第51章搞定老媽，滷菜
電視被接受了，那風扇也不是啥大事，雖然買的多了點，但這個又不貴。
看到冰櫃，老媽正想開口，林川及時獻上手錶，輔以甜言蜜語，成功把老媽哄好。
吃過飯，老媽說是不看電視，但她拿著鞋子半天也沒納一下。
林川看得好笑，也沒打擾她們，跑到廚房生起了火。
今天在百貨商店，竟看到了香料，就是八角花椒桂皮那些。
他上次想買沒找到，這次終於給碰上了，這沒得說，直接來個包圓。
林川拿了一個野豬頭和一副豬腸子出來，雖然被熏了一天，但時間還短，做滷肉影響不大。
仔細刮去表面煙燻痕跡，林川焯過水後開始炒香料，沒一會兒，香噴噴的氣味就引來了看電視的幾人。
「哥，你這是做什麼呀，咱們不是吃過飯了嗎？」
林雪眼巴巴的看著鍋里，小鼻子一聳一聳的，林川看得有趣，故意摸著肚子。
「欸，哥沒吃飽，準備再吃點，小雪你吃過飯了，還吃不吃得下？」
「哥，我覺得我也還沒吃飽，還能再吃一點點。」
林雪咽著口水，拿大拇指掐著指尖，示意就一點點。
旁邊王燕見林川看過來，有樣學樣，也掐著指尖，沒說話，但意思很明顯。
林川笑著搖搖頭，餘光卻瞥到林風也掐著指尖…
「你這做的啥，這麼香，多做一點都嘗嘗。」
見老媽都下場了，林川也沒再逗他們，開口說道：
「這是滷菜，要鹵一兩小時，你們要吃還得等，不過我建議明天吃，悶一晚上味道更好。」
幾人一臉幽怨的看著林風，他訕訕的笑了下，轉頭繼續翻炒。
香料炒出來的香味太饞人了，幾人都沒走，在一邊看著林川忙活。
林雪口水都快流下來了，她仰著小腦袋問道：
「哥，啥是滷菜啊？」
「就是用八角花椒這些燜出來的，再泡一晚上，明天用生抽拌一下直接吃。」
「啊，不熱一下嗎。」
「不熱，吃冷的。」
「咦，冷的怎麼吃，我不要吃冷菜。」
林雪有些嫌棄，他們這邊是沒有涼菜這個概念的，連拍黃瓜都沒有。
唯一的涼拌東西是西紅柿拌糖，那個是不上桌的，非飯點拌著當零食吃。
見小妹質疑，林川往鍋里加開水蓋上鍋蓋，轉頭對林風說道：
「你去摘幾根黃瓜過來，我給你們漏一手。」
黃瓜很快就被摘回來，已經給洗過了，林川很滿意老弟這眼力勁。
有眼力勁說明細心和聰明，這種人如果再有個高情商和巧嘴，一般都能混得開。
可惜老弟不愛說話，後來還娶了那麼一個婆娘，被耽誤了一生。
不過既然自己重生了，這種事肯定是不會再讓它發生了，關鍵時刻，少不得來個棒打鴛鴦。
林川心裡想些有的沒的，手上動作不慢。
他拿起黃瓜切去頭尾，啪啪幾聲拍碎斬成段，扔進盆里加醬油，醋，味精，姜，辣椒段。
調料有些奇怪，但就這些了。
拿個勺子在火上燒熱，倒油，潑，放鹽，花生米，攪拌，齊活。
「吶，吃吧。」
黃瓜大家平時有生吃過，倒也沒那麼抗拒，不過他們還是有些遲疑。
勇士還得是林雪，她夾了一塊拇指大的放嘴裡，咔咔兩聲吞下去去。
「怎麼樣，好吃嗎？」
「我，我沒嘗出來味兒，我再嘗嘗。」
林雪又夾了一塊，嚼得嘎嘣響，然後是第三塊。
幾人看她吃的香，也紛紛開動，沒一會兒，盆底拌的兩根黃瓜就被吃完了。
「哥，這好好吃，你太厲害了。」
「這才哪到哪，這還沒蒜呢，有蒜更好吃。」
「這樣就很好吃了，哥，我明天還要吃。」
「行，明天給你做，現在先去看電視吧。」
把人都哄走，林川等滷水開了抽掉一些柴火，火太大容易柴。
保持沸騰，下入豬頭，又打了盆溫水，把肥腸泡著。
肥腸熏之前就焯過水了，現在泡只是為了去除一些煙燻味。
等豬頭滷了個把小時，林川放入肥腸。
又等了大半個小時，拿筷子都能扎透，把火撤掉，等再泡一晚上，這鍋滷菜就算是好了。
跑去洗了個澡，一出來就看到林雪、王燕守在門口，王燕一見他立馬跑過來，淚眼巴巴的看著他。
「誒，怎麼了燕子，誰欺負你了。」
林川蹲下去摸了摸她的腦袋，這一問，小丫頭眼淚立馬就下來了。
還是林雪在旁邊解釋，林川才知道是怎麼回事。
原來是他洗澡的時候，王龍來了，他是叫王燕回去睡覺的。
誰成想，王燕不想回去，王龍不同意，王燕就委屈了。
「啊～，沒事哈燕子，不回去就不回去，今晚就在這裡睡，你跟小雪睡一個床，好不好。」
好不好問的是王燕，看的是林雪，後世讓林川明白了一個道理：
小孩也是要尊重的，或者說，小孩更應該去尊重。
你尊重他們，他們能記你好久，你尊重大人，呵，無人在意。
林雪王燕都很高興的點了點頭，林川一手一個，牽著她們往廳里走。
王龍這傢伙，說是來叫王燕回家，自己看電視也看的入迷。
「誒，川子，這彩電就是看著不一樣哈，比黑白電視強多了。」
「你喜歡也去買一個唄，錢我先拿給你，回頭從你分成裡面扣。」
「還是算了吧，這事得我爸做主，我要敢自己干，非得挨揍不可。」
「別怕呀，你爸還能打死你不成，一頓打換一個彩電，不虧。」
「你滾。」
兩人在邊上小聲閒聊，王龍告訴林川，他和王亮準備明天又去賣魚。
林川點點頭，說了大後天去幫正府打獵的事。
正府組織的打獵，人數並不多，縣下面豬禍又挺多的，因此並不是所有人都一起，是分開的。
其實打獵林川一個人就夠了，他之前是想著帶個林風。
但考慮了一下，決定把王龍王亮也帶上。
山里打獵的肯定不止他一個，而眾所周知，人比野獸危險。
多帶幾個人，不僅可以幫他驅趕獵物，也能互相之間有個照應。
看到冰櫃，老媽正想開口，林川及時獻上手錶，輔以甜言蜜語，成功把老媽哄好。
吃過飯，老媽說是不看電視，但她拿著鞋子半天也沒納一下。
林川看得好笑，也沒打擾她們，跑到廚房生起了火。
今天在百貨商店，竟看到了香料，就是八角花椒桂皮那些。
他上次想買沒找到，這次終於給碰上了，這沒得說，直接來個包圓。
林川拿了一個野豬頭和一副豬腸子出來，雖然被熏了一天，但時間還短，做滷肉影響不大。
仔細刮去表面煙燻痕跡，林川焯過水後開始炒香料，沒一會兒，香噴噴的氣味就引來了看電視的幾人。
「哥，你這是做什麼呀，咱們不是吃過飯了嗎？」
林雪眼巴巴的看著鍋里，小鼻子一聳一聳的，林川看得有趣，故意摸著肚子。
「欸，哥沒吃飽，準備再吃點，小雪你吃過飯了，還吃不吃得下？」
「哥，我覺得我也還沒吃飽，還能再吃一點點。」
林雪咽著口水，拿大拇指掐著指尖，示意就一點點。
旁邊王燕見林川看過來，有樣學樣，也掐著指尖，沒說話，但意思很明顯。
林川笑著搖搖頭，餘光卻瞥到林風也掐著指尖…
「你這做的啥，這麼香，多做一點都嘗嘗。」
見老媽都下場了，林川也沒再逗他們，開口說道：
「這是滷菜，要鹵一兩小時，你們要吃還得等，不過我建議明天吃，悶一晚上味道更好。」
幾人一臉幽怨的看著林風，他訕訕的笑了下，轉頭繼續翻炒。
香料炒出來的香味太饞人了，幾人都沒走，在一邊看著林川忙活。
林雪口水都快流下來了，她仰著小腦袋問道：
「哥，啥是滷菜啊？」
「就是用八角花椒這些燜出來的，再泡一晚上，明天用生抽拌一下直接吃。」
「啊，不熱一下嗎。」
「不熱，吃冷的。」
「咦，冷的怎麼吃，我不要吃冷菜。」
林雪有些嫌棄，他們這邊是沒有涼菜這個概念的，連拍黃瓜都沒有。
唯一的涼拌東西是西紅柿拌糖，那個是不上桌的，非飯點拌著當零食吃。
見小妹質疑，林川往鍋里加開水蓋上鍋蓋，轉頭對林風說道：
「你去摘幾根黃瓜過來，我給你們漏一手。」
黃瓜很快就被摘回來，已經給洗過了，林川很滿意老弟這眼力勁。
有眼力勁說明細心和聰明，這種人如果再有個高情商和巧嘴，一般都能混得開。
可惜老弟不愛說話，後來還娶了那麼一個婆娘，被耽誤了一生。
不過既然自己重生了，這種事肯定是不會再讓它發生了，關鍵時刻，少不得來個棒打鴛鴦。
林川心裡想些有的沒的，手上動作不慢。
他拿起黃瓜切去頭尾，啪啪幾聲拍碎斬成段，扔進盆里加醬油，醋，味精，姜，辣椒段。
調料有些奇怪，但就這些了。
拿個勺子在火上燒熱，倒油，潑，放鹽，花生米，攪拌，齊活。
「吶，吃吧。」
黃瓜大家平時有生吃過，倒也沒那麼抗拒，不過他們還是有些遲疑。
勇士還得是林雪，她夾了一塊拇指大的放嘴裡，咔咔兩聲吞下去去。
「怎麼樣，好吃嗎？」
「我，我沒嘗出來味兒，我再嘗嘗。」
林雪又夾了一塊，嚼得嘎嘣響，然後是第三塊。
幾人看她吃的香，也紛紛開動，沒一會兒，盆底拌的兩根黃瓜就被吃完了。
「哥，這好好吃，你太厲害了。」
「這才哪到哪，這還沒蒜呢，有蒜更好吃。」
「這樣就很好吃了，哥，我明天還要吃。」
「行，明天給你做，現在先去看電視吧。」
把人都哄走，林川等滷水開了抽掉一些柴火，火太大容易柴。
保持沸騰，下入豬頭，又打了盆溫水，把肥腸泡著。
肥腸熏之前就焯過水了，現在泡只是為了去除一些煙燻味。
等豬頭滷了個把小時，林川放入肥腸。
又等了大半個小時，拿筷子都能扎透，把火撤掉，等再泡一晚上，這鍋滷菜就算是好了。
跑去洗了個澡，一出來就看到林雪、王燕守在門口，王燕一見他立馬跑過來，淚眼巴巴的看著他。
「誒，怎麼了燕子，誰欺負你了。」
林川蹲下去摸了摸她的腦袋，這一問，小丫頭眼淚立馬就下來了。
還是林雪在旁邊解釋，林川才知道是怎麼回事。
原來是他洗澡的時候，王龍來了，他是叫王燕回去睡覺的。
誰成想，王燕不想回去，王龍不同意，王燕就委屈了。
「啊～，沒事哈燕子，不回去就不回去，今晚就在這裡睡，你跟小雪睡一個床，好不好。」
好不好問的是王燕，看的是林雪，後世讓林川明白了一個道理：
小孩也是要尊重的，或者說，小孩更應該去尊重。
你尊重他們，他們能記你好久，你尊重大人，呵，無人在意。
林雪王燕都很高興的點了點頭，林川一手一個，牽著她們往廳里走。
王龍這傢伙，說是來叫王燕回家，自己看電視也看的入迷。
「誒，川子，這彩電就是看著不一樣哈，比黑白電視強多了。」
「你喜歡也去買一個唄，錢我先拿給你，回頭從你分成裡面扣。」
「還是算了吧，這事得我爸做主，我要敢自己干，非得挨揍不可。」
「別怕呀，你爸還能打死你不成，一頓打換一個彩電，不虧。」
「你滾。」
兩人在邊上小聲閒聊，王龍告訴林川，他和王亮準備明天又去賣魚。
林川點點頭，說了大後天去幫正府打獵的事。
正府組織的打獵，人數並不多，縣下面豬禍又挺多的，因此並不是所有人都一起，是分開的。
其實打獵林川一個人就夠了，他之前是想著帶個林風。
但考慮了一下，決定把王龍王亮也帶上。
山里打獵的肯定不止他一個，而眾所周知，人比野獸危險。
多帶幾個人，不僅可以幫他驅趕獵物，也能互相之間有個照應。