第126章 新年
窗外的溪水聲和風聲混在一起灌進來。有人在做飯，有人在火塘邊打盹，什麼聲音都有，反而比什麼聲音都沒有更安靜。
第二天清晨，炊煙從寨子各處的屋頂上升起來，峽谷里風小，煙升起來以後停在岩壁前面，很久不散，像一層薄薄的紗貼在山體上。
從德夯出來，車拐上高速往家開。后座堆滿了東西——芙蓉鎮的米豆腐、鳳凰的薑糖、矮寨路邊買的剁辣椒、幾塊德夯臘肉、阿婆送的竹簍。
蘇佩雪把竹簍抱在腿上，掰著手指頭算帶回去的東西夠不夠分。
車在高速上平穩地往前開著，兩旁的風景從山巒慢慢變成了丘陵，從丘陵慢慢變成了平原。
林然把空調調低了一點，看了一眼副駕上睡著的人。蘇佩雪的嘴角還翹著，
除夕那天早上，林岳峰把車停在爺爺家院子門口，後備箱一掀開，裡面塞滿了從縣城帶來的年貨。
林然拎著兩箱牛奶和一袋糖果，蘇佩雪抱著那個竹簍，裡面是德夯阿婆送的臘肉和從鳳凰帶回來的薑糖。
許婉茹走在最前面，手裡提著一隻宰好的土雞，進了院子就喊了一聲媽。林奶奶從廚房探出頭，圍裙上沾著麵粉，看到他們進來，眼睛笑成一條縫，說你們再不來，春聯都沒人貼。
林然被分配去貼春聯。爺爺家的春聯每年都是林老爺子自己寫的，紅紙裁好，毛筆蘸飽墨汁，在堂屋的八仙桌上鋪開。
今年的對聯是「柿林山下千家暖，沱江水畔萬象新」，橫批「五穀豐登」。
林老爺子寫完了自己端詳了一會兒，說這個「柿」字寫得不好，重寫一張。林然說挺好的，林老爺子說你不懂，這個字是寫給雪雪看的，她那個視頻把咱們柿子帶火了，這字不能丟人。
蘇佩雪在旁邊幫著裁紙，聽見這話抬起頭，說了句爺爺寫得好看。林老爺子就把那張「柿」字不滿意的對聯也留下了，說那貼在後院。
林然端著漿糊碗，蘇佩雪拿著對聯，兩個人一個刷漿糊一個貼。
堂屋門框上貼一副，廚房門框上貼一副，後院門框上貼一副。
貼到後院的時候蘇佩雪發現對聯貼歪了，踮起腳去夠，夠不著，林然從後面把她抱了起來。
結果，蘇佩雪反而貼的時間更久了。
「你是不是演我。」
「嘻嘻~」
蘇佩雪小屁股扭了扭，把對聯貼好，從林然懷裡鑽了出來。
，對聯端端正正地貼在了門框正中。蘇佩雪說剛才那個位置就歪了一點點，林然說歪了一點點也是歪。
廚房裡許婉茹和林奶奶在準備年夜飯。灶膛里的柴火燒得正旺，鐵鍋里的油噼啪響。
林奶奶在剁肉餡，兩把菜刀一起一落，節奏又快又勻，砧板上的豬肉慢慢變成了肉糜。
許婉茹在旁邊擇菜，把蒜苗一根一根洗乾淨碼在竹籃里。林奶奶頭也不抬地說了句，大兒媳你去歇著，別又炒豆角不熟。
許婉茹說今年我不炒豆角，我給雪雪做醬板鴨。林奶奶看了她一眼，說醬板鴨你倒是做得好。
許婉茹說那是，我兒媳婦愛吃。蘇佩雪正好端著一摞碗從廚房門口經過，聽見這句話，腳步頓了一下，走進來放在灶台上，說阿姨我來幫你。許婉茹把她拉到身邊，遞給她一雙筷子，說你來嘗鹹淡。
林岳峰和林老爺子坐在堂屋裡剝花生。林老爺子剝一顆扔進碗裡，剝三顆才扔進去一顆，剩下兩顆扔進自己嘴裡。
林岳峰說爸你不是剝來炸花生米的嗎，林老爺子說炸之前先吃兩顆怎麼了，自己種的還不讓吃了，老子是你爹！
林岳峰也剝了一顆扔進嘴裡，說也是。
傍晚的時候年夜飯上了桌。堂屋裡兩張八仙桌拼在一起，鋪了一層紅塑料桌布，上面擺滿了菜。
正中間是一大盤剁椒魚頭，用的是江里撈上來的花鰱，魚頭劈開兩半，鋪滿了紅亮亮的剁辣椒，熱氣蒸騰。
旁邊是小炒黃牛肉，牛肉切得薄薄的，和青蒜苗一起爆炒，油光發亮。醬板鴨是許婉茹的拿手菜，鴨肉醬紅醬紅的，筷子一夾就脫骨。
血粑鴨是林奶奶做的，血粑切成厚片，和鴨肉一起燜得軟糯入味。扣肉是林老爺子提前兩天做的，五花肉煮透了在豬皮上扎孔，抹上醬油下油鍋炸到皮起泡，再切成厚片碼在碗裡，鋪上梅乾菜上鍋蒸，蒸了整整一個下午，端上桌的時候梅乾菜油亮亮的，扣肉皮上全是虎皮紋，筷子一夾就斷。還有腊味合蒸，把臘肉、臘腸、臘魚切成片碼在盤子裡，撒上豆豉和干辣椒上鍋蒸，臘肉片薄得透光。
酸豆角炒肉末，豆角是夏天醃的，酸得正好，肉末是五花肉剁的，炒在一起又酸又香。清炒茼蒿，茼蒿是從林老爺子菜地里現摘的，只用蒜瓣爆鍋炒了一下，嫩得能掐出水。
紫蘇煎黃瓜，黃瓜是本地土黃瓜，切厚片在鍋里煎到兩面金黃，撒上紫蘇葉翻炒，軟糯中帶著紫蘇特有的清香。中間還擺著一大碗全家福，裡面有肉丸、蛋餃、鵪鶉蛋、木耳、黃花菜、粉絲，湯底是林奶奶用整隻老母雞吊的高湯，表面浮著一層薄薄的金黃色油脂。
主食是林老爺子自己種的紅薯蒸的米飯，紅薯切成小塊和大米一起蒸，米飯粒粒分明，紅薯塊綿軟香甜，端上桌的時候鍋里還冒著熱氣。最後還有一份扣羊頭，羊頭煮爛了把肉拆下來切片，碼回羊頭骨上，澆上蒜泥紅油汁，這是林老爺子年輕時候跟一個西北戰友學的，每年除夕才做一次。
林月花最後一個到，進門就把包往沙發上一扔，說年終總結寫到今天上午才寫完，差點趕不上年夜飯。
她看到蘇佩雪坐在林然旁邊，眼睛立刻亮了，擠到蘇佩雪旁邊坐下，說雪雪你今天穿的這個好好看，是不是漢雪新款。
蘇佩雪說不是新款。林月花說舊款也好看，雪雪穿什麼都好看。
第二天清晨，炊煙從寨子各處的屋頂上升起來，峽谷里風小，煙升起來以後停在岩壁前面，很久不散，像一層薄薄的紗貼在山體上。
從德夯出來，車拐上高速往家開。后座堆滿了東西——芙蓉鎮的米豆腐、鳳凰的薑糖、矮寨路邊買的剁辣椒、幾塊德夯臘肉、阿婆送的竹簍。
蘇佩雪把竹簍抱在腿上，掰著手指頭算帶回去的東西夠不夠分。
車在高速上平穩地往前開著，兩旁的風景從山巒慢慢變成了丘陵，從丘陵慢慢變成了平原。
林然把空調調低了一點，看了一眼副駕上睡著的人。蘇佩雪的嘴角還翹著，
除夕那天早上，林岳峰把車停在爺爺家院子門口，後備箱一掀開，裡面塞滿了從縣城帶來的年貨。
林然拎著兩箱牛奶和一袋糖果，蘇佩雪抱著那個竹簍，裡面是德夯阿婆送的臘肉和從鳳凰帶回來的薑糖。
許婉茹走在最前面，手裡提著一隻宰好的土雞，進了院子就喊了一聲媽。林奶奶從廚房探出頭，圍裙上沾著麵粉，看到他們進來，眼睛笑成一條縫，說你們再不來，春聯都沒人貼。
林然被分配去貼春聯。爺爺家的春聯每年都是林老爺子自己寫的，紅紙裁好，毛筆蘸飽墨汁，在堂屋的八仙桌上鋪開。
今年的對聯是「柿林山下千家暖，沱江水畔萬象新」，橫批「五穀豐登」。
林老爺子寫完了自己端詳了一會兒，說這個「柿」字寫得不好，重寫一張。林然說挺好的，林老爺子說你不懂，這個字是寫給雪雪看的，她那個視頻把咱們柿子帶火了，這字不能丟人。
蘇佩雪在旁邊幫著裁紙，聽見這話抬起頭，說了句爺爺寫得好看。林老爺子就把那張「柿」字不滿意的對聯也留下了，說那貼在後院。
林然端著漿糊碗，蘇佩雪拿著對聯，兩個人一個刷漿糊一個貼。
堂屋門框上貼一副，廚房門框上貼一副，後院門框上貼一副。
貼到後院的時候蘇佩雪發現對聯貼歪了，踮起腳去夠，夠不著，林然從後面把她抱了起來。
結果，蘇佩雪反而貼的時間更久了。
「你是不是演我。」
「嘻嘻~」
蘇佩雪小屁股扭了扭，把對聯貼好，從林然懷裡鑽了出來。
，對聯端端正正地貼在了門框正中。蘇佩雪說剛才那個位置就歪了一點點，林然說歪了一點點也是歪。
廚房裡許婉茹和林奶奶在準備年夜飯。灶膛里的柴火燒得正旺，鐵鍋里的油噼啪響。
林奶奶在剁肉餡，兩把菜刀一起一落，節奏又快又勻，砧板上的豬肉慢慢變成了肉糜。
許婉茹在旁邊擇菜，把蒜苗一根一根洗乾淨碼在竹籃里。林奶奶頭也不抬地說了句，大兒媳你去歇著，別又炒豆角不熟。
許婉茹說今年我不炒豆角，我給雪雪做醬板鴨。林奶奶看了她一眼，說醬板鴨你倒是做得好。
許婉茹說那是，我兒媳婦愛吃。蘇佩雪正好端著一摞碗從廚房門口經過，聽見這句話，腳步頓了一下，走進來放在灶台上，說阿姨我來幫你。許婉茹把她拉到身邊，遞給她一雙筷子，說你來嘗鹹淡。
林岳峰和林老爺子坐在堂屋裡剝花生。林老爺子剝一顆扔進碗裡，剝三顆才扔進去一顆，剩下兩顆扔進自己嘴裡。
林岳峰說爸你不是剝來炸花生米的嗎，林老爺子說炸之前先吃兩顆怎麼了，自己種的還不讓吃了，老子是你爹！
林岳峰也剝了一顆扔進嘴裡，說也是。
傍晚的時候年夜飯上了桌。堂屋裡兩張八仙桌拼在一起，鋪了一層紅塑料桌布，上面擺滿了菜。
正中間是一大盤剁椒魚頭，用的是江里撈上來的花鰱，魚頭劈開兩半，鋪滿了紅亮亮的剁辣椒，熱氣蒸騰。
旁邊是小炒黃牛肉，牛肉切得薄薄的，和青蒜苗一起爆炒，油光發亮。醬板鴨是許婉茹的拿手菜，鴨肉醬紅醬紅的，筷子一夾就脫骨。
血粑鴨是林奶奶做的，血粑切成厚片，和鴨肉一起燜得軟糯入味。扣肉是林老爺子提前兩天做的，五花肉煮透了在豬皮上扎孔，抹上醬油下油鍋炸到皮起泡，再切成厚片碼在碗裡，鋪上梅乾菜上鍋蒸，蒸了整整一個下午，端上桌的時候梅乾菜油亮亮的，扣肉皮上全是虎皮紋，筷子一夾就斷。還有腊味合蒸，把臘肉、臘腸、臘魚切成片碼在盤子裡，撒上豆豉和干辣椒上鍋蒸，臘肉片薄得透光。
酸豆角炒肉末，豆角是夏天醃的，酸得正好，肉末是五花肉剁的，炒在一起又酸又香。清炒茼蒿，茼蒿是從林老爺子菜地里現摘的，只用蒜瓣爆鍋炒了一下，嫩得能掐出水。
紫蘇煎黃瓜，黃瓜是本地土黃瓜，切厚片在鍋里煎到兩面金黃，撒上紫蘇葉翻炒，軟糯中帶著紫蘇特有的清香。中間還擺著一大碗全家福，裡面有肉丸、蛋餃、鵪鶉蛋、木耳、黃花菜、粉絲，湯底是林奶奶用整隻老母雞吊的高湯，表面浮著一層薄薄的金黃色油脂。
主食是林老爺子自己種的紅薯蒸的米飯，紅薯切成小塊和大米一起蒸，米飯粒粒分明，紅薯塊綿軟香甜，端上桌的時候鍋里還冒著熱氣。最後還有一份扣羊頭，羊頭煮爛了把肉拆下來切片，碼回羊頭骨上，澆上蒜泥紅油汁，這是林老爺子年輕時候跟一個西北戰友學的，每年除夕才做一次。
林月花最後一個到，進門就把包往沙發上一扔，說年終總結寫到今天上午才寫完，差點趕不上年夜飯。
她看到蘇佩雪坐在林然旁邊，眼睛立刻亮了，擠到蘇佩雪旁邊坐下，說雪雪你今天穿的這個好好看，是不是漢雪新款。
蘇佩雪說不是新款。林月花說舊款也好看，雪雪穿什麼都好看。