第220章 間苗
（前面有個小bug，方鐵生和芽芽回來是晚上了不是白天，改了一下不影響後續閱讀。
下午要帶貓去醫院複查，剩下的章節晚上回來再更。）
大伙兒齊心協力就著太陽能夾子燈的光亮把草料分揀好，這才打著哈欠回各自的屋子。
如今荷花村家家戶戶住的都很近，夜色沉沉覆住山野，家家戶戶的小院次第亮起昏黃燈火，點點微光錯落交織，像一塊藏在深山褶皺里的溫潤暖玉。
趙虎跟著孫叔幾人去了他們後院，地穴窯上豎起的細煙囪冒著汩汩灰煙，混著草木煙火氣漫在夜風裡。
他眯了眯眼，窯內火候還是差些，石料沒能徹底燒透。
又拖了幾根粗壯的木柴添進窯口，待得冒出的煙變成白色，這溫度啊就穩了。
夜色漸深，山村徹底沉入靜謐。
翌日天光微亮，晨霧裹著山間寒氣漫開，露水打濕田埂草木，空氣清冽透涼。
村長和李婆婆二人拎著小籃子一前一後往村里種蘿蔔小青菜的菜畦子走去。
這一畦春蘿蔔，算著日子，種下至今已是第十三天。
荷花村地處山里，春日常常低溫陰冷，地氣寒涼，加上地力單薄，蘿蔔苗長得慢。
這會兒才剛到可以間苗的時候。
兩人俯身細看，滿畦都是冒頭的小苗，密密麻麻挨挨擠擠，若是再不梳理，互相爭搶地力、光照，早晚都得蔫枯，長不成型。
「囡囡帶的種子出芽率也太高了點兒，沒成想能長這麼密。」
李桂香挽起袖口，「掐了，旁邊的小青菜也得梳理。」
「嗯。」
兩人專挑那些長勢弱的，根莖細的小苗，還有那些挨得太近、互相簇擁的，用指尖捏著根部輕輕一拔，小苗兒便落在手心，順手扔進小籃子裡頭。
長得周正、莖葉粗壯的壯苗留下，拉開約莫兩指的間距，疏密有度，這樣才能讓留下來的蘿蔔苗能散開生長。
等到蘿蔔根開始膨脹，還得來二次間苗。
二人一前一後，細細順著壟溝梳理，動作輕柔又麻利，忙活了大半時辰，一畦蘿蔔苗總算規整妥當，掐下來的嫩小苗攢了小半竹筐，全是帶著嫩白細根的，鮮嫩水靈。
一會帶回去讓春桃洗了簡單涼拌一下，又是一道清爽小菜。
李桂香站起身，捶了捶酸痛的腰背，目光落在旁邊緊挨著的另一畦菜地。
還有一畦小青菜等著打理呢。
「村、村長，李……」一道細細的聲音傳來，苟丫拎著個小桶侷促地站在菜畦邊。她起的早，往常都會去院裡編帽子，這會兒草料還在處理，沒事她不太好意思過去就想著在村里轉悠，看看哪塊菜地土幹了要澆水。
「是苟丫啊，別生分叫我李婆婆就成。」李桂香笑的溫和，「這是幹啥去？」
苟丫攥著提手，小聲開口：「我看看哪裡地幹了，澆點水。李婆婆，我、我會這個，間苗，我可以幫忙的。」
她說著目光落在兩畦疏密分明的菜地上。
村長一愣，隨後眼睛一亮，「正好，來過來搭把手，我跟你李婆婆年紀大咯，正愁呢！」
「是啊，孩子過來，小桶先放一邊。」李婆婆朝苟丫招手。
「咱山里春寒重，光照弱，莊稼本就長得慢，可不得仔細照顧。這批菜籽是囡囡帶回來的，粒兒特別小，我們撒種拿捏不好，一下就撒密了。
瞅瞅，這齣苗一窩一窩擠在一起。瞧著滿眼青翠熱熱鬧鬧的，可這苗子挨得太近，只會一個勁往上竄細杆，不長粗，不透風不見光，悶久了就容易爛心。」
苟丫認認真真聽著，她只是會，但不懂這些道理，沒人跟她講過。
從前她只能撿著別人不要的撒漏的零碎菜籽，東一點西一撮，小心翼翼捧回去，在她的小地盤裡種。
一開始也不知道要間苗，種子撒下去任由瘋長，爛了好多，可爛的也能吃。
後來才看著村里其他人把太密的苗拔了，多看幾次她也學著，這才懵懂知曉太密了也不行，得疏開才長得好。
今日聽到李婆婆細細拆解其中緣由，才算徹底明白過來。
三人一同移步到小白菜畦前，比起剛打理完的蘿蔔苗，這片青菜擠得更甚。
一樣的低溫缺肥，一樣的山寒地氣薄，一棵棵小白菜細莖纖弱，薄嫩的小葉層層疊疊擠在一起。
李桂香一邊示範，一邊接著叮囑：「蘿蔔是要留底下塊根長大的，弱苗必須連根拔乾淨，不留殘根，免得爛在土裡搶養分、招潮氣。」
「這小青菜不一樣，咱們只吃菜葉，不用養根。太過稠密看著蔫弱細小的，照樣連根拔除。
只是稍稍擁擠的，不用全拔，貼著地皮掐掉上頭弱葉就行，留著根基透氣緩苗。」
村長也在一旁，帶著苟丫分辨壯苗與弱苗：「你記著，葉色濃綠、莖稈紮實長得周正的就留下。發黃、瘦小、歪歪扭扭，擠在中間搶不過養分的，就盡數疏掉。」
苟丫乖乖點頭。
原來這間苗裡頭竟還藏著這麼多道理。
她學著村長和李婆婆二人的樣子，蹲下身，動作輕緩又謹慎，跟著一起給小青菜間苗。
苟丫手腳利索摘的很快，漸漸適應了節奏，眉眼也舒展開來。
村長暗暗點頭。
這大丫頭真不錯。
村裡的人也陸續起來，遠遠有零散的聲音傳來，不知不覺，一畦小白菜也打理妥當。
掐的小苗兒又是小半籃子。
「這小苗不比長大的老菜幫子，又鮮又軟，等會帶院裡，和蘿蔔小嫩苗一道，能做兩個菜哩。一道涼拌蘿蔔苗清爽，小青菜苗切得碎碎的，撒進粥里，喝起來最是清甜軟糯了。」
「你可得多喝點，身子還沒好全乎，這個養胃。」
下午要帶貓去醫院複查，剩下的章節晚上回來再更。）
大伙兒齊心協力就著太陽能夾子燈的光亮把草料分揀好，這才打著哈欠回各自的屋子。
如今荷花村家家戶戶住的都很近，夜色沉沉覆住山野，家家戶戶的小院次第亮起昏黃燈火，點點微光錯落交織，像一塊藏在深山褶皺里的溫潤暖玉。
趙虎跟著孫叔幾人去了他們後院，地穴窯上豎起的細煙囪冒著汩汩灰煙，混著草木煙火氣漫在夜風裡。
他眯了眯眼，窯內火候還是差些，石料沒能徹底燒透。
又拖了幾根粗壯的木柴添進窯口，待得冒出的煙變成白色，這溫度啊就穩了。
夜色漸深，山村徹底沉入靜謐。
翌日天光微亮，晨霧裹著山間寒氣漫開，露水打濕田埂草木，空氣清冽透涼。
村長和李婆婆二人拎著小籃子一前一後往村里種蘿蔔小青菜的菜畦子走去。
這一畦春蘿蔔，算著日子，種下至今已是第十三天。
荷花村地處山里，春日常常低溫陰冷，地氣寒涼，加上地力單薄，蘿蔔苗長得慢。
這會兒才剛到可以間苗的時候。
兩人俯身細看，滿畦都是冒頭的小苗，密密麻麻挨挨擠擠，若是再不梳理，互相爭搶地力、光照，早晚都得蔫枯，長不成型。
「囡囡帶的種子出芽率也太高了點兒，沒成想能長這麼密。」
李桂香挽起袖口，「掐了，旁邊的小青菜也得梳理。」
「嗯。」
兩人專挑那些長勢弱的，根莖細的小苗，還有那些挨得太近、互相簇擁的，用指尖捏著根部輕輕一拔，小苗兒便落在手心，順手扔進小籃子裡頭。
長得周正、莖葉粗壯的壯苗留下，拉開約莫兩指的間距，疏密有度，這樣才能讓留下來的蘿蔔苗能散開生長。
等到蘿蔔根開始膨脹，還得來二次間苗。
二人一前一後，細細順著壟溝梳理，動作輕柔又麻利，忙活了大半時辰，一畦蘿蔔苗總算規整妥當，掐下來的嫩小苗攢了小半竹筐，全是帶著嫩白細根的，鮮嫩水靈。
一會帶回去讓春桃洗了簡單涼拌一下，又是一道清爽小菜。
李桂香站起身，捶了捶酸痛的腰背，目光落在旁邊緊挨著的另一畦菜地。
還有一畦小青菜等著打理呢。
「村、村長，李……」一道細細的聲音傳來，苟丫拎著個小桶侷促地站在菜畦邊。她起的早，往常都會去院裡編帽子，這會兒草料還在處理，沒事她不太好意思過去就想著在村里轉悠，看看哪塊菜地土幹了要澆水。
「是苟丫啊，別生分叫我李婆婆就成。」李桂香笑的溫和，「這是幹啥去？」
苟丫攥著提手，小聲開口：「我看看哪裡地幹了，澆點水。李婆婆，我、我會這個，間苗，我可以幫忙的。」
她說著目光落在兩畦疏密分明的菜地上。
村長一愣，隨後眼睛一亮，「正好，來過來搭把手，我跟你李婆婆年紀大咯，正愁呢！」
「是啊，孩子過來，小桶先放一邊。」李婆婆朝苟丫招手。
「咱山里春寒重，光照弱，莊稼本就長得慢，可不得仔細照顧。這批菜籽是囡囡帶回來的，粒兒特別小，我們撒種拿捏不好，一下就撒密了。
瞅瞅，這齣苗一窩一窩擠在一起。瞧著滿眼青翠熱熱鬧鬧的，可這苗子挨得太近，只會一個勁往上竄細杆，不長粗，不透風不見光，悶久了就容易爛心。」
苟丫認認真真聽著，她只是會，但不懂這些道理，沒人跟她講過。
從前她只能撿著別人不要的撒漏的零碎菜籽，東一點西一撮，小心翼翼捧回去，在她的小地盤裡種。
一開始也不知道要間苗，種子撒下去任由瘋長，爛了好多，可爛的也能吃。
後來才看著村里其他人把太密的苗拔了，多看幾次她也學著，這才懵懂知曉太密了也不行，得疏開才長得好。
今日聽到李婆婆細細拆解其中緣由，才算徹底明白過來。
三人一同移步到小白菜畦前，比起剛打理完的蘿蔔苗，這片青菜擠得更甚。
一樣的低溫缺肥，一樣的山寒地氣薄，一棵棵小白菜細莖纖弱，薄嫩的小葉層層疊疊擠在一起。
李桂香一邊示範，一邊接著叮囑：「蘿蔔是要留底下塊根長大的，弱苗必須連根拔乾淨，不留殘根，免得爛在土裡搶養分、招潮氣。」
「這小青菜不一樣，咱們只吃菜葉，不用養根。太過稠密看著蔫弱細小的，照樣連根拔除。
只是稍稍擁擠的，不用全拔，貼著地皮掐掉上頭弱葉就行，留著根基透氣緩苗。」
村長也在一旁，帶著苟丫分辨壯苗與弱苗：「你記著，葉色濃綠、莖稈紮實長得周正的就留下。發黃、瘦小、歪歪扭扭，擠在中間搶不過養分的，就盡數疏掉。」
苟丫乖乖點頭。
原來這間苗裡頭竟還藏著這麼多道理。
她學著村長和李婆婆二人的樣子，蹲下身，動作輕緩又謹慎，跟著一起給小青菜間苗。
苟丫手腳利索摘的很快，漸漸適應了節奏，眉眼也舒展開來。
村長暗暗點頭。
這大丫頭真不錯。
村裡的人也陸續起來，遠遠有零散的聲音傳來，不知不覺，一畦小白菜也打理妥當。
掐的小苗兒又是小半籃子。
「這小苗不比長大的老菜幫子，又鮮又軟，等會帶院裡，和蘿蔔小嫩苗一道，能做兩個菜哩。一道涼拌蘿蔔苗清爽，小青菜苗切得碎碎的，撒進粥里，喝起來最是清甜軟糯了。」
「你可得多喝點，身子還沒好全乎，這個養胃。」