第31章 民以食為天
李勝站在門口，目光掃過這一庫房的糧食，心中迅速估算著。
一庫尚且如此，三庫加起來……
他轉身走向第二間、第三間庫房，一一打開。
幾乎一模一樣，裝得滿滿當當。
身後，那個領路的佃戶瞪大了眼睛，嘴巴張著合不攏，整個人像是被人施了定身術一樣杵在門口。
另外幾個跟來的鄉勇也是目瞪口呆。
一個精壯漢子喃喃道。
「這……這得多少糧食啊……」
「夠咱們整個東坪里吃好幾年的吧？」
「好幾輩子都吃不完！」
李勝沒有接話。
他走進糧倉，隨手從一個敞口的麻袋裡抓出一把黃澄澄的小麥。
麥粒飽滿，在手心裡沉甸甸的，散發著穀物特有的清香。
王家，確實有錢。
在場中，忽然響起一陣「咕嚕嚕」的聲音。
李勝的耳朵微微一動。
以他的耳力，瞬間就分辨出了聲音的來源，是那個領路的佃戶，他的肚子在叫。
李勝轉過身，目光落在那青年身上。
青年頓時漲紅了臉，下意識地用手捂住肚子。
「你叫什麼名字？」
李勝問。
「回……回恩公，小的叫王福。」
青年的聲音有些顫抖。
李勝點了點頭，目光平靜地看著他。
「王福，你們是不是很久沒吃飽飯了？」
這話像一把鑰匙，打開了什麼。
王福的眼眶一下子就紅了，他咬著嘴唇，使勁忍著，可眼淚還是止不住地往下掉。
從來沒有人關心他們這些草民吃沒吃過飽飯……
「恩公……」
他的聲音沙啞，帶著哽咽。
「不瞞您說，不光我家，這十里八鄉的百姓，誰家能吃飽飯？一年到頭，交了賦稅、還了王家的租子，剩下的糧連稀粥都喝不飽。野菜、樹皮、觀音土……我們都吃過。冬天最難熬，有的人家斷了炊，一家人擠在一起，等著……等著餓死。」
他說著，聲音越來越低，最後幾乎聽不見。
旁邊的幾個百姓也紛紛開口。
「是啊恩公，您也知道，這些年收成一直不好，大家都是餓著肚子的……」
「就算這次賊寇不來，我們這些人，要麼賣身給王家當佃戶，要麼就得出外鄉當流民，看能不能找到一口吃的……」
百姓們七嘴八舌地說著，聲音里滿是苦澀和無奈。
李勝靜靜地聽著，沒有打斷。
他手裡還握著那把小麥，麥粒從指縫間簌簌落下。
李勝忽然開口。
「把這些糧食全部清點清楚，我要知道到底有多少。有會算數的，也來幫把手！」
這時跟在他們身後的百姓眼神一亮，紛紛舉起了手。
「恩公，我！我會！」
「恩公，我也會，我曾經替王家那老賊搬運過糧食……」
這些百姓積極性很高。
以前都是稱好了糧食送給主家，哪裡有為自己稱的時候。
「大家別爭，倉里也站不下那麼多人，你，你……還有你，進來吧……」
李勝隨手點了幾個看起來手腳麻利的男子進來幫忙。
李勝先在糧倉里轉了一圈，查看那些麻袋。
袋子大小一致，都是用粗麻布縫製的，口子扎得緊緊的。
他彎腰拍了拍幾袋，又看了看垛起來的形狀，心中有了數。
「這些袋子，每一袋裝的量是不是差不多？」
王福連忙點頭。
「回恩公，王家那老賊讓下人裝糧時都是用斗量的，每袋都過秤，差不了多少。」
李勝點了點頭，吩咐道。
「那就對每種糧食先稱一稱重量，再分別點數吧。」
「諾！」
眾人開始忙碌起來，李勝也加入了其中。
時間緩慢流逝，近一個多時辰過去，眾人終於將數目清點完畢，然後匯報給了李勝。
李勝腦子過了一遍，得出了一個數字。
七千二百多石。
這三個倉庫的糧食，共計七千二百多石！
四捨五入，那就是近萬石糧食！
在場的百姓聽到這個數字，全都倒吸了一口涼氣。
七千多石，那得是多少啊……
李勝的眉頭微微一動，心裡已經在飛速換算。
一石，等於十斗，等於一百升。
往細了說，一石又等於二斛，因為漢代以十斗為一石，兩斛為一石，但民間多用「石」而少用「斛」。
如今一石小麥，約合漢制三十斤，一斤約當今二百五十克左右。算下來，一石小麥便是七千五百克，也就是十五市斤。
一個成年男丁，若是做苦力，一天要吃二斤糧食才能勉強飽腹。若是喝稀粥，也得一斤多。就算省著吃，一天一人也得一斤半。
那麼一石糧食，十五市斤，只夠一個男丁吃十天。
七千二百多石，也就是十萬八千市斤左右。
夠一萬個人吃七天，夠一千個人吃兩個半月。
可東坪里才多少戶？一百來戶，四五百人。
這些糧食運回去，夠整個裡吃上小半年都吃不完！
更何況有不少還不是男丁，每天吃的量還要減少……
李勝心裡有數了，面上卻不動聲色。
他轉過身，目光掃過那些眼巴巴望著糧食的百姓，忽然開口。
「諸位，你們都餓了吧？」
百姓們先是一愣，然後齊刷刷地點頭。
李勝沒有急著讓人搬糧倉里的麻袋，而是看向王福。
「王福，王家的廚房在哪兒？」
王福一怔，連忙指了指塢堡前院的方向。
「回恩公，就在前院東側，灶房連著柴房，鍋灶都是現成的。」
「帶路。」
李勝抬腳就往外走，幾個鄉勇和百姓面面相覷，忙跟了上去。
王家的廚房不小，灶台、案板、水缸一應俱全。
灶膛里的餘燼還帶著溫度，顯然是幾天前塢堡里的人撤走時還用過。
李勝推開門，目光掃了一圈，徑直走向灶房角落的幾個大陶瓮和木櫃。
打開第一個罐子，裡面是滿缸子白花花的稻米，已經舂好的。
打開第二個陶瓮，是黃澄澄的小麥，不同於糧倉里那些整粒的，這裡的麥粒明顯經過粗磨，大部分已經碎成了帶麩皮的顆粒。
再翻找一陣，又找到了一袋豆子、半缸陳年糙米，甚至還有一些風乾肉和幾串乾菜。
李勝心裡有了數。
王家的廚房儲備雖然不算多，但足夠熬幾大鍋稠粥了。
這些糧食都已經是加工過的半成品，直接就能下鍋，不需要再脫殼、舂米、磨麥。
一庫尚且如此，三庫加起來……
他轉身走向第二間、第三間庫房，一一打開。
幾乎一模一樣，裝得滿滿當當。
身後，那個領路的佃戶瞪大了眼睛，嘴巴張著合不攏，整個人像是被人施了定身術一樣杵在門口。
另外幾個跟來的鄉勇也是目瞪口呆。
一個精壯漢子喃喃道。
「這……這得多少糧食啊……」
「夠咱們整個東坪里吃好幾年的吧？」
「好幾輩子都吃不完！」
李勝沒有接話。
他走進糧倉，隨手從一個敞口的麻袋裡抓出一把黃澄澄的小麥。
麥粒飽滿，在手心裡沉甸甸的，散發著穀物特有的清香。
王家，確實有錢。
在場中，忽然響起一陣「咕嚕嚕」的聲音。
李勝的耳朵微微一動。
以他的耳力，瞬間就分辨出了聲音的來源，是那個領路的佃戶，他的肚子在叫。
李勝轉過身，目光落在那青年身上。
青年頓時漲紅了臉，下意識地用手捂住肚子。
「你叫什麼名字？」
李勝問。
「回……回恩公，小的叫王福。」
青年的聲音有些顫抖。
李勝點了點頭，目光平靜地看著他。
「王福，你們是不是很久沒吃飽飯了？」
這話像一把鑰匙，打開了什麼。
王福的眼眶一下子就紅了，他咬著嘴唇，使勁忍著，可眼淚還是止不住地往下掉。
從來沒有人關心他們這些草民吃沒吃過飽飯……
「恩公……」
他的聲音沙啞，帶著哽咽。
「不瞞您說，不光我家，這十里八鄉的百姓，誰家能吃飽飯？一年到頭，交了賦稅、還了王家的租子，剩下的糧連稀粥都喝不飽。野菜、樹皮、觀音土……我們都吃過。冬天最難熬，有的人家斷了炊，一家人擠在一起，等著……等著餓死。」
他說著，聲音越來越低，最後幾乎聽不見。
旁邊的幾個百姓也紛紛開口。
「是啊恩公，您也知道，這些年收成一直不好，大家都是餓著肚子的……」
「就算這次賊寇不來，我們這些人，要麼賣身給王家當佃戶，要麼就得出外鄉當流民，看能不能找到一口吃的……」
百姓們七嘴八舌地說著，聲音里滿是苦澀和無奈。
李勝靜靜地聽著，沒有打斷。
他手裡還握著那把小麥，麥粒從指縫間簌簌落下。
李勝忽然開口。
「把這些糧食全部清點清楚，我要知道到底有多少。有會算數的，也來幫把手！」
這時跟在他們身後的百姓眼神一亮，紛紛舉起了手。
「恩公，我！我會！」
「恩公，我也會，我曾經替王家那老賊搬運過糧食……」
這些百姓積極性很高。
以前都是稱好了糧食送給主家，哪裡有為自己稱的時候。
「大家別爭，倉里也站不下那麼多人，你，你……還有你，進來吧……」
李勝隨手點了幾個看起來手腳麻利的男子進來幫忙。
李勝先在糧倉里轉了一圈，查看那些麻袋。
袋子大小一致，都是用粗麻布縫製的，口子扎得緊緊的。
他彎腰拍了拍幾袋，又看了看垛起來的形狀，心中有了數。
「這些袋子，每一袋裝的量是不是差不多？」
王福連忙點頭。
「回恩公，王家那老賊讓下人裝糧時都是用斗量的，每袋都過秤，差不了多少。」
李勝點了點頭，吩咐道。
「那就對每種糧食先稱一稱重量，再分別點數吧。」
「諾！」
眾人開始忙碌起來，李勝也加入了其中。
時間緩慢流逝，近一個多時辰過去，眾人終於將數目清點完畢，然後匯報給了李勝。
李勝腦子過了一遍，得出了一個數字。
七千二百多石。
這三個倉庫的糧食，共計七千二百多石！
四捨五入，那就是近萬石糧食！
在場的百姓聽到這個數字，全都倒吸了一口涼氣。
七千多石，那得是多少啊……
李勝的眉頭微微一動，心裡已經在飛速換算。
一石，等於十斗，等於一百升。
往細了說，一石又等於二斛，因為漢代以十斗為一石，兩斛為一石，但民間多用「石」而少用「斛」。
如今一石小麥，約合漢制三十斤，一斤約當今二百五十克左右。算下來，一石小麥便是七千五百克，也就是十五市斤。
一個成年男丁，若是做苦力，一天要吃二斤糧食才能勉強飽腹。若是喝稀粥，也得一斤多。就算省著吃，一天一人也得一斤半。
那麼一石糧食，十五市斤，只夠一個男丁吃十天。
七千二百多石，也就是十萬八千市斤左右。
夠一萬個人吃七天，夠一千個人吃兩個半月。
可東坪里才多少戶？一百來戶，四五百人。
這些糧食運回去，夠整個裡吃上小半年都吃不完！
更何況有不少還不是男丁，每天吃的量還要減少……
李勝心裡有數了，面上卻不動聲色。
他轉過身，目光掃過那些眼巴巴望著糧食的百姓，忽然開口。
「諸位，你們都餓了吧？」
百姓們先是一愣，然後齊刷刷地點頭。
李勝沒有急著讓人搬糧倉里的麻袋，而是看向王福。
「王福，王家的廚房在哪兒？」
王福一怔，連忙指了指塢堡前院的方向。
「回恩公，就在前院東側，灶房連著柴房，鍋灶都是現成的。」
「帶路。」
李勝抬腳就往外走，幾個鄉勇和百姓面面相覷，忙跟了上去。
王家的廚房不小，灶台、案板、水缸一應俱全。
灶膛里的餘燼還帶著溫度，顯然是幾天前塢堡里的人撤走時還用過。
李勝推開門，目光掃了一圈，徑直走向灶房角落的幾個大陶瓮和木櫃。
打開第一個罐子，裡面是滿缸子白花花的稻米，已經舂好的。
打開第二個陶瓮，是黃澄澄的小麥，不同於糧倉里那些整粒的，這裡的麥粒明顯經過粗磨，大部分已經碎成了帶麩皮的顆粒。
再翻找一陣，又找到了一袋豆子、半缸陳年糙米，甚至還有一些風乾肉和幾串乾菜。
李勝心裡有了數。
王家的廚房儲備雖然不算多，但足夠熬幾大鍋稠粥了。
這些糧食都已經是加工過的半成品，直接就能下鍋，不需要再脫殼、舂米、磨麥。