第157章 不用麻煩老闆娘!

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  第157章 不用麻煩老闆娘!

  綠豆這東西,就是要熬開花了才好吃。🐟✌ ❻❾ⓢнยא.𝓒𝕠m 👮🐤

  軟軟糯糯的,還有著濃郁的綠豆香味。

  喜歡吃糖的話,可以稍微加點糖,那味道別提多好了!

  可惜他之前喝的綠豆湯,綠豆都是沒熬開花的,

  吃到嘴裡還是硬的。

  這也買辦法,出來擺攤都是為了賺錢的。

  綠豆熬爛是要花不少功夫的。

  時間,燃氣,這都是錢啊。

  做餐飲,就是一點點精打細算,從這些細節里省錢的。

  像葉老闆這樣用心的,真的挺少見的。

  「兄弟們,這個綠豆很好吃,建議你們都嘗嘗!」

  趙強都這麼說了,幾個人分別要了碗綠豆。

  熬煮開花的綠豆盛在晶瑩碧綠的湯水中,看著就讓人胃口大開。

  入口是濃郁的綠豆清香,嚼一嚼滿嘴飄香。

  從來沒想到過,綠豆能這麼好吃。

  今天本來就熱,得有個二十六七度,光站在那都得出汗。

  這幾個人剛打完籃球,又熱又渴。

  這綠豆湯是又解暑又解渴,

  每個人至少喝了三四碗才停下來。

  只覺得一股涼意從頭到腳,把全身的熱氣都驅散掉了。

  可算是舒服了不少。

  現在不渴了,該填飽肚子了。

  「哥幾個,吃點什麼?」

  「就在老闆這裡吃吧,不是有涼麵跟涼拌雞絲嗎?」

  「對啊,不想再去其他人那裡排隊了。」

  「還有土豆泥,我想嘗嘗土豆泥!」

  「綠豆湯都這麼好喝,吃的估計也錯不了!」

  趙強跟兄弟們商量了一下,都決定在葉老闆這裡吃了。

  「老闆,麻煩來五份涼麵,五份涼拌雞絲,兩份土豆泥,再來五碗綠豆湯,對了,其中一個要加糖!」

  一口氣要了這麼多,大生意啊。

  葉辰連忙製作起來。

  這幾個東西製作起來都很快。

  土豆泥,涼拌雞絲,綠豆湯都是現成的。

  只有涼麵要現做。

  麵條煮好,過一下涼水,再加入各種調料攪拌均勻。

  速度也是相當的快。

  他又給每份里加了兩塊冰塊,

  這樣麵條能涼的更快點。

  蘇清音想給他們端上桌,幾個人連忙制止。

  「別別,老闆娘,我們自己來就行!」

  「對,不用麻煩老闆娘!」

  幾個人自己上手,把菜端到了桌子上。

  蘇清音俏臉一紅,沒有反駁這個稱呼。

  葉辰也沒有說什麼,只是笑了一下。

  很快,幾個人都拿到了餐。

  一個桌子本來能坐四個人,他們又搬來一張椅子。

  打籃球的本來就壯,擠得滿滿當當的。

  「兄弟兄弟,你好香!」

  「我去,離我遠點啊!」

  「你慫個什麼?我對伱又不感興趣!」

  「嘿嘿,我只對趙哥感興趣。」

  話沒說完,就挨了趙強一巴掌。

  幾個人笑作一團。

  大學生就是這麼快樂,

  每天無憂無慮的,沒有什麼煩惱。

  可以說,大學這段時間,是許多人一生中最快樂的時光了。

  沒有初中高中的壓抑,也沒有步入社會的壓力。

  同學之間的關係也相對純粹。

  趙強把目光鎖定在涼麵上。

  打了一上午的球,早就餓得不行了。


  劇烈運動之後,就需要碳水補補!

  麵條晶瑩剔透,潔白如玉。

  上面是五顏六色的配菜,胡蘿蔔絲,香菜,金針菇

  淋著涼爽的湯汁,散發著清香味道。

  整體看上去挺清淡的,不過在這盛夏時節,正適合吃這種清淡的。

  要是一碗螺螄粉擺在面前,他壓根就沒吃的欲望啊。

  看著那紅艷艷的湯汁就夠了!

  趙強挑起一筷子麵條,吸進嘴裡。

  他猛地瞪大眼睛,太好吃了!

  涼麵好不好吃,關鍵就在湯汁。

  這碗湯汁酸,甜,咸,辣,鮮各種味道兼具。

  更難得的是,這幾種味道的比例完美。

  不僅沒有互相衝突,還達成一種完美的和諧。

  就像一首美妙的鋼琴曲!

  麵條煮的正好,勁道彈牙,

  每一根麵條都充分吸收了湯汁的味道,

  咬上一口,麵條在舌尖跳躍,帶來快樂的味覺體驗。

  黃瓜,胡蘿蔔和豆芽等各種配菜的組合,更是帶來了豐富的咀嚼感。

  這碗涼麵真的好好吃啊!

  趙強一手端碗,一手扒著麵條。

  吃相實在不太雅觀。

  不過,吃美食講究的就是一個爽!

  管什麼吃相雅不雅觀?

  碰到真正的美食,哪還在乎那麼多啊?

  再看其他的幾個人,也是差不多的吃相。

  沒辦法,葉老闆的涼麵實在是太好吃了!

  能把一碗涼麵做出花來,這也是本事啊!

  趙強幾口就把涼麵吃完了,

  又去要了一碗回來。

  一碗涼麵下去,肚子裡算是有點東西,也不那麼餓了。

  接下來該嘗嘗另外兩樣了。

  涼拌雞絲和土豆泥!

  先嘗嘗涼拌雞絲。

  雞絲整齊地排列在盤子中,嫩白的肉質在陽光照射下顯得透亮。

  上面是一層橙紅色的料汁,蔥花香菜芝麻辣椒碎點綴其間。

  旁邊的配菜是薄薄的黃瓜絲,細細的胡蘿蔔絲。

  色彩鮮艷,跟嫩白色的雞絲形成鮮明對比!

  趙強夾起一筷子送進嘴裡。

  首先感受到的是雞肉的質感。

  火候掌握的剛剛好,肉質不柴很有彈性。

  這可是一塊雞胸肉,是雞身上最柴的一個部位。

  不過葉辰提前用松肉錘做了個按摩,讓肉質鬆弛下來。

  牙齒碰到到雞絲的一瞬間,它在口腔中釋放出鮮美的汁液。

  口感鮮嫩,每一絲上都裹滿了調味料。

  整體以咸香為主,味道非常濃郁,

  但旁邊搭配的蔬菜絲,又很好地調劑了口味,讓味道層次更加豐富。

  好吃!

  趙強直接把雞絲倒入碗中,跟涼麵攪拌在一起。

  再來上一口,別提有多舒服了!

  「哎,忘了跟老闆說了,我不吃辣椒啊。」

  一個人鬱悶著說道。

  「啊,你不吃辣椒?那好辦啊,我來幫你吃!」

  另一個剛想搶,就被攔了下來。

  「不行,好歹是花錢買的,怎麼也得嘗嘗!」

  那人小心翼翼地辣椒碎挑了出來,深深地吸了一口,一股濃郁的香氣直衝鼻孔。

  沒辦法,實在是太香了,根本抵擋不了誘惑!

  趙強把視線放在了土豆泥上。

  舀起一勺土豆泥放進嘴裡,滑嫩細膩的口感瞬間填滿口腔。

  (本章完)

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