第186章 香迷人的牛雜煲
趙彪臉都黑了，他不懂做飯，可也沒有想到自己這手下的人居然連腸都洗不乾淨，看著賣牛雜麵的小弟對著自己傻笑。
他才想起來今天自己早飯好像就吃的牛雜麵，還特意多要了點牛腸......
當時還夸這牛腸『味道』濃，沒想到是這麼濃的！
「彪哥，那賣牛雜的說回來沖一下就好了，我哪裡知道他都沒洗，還帶著屎......」
不聽他說話還好，一聽，趙彪只覺得自己胃裡一陣翻滾，中午吃的飯菜都要吐出來了。
「你們......嘔。」
夏妍捂嘴笑著，這一群人看著像是混混，可沒想到做事情還挺逗。
說到牛雜，又是大冬天的，夏妍第一個就想到了牛雜煲。
要說牛雜煲，那必須得是沙爹牛雜煲了。
她讓趙彪的人去市場賣醬的人那買點了沙茶醬，又要了個砂鍋。
她圍上圍裙開始動手。
新鮮牛雜入水反覆沖洗乾淨，洗完加入食用鹼浸泡上一會兒。
等時間到了又加入麵粉還有適當的鹽反反覆覆揉搓沖洗乾淨，最後又加入了一點醋再揉搓。
夏妍拿起清洗好的牛腸給到趙彪，「彪哥，你可看好了，這裡面沒屎了，你要不要再聞一下。」
「不用不用，我看著很乾淨，你繼續吧，別再說了。」
剛吐完的趙彪突然感覺又不好了，連忙後退了幾步，剛吐完，現在被夏妍這麼一弄又難受了。
賣牛雜的小伙走來，「彪哥，這腸子這麼洗真乾淨欸，一點屎都沒有。」
「嘔！」
趙彪又一次沒忍住。
牛雜洗淨切好，夏妍又切了牛腩，牛雜煲雖然說是牛雜煲，可牛腩也是重點。
所有配料按照步驟加入砂鍋。
接下來的，就交給時間了。
等待的時間，香味漸濃......
滿院子的味道，就連蹲在那不斷反胃的趙彪都支棱起來了。
「彪哥，這香味太霸道了吧。」
「是啊，彪哥，我口水都流下了。」
「就這味道我能幹五碗飯！」
......
一院子七八個人圍在那正在蹲著的砂鍋旁邊，眼巴巴的。
夏妍看了眼手錶：「不用著急，還有半小時就好了。」
「小妹！」
夏妍這時候聽到外面熟悉的聲音。
「哥，我在這裡！」
夏軍聽到夏妍的聲音，小跑著進了院子，「你沒事吧。」
夏軍將夏妍原地轉了好幾個圈，一番檢查下來，並沒有缺胳膊少腿，手指也是十根，大眼睛也還在，這才放下心。
「喂，你們幾個把我妹妹帶到這來做什麼！」
夏軍將妹妹護在身後。
可那幾人只是回頭看了眼他話都沒有說話，直接轉頭又盯著面前的砂鍋。
「他們這是怎麼了？」
夏軍傻了，這些人到底是什麼情況，「我剛才還納悶哪裡來的香味，都是從這個砂鍋裡面出來的？」
「哥，你不用這麼緊張，我只是給他們做了一道菜罷了，來這裡也是和他們合作，等我回西北之後，到時候他們就是你的合作夥伴了。」
「我的合作夥伴？」
夏軍是被劉菊香喊過來的，什麼也不知道，只是聽到妹妹被一夥壞人帶走了，連忙是趕過來。
可到了這......
發現好像情況並沒有那麼的兇險。
半小時的時間對於『吃貨』來說簡直就是煎熬，「丫頭，這什麼時候好？」
夏妍看了眼手錶，從三輪車上跳了下來，不緊不慢地來到砂鍋邊，拿起旁邊的抹布拿起鍋蓋。
在所有人的目光中，夾起一塊牛雜送入嘴裡嘗了嘗，吧嗒了幾下嘴巴，「可以了，現在就是靈魂咯。」
只見她抓起一旁準備好的青蒜，放在了上面，香味一下又濃了許多。
「開飯！」
守在一砂鍋邊早就按捺不住的幾人拿起筷子也不顧著多燙，夾起來就往嘴裡面送，生怕慢了就少吃一塊。
一砂鍋的牛雜牛腩還有各種蔬菜不到五分鐘就沒了。
這時候，夏妍又抓起一把手擀麵放在湯汁裡面。
待面熟，趙彪想吃，可還是慢了。
看著連湯汁都被吃完的砂鍋，夏妍笑了。
「怎麼樣？彪哥。」
「好吃，丫頭，你這手藝絕了。」
趙彪徹底被夏妍的手藝給征服了，「你說的合作我同意了。」
「好，這個牛雜煲算是我給你的見面禮，你可以租上一間店鋪，專門賣牛雜煲，現在冬天，大家都喜歡吃熱的，你再準備些蔬菜，這就可以成火鍋了。」
「你這個想法不錯，瘦猴子，你過來！」
趙彪對著那個精瘦男人喊了句。
瘦猴子跑來：「彪哥，什麼事情？」
「牛腩煲店面的事情就交給你了，你儘快去辦妥！」
「得嘞，不過彪哥，這牛雜煲的生意你可得交給我來打理。」瘦猴子很精明，知道這牛雜煲推出來排隊的人絕對是絡繹不絕。
這生意自己打理肯定賺得比別人要多。
「你小子，我知道你在想什麼，東邊市場交給你，其他的市場可不能給人。」
「彪哥，你這是要一下開幾家店？」
趙彪點頭：「暫時先開一家店，等以後人流上來了，我們就多開幾家！我們兄弟們就等著數錢就好了。」
「瞧你們這樣，我才改良了一下你們的牛雜麵而已。」
夏妍坐在板凳上，翹起二郎腿，一副大佬的模樣。
趙彪現在看她就像是看財神爺，一改平時文縐縐的樣子，搓著手迎了上去：「小姑奶奶，你還能把別的改良一下？」
「當然，不過今天時間不早了，茶葉蛋的生意我們就說好了吧，還有，牛雜煲的分成的事情......」
夏妍適當的敲打了一下他，告訴趙彪，沒有她夏妍，他趙彪賺不了錢。
「都按照你說的辦。」
夏妍點頭：「好，明天我帶合同來，你簽字！」
「合同？」
「對，俗話說，口說無憑，當然要簽合同了！」
夏妍說完，「這是我哥，夏軍，以後我不在這邊的時候，他會負責......」
「軍哥好。」
趙彪大聲喊道。
身後一群的人同時喊道：「軍哥好！！」
他才想起來今天自己早飯好像就吃的牛雜麵，還特意多要了點牛腸......
當時還夸這牛腸『味道』濃，沒想到是這麼濃的！
「彪哥，那賣牛雜的說回來沖一下就好了，我哪裡知道他都沒洗，還帶著屎......」
不聽他說話還好，一聽，趙彪只覺得自己胃裡一陣翻滾，中午吃的飯菜都要吐出來了。
「你們......嘔。」
夏妍捂嘴笑著，這一群人看著像是混混，可沒想到做事情還挺逗。
說到牛雜，又是大冬天的，夏妍第一個就想到了牛雜煲。
要說牛雜煲，那必須得是沙爹牛雜煲了。
她讓趙彪的人去市場賣醬的人那買點了沙茶醬，又要了個砂鍋。
她圍上圍裙開始動手。
新鮮牛雜入水反覆沖洗乾淨，洗完加入食用鹼浸泡上一會兒。
等時間到了又加入麵粉還有適當的鹽反反覆覆揉搓沖洗乾淨，最後又加入了一點醋再揉搓。
夏妍拿起清洗好的牛腸給到趙彪，「彪哥，你可看好了，這裡面沒屎了，你要不要再聞一下。」
「不用不用，我看著很乾淨，你繼續吧，別再說了。」
剛吐完的趙彪突然感覺又不好了，連忙後退了幾步，剛吐完，現在被夏妍這麼一弄又難受了。
賣牛雜的小伙走來，「彪哥，這腸子這麼洗真乾淨欸，一點屎都沒有。」
「嘔！」
趙彪又一次沒忍住。
牛雜洗淨切好，夏妍又切了牛腩，牛雜煲雖然說是牛雜煲，可牛腩也是重點。
所有配料按照步驟加入砂鍋。
接下來的，就交給時間了。
等待的時間，香味漸濃......
滿院子的味道，就連蹲在那不斷反胃的趙彪都支棱起來了。
「彪哥，這香味太霸道了吧。」
「是啊，彪哥，我口水都流下了。」
「就這味道我能幹五碗飯！」
......
一院子七八個人圍在那正在蹲著的砂鍋旁邊，眼巴巴的。
夏妍看了眼手錶：「不用著急，還有半小時就好了。」
「小妹！」
夏妍這時候聽到外面熟悉的聲音。
「哥，我在這裡！」
夏軍聽到夏妍的聲音，小跑著進了院子，「你沒事吧。」
夏軍將夏妍原地轉了好幾個圈，一番檢查下來，並沒有缺胳膊少腿，手指也是十根，大眼睛也還在，這才放下心。
「喂，你們幾個把我妹妹帶到這來做什麼！」
夏軍將妹妹護在身後。
可那幾人只是回頭看了眼他話都沒有說話，直接轉頭又盯著面前的砂鍋。
「他們這是怎麼了？」
夏軍傻了，這些人到底是什麼情況，「我剛才還納悶哪裡來的香味，都是從這個砂鍋裡面出來的？」
「哥，你不用這麼緊張，我只是給他們做了一道菜罷了，來這裡也是和他們合作，等我回西北之後，到時候他們就是你的合作夥伴了。」
「我的合作夥伴？」
夏軍是被劉菊香喊過來的，什麼也不知道，只是聽到妹妹被一夥壞人帶走了，連忙是趕過來。
可到了這......
發現好像情況並沒有那麼的兇險。
半小時的時間對於『吃貨』來說簡直就是煎熬，「丫頭，這什麼時候好？」
夏妍看了眼手錶，從三輪車上跳了下來，不緊不慢地來到砂鍋邊，拿起旁邊的抹布拿起鍋蓋。
在所有人的目光中，夾起一塊牛雜送入嘴裡嘗了嘗，吧嗒了幾下嘴巴，「可以了，現在就是靈魂咯。」
只見她抓起一旁準備好的青蒜，放在了上面，香味一下又濃了許多。
「開飯！」
守在一砂鍋邊早就按捺不住的幾人拿起筷子也不顧著多燙，夾起來就往嘴裡面送，生怕慢了就少吃一塊。
一砂鍋的牛雜牛腩還有各種蔬菜不到五分鐘就沒了。
這時候，夏妍又抓起一把手擀麵放在湯汁裡面。
待面熟，趙彪想吃，可還是慢了。
看著連湯汁都被吃完的砂鍋，夏妍笑了。
「怎麼樣？彪哥。」
「好吃，丫頭，你這手藝絕了。」
趙彪徹底被夏妍的手藝給征服了，「你說的合作我同意了。」
「好，這個牛雜煲算是我給你的見面禮，你可以租上一間店鋪，專門賣牛雜煲，現在冬天，大家都喜歡吃熱的，你再準備些蔬菜，這就可以成火鍋了。」
「你這個想法不錯，瘦猴子，你過來！」
趙彪對著那個精瘦男人喊了句。
瘦猴子跑來：「彪哥，什麼事情？」
「牛腩煲店面的事情就交給你了，你儘快去辦妥！」
「得嘞，不過彪哥，這牛雜煲的生意你可得交給我來打理。」瘦猴子很精明，知道這牛雜煲推出來排隊的人絕對是絡繹不絕。
這生意自己打理肯定賺得比別人要多。
「你小子，我知道你在想什麼，東邊市場交給你，其他的市場可不能給人。」
「彪哥，你這是要一下開幾家店？」
趙彪點頭：「暫時先開一家店，等以後人流上來了，我們就多開幾家！我們兄弟們就等著數錢就好了。」
「瞧你們這樣，我才改良了一下你們的牛雜麵而已。」
夏妍坐在板凳上，翹起二郎腿，一副大佬的模樣。
趙彪現在看她就像是看財神爺，一改平時文縐縐的樣子，搓著手迎了上去：「小姑奶奶，你還能把別的改良一下？」
「當然，不過今天時間不早了，茶葉蛋的生意我們就說好了吧，還有，牛雜煲的分成的事情......」
夏妍適當的敲打了一下他，告訴趙彪，沒有她夏妍，他趙彪賺不了錢。
「都按照你說的辦。」
夏妍點頭：「好，明天我帶合同來，你簽字！」
「合同？」
「對，俗話說，口說無憑，當然要簽合同了！」
夏妍說完，「這是我哥，夏軍，以後我不在這邊的時候，他會負責......」
「軍哥好。」
趙彪大聲喊道。
身後一群的人同時喊道：「軍哥好！！」