第五十三章 燒制陶器、菊芋！
送走首次過來檢查的節目組工作人員，袁凌寒照舊按計劃行事。早前用黏土製作的陶器，如今已陰乾得差不多，可以放到磚窯進行淬火鍛燒了。
所謂磚窯，其實也是用黏土製作並烘乾而成。雖然是堆疊而成，卻依然能有效鎖住熱量，確保陰乾陶器在燒制過程中，火焰溫度能更高一些。
在袁凌寒看來，這個磚窯後期也可改成烤爐或烘箱。總而言之，這個磚窯搭建好，燒制完陶器依然有用武之地。燒烤大塊肉食，肯定比露天燒烤更方便快捷。
將製作的陶碗、陶壺、陶鍋、陶罐、陶杯等陶坯，小心翼翼碼放進磚窯內，而後在窯頂預留出煙口，再將其餘部分密封嚴實，最後在磚窯下方點燃柴火。
隨著柴火熊熊燃燒，磚窯上方保留的出煙口，也躥出火紅的火焰，窯內溫度可想而知。雖然袁凌寒也是初次嘗試燒制陶器，但他知道這只是開始。
坐在正在熊熊燃燒的磚窯邊，袁凌寒笑著道：「在荒野燒制陶器，我也是第一次嘗試，也不知道最後能否成功。但只要多試幾次，應該能燒制出我想要的陶器。」
持續燒制近兩小時，連黏土磚都燒到滾燙泛紅，袁凌寒覺得窯溫應該差不多，便不再繼續往窯里添加柴火。甚至等明火徹底熄滅，他隨即進行封窯。
燒制陶器，有人選擇不封窯，讓陶器自然冷卻。可袁凌寒覺得，這裡晝夜溫差大，封窯降溫也能減少陶器開裂概率。而且封窯燒制的陶器硬度更高。
雖然這種燒制方法不專業，可燒制出來的陶器成品，滿足袁凌寒日常所需，應該不成問題。等挑戰結束，這些燒制的陶器，想來他也不可能帶走嘛！
將磚窯徹底密封，剩下便是等待磚窯徹底冷卻再開窯。能否燒製成功，袁凌寒也沒十足把握。可即便最後燒制的陶器開裂，只要形狀尚好依然能充當放置物品的器皿。
「庇護所搭建完成，首批製作的陶器也燒制完成，接下來我要擴大狩獵範圍，並收集更多能食用的物資儲存起來。十天已過，想來這裡很快就將迎來雪季了。」
在庇護所吃過午餐，袁凌寒帶上弓箭、狩獵刀跟斧頭，開啟首次巡視山林狩獵之旅。朝著深山進發的袁凌寒，很快便有了收穫。
一隻原本悠閒覓食的松雞被袁凌寒發現後，一支輕羽箭便輕鬆將其射殺。將血放干後，松雞便被塞進用防雨布製作的布袋裡。
對此番進山狩獵的袁凌寒而言，除了狩獵動物外，他更希望找到一些富含澱粉類的植物。如果能找到這種植物，後續即便大雪封山，他也能坦然應對。
好在功夫不負有心人，走到一座山谷邊緣，袁凌寒敏銳發現一片似曾相識的植物。走近仔細檢查，袁凌寒滿心歡喜般道：「哇哦，諸位，你們猜我發現了什麼！」
說出這番話的同時，袁凌寒趕忙彎腰來到植物根莖處，用攜帶的狩獵刀快速挖掘。沒多久，袁凌寒就刨出了幾顆卵狀橢圓形、跟生薑有點相似的莖塊。
這種形似生薑的莖塊，在國內被稱之為洋姜。可它的學名卻叫菊芋，是北美地區常見的一種植物。它雖形似生薑，口感卻和生薑截然不同。
對袁凌寒而言，這種莖塊富含澱粉、菊糖等果糖多聚物，用來搭配肉類一起食用，無疑能進一步豐富他的飲食結構。連續吃了十天肉，他更渴望吃到碳水化合物啊！
確認這裡生長一大片菊芋，袁凌寒也沒心情繼續狩獵，開始埋頭挖掘這些已成熟的菊芋。這種食物只要妥善保存，能一直吃到他結束挑戰。
將這片區域內的菊芋全部挖掘一遍，將個體偏小的莖塊重新埋進土裡。剩下那些大個的莖塊，全部被袁凌寒打包帶走。整個防水布袋，都被裝得滿滿當當。
先前狩獵到的山雞，直接被掛在腰間。抱著裝滿洋姜的布袋，袁凌寒快步朝庇護所走去。反正距離天黑所剩時間不多，這次狩獵沒多少收穫，等下次再來也無妨。
吃了這麼多天的肉，他現在迫切想嘗嘗洋姜的滋味。除此之外，這些洋姜後續也要妥善保存。看似有將近二十斤，可真要每天吃的話，怕是也吃不了多久。
但有了這次發現，袁凌寒相信在這片叢林區域，應該還能找到生長在其它地方的菊芋。只要趕在落雪前，多儲備一些這種食材，往後也不用擔心天天吃肉了！
換做以前，如果有人說吃肉能吃到膩，袁凌寒或許不太相信。可來到黑熊灣這段時間，他的主食就是兔肉跟魚肉。就算廚藝再好，吃多了也會覺得沒胃口。
如今收集到這些菊芋，終於能換換口味，他自然覺得高興啊！
回到營地，袁凌寒把剛狩獵到的松雞處理乾淨，保留可食用的內臟，剩下的雞腸等內臟，他依舊保留了下來。等明天，再用這些內臟去湖邊垂釣。
等雪季來臨，再想釣魚就會變得困難許多。雖然可以冰釣，但誰敢保證走上冰面，不會出問題呢？就算能鑿開冰面，誰能保證就一定能釣到魚呢？
與其去賭那種不確定的因素，還不如抓緊目前窗口期，能多釣幾條魚儲存起來，後續熬過漫長冬季就更有把握。相比用假餌垂釣的效率，他覺得肉餌效率更高啊！
將挖回的菊芋清洗乾淨，而後放在通風處讓它陰乾水分。等菊芋表面看不到水分，再進行後續的儲藏。唯有廣積糧，後續他才能擁有更多的勝算。
狩獵大型動物，等雪季來臨照樣可以進行。反觀釣魚跟採集食材，現在不抓緊時間，等大雪封山後，再想尋覓野山菌跟菊芋等食材，恐怕就徹底沒機會了。
留下那些形狀好外表無破損的菊芋，其它挑選出來有瑕疵的菊芋，袁凌寒打算用來充當晚餐。而今晚他要做的菜，自然就是松雞燉菊芋。
當夜幕再度降臨，感受著明顯變強的山風，抬頭看了看天色的袁凌寒，頗為擔心道：「不會又要下雨吧？要是下凍雨，後續我想收集更多菊芋，怕是就有點困難了。」
自說自話一番，袁凌寒最終鑽進庇護所，利用攜帶的湯鍋開始燉煮松雞跟菊芋。至於添加的調味料，除了食鹽之外，他並未添加其它收集到的調味料。
燉煮松雞前，雞皮跟雞油都被他煎制保留。這些動物油脂，在荒野也很寶貴。不光雞油，先前殺魚清理出來的魚油，同樣被他煎制後儲存起來。
後續要煎炒熏乾的食材，就需要用到這些油脂。相比每天吃帶湯的食物，袁凌寒還是更鍾情煎炒過的食物。正因如此，他才需要儲存更多的動物油脂嘛！
所謂磚窯，其實也是用黏土製作並烘乾而成。雖然是堆疊而成，卻依然能有效鎖住熱量，確保陰乾陶器在燒制過程中，火焰溫度能更高一些。
在袁凌寒看來，這個磚窯後期也可改成烤爐或烘箱。總而言之，這個磚窯搭建好，燒制完陶器依然有用武之地。燒烤大塊肉食，肯定比露天燒烤更方便快捷。
將製作的陶碗、陶壺、陶鍋、陶罐、陶杯等陶坯，小心翼翼碼放進磚窯內，而後在窯頂預留出煙口，再將其餘部分密封嚴實，最後在磚窯下方點燃柴火。
隨著柴火熊熊燃燒，磚窯上方保留的出煙口，也躥出火紅的火焰，窯內溫度可想而知。雖然袁凌寒也是初次嘗試燒制陶器，但他知道這只是開始。
坐在正在熊熊燃燒的磚窯邊，袁凌寒笑著道：「在荒野燒制陶器，我也是第一次嘗試，也不知道最後能否成功。但只要多試幾次，應該能燒制出我想要的陶器。」
持續燒制近兩小時，連黏土磚都燒到滾燙泛紅，袁凌寒覺得窯溫應該差不多，便不再繼續往窯里添加柴火。甚至等明火徹底熄滅，他隨即進行封窯。
燒制陶器，有人選擇不封窯，讓陶器自然冷卻。可袁凌寒覺得，這裡晝夜溫差大，封窯降溫也能減少陶器開裂概率。而且封窯燒制的陶器硬度更高。
雖然這種燒制方法不專業，可燒制出來的陶器成品，滿足袁凌寒日常所需，應該不成問題。等挑戰結束，這些燒制的陶器，想來他也不可能帶走嘛！
將磚窯徹底密封，剩下便是等待磚窯徹底冷卻再開窯。能否燒製成功，袁凌寒也沒十足把握。可即便最後燒制的陶器開裂，只要形狀尚好依然能充當放置物品的器皿。
「庇護所搭建完成，首批製作的陶器也燒制完成，接下來我要擴大狩獵範圍，並收集更多能食用的物資儲存起來。十天已過，想來這裡很快就將迎來雪季了。」
在庇護所吃過午餐，袁凌寒帶上弓箭、狩獵刀跟斧頭，開啟首次巡視山林狩獵之旅。朝著深山進發的袁凌寒，很快便有了收穫。
一隻原本悠閒覓食的松雞被袁凌寒發現後，一支輕羽箭便輕鬆將其射殺。將血放干後，松雞便被塞進用防雨布製作的布袋裡。
對此番進山狩獵的袁凌寒而言，除了狩獵動物外，他更希望找到一些富含澱粉類的植物。如果能找到這種植物，後續即便大雪封山，他也能坦然應對。
好在功夫不負有心人，走到一座山谷邊緣，袁凌寒敏銳發現一片似曾相識的植物。走近仔細檢查，袁凌寒滿心歡喜般道：「哇哦，諸位，你們猜我發現了什麼！」
說出這番話的同時，袁凌寒趕忙彎腰來到植物根莖處，用攜帶的狩獵刀快速挖掘。沒多久，袁凌寒就刨出了幾顆卵狀橢圓形、跟生薑有點相似的莖塊。
這種形似生薑的莖塊，在國內被稱之為洋姜。可它的學名卻叫菊芋，是北美地區常見的一種植物。它雖形似生薑，口感卻和生薑截然不同。
對袁凌寒而言，這種莖塊富含澱粉、菊糖等果糖多聚物，用來搭配肉類一起食用，無疑能進一步豐富他的飲食結構。連續吃了十天肉，他更渴望吃到碳水化合物啊！
確認這裡生長一大片菊芋，袁凌寒也沒心情繼續狩獵，開始埋頭挖掘這些已成熟的菊芋。這種食物只要妥善保存，能一直吃到他結束挑戰。
將這片區域內的菊芋全部挖掘一遍，將個體偏小的莖塊重新埋進土裡。剩下那些大個的莖塊，全部被袁凌寒打包帶走。整個防水布袋，都被裝得滿滿當當。
先前狩獵到的山雞，直接被掛在腰間。抱著裝滿洋姜的布袋，袁凌寒快步朝庇護所走去。反正距離天黑所剩時間不多，這次狩獵沒多少收穫，等下次再來也無妨。
吃了這麼多天的肉，他現在迫切想嘗嘗洋姜的滋味。除此之外，這些洋姜後續也要妥善保存。看似有將近二十斤，可真要每天吃的話，怕是也吃不了多久。
但有了這次發現，袁凌寒相信在這片叢林區域，應該還能找到生長在其它地方的菊芋。只要趕在落雪前，多儲備一些這種食材，往後也不用擔心天天吃肉了！
換做以前，如果有人說吃肉能吃到膩，袁凌寒或許不太相信。可來到黑熊灣這段時間，他的主食就是兔肉跟魚肉。就算廚藝再好，吃多了也會覺得沒胃口。
如今收集到這些菊芋，終於能換換口味，他自然覺得高興啊！
回到營地，袁凌寒把剛狩獵到的松雞處理乾淨，保留可食用的內臟，剩下的雞腸等內臟，他依舊保留了下來。等明天，再用這些內臟去湖邊垂釣。
等雪季來臨，再想釣魚就會變得困難許多。雖然可以冰釣，但誰敢保證走上冰面，不會出問題呢？就算能鑿開冰面，誰能保證就一定能釣到魚呢？
與其去賭那種不確定的因素，還不如抓緊目前窗口期，能多釣幾條魚儲存起來，後續熬過漫長冬季就更有把握。相比用假餌垂釣的效率，他覺得肉餌效率更高啊！
將挖回的菊芋清洗乾淨，而後放在通風處讓它陰乾水分。等菊芋表面看不到水分，再進行後續的儲藏。唯有廣積糧，後續他才能擁有更多的勝算。
狩獵大型動物，等雪季來臨照樣可以進行。反觀釣魚跟採集食材，現在不抓緊時間，等大雪封山後，再想尋覓野山菌跟菊芋等食材，恐怕就徹底沒機會了。
留下那些形狀好外表無破損的菊芋，其它挑選出來有瑕疵的菊芋，袁凌寒打算用來充當晚餐。而今晚他要做的菜，自然就是松雞燉菊芋。
當夜幕再度降臨，感受著明顯變強的山風，抬頭看了看天色的袁凌寒，頗為擔心道：「不會又要下雨吧？要是下凍雨，後續我想收集更多菊芋，怕是就有點困難了。」
自說自話一番，袁凌寒最終鑽進庇護所，利用攜帶的湯鍋開始燉煮松雞跟菊芋。至於添加的調味料，除了食鹽之外，他並未添加其它收集到的調味料。
燉煮松雞前，雞皮跟雞油都被他煎制保留。這些動物油脂，在荒野也很寶貴。不光雞油，先前殺魚清理出來的魚油，同樣被他煎制後儲存起來。
後續要煎炒熏乾的食材，就需要用到這些油脂。相比每天吃帶湯的食物，袁凌寒還是更鍾情煎炒過的食物。正因如此，他才需要儲存更多的動物油脂嘛！