第2章 準備搞錢
在後世，林川刷到過一種夾子，上面是夾子下面是鋼繩，還帶警報連手機。
他完全可以做個簡化版的出來，雖沒報警裝置，但他知道哪裡有野豬窩呀，大不了天天去看一眼就好了。
林川心中大定，找來秤稱了一下松鼠和斑鳩。
果然，和猜測的一樣，【一斤＝一收穫點。】
斑鳩放完血，扔給眼巴巴看著的林風林雪拔毛。
他自己熟練的把松鼠倒掛，尾根繞圈劃一刀，再沿脊背劃到頸部，破皮不破肉。
接下來就簡單了，拿手撕，先撕腰腹，再撕四肢，四肢翻過來輕扯，最後連接處剪斷。
比較難的是頭部，需要邊扯邊用刀片劃，不過這難不倒林川，沒多久，三張皮子完美取下。
「哥，你咋這麼順溜？」
「這不是有手就行？別廢話，去摘點辣椒和蔥，順便喊媽回來吃飯。」
打發走林風，林川順便將皮子處理了，刮淨油脂，肉麵朝外。
用細繩拉平綁在板子上，過兩天翻翻面，陰乾個三五天，就可以拿去賣了。
見林雪眼巴巴的看著，林川摸了摸她的腦袋：
「小雪去燒火，哥給你做好吃的。」
飯已經煮好，是林雪煮的。
夏季幹活最好的時間是清晨，雖然露水重，但是涼爽。
農村大多數都是早上天剛亮就起來幹活，八九點回來吃早飯。
做飯的任務，自然就落在了小孩子身上。
有時候林川和林風會跟著老媽一起去幹活，煮飯的任務就交給了林雪。
別看她才五歲，煮飯時長已有半年，燒個火更不在話下。
林川他們這裡做飯有灶台和火壠兩處，灶台就不用說了，火壠是一個黃泥土圈，裡面燒柴火。
火壠上方有個鐵鉤，掛上鍋就是吊鍋，不過大多數是天冷了才燒，兼具烤火。
怕林雪栽進火壠，老媽只讓她用灶台。
林雪小小一隻，上灶台還需要搭只椅子。
在林雪燒火時，林川把松鼠去掉內臟斬成小塊。
新鮮的，也沒必要焯水，直接硬炒就是了。
菜地離得近，沒一會兒林風就回來了，還順手在河邊把蔥和辣椒都洗好了。
說來奇怪，蔥姜他們這裡有種，但是蒜，好像沒幾個人種，之後幾十年都是如此。
蒜大家都是買的，然後放到發芽也沒咋吃。
現在自然沒人買，家裡沒有，林川也沒在意。
油熱之後，把松鼠肉放下去煸炒，水汽差不多炒幹了，放乾薑，蔥頭，鹽，辣椒。
林川炒辣椒喜歡把它完全炒熟，那種半熟的他吃不來。
又炒了幾分鐘，放入幾個泡辣椒，然後放味精，醬油，蔥段，起鍋。
至於其它的調料大料，家裡沒有。
菜剛炒熟，老媽王秀霞回來了：「什麼東西這麼香。」
林川還沒開口，林風林雪就嘰嘰喳喳把松鼠的事說了一遍。
「一哈子打三隻，勒厲害，我下套子有時候一個月都套不到東西。」
「媽你的套子下的不對，回頭我給你重新下一哈子。」
他們這一帶，並沒有獵人這個群體，他們屬羅縣北部低山丘陵區，不是西部南部那種深山老林，野豬可能幾片山頭才有一群。
最重要的是他們這氣候好，適合種植，山上三寶：柿子，板栗，紅薯。
別的先不說，有柿子的地方，餓死人是很少見的事。
沒有溫飽壓力，自然就沒有人去做獵人這種投入大、收穫不穩定且危險的事情。
但是靠山吃山，套子夾子多少都有一些，大多都是下到山上聽天由命，有沒有收穫全看運氣。
運氣不好的，別說一個月，一年沒收穫都是正常。
王秀霞下的套子，還是之前林父在的時候做的，早就鏽跡滿滿。
野物嗅覺靈敏，聞到不屬於林間的味道，自然不會上當。
這種需要用火把鏽跡燒掉，再扔牛糞或爛泥里滾一圈，遮住味道。
嗯～，以上這些是林川在小說里看的，是不是這樣他也不知道，沒試過。
回頭試試就知道了，反正也沒啥成本。
火壠里的火剩一點點，正好邊吃飯邊給王秀霞烤褲腿。
野味大多數其實口感一般，但松鼠絕不在這個大多數裡面，它的肉沒有尋常野味那般柴，細嫩之餘好像還帶著一點回甘。
吊鍋懸在半空，一家人動作飛快，林川注意到老媽只夾辣椒，抬手給她夾了幾塊肉：
「媽你吃點肉，辣椒吃多了胃不好。」
男人感情表述總是含蓄的，無論大小，特別是在農村地帶。
林川的動作讓老媽愣了一下，這是林川八歲上學之後第一次給自己夾菜，這簡單的動作讓她有些不知所措。
好在小孩子眼力勁強，林雪見林川給媽媽夾菜，她也跟著學，夾著肉往王秀霞碗裡遞：
「媽媽，吃肉。」
另一邊的林風筷子在半空頓了一瞬，最終還是縮了回去，埋頭吃自己的。
王秀霞高興地哎了兩聲：「你們吃，我碗裡有，我愛吃辣椒。」
肉去除皮毛內臟之後也不知道有沒有一斤，炒出來並不多。
只是這個時候的人吃飯還是『飯管菜』，一筷子菜能下好幾口米飯。
唯一的遺憾是早上煮的是紅薯粥，不然就這辣椒配上大米飯，口感絕絕子。
一頓飯吃完，菜還有將近一半，肉還占多數。
對此林川也沒說什麼，節儉是刻在國人骨子裡的，想靠言語改變，幾乎是不可能。
想改變這一點也很簡單，讓生活變得富裕就好了。
幾十年後，生活水準提高，捨不得吃的人就變得很少了。
吃完飯，老媽繼續去田間忙碌，把林風也帶走了。
王秀霞很少叫林川幹活，在她心中，學習為重。
以前林川都會自己跟著，但今天不行，相比于田地里的那點收成，顯然是獵野豬搞錢更為重要。
林川讓林雪在院子裡起火燒夾子，他自己則找來鐵絲準備合一股鐵絲繩子。
普通的繩子可困不住野豬，要是夾到了因為繩子問題放跑了，那就不太值當了。
鐵絲繩擰好，整體也還要燒一遍，再放進泥里過一遍。
「哥，你這是做什麼呀。」
林雪湊過來，林川揉了揉她的腦袋。
「哥這做的可是好東西，可以用它來抓野豬，吃肉肉。」
他完全可以做個簡化版的出來，雖沒報警裝置，但他知道哪裡有野豬窩呀，大不了天天去看一眼就好了。
林川心中大定，找來秤稱了一下松鼠和斑鳩。
果然，和猜測的一樣，【一斤＝一收穫點。】
斑鳩放完血，扔給眼巴巴看著的林風林雪拔毛。
他自己熟練的把松鼠倒掛，尾根繞圈劃一刀，再沿脊背劃到頸部，破皮不破肉。
接下來就簡單了，拿手撕，先撕腰腹，再撕四肢，四肢翻過來輕扯，最後連接處剪斷。
比較難的是頭部，需要邊扯邊用刀片劃，不過這難不倒林川，沒多久，三張皮子完美取下。
「哥，你咋這麼順溜？」
「這不是有手就行？別廢話，去摘點辣椒和蔥，順便喊媽回來吃飯。」
打發走林風，林川順便將皮子處理了，刮淨油脂，肉麵朝外。
用細繩拉平綁在板子上，過兩天翻翻面，陰乾個三五天，就可以拿去賣了。
見林雪眼巴巴的看著，林川摸了摸她的腦袋：
「小雪去燒火，哥給你做好吃的。」
飯已經煮好，是林雪煮的。
夏季幹活最好的時間是清晨，雖然露水重，但是涼爽。
農村大多數都是早上天剛亮就起來幹活，八九點回來吃早飯。
做飯的任務，自然就落在了小孩子身上。
有時候林川和林風會跟著老媽一起去幹活，煮飯的任務就交給了林雪。
別看她才五歲，煮飯時長已有半年，燒個火更不在話下。
林川他們這裡做飯有灶台和火壠兩處，灶台就不用說了，火壠是一個黃泥土圈，裡面燒柴火。
火壠上方有個鐵鉤，掛上鍋就是吊鍋，不過大多數是天冷了才燒，兼具烤火。
怕林雪栽進火壠，老媽只讓她用灶台。
林雪小小一隻，上灶台還需要搭只椅子。
在林雪燒火時，林川把松鼠去掉內臟斬成小塊。
新鮮的，也沒必要焯水，直接硬炒就是了。
菜地離得近，沒一會兒林風就回來了，還順手在河邊把蔥和辣椒都洗好了。
說來奇怪，蔥姜他們這裡有種，但是蒜，好像沒幾個人種，之後幾十年都是如此。
蒜大家都是買的，然後放到發芽也沒咋吃。
現在自然沒人買，家裡沒有，林川也沒在意。
油熱之後，把松鼠肉放下去煸炒，水汽差不多炒幹了，放乾薑，蔥頭，鹽，辣椒。
林川炒辣椒喜歡把它完全炒熟，那種半熟的他吃不來。
又炒了幾分鐘，放入幾個泡辣椒，然後放味精，醬油，蔥段，起鍋。
至於其它的調料大料，家裡沒有。
菜剛炒熟，老媽王秀霞回來了：「什麼東西這麼香。」
林川還沒開口，林風林雪就嘰嘰喳喳把松鼠的事說了一遍。
「一哈子打三隻，勒厲害，我下套子有時候一個月都套不到東西。」
「媽你的套子下的不對，回頭我給你重新下一哈子。」
他們這一帶，並沒有獵人這個群體，他們屬羅縣北部低山丘陵區，不是西部南部那種深山老林，野豬可能幾片山頭才有一群。
最重要的是他們這氣候好，適合種植，山上三寶：柿子，板栗，紅薯。
別的先不說，有柿子的地方，餓死人是很少見的事。
沒有溫飽壓力，自然就沒有人去做獵人這種投入大、收穫不穩定且危險的事情。
但是靠山吃山，套子夾子多少都有一些，大多都是下到山上聽天由命，有沒有收穫全看運氣。
運氣不好的，別說一個月，一年沒收穫都是正常。
王秀霞下的套子，還是之前林父在的時候做的，早就鏽跡滿滿。
野物嗅覺靈敏，聞到不屬於林間的味道，自然不會上當。
這種需要用火把鏽跡燒掉，再扔牛糞或爛泥里滾一圈，遮住味道。
嗯～，以上這些是林川在小說里看的，是不是這樣他也不知道，沒試過。
回頭試試就知道了，反正也沒啥成本。
火壠里的火剩一點點，正好邊吃飯邊給王秀霞烤褲腿。
野味大多數其實口感一般，但松鼠絕不在這個大多數裡面，它的肉沒有尋常野味那般柴，細嫩之餘好像還帶著一點回甘。
吊鍋懸在半空，一家人動作飛快，林川注意到老媽只夾辣椒，抬手給她夾了幾塊肉：
「媽你吃點肉，辣椒吃多了胃不好。」
男人感情表述總是含蓄的，無論大小，特別是在農村地帶。
林川的動作讓老媽愣了一下，這是林川八歲上學之後第一次給自己夾菜，這簡單的動作讓她有些不知所措。
好在小孩子眼力勁強，林雪見林川給媽媽夾菜，她也跟著學，夾著肉往王秀霞碗裡遞：
「媽媽，吃肉。」
另一邊的林風筷子在半空頓了一瞬，最終還是縮了回去，埋頭吃自己的。
王秀霞高興地哎了兩聲：「你們吃，我碗裡有，我愛吃辣椒。」
肉去除皮毛內臟之後也不知道有沒有一斤，炒出來並不多。
只是這個時候的人吃飯還是『飯管菜』，一筷子菜能下好幾口米飯。
唯一的遺憾是早上煮的是紅薯粥，不然就這辣椒配上大米飯，口感絕絕子。
一頓飯吃完，菜還有將近一半，肉還占多數。
對此林川也沒說什麼，節儉是刻在國人骨子裡的，想靠言語改變，幾乎是不可能。
想改變這一點也很簡單，讓生活變得富裕就好了。
幾十年後，生活水準提高，捨不得吃的人就變得很少了。
吃完飯，老媽繼續去田間忙碌，把林風也帶走了。
王秀霞很少叫林川幹活，在她心中，學習為重。
以前林川都會自己跟著，但今天不行，相比于田地里的那點收成，顯然是獵野豬搞錢更為重要。
林川讓林雪在院子裡起火燒夾子，他自己則找來鐵絲準備合一股鐵絲繩子。
普通的繩子可困不住野豬，要是夾到了因為繩子問題放跑了，那就不太值當了。
鐵絲繩擰好，整體也還要燒一遍，再放進泥里過一遍。
「哥，你這是做什麼呀。」
林雪湊過來，林川揉了揉她的腦袋。
「哥這做的可是好東西，可以用它來抓野豬，吃肉肉。」