第242章 做米粿

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  安欣去了好幾次市場,她雖然不想承認,可是那牛仔堡的味道確實很不錯。

  偶爾還碰見過幾次夏軍來送貨。

  兩人見面免不了一頓吵。

  夏軍看著以前的妹妹,真的就像是看陌生人一樣。

  有幾次他都想質問安欣關於那玉的事情,可是想到夏妍再三叮囑過他就沒有再問。

  現在夏家的日子已經好了太多,他也不想再惹事。

  安欣什麼樣子和他們家也在沒有關係。

  「軍哥,小夏老闆來電話了,你接一下?」

  夏軍聽到妹妹來電話,直接無視了安欣去接了電話:「喂,妹妹......」

  ***

  七月十五前一天,林母早早就把韭菜準備好了,米粿,韭菜餡得最好吃了。

  林母和夏妍坐在一起收拾著韭菜。

  「林佑從小最喜歡吃的就是韭菜餡的,媽現在把這手藝傳給你,以後就你能,等媽媽走了之後啊......」

  「媽,你說什麼呢,快呸呸呸,你肯定會長命百歲的,現在我們日子越來越好了,您就不想看小哲小卓他們結婚生子嗎?」

  林母笑著沒有說話,她當然想,想看自己的孫子孫女有出息。

  「媽,你教我做吧。」

  夏妍沒做過米粿,很認真地在看著林母做,弄起來很簡單,主要就是調味,以前都是林母調的味道,如今當然輪到夏妍了。

  「好。」

  兩人趁著夜色沒事,把所有準備好的韭菜收拾乾淨之後,今天晚上沒有切,餡肯定是明天調了好吃。

  自己家種的韭菜雖然新鮮,可爛葉子多,上面的泥土也多。

  足足洗了好幾遍,才將韭菜洗乾淨。

  只要把水分涼干就好了,這樣的話韭菜就不會因為長時間泡了水而爛掉。

  第二天一早,一家人早早吃飯就一起去了林父林母那邊。

  到的時候,林母已經在切韭菜了,出了韭菜餡的米粿,還準備做一些綠豆的。

  林玲在一旁搭手,麵團用的是紅薯粉,別小看揉面,這裡面講究地可多了,需要一邊揉一邊加開水,這樣攪拌成團才可以。

  等到這粉團被揉到光滑得如雪球一般才停止,最後用一塊熱的濕布蓋著,等著待會包的時候再用。

  韭菜切好之後,林母又拿了雞蛋,炒熟之後加入韭菜裡面拌勻,這要是在以前,她可是不敢這麼奢侈的。

  這還是第一次吃韭菜雞蛋餡的米粿。

  接著就是弄綠豆餡,林母還提前一天去供銷社特意去買了一大袋白糖,綠豆的必須要甜甜的才好吃。

  「媽,您還買白糖了啊。」

  「對啊,你媽這還是第一次捨得放這麼多白糖呢!」

  林母說著話,把一代白糖全部到進了綠豆餡裡面,攪拌著。

  最後還捏起一個綠豆團給三個孩子吃。

  暖暖最喜歡吃甜食,這甜甜的綠豆團好吃得讓她眯起了眼睛。

  韭菜雞蛋準備好了,就該夏妍出場調味了,放多少鹽多少的味精,最後還要放上一些香油。

  那味道把人給香迷糊了。

  一切都準備好之後。

  一家人坐在那將準備好的米糰拿出來,重新揉了起來。

  大家偶在一起包米粿。

  大家都學著林母,捏了一小團的米糰子。

  然後搓成球球。

  隨後拇指輕輕一壓,在米糰中間壓出了個凹槽,沿著邊邊慢慢捏,最後弄得像一個小碗一樣。

  用勺子舀起一勺子餡料放在裡面,再沿著邊邊捏。

  家裡林母從老家帶來的磨具,這東西可有年頭了。

  夏妍學得是最快的,包的也是最好的。

  還有各種印花。

  一家人幹活,沒一會兒就做了滿滿的一桌。

  這時候林父已經燒開了水,林母拿了個蒸籠放在上面,將包好的米粿一個個整齊放在上面。

  一層滿了又是一層。


  這才到了難得一步,就是蒸米粿,這時間要掌握得很準確,要是太熟,裡面的餡就會露出來。

  等了差不多十五分鐘,米粿好了。

  圍在灶台周圍的孩子早早就迫不及待地等著了吃了。

  哪怕是剛才吃了好些綠豆餡的暖暖此刻也想吃。

  夏妍一直覺得除了親情之外,最能讓有凝聚在一起的,那便是美食,這也是為什麼她最大的愛好就是做美食了。

  暖暖吃了兩個,肚子就實在撐不下了。

  「媽媽,暖暖還想吃,可是肚子飽飽了。」

  「等暖暖以後長大了就能吃好多了。」

  夏妍沒有讓這小傢伙吃太多,畢竟這東西不太容易消化。

  一天忙完,夏妍也累得不想再動了,後續收拾廚房的事情都是林母和林玲在忙了。

  再回家的時候已經是晚上。

  許是吃了太多的米粿,晚上一家人就煮了點粥喝。

  趁著夏妍在廚房的時候,林佑今天幫著兩個孩子把澡洗了,至於暖暖還是讓夏妍幫她洗,這是夏妍說的,從小就要讓暖暖有性別意識。

  等夏妍從廚房出來的時候,就看到兩個小子正光著屁股滿屋子跑,惹得夏妍大寫的無奈。

  「你們兩個,去屋子裡面把褲子穿起來。」

  「媽,爸爸說乾洗完澡要吹一下屁股,不然會有痱子的。」

  夏妍是真的想把林佑揍一頓,這是什麼說法。

  不過等林佑出來的時候,夏妍才知道什麼是無語,這傢伙洗澡也是,出來的時候頭髮全是水!

  「你就不能給孩子們做個好榜樣嘛!」

  夏妍忙是拿過一條毛巾給這傢伙擦起來頭髮。

  林佑在那傻兮兮地笑著。

  「這是夏天,沒什麼關係的。」

  「不管什麼天都不行,你這樣還是會著涼的。」

  先沒有再管他,轉身進了廚房:「快把兩個兒子褲子穿了,也不小了,光著屁股走來走去的。」

  晚上,就這個事情,夏妍嚴肅教育了林佑一次。

  上了床,夏妍上看了床也沒有理林佑,她要『發飆』!

  只是這小脾氣還沒怎麼發,那軟軟的枕頭就讓她很快就入眠了......

  聽著夏妍那均勻的呼吸聲,林佑也還是笑著捏了捏她的耳朵,拿起了扇子,開始充當起他『電風扇』的角色。

  看著媳婦,他臉上滿滿的都是幸福的神色。

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