第94章 生火做飯

投票推薦 加入書籤 小說報錯

  廚房裡的煙已經濃得化不開了。

  宋歡蹲在灶膛口,手裡攥著一把稻草,臉被熏得通紅。

  他扭頭看了一眼旁邊蹲著的人,蕭雲卿正往灶膛里塞柴火,塞得那叫一個實在,整根整根的枯樹枝往裡懟,跟填鴨似的。

  「蕭雲卿,你別塞那麼多……」

  話還沒說完,灶膛里「轟」的一聲,一股濃煙從灶口湧出來,像放了個煙霧彈。

  我靠,誰封的煙!

  兩個人同時被嗆得往後仰。

  宋歡眼淚都出來了,從煙霧裡衝出來,站在廚房門口大口喘氣,眼睛辣得睜不開。

  「蕭雲卿!你要嗆死我嗎!」

  煙還沒散完,蕭雲卿也從裡面跑出來了。

  臉被熏得花一塊黑一塊,像只花貓。

  馬尾上沾了灰,劉海貼在額頭上,鼻尖上有一道黑印子,不知道什麼時候蹭的。

  她站在門口,看著宋歡那副樣子,嘴巴癟了癟,「我也不是故意的嘛。」

  聲音委屈得很,尾音往下掉,像做錯事的小孩。

  「你真是個人才!」

  宋歡擦了擦眼淚,看著她那張花貓臉,想罵又罵不出來。

  她確實不是故意的。

  這丫頭從小在城市長大,煤氣灶都用不利索,哪見過這種土灶。

  剛才她說「我來生火」的時候,那叫一個信心滿滿,捲起袖子就往灶膛後面鑽,跟要上戰場似的。

  誰能想到生個火能生出打仗的架勢。

  「我就是想幫你嘛。」

  蕭雲卿低著頭,手指在衣角上絞來絞去,聲音越來越小,「我看你又要洗菜又要切菜又要燒火,忙不過來……可我什麼都不會,連火都生不好……」

  她的心聲飄過來了,軟塌塌的,像被雨打濕的棉花。

  [我真沒用。]

  [他會不會覺得我很麻煩?]

  [連個火都生不好。]

  宋歡嘆了口氣,走過去,伸手在她臉上擦了一下。

  手指蹭過去,那道黑印子沒擦掉,反而糊開了,從鼻尖糊到臉頰,結果更花了。

  蕭雲卿愣了一下,沒躲。

  宋歡看著那張越來越花的臉,沒忍住,笑了一聲。

  「你笑什麼!」她急了,抬手在自己臉上胡亂擦了一把,越擦越花。

  「行了行了,別擦了。」宋歡拉住她的手,「過來,我教你。」

  他轉身走回灶膛後面,蹲下來。

  蕭雲卿跟在後面,也蹲下來,蹲在他旁邊。

  灶膛里的火已經滅了,只剩幾塊燒紅的木頭,暗紅色的,像快要熄滅的燈絲。

  灶口還往外冒著青煙,淡淡的,帶著草木灰的味道。

  宋歡從旁邊拿了一把干樹葉,在手裡捋了捋,捋順了,分成兩把。

  「看著啊。」

  他把一把干樹葉塞進灶膛里,搭在那幾塊紅炭上。

  干樹葉碰到炭火,先是冒煙,然後「噗」地竄出一簇小火苗。

  「火不是越大越好,要慢慢來。柴火不能一下子塞太多,空氣進不去,火反而燒不起來。」

  他從蕭雲卿手裡把那根被她攥得發熱的枯樹枝拿過來,折成兩段,輕輕地架在火苗上。

  火苗舔著樹枝,發出噼啪的響聲。

  「等火苗穩了,再加柴。先加細的,再加粗的。細的容易著,粗的耐燒。一根一根加,別著急。」

  他把灶膛里的柴火撥了撥,火勢穩下來,橘紅色的光映在他臉上,把側臉的線條照得很清楚。

  蕭雲卿蹲在旁邊,聽得認真極了。

  眼睛盯著灶膛里的火,一眨不眨。火光在她瞳孔里跳,亮晶晶的。

  比上物理課認真多了。

  「看懂沒?」

  「嗯嗯。」她點頭,點頭的幅度很大,馬尾跟著晃。

  「那你來試試。」

  宋歡往旁邊讓了讓,把位置讓給她。


  蕭雲卿挪過來,蹲在他剛才蹲的位置上。

  她拿起一根細樹枝,小心翼翼地伸進灶膛里,動作輕得像在做化學實驗,怕把試管弄炸那種。

  樹枝搭在火苗上,火舔了一下,沒著。

  她又往裡伸了伸,樹枝碰到炭火,「噗」地著了。

  她嚇了一跳,手縮了一下,但沒縮回來。

  眼睛盯著那根燃燒的樹枝,看了兩秒,然後慢慢地把它架在旁邊。

  火勢穩了。

  她鬆了口氣,扭頭看宋歡,眼睛亮亮的,「我是不是會了?」

  宋歡點頭,「會了。」

  蕭雲卿笑了,笑得眼睛彎起來,火光映在她臉上,把那幾道黑印子照得更明顯了。

  宋歡站起來,走到案板前,把剛才洗好的五花肉拿過來,切成塊。

  刀起刀落,篤篤篤的,節奏很穩。

  五花肉切成麻將大小的塊,肥瘦相間,一層白一層紅,碼在盤子裡。

  他又切了薑片、蒜瓣,拍了幾個干辣椒,放在碟子裡備用。

  鍋燒熱了,倒油。油在鍋里化開,冒起細小的青煙。

  「柴火再加一根。」他頭也沒回。

  蕭雲卿立馬拿起一根細樹枝,小心翼翼地塞進灶膛里。

  火旺了一點,鍋里的油更熱了。

  宋歡把五花肉倒進去,「刺啦」一聲,油花四濺。

  他拿著鍋鏟翻炒,肉塊在鍋里翻滾,表面慢慢變白,邊緣開始泛出焦黃色。

  肥肉里的油被逼出來,鍋底的油越來越多,香味也出來了。

  「姜蒜。」他說。

  蕭雲卿從碟子裡把薑片和蒜瓣拿起來,遞過去。

  宋歡接過來,扔進鍋里,又炒了幾下。

  干辣椒也下去了,香味更濃了,從廚房飄出去,飄到院子裡。

  爺爺坐在院子裡的矮凳上,遠遠地看著廚房的方向。

  廚房的門開著,煙從裡面飄出來,一開始是黑的,濃的,像著火了一樣。

  他屁股抬起來好幾次,想過去看看,又坐回去了。

  奶奶坐在旁邊的椅子上,腳擱在矮凳上,手裡拿著一把蒲扇,慢悠悠地扇。

  「你別管他們,讓他們玩。」她說。

  爺爺看了她一眼,「玩?做飯能是玩的?那灶不好燒,兩個小孩哪弄得明白。」

  「弄不明白就弄不明白唄。」奶奶扇著扇子,仿佛一眼看穿了孫子的心思。

  「歡歡難得帶人回來,你就讓他顯擺顯擺。」

  爺爺沒說話,又看了一眼廚房。

  不一會兒,煙從黑色變成了灰色,又從灰色變成了白色,淡淡的,裊裊的,從煙囪里升上去,散在藍天裡。

  他這才坐穩了,拿出菸斗叼在嘴裡,沒抽,就那麼叼著。

  廚房裡,宋歡正往鍋里加水。

  水沒過肉塊,蓋上鍋蓋,小火慢燉。

  「火小一點。」他說。

  蕭雲卿蹲在灶膛口,伸手進去,把一根燒了一半的粗柴火抽出來。

  柴火在灶膛外滾了一下,火星子濺了幾顆,眼看就要把旁邊的柴火點燃,她嚇了一跳,趕緊用腳踩滅了。

  然後從旁邊拿了一根細一點的樹枝,塞進去。

  火勢慢慢小了,鍋里的湯從沸騰變成咕嘟,小火苗舔著鍋底,聲音很輕,像在哼歌。

  宋歡靠在灶台邊上,看著她蹲在那兒撥火的樣子,有點想笑。

  她臉上那幾道黑印子還沒擦,鼻尖上的那道糊到臉頰上了,看起來像長了鬍子。

  馬尾上沾了灰,碎發貼在額頭上,被火烤得有點卷。

  「蕭雲卿。」

  「嗯?」她抬起頭。

  「你臉上有灰。」

  她伸手在臉上抹了一把,抹錯了方向,把灰從左邊抹到右邊。

  宋歡嘆了口氣,走過去,蹲下來。

  從灶台邊上扯了一塊濕抹布,捏住她的下巴,輕輕地擦。


  她的臉很小,他一隻手就能托住。

  濕抹布擦過去,灰掉了,露出底下的皮膚,白白的,被火烤得有點紅。

  她沒躲,就那麼蹲著,仰著臉,讓他擦。

  蕭雲卿睜開眼睛看著他,睫毛很長,白皙的小臉在火光的照耀下更加嬌嫩可愛。

  蕭雲卿心跳有點快。

  「好了。」宋歡鬆開手,把抹布扔回灶台上。

  蕭雲卿低下頭,繼續看火。

  但耳朵紅了,被火烤紅的,大概吧。

  燉了大概半小時,鍋里的湯汁收濃了,掛在肉塊上,油亮亮的。

  宋歡拿筷子戳了一下,肉爛了,筷子輕輕一碰就進去。

  「可以了,把火滅了。」

  蕭雲卿把灶膛里的柴火夾出來,放在旁邊的灰堆上,用灰蓋住。

  火滅了,灶膛里只剩紅炭,暗紅色的光,像傍晚天邊的雲。

  宋歡把菜盛出來,滿滿一盤紅燒肉,醬紅色的,油亮亮的,上面撒了幾粒蔥花。

  蕭雲卿站在旁邊,看著那盤肉,咽了口口水。

  「端出去。」

  她趕緊伸手,端起盤子就往堂屋跑。

  盤子有點燙,她手指捏著邊,走得又快又穩,像端著一盤寶貝。

  宋歡在後面喊,「旁邊有濕毛巾你不會用嗎?你個傻子,小心燙!」

  但人已經跑出去了。

  堂屋裡,奶奶坐在椅子上,爺爺剛從院子裡走進來。

  蕭雲卿把盤子放在桌上,轉過身,一臉邀功的表情,「爺爺奶奶,吃飯了!」

  奶奶看了一眼那盤紅燒肉,又看了一眼蕭雲卿那張花貓臉,不可思議。

  「哎喲,這肉做得真好看。」

  蕭雲卿驕傲地挺起胸,「那是,他做飯可好吃了。」

  說完這句話,她才反應過來。

  奶奶看著她,笑眯眯的。

  爺爺也看著她,笑而不語。

  蕭雲卿的臉從脖子開始紅,一路燒到耳朵尖。

  她低下頭,盯著桌面,恨不得把臉埋進桌子裡。

  宋歡端著另外兩個菜從廚房出來,一盆青菜,一碗蛋花湯。

  他把菜放在桌上,看了一眼低著頭的蕭雲卿,又看了一眼笑眯眯的奶奶,一臉懵逼。

  什麼情況?

  「吃飯吃飯。」他拉開椅子坐下。

  奶奶招呼蕭雲卿,「雲卿,坐,別站著。」

  蕭雲卿「嗯」了一聲,在宋歡旁邊坐下來,頭還是低的。

  宋歡夾了一塊紅燒肉放進她碗裡,「嘗嘗。」

  她低頭看著碗裡那塊肉,夾起來,咬了一口。

  嚼了兩下,眼睛亮了。

  又咬了一口,腮幫子鼓鼓的,含糊不清地說,「好吃。」

  奶奶也夾了一塊,放進嘴裡,嚼了嚼,點點頭,「嗯,好吃。比你爺爺做的好吃。」

  爺爺在旁邊不服氣,「我做的也不差。」

  「你做的咸。」奶奶毫不客氣。

  爺爺不說話了,低頭吃飯。

  蕭雲卿在旁邊小聲笑了一下,又趕緊憋回去。

  奶奶看著她那副樣子,又看了看宋歡,笑得意味深長。

  一頓飯吃了快一個小時。

  紅燒肉被吃得乾乾淨淨,連湯汁都被爺爺用饅頭蘸著吃了。

  青菜也光了,蛋花湯剩了個底。

  蕭雲卿吃了兩碗飯,撐得靠在椅背上,不想動。

  吃完飯,宋歡要洗碗,被奶奶攔住了,「放那兒,等你爺爺洗。」

  爺爺在旁邊點頭,「我洗我洗,你們歇著。」

  宋歡沒爭,總得給老人干點活吧?

  然後帶著蕭雲卿到院子裡。

  院子裡那棵菠蘿樹樹冠很大,枝繁葉茂的,撐開像一把傘。

  樹下擺著兩張竹躺椅,是爺爺平時午睡用的。

  陽光從樹葉縫裡漏下來,在地上落了一地光斑,亮晶晶的。

  宋歡躺下來,椅子咯吱響了一聲。

  竹篾被太陽曬得溫溫的,貼在背上很舒服。

  蕭雲卿在旁邊那張椅子上躺下來,動作很輕,像怕把椅子壓壞。

  「舒服嗎?」他問。

  「嗯。」她閉著眼睛,聲音軟軟的,「好舒服。」

  院子角落裡,母雞帶著一群小雞在刨土。

  母雞在前面走,七八隻小雞跟在後面,毛茸茸的,黃黃的,跑起來像一團團滾動的絨球。

  一隻小雞掉隊了,嘰嘰叫著追上去,母雞停下來等了一下,又繼續走。

  遠處是田,稻子已經收了大半,剩下幾塊還沒割的,金黃的,在風裡搖。

  田那邊是山,山是綠的,雖然很矮,都不高,但一層一層往遠處推。

  遠遠看過去,好像最遠的那層跟天連在一起,分不清哪兒是山哪兒是天。

  雖然已經快十二月了,但南方的江城還穿著短袖。

  陽光暖洋洋的,不毒,曬在身上剛剛好。

  風吹過來,帶著泥土和稻稈的味道,還有一點點菠蘿蜜的甜香。

  蕭雲卿躺在椅子上,看著頭頂的樹葉。

  葉子很密,陽光從縫隙里漏下來,在她臉上跳來跳去。

  「宋歡。」

  「嗯?」

  「你小時候天天在這裡玩嗎?」

  「差不多吧,暑假有時回來。」

  「去池塘抓魚?」

  宋歡笑了,「你聽奶奶說的?」

  「嗯。」她也笑了,「你真的掉池塘里了?」

  「掉過一次。我靠,池塘邊上的泥真的很滑,踩上去就溜下去了。」

  「然後呢?」

  「然後被我爺爺撈上來了。為了怕爺爺和村里人笑話我,我就靈機一動摸了一條魚,後來村里人問我,我說什麼都是下河摸魚,而不是掉河裡去了。」

  蕭雲卿笑出聲來,笑得椅子都跟著晃。

  原來他在農村的童年,這麼好玩……

章節目錄