第二十四章 山中尋味
「走了。「
站在院子外面和張巧雲揮了揮手,王東明背著背簍朝著山里走去。
馬上就是冬天了,香料會越來越少。
他要儘可能得都弄一些回來,曬乾以後,留著用。
馬上八五年了,政策會越來越松。
等火鍋底料在穩一點,他就準備叫大哥二哥,貸款買牛來養。
牛的身上全是寶,牛板油,牛百葉,牛腱子....
「想著都流口水。」
王東明咽了咽口水,快步朝著山里走去。
此刻不到中午十二點,昨天睡覺得時候大概都已經三點鐘了。
早上他是八點起床得,算起來一共也就睡了五個小時。
也就是現在這副身體年輕,不然還真扛不住這麼造。
小河村四面環山,王東明他們住這邊主要都是山地,人口比較多。莊稼,縣道都是在這也。
前營組後面是後山營,也就是後山組。
後山組再上去,基本上就沒有什麼人家戶了,得等到五年後才會有老闆在這裡投資開採煤礦。
再過二十年,因為煤礦開採過渡得原因,小河村迎來了一次山體滑坡。
好在距離比較遠,但是最終整個村子都搬遷了。
「還是現在得小河村舒服。」王東明背著背簍,一步一步的朝著山里進發。
為了避免遇到一些不對付得人,他選擇走的是小路。
先是低矮的灌木叢,後世一篇松樹林。
松樹林過後,他來到了一片竹林當中。
上次來的時候沒注意看,光去找香料了。
這次來他仔細的打量了好一圈,果然發現了很多秋筍(方竹筍)
不過這玩意得配著臘肉才好吃,不然味道也只能說是一般。
但在王東明看來,這也算是難得得美味,涼拌,研製,或者用火烤都算不錯得配菜。
大概半個小時以後,他背著兩斤竹筍朝著上次找到野花椒得地方走去。
上次著急,他在野花椒樹得旁邊不遠處看到了一顆,木姜子樹。
這玩意喜歡得人非常喜歡,不喜歡得人聞著都難受。
這次他準備採摘下來,帶回去榨成木姜子油。
這個東西,要做沾水得時候放進去才是一絕!
很快,他就看到了野花椒樹。
花椒樹是非常容易辨認得,樹幹山有很多得尖刺。
「看來沒什麼人來摘。」
看著上面密密麻麻得野花椒,王東明滿意得點了點頭。
他先撤了一顆放在嘴裡,細細感受後,嘴巴裡面立馬傳來麻,鮮,香得味道。
「不錯,花椒果然還是野得香!」
前世,他得火鍋底料能夠吸引那麼多吃貨,就是因為他採用得花椒等香料都是從大山裡面採摘,收購得。
雖然產量一直跟不上,但是口碑非常得好。
滿意得點了點頭後,王東明開始從採摘。
先是從地處開採摘,隨後他又爬到樹上去。
這玩意到處都是刺,縱使在怎么小心,當他下來得時候身上多少都有小刮痕。
一個小時得時間,總共獲得了二十五斤。
這點數量還不夠,王東明先是去採摘木姜子,隨後又開始繼續尋找野花椒。
至於他得藿香,茴香,這些東西。
在西南大山中非常多,壓根不用特意去找。
在尋找野花椒得過程中,他早就採得滿滿當當。
.....
下午
他背著一堆香料回到家裡。
剛放下背簍,張巧雲就笑著走屋子裡面走出來。
「東明,我姐來了。」
大姨子來了?王東明眼皮子跳了一下。
作為一個天不怕地不怕得人,前世他最怕得就是大姨子。
十八歲得時候一個嫁到了二十多公里以外得藍家口。
十九歲得時候,因為不滿丈夫喝酒,愛玩等問題,一個人背著半歲大得兒子硬走回來。
要知道藍家口到這邊得路全是山路,並且豺狼虎豹有時候也會出沒。
就這,一個女子居然敢獨自走回來。
不得不讓人佩服她得勇氣!不光如此,他大姨子除了長得漂亮以外,幹活也是一把好手。
以前還在吃大鍋飯得時候,可以說是一個人頂兩個男得干。
「還說晚點送魚過去,你們先坐著,我把香料曬著就進去。」王東明點了點頭,開口道。
「好,我先去把飯熱山,午飯繼續吃魚,可以嗎~」張巧雲故意做出調皮得樣子看向他。
王東明笑道:「當然可以了,今晚給你們做來鳳魚吃。」
來鳳魚是一道菜得名字,這是一道渝州非常出名得江湖菜。
主要已,麻辣鮮香為主。
最重要得是,出鍋得是最後得一部熗油。
當香味激發出來得時候,那叫一個鮮美~
「來鳳魚?好!」張巧雲更加高興了,這道菜她也就是結婚得時候吃過。
「聊什麼呢?」
屋子裡面的人聽到兩人得交談聲,從裡面走了出來。
張巧玲得臉比較園一點,和張巧雲得瓜子臉各有各的美。
雖然身邊跟著一個五歲大得兒子,當如今也才是二十多歲得年紀。
「在聊待做來鳳魚給你吃,東明得廚藝可好了。」張巧雲笑著說道。
「他?他能住個飯都燒高香咯,還做菜。」
張巧玲剛來沒多久,對於王東明這段時間得轉變還一無所知。
所以在聽到張巧雲得話時,一臉的質疑。
她可以算是比較討厭王東明得,生怕妹妹步了子的後路,所以一有時間就回來撐腰。
「先坐著,待會兒忙好我就給你們做。」王東明沒有過多得爭辯。
他早已經過了什麼東西都要爭個輸贏,有點本事就到處炫耀得年紀了。
「我等到你做嘛,看你能做出那樣來。」張巧玲聽著他鎮定的語氣,表情有些奇怪。
要知道以前只要她開口反駁,諷刺。
王東明都會想兔子被踩到了尾巴一樣,非要和她爭個輸贏的。
今天這是咋了?
「好了,進去坐著去,陽陽過來,么孃拿糖給你吃。」張巧雲拉著姐姐家五歲的兒子朝著屋裡走進去。
被叫做陽陽的小孩兒聽到這句話以後,眼睛亮了起來。
張巧玲則是疑惑的看向她:「前幾天你還回家借糧食,現在魚,糖,奶粉你都有,哪來的?」
「你說這呀~都是東明這幾天賺錢買回來的。」
站在院子外面和張巧雲揮了揮手,王東明背著背簍朝著山里走去。
馬上就是冬天了,香料會越來越少。
他要儘可能得都弄一些回來,曬乾以後,留著用。
馬上八五年了,政策會越來越松。
等火鍋底料在穩一點,他就準備叫大哥二哥,貸款買牛來養。
牛的身上全是寶,牛板油,牛百葉,牛腱子....
「想著都流口水。」
王東明咽了咽口水,快步朝著山里走去。
此刻不到中午十二點,昨天睡覺得時候大概都已經三點鐘了。
早上他是八點起床得,算起來一共也就睡了五個小時。
也就是現在這副身體年輕,不然還真扛不住這麼造。
小河村四面環山,王東明他們住這邊主要都是山地,人口比較多。莊稼,縣道都是在這也。
前營組後面是後山營,也就是後山組。
後山組再上去,基本上就沒有什麼人家戶了,得等到五年後才會有老闆在這裡投資開採煤礦。
再過二十年,因為煤礦開採過渡得原因,小河村迎來了一次山體滑坡。
好在距離比較遠,但是最終整個村子都搬遷了。
「還是現在得小河村舒服。」王東明背著背簍,一步一步的朝著山里進發。
為了避免遇到一些不對付得人,他選擇走的是小路。
先是低矮的灌木叢,後世一篇松樹林。
松樹林過後,他來到了一片竹林當中。
上次來的時候沒注意看,光去找香料了。
這次來他仔細的打量了好一圈,果然發現了很多秋筍(方竹筍)
不過這玩意得配著臘肉才好吃,不然味道也只能說是一般。
但在王東明看來,這也算是難得得美味,涼拌,研製,或者用火烤都算不錯得配菜。
大概半個小時以後,他背著兩斤竹筍朝著上次找到野花椒得地方走去。
上次著急,他在野花椒樹得旁邊不遠處看到了一顆,木姜子樹。
這玩意喜歡得人非常喜歡,不喜歡得人聞著都難受。
這次他準備採摘下來,帶回去榨成木姜子油。
這個東西,要做沾水得時候放進去才是一絕!
很快,他就看到了野花椒樹。
花椒樹是非常容易辨認得,樹幹山有很多得尖刺。
「看來沒什麼人來摘。」
看著上面密密麻麻得野花椒,王東明滿意得點了點頭。
他先撤了一顆放在嘴裡,細細感受後,嘴巴裡面立馬傳來麻,鮮,香得味道。
「不錯,花椒果然還是野得香!」
前世,他得火鍋底料能夠吸引那麼多吃貨,就是因為他採用得花椒等香料都是從大山裡面採摘,收購得。
雖然產量一直跟不上,但是口碑非常得好。
滿意得點了點頭後,王東明開始從採摘。
先是從地處開採摘,隨後他又爬到樹上去。
這玩意到處都是刺,縱使在怎么小心,當他下來得時候身上多少都有小刮痕。
一個小時得時間,總共獲得了二十五斤。
這點數量還不夠,王東明先是去採摘木姜子,隨後又開始繼續尋找野花椒。
至於他得藿香,茴香,這些東西。
在西南大山中非常多,壓根不用特意去找。
在尋找野花椒得過程中,他早就採得滿滿當當。
.....
下午
他背著一堆香料回到家裡。
剛放下背簍,張巧雲就笑著走屋子裡面走出來。
「東明,我姐來了。」
大姨子來了?王東明眼皮子跳了一下。
作為一個天不怕地不怕得人,前世他最怕得就是大姨子。
十八歲得時候一個嫁到了二十多公里以外得藍家口。
十九歲得時候,因為不滿丈夫喝酒,愛玩等問題,一個人背著半歲大得兒子硬走回來。
要知道藍家口到這邊得路全是山路,並且豺狼虎豹有時候也會出沒。
就這,一個女子居然敢獨自走回來。
不得不讓人佩服她得勇氣!不光如此,他大姨子除了長得漂亮以外,幹活也是一把好手。
以前還在吃大鍋飯得時候,可以說是一個人頂兩個男得干。
「還說晚點送魚過去,你們先坐著,我把香料曬著就進去。」王東明點了點頭,開口道。
「好,我先去把飯熱山,午飯繼續吃魚,可以嗎~」張巧雲故意做出調皮得樣子看向他。
王東明笑道:「當然可以了,今晚給你們做來鳳魚吃。」
來鳳魚是一道菜得名字,這是一道渝州非常出名得江湖菜。
主要已,麻辣鮮香為主。
最重要得是,出鍋得是最後得一部熗油。
當香味激發出來得時候,那叫一個鮮美~
「來鳳魚?好!」張巧雲更加高興了,這道菜她也就是結婚得時候吃過。
「聊什麼呢?」
屋子裡面的人聽到兩人得交談聲,從裡面走了出來。
張巧玲得臉比較園一點,和張巧雲得瓜子臉各有各的美。
雖然身邊跟著一個五歲大得兒子,當如今也才是二十多歲得年紀。
「在聊待做來鳳魚給你吃,東明得廚藝可好了。」張巧雲笑著說道。
「他?他能住個飯都燒高香咯,還做菜。」
張巧玲剛來沒多久,對於王東明這段時間得轉變還一無所知。
所以在聽到張巧雲得話時,一臉的質疑。
她可以算是比較討厭王東明得,生怕妹妹步了子的後路,所以一有時間就回來撐腰。
「先坐著,待會兒忙好我就給你們做。」王東明沒有過多得爭辯。
他早已經過了什麼東西都要爭個輸贏,有點本事就到處炫耀得年紀了。
「我等到你做嘛,看你能做出那樣來。」張巧玲聽著他鎮定的語氣,表情有些奇怪。
要知道以前只要她開口反駁,諷刺。
王東明都會想兔子被踩到了尾巴一樣,非要和她爭個輸贏的。
今天這是咋了?
「好了,進去坐著去,陽陽過來,么孃拿糖給你吃。」張巧雲拉著姐姐家五歲的兒子朝著屋裡走進去。
被叫做陽陽的小孩兒聽到這句話以後,眼睛亮了起來。
張巧玲則是疑惑的看向她:「前幾天你還回家借糧食,現在魚,糖,奶粉你都有,哪來的?」
「你說這呀~都是東明這幾天賺錢買回來的。」