第99章 春天當然要吃春卷了!

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  第99章 春天當然要吃春卷了!

  沈雪抱著葉小楠:「小楠,姐姐給你買糖吃好不好?」

  「好!」

  小朋友還是很好收服的,買點好吃的就行了。

  沒一會,那個男人就來了。

  以葉辰的眼光來看,男人外形還可以,不知道沈雪為啥看不上。

  「嗨,小剛!「沈雪對著他招手。

  那人滿臉笑容地走了過來:「你就是沈雪吧?我聽阿姨說了你的事情,對你的印象很好,你想先玩哪個項目,我帶你去玩?」

  沈雪抱住葉辰的胳膊,輕輕依靠在他的肩頭:「那就不用了吧?其實我已經結婚了,他就是我老公,對吧,老公?」

  她望向葉辰,眼神中有五分請求,五分威脅。

  「啊,對,你好,我是阿雪的老公。」葉辰向著小剛伸出手去。

  「老公?」小剛滿臉疑惑,一副不怎麼相信的樣子。

  「這不會是你找來騙我的吧?我可沒聽阿姨說你有老公。」

  「你還不信?」沈雪拉住葉小楠的手:「這是我的女兒,這下你總該信了吧?」

  葉小楠很配合地叫了聲媽媽,聲音別提有多甜了。

  這下由不得小剛不信了:「我去,你連女兒都有了,這不是耍我玩嗎!」

  沈雪長舒了一口氣:「葉大廚,小楠,真的太感謝你們了!可算是把他給打發走了,走,我請你們去玩過山車!」

  「算了吧,剛吃飽飯,現在要回家睡覺了!」

  「啊,你們都吃飽了?我還餓著肚子呢!葉大廚,可以去你家蹭飯嗎?求求了!」

  為了自己的午休質量,葉辰拒絕了沈雪的蹭飯請求,帶著小楠回家睡覺去了。

  剛吃飽應該好好睡一覺,不適合再玩娛樂項目了。

  沈雪只能抓蘇清音陪她一起去吃飯了。

  「旺財,旺財!」

  葉小楠一回家,就開始尋找旺財。

  它又沒在貓窩裡呆著,而是跑到了陽台上趴著曬太陽。

  聽到葉小楠的聲音,只是略微擺了下尾巴,連頭都沒抬起來。

  「旺財,你真是個大懶貓!」

  盆里的水和食物都少了一些,看來旺財是吃飽了。

  葉辰又往裡面添了一些,看到貓砂盆里的幾粒蛋蛋,他很是欣慰,看來旺財是只聰明的小貓,不會到處拉屎,這樣以後出門的時候,可以放心把它留在家裡了。

  有的小貓,教它多少遍,始終不會在貓砂盆里解決,那才是真的頭疼。

  再整一個自動餵食器,那真的什麼都不用管了。

  「看來旺財不是很喜歡貓窩啊,那改天送給鄰居家的小貓吧。」

  旺財的耳朵抖了抖,似乎是聽懂了他的話,一下子爬起來,鑽進了貓窩裡。

  喵嗚~這是我的貓窩,不允許你送人!

  第二天,葉辰帶著小楠去幼兒園。

  蘇清音在門口迎接小朋友,遞給他幾張照片,正是昨天在遊樂園拍的。

  不光有他們三個的合照,還有葉辰帶著小楠打飛鏢,他餵小楠吃酥炸丸子,還有他上樹去夠風箏的照片

  拍他的照片比拍小楠的都多,他都有點搞不清誰是主角了。

  「蘇老師,這麼快就洗出來了?」

  「是呀!昨天回家後我也沒什麼事情,就去照相館把相片洗出來了,我留下了幾張,這些你拿回去吧。」

  葉辰收好這幾張相片,穿戴好裝備來到廚房,準備給小朋友們準備午飯。

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  他現在來到廚房,就跟回到家沒什麼區別。

  這是一片完全由他掌控的天地,想做什麼都是自己說了算。

  既然是春天,那主食就來道春卷。

  春天吃春卷,能捲走一切的煩惱!

  說干就干!

  先準備好各種配菜,豆芽,春筍,胡蘿蔔,香菇,全部切成細絲狀,放在一邊備用。


  葉辰雙手開工,往大盆里打入幾十個雞蛋,只要蛋清,蛋黃有另外的用處。

  蛋清上撒上一層生粉,快速地攪拌均勻,用這個來充當春卷的粘合劑,讓它能完美成形。

  再把雞肉切絲,下入油鍋爆香,依次加入各種配菜,加入調料翻炒。

  香味一下子就出來了,香的他都想來上一筷子。

  大火翻炒,勾芡之後就可以盛出來了。

  勾芡不僅能讓整道菜的顏色更好看,還能把雞肉的汁水全部縮在裡面,讓它不會發柴。

  然後就是包春卷了。

  配菜平鋪在春卷皮里,一定要保留少量的汁水,不能太干,否則很難包起來。

  春卷皮四周塗抹上一層蛋清,兩邊按壓下去,最後把它折迭捲起來,隨著葉辰雙手翻動,一個春卷出現在盤中。

  一定要確保春卷包的足夠嚴實,下一步油炸的時候才不會露餡。

  油鍋燒熱,五成油溫下鍋,用筷子不斷地撥動,等春卷外皮變成金黃色,就可以撈出鍋了。

  油溫一定要控制好,溫度太高的話,就會把春卷炸糊,變成微微的紅色,那樣顏值就降低很多。

  除了傳統的春卷之外,他還做了幾個豆沙餡料的,誰吃到那就是有福咯。

  再在盤子邊配點小蘸料,番茄醬和千島醬。

  小孩子看到這樣金黃酥脆的春卷,肯定是抗拒不了它的誘惑!

  接下來準備兩道菜。

  先做個魚香土豆泥。

  這個菜做起來是很簡單,不過小朋友肯定很喜歡。

  葉辰用的是黃心土豆,這種土豆跟一般土豆的區別就是,它非常的面,很適合做一些燉菜。

  土豆全部削皮切塊,放在蒸鍋里蒸熟。

  揭開蓋子以後,筷子輕輕按壓,就能把土豆片分成兩塊,這就算是蒸到位了。

  直接把榨汁機拿出來,土豆全部丟進去,把它打成土豆泥。

  以前葉辰做這道菜,都是用勺子按壓土豆泥的。

  後來他用了一次榨汁機,發現是真好用啊!

  不光省時省力,榨出來的土豆泥還特別綿密細膩,比手按的好多了!

  不得不承認,科技改變生活!

  土豆泥平鋪到盤子裡,再炒一個魚香汁。

  把魚香汁蓋在土豆泥上,就大功告成了。

  「嘶,怎麼突然肚子好疼,難道是昨晚照亮了?」

  不行,得去上個廁所先!

  葉辰放下鍋勺,跑出了廚房。

  就在他走後,一個人影悄咪咪地溜了進來。

  (本章完)

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