第108章 葉老闆,你這能做魚片粥嗎?
第108章 葉老闆,你這能做魚片粥嗎?
「這是?」葉辰愣了一下,不是都付過錢了嗎,這又是哪裡來的三十八塊錢?
蘇清音嘆了口氣:「這是兩位老人扣在打包盒下面的,可能是看出來酸菜魚是加量版的,就額外多付了一份錢吧?」
等她過去收拾桌子的時候,兩位老人都走遠了,追上去也是不可能的。
葉辰無奈地搖了搖頭,本來看兩位老人不容易,想著讓她們把錢省下來,可以買點其他東西的。
沒想到他們這麼較真,硬是不想占小便宜。
他們是從那個年代過來的,身上帶著一種精神,相信一切都是靠自己雙手去創造的,絕對不會去占別人的便宜。
這也是葉辰敬佩他們的原因。
「那就收起來吧。」
只能等兩位老人下次來的時候再說了。
「咦,老闆,今天居然有蛋炒飯啊!」
「我去,好久沒吃到了,老闆,先給我炒兩碗再說,每一份都要額外加雞蛋!」
「葉老闆,現在連小桌子都安排上了?越來越正規了啊!」
「小麗,這就是我跟你說的葉老闆,憑一碗蛋炒飯在小吃街出名的!今天運氣不錯,一定要好好嘗嘗!」
葉辰之前幾次出攤,主要賣的是無骨雞爪和扣肉的,都沒有炒蛋炒飯。
那些最早吃過蛋炒飯的,早就饞的不行了,巴不得立刻就來上一碗蛋炒飯!
還有的直接給舍友打起了電話:「別睡了,葉老闆出攤了,這次可是有蛋炒飯!」
「什麼,給你帶一份?叫爸爸!」
「乖兒砸,爸爸這就帶蛋炒飯回去看你!」
周圍的老闆都快羨慕哭了,這條小吃街的流量大,葉辰不來擺攤的時候,他們生意都挺不錯的。
可是葉辰一來,就能搶走大半的流量,幾個攤位前都是冷冷清清的。
他們就想不明白了,這幫人寧願排隊買葉老闆的,也不願意買自己的。
葉老闆的不就是味道好點嗎?
那再好吃也就是個食物,至於這麼瘋狂嗎!
只有賣雞爪的老王最清楚,葉老闆的東西到底有多好吃!
自從吃到葉辰的雞爪之後,老王就轉行賣花生糖了,惹不起還躲不起嗎?
後來又加了幾種小吃,刻意避開了葉辰的經營範疇,生意一直都很不錯。
其他幾家賣雞爪的,就算是降價,顧客也大量流失,現在只能說是混個溫飽了。
幾個中年男子走了過來,一聲走上前來,笑著說道:「葉老闆,別來無恙啊。」
葉辰抬頭看了他兩眼,這才認出了王建業。
「又來買雞爪了?」
「不。」他掃了眼攤位上擺放的新鮮魚肉,有些猶豫地開口:「葉老闆,我看伱這有新鮮魚肉,能不能熬點魚片粥啊?我們剛喝完酒,想喝點魚片粥解酒,你放心,錢不會少的!」
葉辰這才打量起這群人,看樣子就是附近大學的老師吧,剛剛應酬完想要喝點暖胃的,難怪有淡淡的酒氣飄過來。
雖說這魚片是準備做酸菜魚的,但魚片粥製作起來並不複雜。
而且新鮮魚片和大米都是現成的,這也算是給小攤再增添一道菜吧。
「可以,那你們先坐一下吧,我來煮魚片粥。」
葉辰當即就開始煮粥。
「太謝謝你了葉老闆!」王建業連忙招呼幾人坐下。
<center>
</center>
一個微微發福的中年男人問道:「王老師,這小吃攤的衛生行嗎,總覺得不太放心啊。」
王建業拍了拍胸膛:「朱校長,您放心,別的不敢說,我在他家吃過好幾次了,衛生絕對沒問題,你看這環境也看得出來啊!」
朱校長點了點頭,他幾乎從來不吃小吃攤,就是嫌棄不乾淨。
可葉辰的攤子倒是乾淨整潔,比大多數小飯館的衛生還要好。
有個老師問道:「誒,王老師,這老闆最開始是不是賣蛋炒飯,我記得好像吃過一次。」
「對,不光是賣蛋炒飯,他的無骨雞爪也是一絕!」
眾老師都點了點頭,他們都知道王建業是川省人,對於雞爪的要求很高,連他都說好吃,那味道多半錯不了!
他們剛剛出去吃飯,期間討論了學校食堂的一些問題,喝了不少的酒,現在就想找個地方喝點粥,好好地暖暖胃!
本來魚片粥是要用大米來煮的,現在有現成的米飯,那倒是省事了,連淘米之類的步驟都不需要了,直接煮粥就好了。
因為葉辰要忙著炒蛋炒飯,魚片粥是由蘇清音來負責的。
反正東西都是現成的,她只要按照葉辰的指令,按順序加入鍋里就可以了,非常簡單的。
煮粥的時候要不停地翻動,防止糊鍋,加入幾個薑片,可以很好去掉魚肉的腥味,也能給魚片粥增香提鮮。
「葉爸爸,這樣子就可以了嗎?」蘇清音掀開鍋蓋詢問道。
等到白霧般的蒸汽散去,葉辰看了眼大鍋,白粥已經有些粘稠了。
「嗯,差不多了,可以下魚片了,你用這個來下,小心點不要燙到自己。」他把一個大勺遞給蘇清音。
「好!」
新鮮魚片一早就切成片狀了,直接下到了鍋裡面,再用中小火煮上五分鐘,讓魚片完全煮熟。
再撒入適量的鹽,胡椒粉,生抽,出鍋後再來點蔥花就好了。
魚片粥不需要很複雜的調味,吃的就是新鮮魚片的鮮味。
幾個人說話間,魚片粥已經端了上去。
剛聞到濃郁的香氣,朱校長就點了點頭:「王老師,這魚片粥真香啊,光聞這味道就知道差不了!」
「哈哈,別看這老闆年輕,手藝可是這條美食街最好的!」
一碗碗熱氣蒸蒸的魚片粥,正散發著淡淡的米香,蒸汽緩緩升起,伴隨著魚肉香氣,刺激著每一個人的味蕾。
「大家都別愣著了,趕緊嘗嘗味道如何!」
老師們再也忍不住了,在王建業的帶領下,紛紛品嘗起眼前的魚片粥。
「呼,燙燙燙!好燙啊!」
「張老師,你急什麼啊,又沒人搶你的!」
「哈哈哈,老張,心急可是吃不了熱豆腐!」
「不是我著急,是這魚片粥太香了,我都快被香迷糊了!」
感謝大佬的打賞,因為首發創世的,看不見名字,抱歉
(本章完)
「這是?」葉辰愣了一下,不是都付過錢了嗎,這又是哪裡來的三十八塊錢?
蘇清音嘆了口氣:「這是兩位老人扣在打包盒下面的,可能是看出來酸菜魚是加量版的,就額外多付了一份錢吧?」
等她過去收拾桌子的時候,兩位老人都走遠了,追上去也是不可能的。
葉辰無奈地搖了搖頭,本來看兩位老人不容易,想著讓她們把錢省下來,可以買點其他東西的。
沒想到他們這麼較真,硬是不想占小便宜。
他們是從那個年代過來的,身上帶著一種精神,相信一切都是靠自己雙手去創造的,絕對不會去占別人的便宜。
這也是葉辰敬佩他們的原因。
「那就收起來吧。」
只能等兩位老人下次來的時候再說了。
「咦,老闆,今天居然有蛋炒飯啊!」
「我去,好久沒吃到了,老闆,先給我炒兩碗再說,每一份都要額外加雞蛋!」
「葉老闆,現在連小桌子都安排上了?越來越正規了啊!」
「小麗,這就是我跟你說的葉老闆,憑一碗蛋炒飯在小吃街出名的!今天運氣不錯,一定要好好嘗嘗!」
葉辰之前幾次出攤,主要賣的是無骨雞爪和扣肉的,都沒有炒蛋炒飯。
那些最早吃過蛋炒飯的,早就饞的不行了,巴不得立刻就來上一碗蛋炒飯!
還有的直接給舍友打起了電話:「別睡了,葉老闆出攤了,這次可是有蛋炒飯!」
「什麼,給你帶一份?叫爸爸!」
「乖兒砸,爸爸這就帶蛋炒飯回去看你!」
周圍的老闆都快羨慕哭了,這條小吃街的流量大,葉辰不來擺攤的時候,他們生意都挺不錯的。
可是葉辰一來,就能搶走大半的流量,幾個攤位前都是冷冷清清的。
他們就想不明白了,這幫人寧願排隊買葉老闆的,也不願意買自己的。
葉老闆的不就是味道好點嗎?
那再好吃也就是個食物,至於這麼瘋狂嗎!
只有賣雞爪的老王最清楚,葉老闆的東西到底有多好吃!
自從吃到葉辰的雞爪之後,老王就轉行賣花生糖了,惹不起還躲不起嗎?
後來又加了幾種小吃,刻意避開了葉辰的經營範疇,生意一直都很不錯。
其他幾家賣雞爪的,就算是降價,顧客也大量流失,現在只能說是混個溫飽了。
幾個中年男子走了過來,一聲走上前來,笑著說道:「葉老闆,別來無恙啊。」
葉辰抬頭看了他兩眼,這才認出了王建業。
「又來買雞爪了?」
「不。」他掃了眼攤位上擺放的新鮮魚肉,有些猶豫地開口:「葉老闆,我看伱這有新鮮魚肉,能不能熬點魚片粥啊?我們剛喝完酒,想喝點魚片粥解酒,你放心,錢不會少的!」
葉辰這才打量起這群人,看樣子就是附近大學的老師吧,剛剛應酬完想要喝點暖胃的,難怪有淡淡的酒氣飄過來。
雖說這魚片是準備做酸菜魚的,但魚片粥製作起來並不複雜。
而且新鮮魚片和大米都是現成的,這也算是給小攤再增添一道菜吧。
「可以,那你們先坐一下吧,我來煮魚片粥。」
葉辰當即就開始煮粥。
「太謝謝你了葉老闆!」王建業連忙招呼幾人坐下。
<center>
</center>
一個微微發福的中年男人問道:「王老師,這小吃攤的衛生行嗎,總覺得不太放心啊。」
王建業拍了拍胸膛:「朱校長,您放心,別的不敢說,我在他家吃過好幾次了,衛生絕對沒問題,你看這環境也看得出來啊!」
朱校長點了點頭,他幾乎從來不吃小吃攤,就是嫌棄不乾淨。
可葉辰的攤子倒是乾淨整潔,比大多數小飯館的衛生還要好。
有個老師問道:「誒,王老師,這老闆最開始是不是賣蛋炒飯,我記得好像吃過一次。」
「對,不光是賣蛋炒飯,他的無骨雞爪也是一絕!」
眾老師都點了點頭,他們都知道王建業是川省人,對於雞爪的要求很高,連他都說好吃,那味道多半錯不了!
他們剛剛出去吃飯,期間討論了學校食堂的一些問題,喝了不少的酒,現在就想找個地方喝點粥,好好地暖暖胃!
本來魚片粥是要用大米來煮的,現在有現成的米飯,那倒是省事了,連淘米之類的步驟都不需要了,直接煮粥就好了。
因為葉辰要忙著炒蛋炒飯,魚片粥是由蘇清音來負責的。
反正東西都是現成的,她只要按照葉辰的指令,按順序加入鍋里就可以了,非常簡單的。
煮粥的時候要不停地翻動,防止糊鍋,加入幾個薑片,可以很好去掉魚肉的腥味,也能給魚片粥增香提鮮。
「葉爸爸,這樣子就可以了嗎?」蘇清音掀開鍋蓋詢問道。
等到白霧般的蒸汽散去,葉辰看了眼大鍋,白粥已經有些粘稠了。
「嗯,差不多了,可以下魚片了,你用這個來下,小心點不要燙到自己。」他把一個大勺遞給蘇清音。
「好!」
新鮮魚片一早就切成片狀了,直接下到了鍋裡面,再用中小火煮上五分鐘,讓魚片完全煮熟。
再撒入適量的鹽,胡椒粉,生抽,出鍋後再來點蔥花就好了。
魚片粥不需要很複雜的調味,吃的就是新鮮魚片的鮮味。
幾個人說話間,魚片粥已經端了上去。
剛聞到濃郁的香氣,朱校長就點了點頭:「王老師,這魚片粥真香啊,光聞這味道就知道差不了!」
「哈哈,別看這老闆年輕,手藝可是這條美食街最好的!」
一碗碗熱氣蒸蒸的魚片粥,正散發著淡淡的米香,蒸汽緩緩升起,伴隨著魚肉香氣,刺激著每一個人的味蕾。
「大家都別愣著了,趕緊嘗嘗味道如何!」
老師們再也忍不住了,在王建業的帶領下,紛紛品嘗起眼前的魚片粥。
「呼,燙燙燙!好燙啊!」
「張老師,你急什麼啊,又沒人搶你的!」
「哈哈哈,老張,心急可是吃不了熱豆腐!」
「不是我著急,是這魚片粥太香了,我都快被香迷糊了!」
感謝大佬的打賞,因為首發創世的,看不見名字,抱歉
(本章完)