第52章 一掃而空
白家批發市場裡的聲音從模糊變得清晰，是車輪碾過水泥地的震動聲，早起攤販搬運貨物的發出的碰撞聲。
張北川揉揉眼睛，摸出手機看了眼時間——凌晨兩點半！
他利落地起身，先檢查了一遍收養箱裡的黃鱔。
經過一夜的暫養，這些從1986年稻田裡捉來的野生黃鱔在循環水系統中顯得格外精神。
條條粗壯滑溜，在氧氣泵泛起的水花中靈活游竄。
張北川滿意地點頭，轉身將捲簾門打開，將黃鱔和土雞都擺了出去，又拿出準備好的電子秤等工具。
給魚缸分別貼上價簽，野生黃鱔42元/斤、劍門關土雞48元/斤。
他把價格標籤貼好，又簡單收拾了一下鋪面。
雖說鋪子才剛租下，貨品還比較單一，但整理得乾淨利落，也能給顧客留個好印象。
三點鐘剛過，市場裡的人流明顯多了起來。
穿著膠鞋的採購員，推著小推車在各個攤位間穿梭，精明老練的目光掃過每一樣貨品。
張北川的鋪子位置好，很快就有人駐足。
一個四十來歲、皮膚黝黑的男人在攤位前停下，被門口的擺著的土雞吸引，但他卻蹲下身，仔細地看著魚缸里的黃鱔。
「老闆，這黃鱔真是野生的？」
「絕對野生。」張北川快步撈起一條，「您看著身形，修長吧？頭是尖的，顏色也深，跟養殖貨完全不一樣。您是行家，應該不用我多介紹吧？」
這麼大一早上來買東西的，那都是餐飲行業或者水產從業人員中的精英，眼力自然不在話下。
那男人接過黃鱔在手裡掂了掂，看了幾眼。
「怎麼賣？」
「42元/斤。」
「要得多的話，能優惠嗎？」
張北川頓了頓，昨天和前天，他都在市場裡轉了兩天，確實跟剛開始那個老闆說的一樣，野生黃鱔是稀罕貨。
「老闆貴姓？我姓張，張北川。」
「我姓王，王平，平時大家都稱呼我老王。」
張北川趕緊從兜里摸出煙，給人遞過去。
「王大哥，相信您應該是這市場的常客，野生黃鱔有多稀缺應該清楚，42一斤已經很合適了。」
老王微微點頭，認可他說的話。
他家就是開餐館的，每天都來這邊拿貨，對於市場行情很熟悉。
主要是他看北川水產是剛開門的新攤位，想試著壓壓價，卻沒想到這小伙子年紀不大，倒是門兒清。
「那行，給我來六十斤試試。」老王十分乾脆，又瞄了一眼旁邊的土雞，「這雞也是你家的？」
正準備給人裝黃鱔的張北川，手上一頓，點點頭。
「對，正宗劍門關土雞，全是糧食養大的，總共就十一隻，要不帶點回去試試？」
老王笑笑，心裡有自己的判斷，但還是有些拿不準。
畢竟，現在號稱土雞的太多了，可實際上壓根就不是，只能算是走地雞。
「糧食雞，不見得吧？」
「王大哥，我這可真是貨真價實的糧食雞，真要是走地雞或者飼料雞，那也不會就賣這麼點吧？」
張北川湊近了點，笑呵呵的說起了慣用的說辭。
「不瞞您說，這些雞，都是我在鄉下，從老人手裡給家裡孩子養著過年吃的雞，那能不用糧食嗎？」
被他這麼一說，老王確實有些心動。
土雞從外觀上看確實有點區別，但區別沒那麼明顯，要吃到嘴裡才知道是不是。
可他路過北川水產，第一眼相中的就是這雞，心裡還是有些把握的，這麼說無非是壓價。
能便宜點，誰願意買貴的？
「小川兄弟，你看這樣行不行？」
「王大哥，您說。」
老王抖抖菸灰，「黃鱔我就不跟你講價了，這雞你便宜點，跟黃鱔一個價，我全要了！要是真像你說的，是正宗土雞，以後我每天至少要十隻雞，我家開餐館的，一年要的貨不少。」
張北川想了想，跟黃鱔一個價，便宜是便宜了點，可真要是能攬下一個固定熟客似乎也不錯。
稍作沉吟，他才開口。
「既然王大哥都這麼說了，我也圖個開張大吉，就按你說的辦。以後，王大哥得多照顧照顧小弟。」
「好說好說。」
緊接著，老王看著張北川麻利的撈起黃鱔。
特意控了控水分，雖然黃鱔身上的水分不重，但這種舉動讓他滿意的點了點頭。
心裡評價道，「這小子是個會做生意的。」
「王大哥，一共是126.3斤，零頭就給您抹了，您給5290就行了。」
老王掏出手機，掃碼付款。
第一單生意順利成交，張北川心裡踏實不少。
緊接著，又有兩個年輕人過來問價，一個要了三十斤黃鱔，另外一個要了五十斤。
二百五十多斤黃鱔，不到半個鐘頭，就賣了一多半。
可接下來，張北川看著幾個提著黃鱔和魚的客戶從攤位前經過，心裡覺得有些可惜。
目前攤位上的種類還是太少，不少來市場採購的客戶，在相熟的其他水產店裡買點魚什麼的，順手就買了黃鱔。
當然，也有已經買了黃鱔的採購，在北川水產駐足。
張北川趕緊迎了上去，「哥，來點黃鱔？」
這年輕人看了一眼價格，指著黃鱔說道，「你給我撈一條看看。」
「好咧。」
這一次，張北川沒有過多介紹土黃鱔和養殖的區別，讓他自己看。
畢竟別人剛買了養殖貨，這時候再講，那跟當著別人的面說別人有眼無珠有什麼區別？
再加上，他也是年輕人，買東西的時候特別煩有人一直在耳朵前念叨，東西如何如何好。
真要買的年輕人，不用介紹，看上了自然就會下手。
「東西不錯，給我來五斤試試。」
張北川沒想到他會真買，畢竟這人的推車上放著不少黃鱔，估計得有百十來斤。
可很快他就想通了，應該是買回去試貨，不然不會只要這一點。
「沒問題，您稍等。」張北川大概加估計，撈起一些黃鱔，稱了稱，「一共5.3兩，零頭就算了。」
「好。」說完，這人趁著張北川充氧的功夫，掃碼付了210元。
陸續有人來買東西，張北川店裡的黃鱔飛速減少。
不到凌晨四點，二百五十來斤黃鱔和十隻土雞就賣得乾乾淨淨。
貨賣完了，再加上昨晚一點都沒睡好，張北川沒有片刻停留，將攤位簡單收拾了一番，直接關門跑路。
這給旁邊的水產店老闆看傻了，看著張北川離開的背影，無奈笑笑。
「還真是任性啊，兩個鐘頭不到的功夫就不賣了？」
張北川揉揉眼睛，摸出手機看了眼時間——凌晨兩點半！
他利落地起身，先檢查了一遍收養箱裡的黃鱔。
經過一夜的暫養，這些從1986年稻田裡捉來的野生黃鱔在循環水系統中顯得格外精神。
條條粗壯滑溜，在氧氣泵泛起的水花中靈活游竄。
張北川滿意地點頭，轉身將捲簾門打開，將黃鱔和土雞都擺了出去，又拿出準備好的電子秤等工具。
給魚缸分別貼上價簽，野生黃鱔42元/斤、劍門關土雞48元/斤。
他把價格標籤貼好，又簡單收拾了一下鋪面。
雖說鋪子才剛租下，貨品還比較單一，但整理得乾淨利落，也能給顧客留個好印象。
三點鐘剛過，市場裡的人流明顯多了起來。
穿著膠鞋的採購員，推著小推車在各個攤位間穿梭，精明老練的目光掃過每一樣貨品。
張北川的鋪子位置好，很快就有人駐足。
一個四十來歲、皮膚黝黑的男人在攤位前停下，被門口的擺著的土雞吸引，但他卻蹲下身，仔細地看著魚缸里的黃鱔。
「老闆，這黃鱔真是野生的？」
「絕對野生。」張北川快步撈起一條，「您看著身形，修長吧？頭是尖的，顏色也深，跟養殖貨完全不一樣。您是行家，應該不用我多介紹吧？」
這麼大一早上來買東西的，那都是餐飲行業或者水產從業人員中的精英，眼力自然不在話下。
那男人接過黃鱔在手裡掂了掂，看了幾眼。
「怎麼賣？」
「42元/斤。」
「要得多的話，能優惠嗎？」
張北川頓了頓，昨天和前天，他都在市場裡轉了兩天，確實跟剛開始那個老闆說的一樣，野生黃鱔是稀罕貨。
「老闆貴姓？我姓張，張北川。」
「我姓王，王平，平時大家都稱呼我老王。」
張北川趕緊從兜里摸出煙，給人遞過去。
「王大哥，相信您應該是這市場的常客，野生黃鱔有多稀缺應該清楚，42一斤已經很合適了。」
老王微微點頭，認可他說的話。
他家就是開餐館的，每天都來這邊拿貨，對於市場行情很熟悉。
主要是他看北川水產是剛開門的新攤位，想試著壓壓價，卻沒想到這小伙子年紀不大，倒是門兒清。
「那行，給我來六十斤試試。」老王十分乾脆，又瞄了一眼旁邊的土雞，「這雞也是你家的？」
正準備給人裝黃鱔的張北川，手上一頓，點點頭。
「對，正宗劍門關土雞，全是糧食養大的，總共就十一隻，要不帶點回去試試？」
老王笑笑，心裡有自己的判斷，但還是有些拿不準。
畢竟，現在號稱土雞的太多了，可實際上壓根就不是，只能算是走地雞。
「糧食雞，不見得吧？」
「王大哥，我這可真是貨真價實的糧食雞，真要是走地雞或者飼料雞，那也不會就賣這麼點吧？」
張北川湊近了點，笑呵呵的說起了慣用的說辭。
「不瞞您說，這些雞，都是我在鄉下，從老人手裡給家裡孩子養著過年吃的雞，那能不用糧食嗎？」
被他這麼一說，老王確實有些心動。
土雞從外觀上看確實有點區別，但區別沒那麼明顯，要吃到嘴裡才知道是不是。
可他路過北川水產，第一眼相中的就是這雞，心裡還是有些把握的，這麼說無非是壓價。
能便宜點，誰願意買貴的？
「小川兄弟，你看這樣行不行？」
「王大哥，您說。」
老王抖抖菸灰，「黃鱔我就不跟你講價了，這雞你便宜點，跟黃鱔一個價，我全要了！要是真像你說的，是正宗土雞，以後我每天至少要十隻雞，我家開餐館的，一年要的貨不少。」
張北川想了想，跟黃鱔一個價，便宜是便宜了點，可真要是能攬下一個固定熟客似乎也不錯。
稍作沉吟，他才開口。
「既然王大哥都這麼說了，我也圖個開張大吉，就按你說的辦。以後，王大哥得多照顧照顧小弟。」
「好說好說。」
緊接著，老王看著張北川麻利的撈起黃鱔。
特意控了控水分，雖然黃鱔身上的水分不重，但這種舉動讓他滿意的點了點頭。
心裡評價道，「這小子是個會做生意的。」
「王大哥，一共是126.3斤，零頭就給您抹了，您給5290就行了。」
老王掏出手機，掃碼付款。
第一單生意順利成交，張北川心裡踏實不少。
緊接著，又有兩個年輕人過來問價，一個要了三十斤黃鱔，另外一個要了五十斤。
二百五十多斤黃鱔，不到半個鐘頭，就賣了一多半。
可接下來，張北川看著幾個提著黃鱔和魚的客戶從攤位前經過，心裡覺得有些可惜。
目前攤位上的種類還是太少，不少來市場採購的客戶，在相熟的其他水產店裡買點魚什麼的，順手就買了黃鱔。
當然，也有已經買了黃鱔的採購，在北川水產駐足。
張北川趕緊迎了上去，「哥，來點黃鱔？」
這年輕人看了一眼價格，指著黃鱔說道，「你給我撈一條看看。」
「好咧。」
這一次，張北川沒有過多介紹土黃鱔和養殖的區別，讓他自己看。
畢竟別人剛買了養殖貨，這時候再講，那跟當著別人的面說別人有眼無珠有什麼區別？
再加上，他也是年輕人，買東西的時候特別煩有人一直在耳朵前念叨，東西如何如何好。
真要買的年輕人，不用介紹，看上了自然就會下手。
「東西不錯，給我來五斤試試。」
張北川沒想到他會真買，畢竟這人的推車上放著不少黃鱔，估計得有百十來斤。
可很快他就想通了，應該是買回去試貨，不然不會只要這一點。
「沒問題，您稍等。」張北川大概加估計，撈起一些黃鱔，稱了稱，「一共5.3兩，零頭就算了。」
「好。」說完，這人趁著張北川充氧的功夫，掃碼付了210元。
陸續有人來買東西，張北川店裡的黃鱔飛速減少。
不到凌晨四點，二百五十來斤黃鱔和十隻土雞就賣得乾乾淨淨。
貨賣完了，再加上昨晚一點都沒睡好，張北川沒有片刻停留，將攤位簡單收拾了一番，直接關門跑路。
這給旁邊的水產店老闆看傻了，看著張北川離開的背影，無奈笑笑。
「還真是任性啊，兩個鐘頭不到的功夫就不賣了？」