第五十七章 涮羊肉、太能吃了！
都說『計劃趕不上變化』，原本打算巡山狩獵結束去湖邊垂釣。可袁凌寒也沒想到，狩獵一頭野山羊的同時，還附贈一條兇悍的北美灰狼。
加起來上百斤的肉，今晚肯定要處理好。雖說夜裡溫度低，可新鮮的羊肉跟狼肉，如果不趁其新鮮處理好，即便後期熏制出來，想必味道也會大打折扣。
挑著狼和羊回到營地，袁凌寒先燒水給自己泡了壺漿果茶。有了燒製成功的陶壺跟陶杯，他終於體會到喝茶的快樂。之前喝茶用自製木碗，總覺得差點儀式感。
喝完酸甜味的漿果茶，袁凌寒找來三根備用實木，將它們用藤蔓跟傘繩綑紮在一起，而後立成一個三角架，再把狩獵的野山羊懸掛到三角架上。
如此一來，方便袁凌寒接下來剝皮。旁邊有之前建造庇護所，就提前搭好的木質工作檯。等給野山羊剝完皮，再把肉放到工作檯進行分割即可。
保留一些鮮肉，用來烹飪晚餐，剩下切割下來的羊肉，都必須立刻進行熏制。唯有這樣，才能保持新鮮羊肉不變質。而灰狼，自然也能享受同等待遇。
看著剝好的羊皮跟狼皮，都被繃緊固定在庇護所的木牆上，袁凌寒看了看笑著道：「相比之前的兔皮，如今掛上這兩張獸皮，庇護所終於有點獵人小屋的感覺了。」
分割好的羊肉，提前擺到之前重新製作的燻肉架上。而燻肉架下方的火塘，袁凌寒也重新搭建過。面積更大更深的同時，也能容納更多的炭火。
炭火越多，燻肉架上的鮮肉便能熏制更長時間。搭配用來封鎖熱氣的新鮮松枝，熏制出來的燻肉都有一股淡淡的松香氣，吃起來味道自然更鮮美。
保留特意取下的羊裡脊肉，還有一大塊用來嘗鮮的狼肋排，羊肉用來燉湯涮鍋，狼肋排則用來燒烤。份量雖然有點多，但對袁凌寒來說都不是問題。
畢竟剛狩獵到兩頭獵物，他消耗也比較大，晚餐吃豐盛點又有何妨呢？
等到夜幕降臨，袁凌寒特意把烹飪晚餐的灶台轉移到戶外。點燃篝火後，山風雖然有些陰冷刺骨，但這股寒氣都被熊熊燃燒的篝火驅散。
先前保留的羊內臟，此刻都被放進湯鍋燉煮，坐在簡易灶台旁的袁凌寒，不時撈起煮出的浮沫。等湯燉煮到泛白滾燙時，他把切好的羊裡脊肉片給端過來。
雖然調味料不多，準確地說只有少許食鹽。可夾起羊肉片往湯鍋里涮一下，而後趁熱吃進嘴裡。本就是山羊身上最鮮嫩的肉，即便欠缺調味料，但味道依舊鮮美。
吃下第一口，袁凌寒佯裝驚訝般道：「不愧是羊身上最鮮嫩的肉，僅需簡單燙熟，鎖住羊肉的鮮甜，搭配少許食鹽，這涮羊肉的滋味果然好吃。」
說完這番話，袁凌寒也加快涮肉片的速度，看似一大盤的肉片，卻在極短時間內，全部被他吃進肚子裡。搭配煮好的羊雜湯，這也算是『原湯化原食』了。
吃完涮羊肉，保留一些羊雜湯，往烤熟的狼肋排上，撒上一點西方人都熟知的迷迭香，確認狼肋排已經烤熟，袁凌寒又笑著道：「現在讓我們試試狼肉的味道！」
切開一塊烤熟的肋排肉，袁凌寒嘗試著咬下一塊在嘴裡嚼了嚼道：「味道沒有我預想中好吃，但對身處荒野的我而言，它依然是不可多得的食物。
這肉吃起來有點腥，肌肉纖維有點粗，所謂嚼起來比較費力，有點類似吃牛肉乾的感覺，但味道沒有牛肉那般好吃。看來以後烹飪狼肉，需要燉煮更長時間才會更好吃。」
儘管狼肉的味道，沒有預想中那般好吃。但對身處荒野的袁凌寒而言，依然不會浪費這些寶貴的肉食。就他現在的身體素質而言，狼肉難吃卻極具營養，自然不能浪費。
等這些烤熟的狼肋排，也被袁凌寒給啃食乾淨，那鍋羊雜湯同樣被喝乾淨。換作其它選手，一次吃這麼多食物，肯定會感覺吃撐。但對袁凌寒而言，最多八分飽。
由此可見，隨著身體素質不斷提升，袁凌寒對高能量食物的需求也在與日俱增啊！
享用完晚餐的袁凌寒，依然沒有返回庇護所，而是坐在篝火旁喝著漿果茶。最先燻烤的羊肉，基本都完成第一遍熏制。接下來要熏制的，則是同樣分割成條的狼肉。
不把這些肉條熏制好，袁凌寒睡得也不踏實。直到所有狼肉都熏制了第一遍，確認短時間不用擔心變質，他又將這些熏制好的肉乾拎回庇護所，檢查周圍確認安全後才休息。
而此時荒野獨居節目組，看到袁凌寒有如此收穫，不少工作人員都覺得，這個夏國來的年輕人，極有可能成為最后冠軍。但其他選手，實力自然也不俗。
唯一令人遺憾的，或許就是節目組例行檢查第二天，又有一名選手按下緊急按鈕。原因很簡單，對方持續高燒並伴隨腹瀉，無法繼續後期的挑戰。
很多看到節目組救援直升機的選手，都頗為感慨般道：「唉，看來又有人退出了。」
按理說，少了一個競爭者應該高興。但登陸至今，這些所謂的荒野精英，也真正體會到這檔節目的殘酷。任何一場意外，都有可能讓一切準備付諸東流。
可這種情況，袁凌寒並未太過關心。對他而言，不管其它選手是堅持還是退出，都跟他沒多大關係。此刻他要做的，就是趕在下雪前多儲存物資。
等到第二天醒來，袁凌寒依然先把戶外的火塘燒好，等明火熄滅僅剩炭火，再把昨天熏制的羊肉，重新擺到煙燻架上，喝完早茶便例行檢查索套。
即便昨天狩獵到一頭狼跟一頭羊，可冬季來臨狩獵難度必然提升。多儲備一些食物，終歸是好事。野兔雖不大，但終歸也是肉嘛！
檢查完索套陷阱，發現依然有兩隻野兔被禍害，袁凌寒也很無奈道：「看來那頭大山貓，是徹底跟我幹上了。算了，等落雪後，再想辦法收拾它吧！」
感慨完的袁凌寒，把剩下幾隻沒被禍害的野兔跟山雞拎回庇護所。收拾出來後，直接燉了一隻山雞搭配菊芋充當早餐。這飯量，後期令觀眾也覺得咋舌。
「這個夏國選手，還真捨得吃啊！一頓飯一隻山雞，還要吃不少菊芋。難怪他要跟松鼠一樣，搶在下雪前多收集食物。就這飯量，每天怕是都要吃幾斤肉吧！」
「長達兩個多月的冬季，除了應對極寒天氣，食物儲備至關重要。先前我以為，這個夏國人有很大概率成為冠軍。現在看來，怕是依舊充滿懸念。他，太能吃了。」
身處荒野，食物需求越大，面臨的物資壓力就越大。儘管眼下袁凌寒提前儲備的物資不少，可後期依舊這樣吃，提前儲備的食物，怕是也堅持不了太久啊！
加起來上百斤的肉，今晚肯定要處理好。雖說夜裡溫度低，可新鮮的羊肉跟狼肉，如果不趁其新鮮處理好，即便後期熏制出來，想必味道也會大打折扣。
挑著狼和羊回到營地，袁凌寒先燒水給自己泡了壺漿果茶。有了燒製成功的陶壺跟陶杯，他終於體會到喝茶的快樂。之前喝茶用自製木碗，總覺得差點儀式感。
喝完酸甜味的漿果茶，袁凌寒找來三根備用實木，將它們用藤蔓跟傘繩綑紮在一起，而後立成一個三角架，再把狩獵的野山羊懸掛到三角架上。
如此一來，方便袁凌寒接下來剝皮。旁邊有之前建造庇護所，就提前搭好的木質工作檯。等給野山羊剝完皮，再把肉放到工作檯進行分割即可。
保留一些鮮肉，用來烹飪晚餐，剩下切割下來的羊肉，都必須立刻進行熏制。唯有這樣，才能保持新鮮羊肉不變質。而灰狼，自然也能享受同等待遇。
看著剝好的羊皮跟狼皮，都被繃緊固定在庇護所的木牆上，袁凌寒看了看笑著道：「相比之前的兔皮，如今掛上這兩張獸皮，庇護所終於有點獵人小屋的感覺了。」
分割好的羊肉，提前擺到之前重新製作的燻肉架上。而燻肉架下方的火塘，袁凌寒也重新搭建過。面積更大更深的同時，也能容納更多的炭火。
炭火越多，燻肉架上的鮮肉便能熏制更長時間。搭配用來封鎖熱氣的新鮮松枝，熏制出來的燻肉都有一股淡淡的松香氣，吃起來味道自然更鮮美。
保留特意取下的羊裡脊肉，還有一大塊用來嘗鮮的狼肋排，羊肉用來燉湯涮鍋，狼肋排則用來燒烤。份量雖然有點多，但對袁凌寒來說都不是問題。
畢竟剛狩獵到兩頭獵物，他消耗也比較大，晚餐吃豐盛點又有何妨呢？
等到夜幕降臨，袁凌寒特意把烹飪晚餐的灶台轉移到戶外。點燃篝火後，山風雖然有些陰冷刺骨，但這股寒氣都被熊熊燃燒的篝火驅散。
先前保留的羊內臟，此刻都被放進湯鍋燉煮，坐在簡易灶台旁的袁凌寒，不時撈起煮出的浮沫。等湯燉煮到泛白滾燙時，他把切好的羊裡脊肉片給端過來。
雖然調味料不多，準確地說只有少許食鹽。可夾起羊肉片往湯鍋里涮一下，而後趁熱吃進嘴裡。本就是山羊身上最鮮嫩的肉，即便欠缺調味料，但味道依舊鮮美。
吃下第一口，袁凌寒佯裝驚訝般道：「不愧是羊身上最鮮嫩的肉，僅需簡單燙熟，鎖住羊肉的鮮甜，搭配少許食鹽，這涮羊肉的滋味果然好吃。」
說完這番話，袁凌寒也加快涮肉片的速度，看似一大盤的肉片，卻在極短時間內，全部被他吃進肚子裡。搭配煮好的羊雜湯，這也算是『原湯化原食』了。
吃完涮羊肉，保留一些羊雜湯，往烤熟的狼肋排上，撒上一點西方人都熟知的迷迭香，確認狼肋排已經烤熟，袁凌寒又笑著道：「現在讓我們試試狼肉的味道！」
切開一塊烤熟的肋排肉，袁凌寒嘗試著咬下一塊在嘴裡嚼了嚼道：「味道沒有我預想中好吃，但對身處荒野的我而言，它依然是不可多得的食物。
這肉吃起來有點腥，肌肉纖維有點粗，所謂嚼起來比較費力，有點類似吃牛肉乾的感覺，但味道沒有牛肉那般好吃。看來以後烹飪狼肉，需要燉煮更長時間才會更好吃。」
儘管狼肉的味道，沒有預想中那般好吃。但對身處荒野的袁凌寒而言，依然不會浪費這些寶貴的肉食。就他現在的身體素質而言，狼肉難吃卻極具營養，自然不能浪費。
等這些烤熟的狼肋排，也被袁凌寒給啃食乾淨，那鍋羊雜湯同樣被喝乾淨。換作其它選手，一次吃這麼多食物，肯定會感覺吃撐。但對袁凌寒而言，最多八分飽。
由此可見，隨著身體素質不斷提升，袁凌寒對高能量食物的需求也在與日俱增啊！
享用完晚餐的袁凌寒，依然沒有返回庇護所，而是坐在篝火旁喝著漿果茶。最先燻烤的羊肉，基本都完成第一遍熏制。接下來要熏制的，則是同樣分割成條的狼肉。
不把這些肉條熏制好，袁凌寒睡得也不踏實。直到所有狼肉都熏制了第一遍，確認短時間不用擔心變質，他又將這些熏制好的肉乾拎回庇護所，檢查周圍確認安全後才休息。
而此時荒野獨居節目組，看到袁凌寒有如此收穫，不少工作人員都覺得，這個夏國來的年輕人，極有可能成為最后冠軍。但其他選手，實力自然也不俗。
唯一令人遺憾的，或許就是節目組例行檢查第二天，又有一名選手按下緊急按鈕。原因很簡單，對方持續高燒並伴隨腹瀉，無法繼續後期的挑戰。
很多看到節目組救援直升機的選手，都頗為感慨般道：「唉，看來又有人退出了。」
按理說，少了一個競爭者應該高興。但登陸至今，這些所謂的荒野精英，也真正體會到這檔節目的殘酷。任何一場意外，都有可能讓一切準備付諸東流。
可這種情況，袁凌寒並未太過關心。對他而言，不管其它選手是堅持還是退出，都跟他沒多大關係。此刻他要做的，就是趕在下雪前多儲存物資。
等到第二天醒來，袁凌寒依然先把戶外的火塘燒好，等明火熄滅僅剩炭火，再把昨天熏制的羊肉，重新擺到煙燻架上，喝完早茶便例行檢查索套。
即便昨天狩獵到一頭狼跟一頭羊，可冬季來臨狩獵難度必然提升。多儲備一些食物，終歸是好事。野兔雖不大，但終歸也是肉嘛！
檢查完索套陷阱，發現依然有兩隻野兔被禍害，袁凌寒也很無奈道：「看來那頭大山貓，是徹底跟我幹上了。算了，等落雪後，再想辦法收拾它吧！」
感慨完的袁凌寒，把剩下幾隻沒被禍害的野兔跟山雞拎回庇護所。收拾出來後，直接燉了一隻山雞搭配菊芋充當早餐。這飯量，後期令觀眾也覺得咋舌。
「這個夏國選手，還真捨得吃啊！一頓飯一隻山雞，還要吃不少菊芋。難怪他要跟松鼠一樣，搶在下雪前多收集食物。就這飯量，每天怕是都要吃幾斤肉吧！」
「長達兩個多月的冬季，除了應對極寒天氣，食物儲備至關重要。先前我以為，這個夏國人有很大概率成為冠軍。現在看來，怕是依舊充滿懸念。他，太能吃了。」
身處荒野，食物需求越大，面臨的物資壓力就越大。儘管眼下袁凌寒提前儲備的物資不少，可後期依舊這樣吃，提前儲備的食物，怕是也堅持不了太久啊！