第140章 糖糖的傾情推薦
銀泰廣場外圍,夜幕降臨。
花壇邊的路燈亮起。
攤位前,林辰在灶台前炒飯。
「出鍋。」
林辰手一轉,鐵鍋微微傾斜,鍋里最後一份炒飯被盛入檯面上的打包盒裡。
「好嘞!前面三位的炒飯齊了!」
王海將三個打包盒分別扣緊蓋子,裝進塑膠袋裡,遞給排在最前面的三個客人,「拿穩啊,慢走!」
送走這三人,攤位前剛好空出了一個身位。
接下來,就輪到正坐在攤位側面小馬紮上等候的蘇清雪了。
林辰沒有停頓。
他往鐵鍋里舀了一勺清水,拿刷子快速地將鍋底殘存的油星刷洗乾淨,把水倒進廢液桶里。
重新開大火,燒乾鍋底的水分。
林辰左手拿起油壺,往鍋里倒了一勺透亮的底油。
油溫剛起,他順手從旁邊拿過一顆土雞蛋,在鍋沿上輕輕一磕。
「啪。」
單手掰開蛋殼,金黃的蛋液落入鍋中,瞬間膨脹。
緊接著,一勺晶瑩剔透的白米飯下鍋。
林辰的手腕沉穩發力,鐵勺不斷地將米飯和雞蛋翻攪、打散。
他的動作行雲流水,沒有任何多餘的花哨,只為了讓米粒受熱達到最均勻的狀態。
不到三分鐘。一份顆粒分明、色澤金黃的碎金炒飯便炒制完成。
林辰關小了火候,將炒飯盛入一個乾淨的打包盒中,推到了前方的調料台上。
「蘇總,您的炒飯好了。」
王海順手扯過一個塑料打包袋,剛準備把飯盒裝進去,動作又停頓了一下。
他轉過頭,看向正坐在小馬紮上跟糖糖聊天的蘇清雪。
「蘇總,您這份是要打包帶走,還是就在這兒吃?」
王海開口問道。
蘇清雪聞聲抬起頭。
她看了一眼那盒的炒飯,沒有起身,只是回了一句:「不用打包了,我今天沒什麼事,就在這裡吃就行。」
「好嘞!那我給您拿個勺子。」
王海把空打包袋放回原處,從旁邊抽出一把乾淨的一次性塑料勺,連同那盒熱氣騰騰的炒飯一起,端著走到了蘇清雪面前。
蘇清雪伸出手,接過了打包盒,就這麼端著放在了自己的膝蓋上。
「小心燙。」
林辰站在灶台後,拿毛巾擦了擦手,提醒了一句。
「好,謝謝。」
蘇清雪微微點頭致意。
她拿起勺子,輕輕舀了一勺金黃的炒飯送入口中。
米飯勁道,蛋香濃郁。
還是那個熟悉的的味道。
咽下口中的米飯,蘇清雪抬起頭,看了一眼正在擦拭台面準備接下一單的林辰,又看了一眼旁邊的王海。
「對了,林老闆,王海。」
蘇清雪一邊吃著炒飯,一邊開口問道,「我看商場公眾號發了推送,下周五的夏日美食節動靜挺大的。
你們這邊準備得怎麼樣了?」
她看著林辰握著鐵勺的手,「到時候廣場上的人肯定特別多。
如果攤位上還是只賣炒飯的話,林老闆一個人顛勺,一晚上下來手臂吃得消嗎?」
聽到蘇清雪關心的是這個,王海停下了手裡的動作,臉上的笑容揚了起來。
「蘇總,您這就操心到點子上了!
我們辰哥早就考慮過這個問題了。」
王海笑著回答道,「光靠現炒肯定得累趴下。
所以下周五的美食節,咱們攤位增加了新菜,叫肉臊飯。
我們在家裡提前把肉臊子熬好,一大桶端過來。
到時候客人一點,我直接盛飯澆一勺肉就行,不用起鍋動火,能分擔掉很大一部分壓力。」
林辰站在一旁,微微點了點頭,補充了一句:「多備個澆頭飯,出餐快點,大家也不用排太久的隊。」
蘇清雪聽完,眼底閃過一絲讚賞。
還沒等蘇清雪開口回應,一直乖乖坐在旁邊小馬紮上的糖糖,聽到大人們聊起了「肉臊飯」,立刻按捺不住了。
小丫頭猛地舉起一隻小手,大眼睛亮晶晶的。
「阿姨阿姨!」
糖糖認真地向蘇清雪安利起來,「粑粑做的那個肉臊飯,真的超級好吃哦!」
為了增加說服力,糖糖還伸出肉乎乎的小手,在自己的小肚子上輕輕拍了兩下。
「裡面的肉肉可香啦!
昨天中午,糖糖吃了一大碗呢!
吃得飽飽的,肚肚都變圓了!」
看著糖糖那副可愛模樣,再配上她拍肚皮的動作,蘇清雪忍不住輕笑出聲。
「是嗎?」
蘇清雪看著糖糖,「連糖糖都吃得肚子圓圓的,那看來是真的很好吃了。」
「嗯!」
糖糖用力地點頭,頭上扎著的小揪揪也跟著晃了晃,「胖叔叔也說好吃!」
「那必須好吃啊,這可是咱們攤位的秘密武器。」
王海在旁邊樂呵呵地附和了一句,隨後轉身繼續招呼排隊的客人,「下一位,吃點什麼?」
聽見王海的保證,再聽到糖糖這真實的試吃反饋,蘇清雪心裡對於美食節攤位情況的擔憂徹底放下了。
「既然你們都已經做好了準備,那我就放心了。」
蘇清雪重新拿起勺子,心情愉悅地繼續對付起面前的炒飯。
攤位前,排隊的隊伍繼續穩步向前挪動。
灶台上火苗跳躍著,林辰翻炒的動作沉穩有力。
蘇清雪坐在角落的小馬紮上,一口一口地吃著炒飯。
初夏的晚風吹過,拂動著她耳畔的碎發。
吃著吃著,她微微偏過頭,跟身旁的糖糖聊起了天。
「糖糖,你剛才給阿姨看的大城堡,畫了那麼久,手酸不酸呀?」
蘇清雪問道。
「不酸!」
糖糖晃著兩隻小腳丫,笑眯眯地回答,「因為粑粑說我畫得很漂亮,所以我一點都不覺得累!」
「那你在幼兒園裡,最喜歡玩什麼?」
「最喜歡上手工課!
劉老師會教我們折小紙船,還可以捏小兔子……」
一大一小坐在路邊,一個吃著炒飯,一個托著下巴,聲音在晚風中自然地交織著。
花壇邊的路燈亮起。
攤位前,林辰在灶台前炒飯。
「出鍋。」
林辰手一轉,鐵鍋微微傾斜,鍋里最後一份炒飯被盛入檯面上的打包盒裡。
「好嘞!前面三位的炒飯齊了!」
王海將三個打包盒分別扣緊蓋子,裝進塑膠袋裡,遞給排在最前面的三個客人,「拿穩啊,慢走!」
送走這三人,攤位前剛好空出了一個身位。
接下來,就輪到正坐在攤位側面小馬紮上等候的蘇清雪了。
林辰沒有停頓。
他往鐵鍋里舀了一勺清水,拿刷子快速地將鍋底殘存的油星刷洗乾淨,把水倒進廢液桶里。
重新開大火,燒乾鍋底的水分。
林辰左手拿起油壺,往鍋里倒了一勺透亮的底油。
油溫剛起,他順手從旁邊拿過一顆土雞蛋,在鍋沿上輕輕一磕。
「啪。」
單手掰開蛋殼,金黃的蛋液落入鍋中,瞬間膨脹。
緊接著,一勺晶瑩剔透的白米飯下鍋。
林辰的手腕沉穩發力,鐵勺不斷地將米飯和雞蛋翻攪、打散。
他的動作行雲流水,沒有任何多餘的花哨,只為了讓米粒受熱達到最均勻的狀態。
不到三分鐘。一份顆粒分明、色澤金黃的碎金炒飯便炒制完成。
林辰關小了火候,將炒飯盛入一個乾淨的打包盒中,推到了前方的調料台上。
「蘇總,您的炒飯好了。」
王海順手扯過一個塑料打包袋,剛準備把飯盒裝進去,動作又停頓了一下。
他轉過頭,看向正坐在小馬紮上跟糖糖聊天的蘇清雪。
「蘇總,您這份是要打包帶走,還是就在這兒吃?」
王海開口問道。
蘇清雪聞聲抬起頭。
她看了一眼那盒的炒飯,沒有起身,只是回了一句:「不用打包了,我今天沒什麼事,就在這裡吃就行。」
「好嘞!那我給您拿個勺子。」
王海把空打包袋放回原處,從旁邊抽出一把乾淨的一次性塑料勺,連同那盒熱氣騰騰的炒飯一起,端著走到了蘇清雪面前。
蘇清雪伸出手,接過了打包盒,就這麼端著放在了自己的膝蓋上。
「小心燙。」
林辰站在灶台後,拿毛巾擦了擦手,提醒了一句。
「好,謝謝。」
蘇清雪微微點頭致意。
她拿起勺子,輕輕舀了一勺金黃的炒飯送入口中。
米飯勁道,蛋香濃郁。
還是那個熟悉的的味道。
咽下口中的米飯,蘇清雪抬起頭,看了一眼正在擦拭台面準備接下一單的林辰,又看了一眼旁邊的王海。
「對了,林老闆,王海。」
蘇清雪一邊吃著炒飯,一邊開口問道,「我看商場公眾號發了推送,下周五的夏日美食節動靜挺大的。
你們這邊準備得怎麼樣了?」
她看著林辰握著鐵勺的手,「到時候廣場上的人肯定特別多。
如果攤位上還是只賣炒飯的話,林老闆一個人顛勺,一晚上下來手臂吃得消嗎?」
聽到蘇清雪關心的是這個,王海停下了手裡的動作,臉上的笑容揚了起來。
「蘇總,您這就操心到點子上了!
我們辰哥早就考慮過這個問題了。」
王海笑著回答道,「光靠現炒肯定得累趴下。
所以下周五的美食節,咱們攤位增加了新菜,叫肉臊飯。
我們在家裡提前把肉臊子熬好,一大桶端過來。
到時候客人一點,我直接盛飯澆一勺肉就行,不用起鍋動火,能分擔掉很大一部分壓力。」
林辰站在一旁,微微點了點頭,補充了一句:「多備個澆頭飯,出餐快點,大家也不用排太久的隊。」
蘇清雪聽完,眼底閃過一絲讚賞。
還沒等蘇清雪開口回應,一直乖乖坐在旁邊小馬紮上的糖糖,聽到大人們聊起了「肉臊飯」,立刻按捺不住了。
小丫頭猛地舉起一隻小手,大眼睛亮晶晶的。
「阿姨阿姨!」
糖糖認真地向蘇清雪安利起來,「粑粑做的那個肉臊飯,真的超級好吃哦!」
為了增加說服力,糖糖還伸出肉乎乎的小手,在自己的小肚子上輕輕拍了兩下。
「裡面的肉肉可香啦!
昨天中午,糖糖吃了一大碗呢!
吃得飽飽的,肚肚都變圓了!」
看著糖糖那副可愛模樣,再配上她拍肚皮的動作,蘇清雪忍不住輕笑出聲。
「是嗎?」
蘇清雪看著糖糖,「連糖糖都吃得肚子圓圓的,那看來是真的很好吃了。」
「嗯!」
糖糖用力地點頭,頭上扎著的小揪揪也跟著晃了晃,「胖叔叔也說好吃!」
「那必須好吃啊,這可是咱們攤位的秘密武器。」
王海在旁邊樂呵呵地附和了一句,隨後轉身繼續招呼排隊的客人,「下一位,吃點什麼?」
聽見王海的保證,再聽到糖糖這真實的試吃反饋,蘇清雪心裡對於美食節攤位情況的擔憂徹底放下了。
「既然你們都已經做好了準備,那我就放心了。」
蘇清雪重新拿起勺子,心情愉悅地繼續對付起面前的炒飯。
攤位前,排隊的隊伍繼續穩步向前挪動。
灶台上火苗跳躍著,林辰翻炒的動作沉穩有力。
蘇清雪坐在角落的小馬紮上,一口一口地吃著炒飯。
初夏的晚風吹過,拂動著她耳畔的碎發。
吃著吃著,她微微偏過頭,跟身旁的糖糖聊起了天。
「糖糖,你剛才給阿姨看的大城堡,畫了那麼久,手酸不酸呀?」
蘇清雪問道。
「不酸!」
糖糖晃著兩隻小腳丫,笑眯眯地回答,「因為粑粑說我畫得很漂亮,所以我一點都不覺得累!」
「那你在幼兒園裡,最喜歡玩什麼?」
「最喜歡上手工課!
劉老師會教我們折小紙船,還可以捏小兔子……」
一大一小坐在路邊,一個吃著炒飯,一個托著下巴,聲音在晚風中自然地交織著。