第194章 老吃家王桂芬
王桂芬一看周圍人都散了,沒人跟她搶,心裡樂開了花。
她幫著芽芽把小推車放好,看芽芽把大保溫桶的蓋子「啪嗒」一掀。
霎那間,一股比剛才還要濃還要鮮的香氣猛地湧出來,順著風飄出去老遠。
芽芽把之前放在柜子里的幾個保溫杯拿出來挨個打開,將裡面的螺連著湯汁一起倒進她新買的小保溫桶里蓋好蓋子:「這份是給姨姨留著的。」
曹秀蓮笑得眼睛都眯成一條縫,也不客氣,接過小保溫桶連聲應著:「哎哎,好嘞!正好收了攤帶回家給我家那口子和兒子解解饞!」
弄完芽芽才噠噠跑回自己小推車旁邊,王桂芬見小老闆收拾妥當了才開口:「小老闆,給我稱三斤。」
王桂芬有些遺憾,她瞧過了,小老闆這兒全是炒好的沒有活的。
香是香,可只有一個味道,紫蘇豆瓣醬味的,她還是想買點自己回去做多做幾種口味,養在盆里還能吃上一兩天。
芽芽喜滋滋地應著,然後去拿小碗和袋子稱,稱完一愣,「奶奶我應該賣多少一斤呀?」
王桂芬也是一愣,她先前說的六十是新鮮的,做好後得賣啥價她還真挺難說。
想了想,「要不,賣七十塊一斤?」
收個清洗加工費算十塊每斤,應該還算公道吧?
曹秀蓮聽見往這邊瞧了一眼,這些螺真是值錢啊。
見芽芽點頭,王桂芬麻利掃碼:「兩百一,掃好了。」她提著袋子,因為這邊沒有專門的包裝,是用大的國潮紙盒子裝的,這盒子還是曹秀蓮擱隔壁攤借來的,一個差不多能裝一斤多,還帶著個透明小蓋。
「謝謝奶奶。」
「哎,小老闆。明天能有新鮮螺不?」王桂芬抬了只腳準備走,又收回來,她還是想試試螺煲雞,那視頻瞅著可饞人了。
芽芽搖了搖頭,小聲開口:「奶奶,帶不了新鮮的,只有炒好的。」
這話一出可把王桂芬難住了,螺好吃歸好吃,可總吃一個做法會膩的,那小龍蝦香吧,都幾十種做法了。
芽芽看她一臉為難,小眉頭皺了皺,該不會是春桃嬸嬸做的不好吃吧,可是明明很香啊……
她試探著怯怯出聲:「奶奶,是我們做的不好吃嗎?」
王桂芬低頭瞅著這小不點,看她一臉忐忑的模樣,連忙擺著手解釋:「不是的不是的,是我饞別的口味了,尋思買點新鮮的回去做。」
「您想吃什麼做法的,明天我給您帶可以嗎?」
芽芽緊張地盯著王桂芬,一雙小手緊緊攥著衣角。
她聽人說過,做菜方子都是藏著掖著的,金貴的很,好的方子都能是傳家寶貝,這樣打聽會不會讓奶奶生氣,可是她也想不出更好的法子了,只能眼巴巴等著答覆。
王桂芬一拍大腿,對哦,可以讓小老闆他們做自己想要口味啊!這放別的小吃攤可沒這麼好待遇,她也是整上私廚定製了。
而且小老闆他們的水好,自家養的雞肯定也更美味,這法子好這個好!
「成,明兒給我帶一份山坑螺燉走地雞,然後帶幾斤辣炒的,多放些小米辣!」
曹秀蓮湊過來,「大姐,娃兒怕是記不住,要不把做法寫上,忌口啥的都寫清楚,讓娃兒帶回去給大人瞧。」
「說得對,我這就寫。」王桂芬從兜里掏出個巴掌大的小本子,還有一支鋼筆,唰唰就寫上了。
芽芽雙手接過紙一臉認真:「奶奶,您這菜方子我一定保密,絕對不會外傳的。」
王桂芬被逗得哈哈大笑:「嗨,保啥密啊,網上一搜一大把,你儘管用,我給你再掃兩百定金,剩下的明天補。」
明天就有香噴噴的湯喝咯,想想都美。
王桂芬捧起一碗螺,滋溜嗦了一個,鮮,煲雞湯肯定更鮮!
芽芽正琢磨呢,一會賣了螺就去買雞,只是走地雞又是啥?
趁著王桂芬沒走,芽芽趕緊問:「奶奶,走地雞是什麼雞呀?」
「就是山上散養的雞,不是餵飼料的籠養雞。你們村里應該養了不少吧?」
「我們村里只有一隻小野雞,還是伯伯從山裡帶回來的,養在院裡。姨姨說野雞不能吃,我得去前頭攤子買。」芽芽老老實實說道。
王桂芬一整個震驚,好傢夥,活久見,還有不養雞的村子。
看來蹭上肥美的土雞計劃泡湯了。
「還有辣椒、調料也是要等會去買的。奶奶您能一會帶我去買這些嗎?我怕買的不好,到時候多送你一些螺。」
王桂芬拎著沉甸甸的袋子,這裡頭小老闆已經多送了一大勺,心裡本就舒坦,此刻一聽這話,更是樂開了花。
不僅能定製菜品,連食材調料都能按自己的喜好買,這待遇也太舒心了。
她反正閒著也是閒著,當即應下,「行,沒問題,我先把這些螺送回家給家裡人嘗嘗鮮,別放涼了。等會兒我就過來找你。」
芽芽開心的連連點頭,「好呀好呀,謝謝奶奶,我等您!」
這下不怕方爺爺說的調料和辣椒買不著了!
王桂芬又掃了一眼攤位,桶里還不少,旁人都是看著沒一個來買,她又看了看曹秀蓮裝粥的小碗,心裡有了主意,笑著對芽芽道:「小老闆,我幫你想個賣螺的法子,你要不試試?」
芽芽眼睛一亮,仰著小臉滿臉崇拜,這個奶奶也太厲害了吧,又有好吃的做菜方子,還能有賣貨的法子,寫的字也漂亮,瞧著比方爺爺的字還好看哩,竟然還會幫她賣東西!
「要試的,奶奶您這麼厲害,一定是很好的法子!」
王桂芬瞧著小老闆純真又信任的眼神,心裡越發舒坦,當即轉身拎過攤位後的小黑板,翻到空白一面,拿起粉筆唰唰寫下:
清水山坑螺,紫蘇爆炒
熱乎入味,20元一碗
「大妹子你過來,這個碗,每個裝三兩的螺,按這價賣,分量清楚,價錢也不會太高,真饞這口的,咬咬牙也捨得買一份嘗。」
曹秀蓮看得連連點頭,不住道謝。
還往袋子裡裝了好些炸糖糕,塞給王桂芬,「大姐,真是太謝謝您了,忙前忙後幫我們這麼大忙!」
王桂芬也不推辭,笑眯眯接了,心裡暗暗想著,這樣她能混進VIP群了吧,她要一手美味的消息!她王桂芬別的都無所謂,吃的絕不能落後別人!
她幫著芽芽把小推車放好,看芽芽把大保溫桶的蓋子「啪嗒」一掀。
霎那間,一股比剛才還要濃還要鮮的香氣猛地湧出來,順著風飄出去老遠。
芽芽把之前放在柜子里的幾個保溫杯拿出來挨個打開,將裡面的螺連著湯汁一起倒進她新買的小保溫桶里蓋好蓋子:「這份是給姨姨留著的。」
曹秀蓮笑得眼睛都眯成一條縫,也不客氣,接過小保溫桶連聲應著:「哎哎,好嘞!正好收了攤帶回家給我家那口子和兒子解解饞!」
弄完芽芽才噠噠跑回自己小推車旁邊,王桂芬見小老闆收拾妥當了才開口:「小老闆,給我稱三斤。」
王桂芬有些遺憾,她瞧過了,小老闆這兒全是炒好的沒有活的。
香是香,可只有一個味道,紫蘇豆瓣醬味的,她還是想買點自己回去做多做幾種口味,養在盆里還能吃上一兩天。
芽芽喜滋滋地應著,然後去拿小碗和袋子稱,稱完一愣,「奶奶我應該賣多少一斤呀?」
王桂芬也是一愣,她先前說的六十是新鮮的,做好後得賣啥價她還真挺難說。
想了想,「要不,賣七十塊一斤?」
收個清洗加工費算十塊每斤,應該還算公道吧?
曹秀蓮聽見往這邊瞧了一眼,這些螺真是值錢啊。
見芽芽點頭,王桂芬麻利掃碼:「兩百一,掃好了。」她提著袋子,因為這邊沒有專門的包裝,是用大的國潮紙盒子裝的,這盒子還是曹秀蓮擱隔壁攤借來的,一個差不多能裝一斤多,還帶著個透明小蓋。
「謝謝奶奶。」
「哎,小老闆。明天能有新鮮螺不?」王桂芬抬了只腳準備走,又收回來,她還是想試試螺煲雞,那視頻瞅著可饞人了。
芽芽搖了搖頭,小聲開口:「奶奶,帶不了新鮮的,只有炒好的。」
這話一出可把王桂芬難住了,螺好吃歸好吃,可總吃一個做法會膩的,那小龍蝦香吧,都幾十種做法了。
芽芽看她一臉為難,小眉頭皺了皺,該不會是春桃嬸嬸做的不好吃吧,可是明明很香啊……
她試探著怯怯出聲:「奶奶,是我們做的不好吃嗎?」
王桂芬低頭瞅著這小不點,看她一臉忐忑的模樣,連忙擺著手解釋:「不是的不是的,是我饞別的口味了,尋思買點新鮮的回去做。」
「您想吃什麼做法的,明天我給您帶可以嗎?」
芽芽緊張地盯著王桂芬,一雙小手緊緊攥著衣角。
她聽人說過,做菜方子都是藏著掖著的,金貴的很,好的方子都能是傳家寶貝,這樣打聽會不會讓奶奶生氣,可是她也想不出更好的法子了,只能眼巴巴等著答覆。
王桂芬一拍大腿,對哦,可以讓小老闆他們做自己想要口味啊!這放別的小吃攤可沒這麼好待遇,她也是整上私廚定製了。
而且小老闆他們的水好,自家養的雞肯定也更美味,這法子好這個好!
「成,明兒給我帶一份山坑螺燉走地雞,然後帶幾斤辣炒的,多放些小米辣!」
曹秀蓮湊過來,「大姐,娃兒怕是記不住,要不把做法寫上,忌口啥的都寫清楚,讓娃兒帶回去給大人瞧。」
「說得對,我這就寫。」王桂芬從兜里掏出個巴掌大的小本子,還有一支鋼筆,唰唰就寫上了。
芽芽雙手接過紙一臉認真:「奶奶,您這菜方子我一定保密,絕對不會外傳的。」
王桂芬被逗得哈哈大笑:「嗨,保啥密啊,網上一搜一大把,你儘管用,我給你再掃兩百定金,剩下的明天補。」
明天就有香噴噴的湯喝咯,想想都美。
王桂芬捧起一碗螺,滋溜嗦了一個,鮮,煲雞湯肯定更鮮!
芽芽正琢磨呢,一會賣了螺就去買雞,只是走地雞又是啥?
趁著王桂芬沒走,芽芽趕緊問:「奶奶,走地雞是什麼雞呀?」
「就是山上散養的雞,不是餵飼料的籠養雞。你們村里應該養了不少吧?」
「我們村里只有一隻小野雞,還是伯伯從山裡帶回來的,養在院裡。姨姨說野雞不能吃,我得去前頭攤子買。」芽芽老老實實說道。
王桂芬一整個震驚,好傢夥,活久見,還有不養雞的村子。
看來蹭上肥美的土雞計劃泡湯了。
「還有辣椒、調料也是要等會去買的。奶奶您能一會帶我去買這些嗎?我怕買的不好,到時候多送你一些螺。」
王桂芬拎著沉甸甸的袋子,這裡頭小老闆已經多送了一大勺,心裡本就舒坦,此刻一聽這話,更是樂開了花。
不僅能定製菜品,連食材調料都能按自己的喜好買,這待遇也太舒心了。
她反正閒著也是閒著,當即應下,「行,沒問題,我先把這些螺送回家給家裡人嘗嘗鮮,別放涼了。等會兒我就過來找你。」
芽芽開心的連連點頭,「好呀好呀,謝謝奶奶,我等您!」
這下不怕方爺爺說的調料和辣椒買不著了!
王桂芬又掃了一眼攤位,桶里還不少,旁人都是看著沒一個來買,她又看了看曹秀蓮裝粥的小碗,心裡有了主意,笑著對芽芽道:「小老闆,我幫你想個賣螺的法子,你要不試試?」
芽芽眼睛一亮,仰著小臉滿臉崇拜,這個奶奶也太厲害了吧,又有好吃的做菜方子,還能有賣貨的法子,寫的字也漂亮,瞧著比方爺爺的字還好看哩,竟然還會幫她賣東西!
「要試的,奶奶您這麼厲害,一定是很好的法子!」
王桂芬瞧著小老闆純真又信任的眼神,心裡越發舒坦,當即轉身拎過攤位後的小黑板,翻到空白一面,拿起粉筆唰唰寫下:
清水山坑螺,紫蘇爆炒
熱乎入味,20元一碗
「大妹子你過來,這個碗,每個裝三兩的螺,按這價賣,分量清楚,價錢也不會太高,真饞這口的,咬咬牙也捨得買一份嘗。」
曹秀蓮看得連連點頭,不住道謝。
還往袋子裡裝了好些炸糖糕,塞給王桂芬,「大姐,真是太謝謝您了,忙前忙後幫我們這麼大忙!」
王桂芬也不推辭,笑眯眯接了,心裡暗暗想著,這樣她能混進VIP群了吧,她要一手美味的消息!她王桂芬別的都無所謂,吃的絕不能落後別人!