第三十四章 科技與狠活
「棉花糖~又甜又好吃的棉花糖咯!」
「糖葫蘆糖葫蘆~冰糖葫蘆兒~」
「驢打滾兒~」
趙小月和趙小樂等四個小傢伙東瞧瞧西看看,一陣吆喝聲瞬間吸引了他們的全部注意力。
不少孩子圍著攤子打轉,有人買一小塊驢打滾,拿到手後,小心翼翼捧著啃,生怕掉一點渣;路過小孩眼巴巴地看著,滿眼羨慕,被大人拉走時還一步三回頭。
趙世安看了眼賣棉花糖的小攤,白絮般的糖絲纏上竹籤,很快拳頭大小的棉花糖就做好了,蓬蓬鬆鬆,風一吹就飄起了細糖絲。
趙世傑仰著脖子,直勾勾盯著糖葫蘆,山楂裹著晶瑩紅亮的糖衣,晶瑩剔透,看一眼就覺得好吃。
趙世雄喉頭滾動,不斷地咽著口水,小手不由得抹了抹嘴角。
趙小月和趙小樂抿著小嘴,眼神黏在棉花糖上挪都挪不開,很是眼饞,想到出門前母親的叮囑,戀戀不捨地轉過了頭。
趙世安將弟弟妹妹的反應盡收眼底,沒有急著買,剛吃過早飯沒多久,最關鍵的是母親和嬸子才叮囑過不久,就這麼違反不太合適。
他繼續帶著弟弟妹妹往前走,一路看一路走,很快就在街上看到了這個年代的特色。
幾個代寫書信的老先生一排坐開,面前的桌上都擺著硯台和毛邊紙;修鋼筆的小攤上擺滿了各種鋼筆尖和鋼筆。
修鋼筆倒還好,他小時候也見過幹這行的,代寫書信這個職業他只在電視劇上看過,沒想到來到這個時代後居然見著了,還不止一個人從事這個行業,一溜排開的少說有三四位老先生。
趙世安湊近看了幾人一陣兒,發現生意意外的不錯。
長了一番見識後,他帶著等的不耐煩的弟弟妹妹離開,走了沒多久,又看到了一群幹著同樣活計的人,期間還看到了一個租書攤,一個老人守著小攤,攤位上只有四五個小孩抱著小人書在看。
路過小吃攤時,看著糖糕在油鍋里滋滋作響,糖耳朵、蜜三刀通紅透亮,很有食慾。
趙世安本想給弟弟妹妹買幾個解解饞。
可是聞著油鍋里傳來的刺鼻的腥氣,混合著焦糊味,再一看大油鍋里,油麵滾動間,煙氣灰濛濛往上飄,嗆得人難受。
攤主見此卻是渾不在意,只管把糖耳朵往油鍋里一丟,滋啦一聲,油泡不斷往上翻湧。
再仔細看炸出來的糖糕、蜜三刀,不是金黃色,而是偏紅髮暗。
臥槽!這是棉油!
認出棉油後,趙世安下意識地皺起了眉頭,他知道粗製或未精煉的棉油里含有大量的棉酚,長期吃會損傷生殖系統,導致男性少精、不育等。
魯東的大學還做過相關研究報告,還有相關的論文發表過。
意識到油鍋里的油是棉油後,他瞬間就不想買了。
在這個物資匱乏的時代,人們避免不了吃棉油,主要還是因為棉油是最便宜的油,棉油屬於棉花的副產物,種植棉花收穫後,棉絮用處很多,棉籽可以榨油,可謂一舉兩得,卻也造成了不少隱患。
如果說現代是科技與狠活,那麼這個時代純屬狠活沒有科技。
「大哥,你要買糖糕嗎?」
趙小樂看到大哥在炸油糕的攤前停下,以為大哥要買,滿懷期待地問了出來。
「小妹,你忘了娘說嘞話了?」
趙世雄聞言趕忙拉住小妹。
「小樂,聽話,咱不吃!」
趙小月咽了咽口水,拉著小妹說道。
「對,你們想吃糖糕?還是蜜三刀?」
趙世安看著一臉期待的小堂妹,和不斷吞咽口水的小妹以及兩個弟弟,本想拒絕,話到嘴邊直接答應了下來。
拋開劑量談毒性有些過於片面,棉油雖說有一堆問題,但這些問題是建立在長期食用的情況下。
家裡做飯以蒸煮為主,炒菜很少,用油少,吃棉油自然也少,平時涼調以香油為主,棉油除了炒菜和過年炸東西,平日吃得也不多。
以後可以考慮改用豆油或者菜油,至於眼下則不用擔心太多。
四個小傢伙沒怎麼在外面吃過東西,偶爾吃一次無傷大雅,何況他還有空間泉水,長期飲用可以強身健體,二者碰到一起說不定互相抵消副作用。
「哇!大哥真的可以買嗎?」
聽到大哥的話,趙小樂頓時雙眼放光,可是一想到臨出門前,老娘的叮囑,又低下了頭,恨不得把腦袋縮進小身子裡。
趙小月和趙世傑以及趙世雄三人雖然高興,可是一想到自家老娘的話,頓時蔫了。
「怎麼了?這是怕被娘和嬸兒知道?」
趙世安看著這一幕,頓時樂了。
「大哥,我還是不吃了,娘說你要用錢念書!」
趙小樂糾結許久還是搖了搖頭。
「是嘞!大哥,你別亂花錢了。」
趙小月聞言也勸了起來。
「大哥,我們糖還沒吃完嘞!還是別買了。」
「就是!燒餅才吃了還沒兩天,大哥,你別花錢了。」
趙世傑和趙世雄聞言也搖了搖頭。
「好了好了,跟著大哥出來還能讓恁餓著?掌柜的來五個糖糕!」
聽著弟弟妹妹的話,趙世安哭笑不得,沒問幾人的意見,直接要了糖糕。
「好嘞!小兄弟一共兩千!」
掌柜的看到趙世安身後四個小傢伙,在每個糖糕上都放了張麻紙。
「還愣著幹啥?趕快接著!」
看著發呆的弟弟妹妹,趙世安催促了一句,遞出去了錢。
「哦哦!」
反應過來的四個小傢伙趕忙上前接過糖糕。
「小兄弟,剛好兩千!要是吃著好吃,歡迎再來!」
小販接過錢數了數,確認無誤後說了句敞亮話。
「好嘞!」
趙世安回應了一句,帶著弟弟妹妹離開了攤子,繼續沿著花市大街逛了起來。
「大哥,你給我們買糖糕,晌午回去咋辦?」
趙世傑擔心地問道,趙小月三個小傢伙也看了過來。
「咋辦?挨揍唄!好吃的都到嘴邊了,不知道咋辦就挨揍唄!」
趙世安聞言很是無語,飯都餵嘴邊了,吃不著可就是自己的問題了,即便實在不會找藉口,挨頓揍也是值得的。
沒再管幾個小傢伙兒,咬了口糖糕,發現雖然賣相不怎麼樣?味道還算不錯!
感受著身體裡對油水的渴望,三兩下吃完了一個糖糕。
眼看大哥都吃完了,四個小傢伙有些急了,嘰嘰喳喳地商量了起來。
趙世安樂呵呵地看著這一幕,繼續帶著四人逛。
過了好一陣子,四個小傢伙達成一致後對著大哥問道:
「大哥,俺幾個商量好了,等吃完糖糕再回去,回家嘞時候,在金魚池洗洗手,都不說就沒人知道了!大哥,你覺得咋樣?」
「這不挺好嗎?不過只限這一回,知道不?」
趙世安聞言對著四人叮囑起來。
「大哥,知道了!」
「好了,趕緊吃吧!糖糕都涼了。」
趙世安聞言滿意地點點頭。
「好嘞!」
集思廣益想出辦法後,四個小傢伙很是高興,開開心心地吃著糖糕,心裡別提多美了。
「糖葫蘆糖葫蘆~冰糖葫蘆兒~」
「驢打滾兒~」
趙小月和趙小樂等四個小傢伙東瞧瞧西看看,一陣吆喝聲瞬間吸引了他們的全部注意力。
不少孩子圍著攤子打轉,有人買一小塊驢打滾,拿到手後,小心翼翼捧著啃,生怕掉一點渣;路過小孩眼巴巴地看著,滿眼羨慕,被大人拉走時還一步三回頭。
趙世安看了眼賣棉花糖的小攤,白絮般的糖絲纏上竹籤,很快拳頭大小的棉花糖就做好了,蓬蓬鬆鬆,風一吹就飄起了細糖絲。
趙世傑仰著脖子,直勾勾盯著糖葫蘆,山楂裹著晶瑩紅亮的糖衣,晶瑩剔透,看一眼就覺得好吃。
趙世雄喉頭滾動,不斷地咽著口水,小手不由得抹了抹嘴角。
趙小月和趙小樂抿著小嘴,眼神黏在棉花糖上挪都挪不開,很是眼饞,想到出門前母親的叮囑,戀戀不捨地轉過了頭。
趙世安將弟弟妹妹的反應盡收眼底,沒有急著買,剛吃過早飯沒多久,最關鍵的是母親和嬸子才叮囑過不久,就這麼違反不太合適。
他繼續帶著弟弟妹妹往前走,一路看一路走,很快就在街上看到了這個年代的特色。
幾個代寫書信的老先生一排坐開,面前的桌上都擺著硯台和毛邊紙;修鋼筆的小攤上擺滿了各種鋼筆尖和鋼筆。
修鋼筆倒還好,他小時候也見過幹這行的,代寫書信這個職業他只在電視劇上看過,沒想到來到這個時代後居然見著了,還不止一個人從事這個行業,一溜排開的少說有三四位老先生。
趙世安湊近看了幾人一陣兒,發現生意意外的不錯。
長了一番見識後,他帶著等的不耐煩的弟弟妹妹離開,走了沒多久,又看到了一群幹著同樣活計的人,期間還看到了一個租書攤,一個老人守著小攤,攤位上只有四五個小孩抱著小人書在看。
路過小吃攤時,看著糖糕在油鍋里滋滋作響,糖耳朵、蜜三刀通紅透亮,很有食慾。
趙世安本想給弟弟妹妹買幾個解解饞。
可是聞著油鍋里傳來的刺鼻的腥氣,混合著焦糊味,再一看大油鍋里,油麵滾動間,煙氣灰濛濛往上飄,嗆得人難受。
攤主見此卻是渾不在意,只管把糖耳朵往油鍋里一丟,滋啦一聲,油泡不斷往上翻湧。
再仔細看炸出來的糖糕、蜜三刀,不是金黃色,而是偏紅髮暗。
臥槽!這是棉油!
認出棉油後,趙世安下意識地皺起了眉頭,他知道粗製或未精煉的棉油里含有大量的棉酚,長期吃會損傷生殖系統,導致男性少精、不育等。
魯東的大學還做過相關研究報告,還有相關的論文發表過。
意識到油鍋里的油是棉油後,他瞬間就不想買了。
在這個物資匱乏的時代,人們避免不了吃棉油,主要還是因為棉油是最便宜的油,棉油屬於棉花的副產物,種植棉花收穫後,棉絮用處很多,棉籽可以榨油,可謂一舉兩得,卻也造成了不少隱患。
如果說現代是科技與狠活,那麼這個時代純屬狠活沒有科技。
「大哥,你要買糖糕嗎?」
趙小樂看到大哥在炸油糕的攤前停下,以為大哥要買,滿懷期待地問了出來。
「小妹,你忘了娘說嘞話了?」
趙世雄聞言趕忙拉住小妹。
「小樂,聽話,咱不吃!」
趙小月咽了咽口水,拉著小妹說道。
「對,你們想吃糖糕?還是蜜三刀?」
趙世安看著一臉期待的小堂妹,和不斷吞咽口水的小妹以及兩個弟弟,本想拒絕,話到嘴邊直接答應了下來。
拋開劑量談毒性有些過於片面,棉油雖說有一堆問題,但這些問題是建立在長期食用的情況下。
家裡做飯以蒸煮為主,炒菜很少,用油少,吃棉油自然也少,平時涼調以香油為主,棉油除了炒菜和過年炸東西,平日吃得也不多。
以後可以考慮改用豆油或者菜油,至於眼下則不用擔心太多。
四個小傢伙沒怎麼在外面吃過東西,偶爾吃一次無傷大雅,何況他還有空間泉水,長期飲用可以強身健體,二者碰到一起說不定互相抵消副作用。
「哇!大哥真的可以買嗎?」
聽到大哥的話,趙小樂頓時雙眼放光,可是一想到臨出門前,老娘的叮囑,又低下了頭,恨不得把腦袋縮進小身子裡。
趙小月和趙世傑以及趙世雄三人雖然高興,可是一想到自家老娘的話,頓時蔫了。
「怎麼了?這是怕被娘和嬸兒知道?」
趙世安看著這一幕,頓時樂了。
「大哥,我還是不吃了,娘說你要用錢念書!」
趙小樂糾結許久還是搖了搖頭。
「是嘞!大哥,你別亂花錢了。」
趙小月聞言也勸了起來。
「大哥,我們糖還沒吃完嘞!還是別買了。」
「就是!燒餅才吃了還沒兩天,大哥,你別花錢了。」
趙世傑和趙世雄聞言也搖了搖頭。
「好了好了,跟著大哥出來還能讓恁餓著?掌柜的來五個糖糕!」
聽著弟弟妹妹的話,趙世安哭笑不得,沒問幾人的意見,直接要了糖糕。
「好嘞!小兄弟一共兩千!」
掌柜的看到趙世安身後四個小傢伙,在每個糖糕上都放了張麻紙。
「還愣著幹啥?趕快接著!」
看著發呆的弟弟妹妹,趙世安催促了一句,遞出去了錢。
「哦哦!」
反應過來的四個小傢伙趕忙上前接過糖糕。
「小兄弟,剛好兩千!要是吃著好吃,歡迎再來!」
小販接過錢數了數,確認無誤後說了句敞亮話。
「好嘞!」
趙世安回應了一句,帶著弟弟妹妹離開了攤子,繼續沿著花市大街逛了起來。
「大哥,你給我們買糖糕,晌午回去咋辦?」
趙世傑擔心地問道,趙小月三個小傢伙也看了過來。
「咋辦?挨揍唄!好吃的都到嘴邊了,不知道咋辦就挨揍唄!」
趙世安聞言很是無語,飯都餵嘴邊了,吃不著可就是自己的問題了,即便實在不會找藉口,挨頓揍也是值得的。
沒再管幾個小傢伙兒,咬了口糖糕,發現雖然賣相不怎麼樣?味道還算不錯!
感受著身體裡對油水的渴望,三兩下吃完了一個糖糕。
眼看大哥都吃完了,四個小傢伙有些急了,嘰嘰喳喳地商量了起來。
趙世安樂呵呵地看著這一幕,繼續帶著四人逛。
過了好一陣子,四個小傢伙達成一致後對著大哥問道:
「大哥,俺幾個商量好了,等吃完糖糕再回去,回家嘞時候,在金魚池洗洗手,都不說就沒人知道了!大哥,你覺得咋樣?」
「這不挺好嗎?不過只限這一回,知道不?」
趙世安聞言對著四人叮囑起來。
「大哥,知道了!」
「好了,趕緊吃吧!糖糕都涼了。」
趙世安聞言滿意地點點頭。
「好嘞!」
集思廣益想出辦法後,四個小傢伙很是高興,開開心心地吃著糖糕,心裡別提多美了。