵的一步，怎麼都邁不過去。
他也想過混進內院。
內院是胡館主親自授藝的地方，說不定能聽到更高深的東西。
但他一個雜役，沒有理由在練功時出現。
林三說過，半個月後來整倉庫。
算算日子，後天就是。
要加快進度。
林慕收拳，站定。
他低頭看了看自己瘦弱的手臂，輕輕嘆口氣。
一天只吃兩頓，中午在武館吃一頓粗面饅頭加菜湯，晚上回家啃個冷餅子。
必然會缺少氣血。
或許要從這方面入手，他摸了摸錢袋子，感受著銅幣的溫度。
第二天傍晚，幹完武館的雜活，林慕沒回村，而是拐進了鎮西頭的肉鋪。
肉鋪開在一條土巷子裡，門臉不大，門口掛著幾扇肉，蒼蠅嗡嗡地繞著飛。
鋪子裡的案板上堆著各種肉，顏色發暗，邊緣有些乾裂，顯然不是當天宰的。
一個黑胖漢子坐在案板後面，赤著胳膊，腰上圍一條油光鋥亮的圍裙，手裡握著一把厚背砍刀。
他滿臉橫肉，下巴上一撮黑須，眼神像刀子一樣剜人。
林慕走進鋪子，目光掃過案板上的肉。他伸手戳了戳一塊暗紅色的肉，指尖陷進去，肉沒有彈回來。
「戳什麼戳？」黑胖漢子把刀往案板上一剁，聲音粗得像砂紙，「買不買？不買滾蛋！」
林慕沒吭聲，又走到另一邊，看了看掛在鐵鉤上的一小塊肉。那塊肉顏色鮮紅，紋理清晰，表面還帶著光澤，明顯是今天剛宰的。
「這塊怎麼賣？」
黑胖漢子斜了他一眼：「那塊不賣。西河酒家趙老闆訂的，每天都要，專供貴客的。」
林慕收回手，問：「牛肉什麼價？」
「三十文一斤。」
林慕摸了摸袖袋裡的錢——八十文。
全掏出來，連三斤都買不到。
「狗肉呢？」
「二十八文。」
「馬肉？」
「一兩銀子一斤。」
林慕眉頭微動。
一兩銀子，一百文，他兩個月的工錢。
「虎肉呢？」
黑胖漢子嗤笑一聲：「二兩銀子起步，你有那個錢？」
林慕又指了指角落一個小陶罐：「那是什麼？」
「風鹿血。」黑胖漢子頭都沒抬，「貴得很，一小碗夠你干半年。喝了氣血躁動，一般人受不住。」
林慕站了一會兒，轉身走了。
肉鋪的帘子在身後落下，黑胖漢子的罵聲追了出來：「窮鬼，耽誤老子做生意。」
林慕沒回村，往鎮中心走。
西河酒家是鎮上唯一的酒樓，兩層樓，門面氣派。
門口兩根木柱上掛著一副對子，檐下一面杏黃酒旗被晚風吹得獵獵作響，上書「西河酒家」四個黑字。
林慕繞到後門，推開一扇油膩的木門，進了後廚。
灶台上一片狼藉，幾個幫廚正埋頭洗菜切肉。角落裡，一個圓臉少年蹲在地上刮魚鱗。
「小胖。」
趙孟抬頭，見是林慕，殺魚的兩手在圍裙上擦一擦，咧嘴笑了：「林慕？你怎麼來了？」
林慕蹲下來，把事情簡單說了。
趙孟聽完，想了想，起身朝後廚裡面喊了一聲：「大有叔！來一下！」
帘子掀開，走出來一個胖得幾乎看不見脖子的中年人，圓臉油光光的，圍裙上沾滿油漬，手裡還攥著半個饅頭。
趙孟湊過去，低聲說了幾句。
趙大有上下打量林慕一眼。
他穿著一身半舊的青色短褐，腰間繫著塊抹布，手裡還端著個空盤子，顯然是趁著上菜的間隙溜出來的。
他咬了口饅頭，含糊不清地說：「想買剩下的肉？不行。酒樓的規矩，剩菜剩飯一律倒掉，不能讓外人沾手。」
林慕沒接話，目光掃過趙大有手裡的饅頭，又落在後廚角落裡堆著的幾隻碗碟上——那是客人撤下來的，有些碗裡還剩著大半塊肉，油汪汪的，還沒來得及倒進泔水桶。
「你也沒少吃。」林慕說。
趙大有的饅頭停在嘴邊，臉色變了變。
林慕不緊不慢地接著說：
「大有叔，這些肉今天不倒，明天也是臭了。」
「與其倒掉，不如賣給我。」
「你省下來的肉，攢一攢，幾次就夠去醉花樓喝一壺了。」
趙大有眯著眼看了林慕一會兒，又扭頭看了看角落裡那幾碗剩菜，咬咬牙：「你嘴巴倒是緊？」
「該說的說，不該說的不說。」
趙大有把饅頭往嘴裡一塞，走到角落裡，挑了兩塊還算完整的肉，用油紙包了。
一塊牛肉，約莫二兩；一塊顏色暗紅，紋理粗些，是馬肉，也是二兩。
「牛肉二十八文一斤，馬肉按牛肉價給你。一共四兩，算你二十文。」
林慕說：「十八文。」
趙大有一瞪眼：「你——」
「長期。」林慕說。
趙大有盯著他看了幾個呼吸，把肉往案板上一拍：「拿走拿走，別讓旁人看見。」
林慕從袖袋裡數出十八文，放在案板上，接過油紙包，塞進懷裡。
趙孟送他到後巷，壓低聲音：「林慕，你買這些肉乾什麼？是不是在練武？」
林慕點點頭。
趙孟猶豫了一下，從袖子裡摸出兩文錢，塞到林慕手裡：「我今天的工錢，不多……你拿著。」
林慕看了看那兩文錢，沒有推辭，收進了袖袋。
回到柳葉村，天已經黑透了。
林慕沒敢生火。
家裡那點柴火要省著用，再說夜裡生火，煙囪冒煙，容易招人眼。他從水缸里舀了一碗涼水，把油紙包打開。
牛肉切得薄，暗紅色，紋理細密，帶著一股淡淡的腥氣。
他咬了一口，肉涼了，嚼起來有些硬，但咽下去之後，肚子裡升起一股溫熱，像是有團火從胃裡往外拱。
馬肉顏色更深，近乎紫紅，紋理粗糙，嚼起來費勁。
涼的馬肉帶著一股說不出的膻味，但吞下去之後，那股熱比牛肉更猛，像一根燒紅的鐵絲從喉嚨直通到小腹，整個身子都燥了起來。
林慕把四兩肉全部吃完，又喝了兩碗涼水，站起身，走到院子裡。
擺開架勢練習到深夜。
可最終冊子依然沒變化。
他又練了一遍，兩遍，三遍。
月亮升到屋頂，院子裡只有拳風呼呼的聲音。
還是沒變。
該怎麼辦？
林慕停下來，靠在牆上，仰頭看了看天。
最後眼神發了一下狠，這才轉身進屋，關上門，和衣躺下。