第24章 雪白美味
阿滿嬸跟阿福嫂來去一陣風。
等劉俊山穿上背心褲衩衝出屋門要破口大罵的時候，兩人已經一溜煙走遠了。
這特麼的！
劉俊山鬱悶極了！
夢裡軟和溫熱的大肉包子沒吃上，罵人也沒罵上。
不過。
午覺是睡的真舒服。
劉俊山伸了個懶腰，看一看天色竟然是陰的，難道又要下雨？那沒辦法了，下雨天就得睡覺。
「老婆，咱們繼續睡，我必須幫你養成睡午覺睡到自然醒的好習慣。」
「不要。」王秀蓮滿臉通紅，探頭探腦著，看到滿嬸福嫂走遠了，才敢走出屋門。
……
老婆不睡，劉俊山自己睡也覺得沒意思。
看一看天色，過去跟奶奶嘮了幾句，順便提醒小妹劉妙珊耥穀子，要下雨的話就幫自己把穀子收起來。
劉妙珊哼哼道：「我憑什麼聽你的？」
「中午的排骨香不香？」
「香！」
「還想不想吃？」
「想！」
「那就幹活去，咱們家不養閒人！」
劉妙珊鄙夷道：「咱們家就你最閒，天天游遊蕩盪，日游神是你，夜遊神也是你。」
「正是因為我不幹活，所以你要多幹活啊。」劉俊山樂呵呵說著，在小妹使用她微弱的攻擊力發動可笑的攻擊之前，掏出媳婦讓拿過來的，自己上午在鎮上供銷社買的5枚鋼絲髮卡跟1個紅色頭帶。
「嗯？」劉妙珊的『九陰白骨爪』僵在原地，歪腦袋看著髮帶：好漂亮。
「你嫂子給你的。」劉俊山將小妹曲著的『爪子』攤開，扭一下掌心朝上，再把髮帶跟鋼絲髮卡放在她手裡：「你嫂子啥好東西都念著你，自家親妹妹都沒這個待遇，在她已經很忙的情況下，你幫她干點力所能及的活，合不合適？應不應該？」
「合適！應該！」劉妙珊抓著頭帶，歡喜點頭：「我那委婉可人，漂亮迷人，智慧驚人，絕世好人的好嫂子……」
「行了行了，省省你那貧瘠的詞彙，我老婆我自己會夸。」
劉俊山挑了挑眉：「小妹啊，我那曬穀子的事……」
「那不是我的活嗎？」劉妙珊眼神堅毅：「活是我的，誰都別搶！我這就去耥，絕不讓三嫂沾手哪怕一點點！我不能累著我的好嫂子啊！」
「行，去吧，趕趕鳥雀雞鴨，別跑去哦屎。」劉俊山擺擺手，一條髮帶搞定，小妹眼界終究是淺了啊，她不知道她以後能開上勞子啊！
……
劉俊山喊上劉鐵倉，兩人往山里去。
「俊哥，咱幹啥？還抓竹雞嗎？」
「哪有那麼多竹雞給你抓……今天我們埋瘟雞。」
「啊？」劉鐵倉呆了呆：「瘟雞？」
「是啊。」劉俊山停了下來，指了指前面草堆里的爛麻袋：「就那裡，帶上。」
「好嘞！」劉鐵倉跑過去，伸手就拿。
劉俊山趕緊阻攔：「哎哎，等等，找根棍子串著提啊，別用手碰。」
「不怕。」劉鐵倉嘿嘿笑：「瘟雞而已，上春那會兒的雞瘟，哥，咱是不是搞了幾隻帶去大毛哥店裡吃了？」
「啊？」劉俊山愣了愣，他真不太記得有這個事了。
不過一想，確實自己因為兒子太小而緊張過度，瘟雞而已，誰家不是徒手抓了拿去丟掉或埋掉？
生產隊那會兒，規定一家五口人以上最多能養2隻雞，2隻鴨，多了被發現立馬充公，還會小喇叭全生產隊通報批評……那時偶有雞鴨沒了，誰管瘟不瘟的，直接燒了吃掉。
現在倒是分地到戶後，各家能養的雞鴨多了，光景也比以前好了，再加上別的村去年因為瘟雞出過不小的事，公社領導嚴肅要求，村幹部宣傳執行，讓各家各戶出現瘟雞情況立馬埋掉，不能吃也不能亂扔。
「哥，咱們用這瘟雞幹嘛？偷偷烤來吃掉嗎？」劉鐵倉只要不在讓他感覺有些壓抑的家裡，出了門跟著劉俊山，幹啥都覺得高興。
「吃個鬼啊！拿一拿問題不大，吃了你不怕死啊？」劉俊山瞥了他一眼：「中午1斤肉1斤排骨不夠你吃嗎？好像很饞肉的樣子。」
「我沒吃。」
「咋不吃？留著過年？」
「我媽不讓，一多半拿去我大哥家了，嘿嘿。」劉鐵倉說道。
「……」劉俊山沒法多說，各家有各家的事：「我家還有，你晚飯擱我家吃吧。」
「好。」劉鐵倉點頭又搖頭：「不好，哥，你地主家也沒餘糧啊。」
「哪裡學來的這個詞兒？我是地主嗎？」劉俊山說道：「別那麼多廢話，讓你來你就來。」
「好。」劉鐵倉高興點頭。
一會兒後，他想起來又問道：「哥，咱用這瘟雞幹啥啊？」
「你看過『射鵰英雄傳』嗎？」
「那是啥？」劉鐵倉腦袋搖得跟撥浪鼓似的：「不知道。」
「就是有點憨憨的郭靖跟聰明的黃蓉咧。」
「哦！那我知道！」劉鐵倉嚷嚷起來：「穩叔公在生產隊小廣場講古有時候就講這個，我聽多了。」
「那九指神丐洪七公你知道吧？」
「知道！我太羨慕他了，啥好吃的都吃過，打架又沒人打得過他。」
「對！這哥們吃遍山珍海味，太享福了。」劉俊山說道：「他在華山埋了一隻雞，過兩天再挖上面是不是爬滿了五彩斑斕的大蜈蚣？肉剝下來雪白鮮嫩，人間美味……」
劉鐵倉連連點頭，口水都要流出來了：「咱抓了吃？」
「大的賣錢，小的……」劉俊山想了想：「我反正不吃，你要敢吃就吃吧，
油炸是不可能的啦，處理乾淨滾水煮透，沾點醬油，應該能吃，估計跟大蝦差不多……」
雲貴一些地區，油炸蜈蚣是當地美食，這玩意兒確實能吃。
不過這年頭的油多金貴啊，搞來炸蜈蚣肯定不可能，只能水煮嘗試一下，實在不行，煮一鍋連鍋一起扔掉就是了。
而死雞吸引蜈蚣的說法，什麼雞和蜈蚣生性相剋，什麼蜈蚣被雞啄慘了，聞到死雞氣味對死雞展開報復之類，小說和傳說里就玄虛了。
比較科學的解釋應該是蜈蚣雖不是食腐動物，但本身有進食腐爛有機物的行為，並且蜈蚣會偷叮雞蛋吸食蛋液，死雞特別是瘟死的腐雞，散發類似於臭雞蛋味道很能吸引到它們……
劉俊山也不知道具體什麼原因，反正他上一世親眼見過一些山民用死雞誘捕山蜈蚣，只要找對蜈蚣多的地方埋雞，幾乎次次不失手，很是嚇人。
等劉俊山穿上背心褲衩衝出屋門要破口大罵的時候，兩人已經一溜煙走遠了。
這特麼的！
劉俊山鬱悶極了！
夢裡軟和溫熱的大肉包子沒吃上，罵人也沒罵上。
不過。
午覺是睡的真舒服。
劉俊山伸了個懶腰，看一看天色竟然是陰的，難道又要下雨？那沒辦法了，下雨天就得睡覺。
「老婆，咱們繼續睡，我必須幫你養成睡午覺睡到自然醒的好習慣。」
「不要。」王秀蓮滿臉通紅，探頭探腦著，看到滿嬸福嫂走遠了，才敢走出屋門。
……
老婆不睡，劉俊山自己睡也覺得沒意思。
看一看天色，過去跟奶奶嘮了幾句，順便提醒小妹劉妙珊耥穀子，要下雨的話就幫自己把穀子收起來。
劉妙珊哼哼道：「我憑什麼聽你的？」
「中午的排骨香不香？」
「香！」
「還想不想吃？」
「想！」
「那就幹活去，咱們家不養閒人！」
劉妙珊鄙夷道：「咱們家就你最閒，天天游遊蕩盪，日游神是你，夜遊神也是你。」
「正是因為我不幹活，所以你要多幹活啊。」劉俊山樂呵呵說著，在小妹使用她微弱的攻擊力發動可笑的攻擊之前，掏出媳婦讓拿過來的，自己上午在鎮上供銷社買的5枚鋼絲髮卡跟1個紅色頭帶。
「嗯？」劉妙珊的『九陰白骨爪』僵在原地，歪腦袋看著髮帶：好漂亮。
「你嫂子給你的。」劉俊山將小妹曲著的『爪子』攤開，扭一下掌心朝上，再把髮帶跟鋼絲髮卡放在她手裡：「你嫂子啥好東西都念著你，自家親妹妹都沒這個待遇，在她已經很忙的情況下，你幫她干點力所能及的活，合不合適？應不應該？」
「合適！應該！」劉妙珊抓著頭帶，歡喜點頭：「我那委婉可人，漂亮迷人，智慧驚人，絕世好人的好嫂子……」
「行了行了，省省你那貧瘠的詞彙，我老婆我自己會夸。」
劉俊山挑了挑眉：「小妹啊，我那曬穀子的事……」
「那不是我的活嗎？」劉妙珊眼神堅毅：「活是我的，誰都別搶！我這就去耥，絕不讓三嫂沾手哪怕一點點！我不能累著我的好嫂子啊！」
「行，去吧，趕趕鳥雀雞鴨，別跑去哦屎。」劉俊山擺擺手，一條髮帶搞定，小妹眼界終究是淺了啊，她不知道她以後能開上勞子啊！
……
劉俊山喊上劉鐵倉，兩人往山里去。
「俊哥，咱幹啥？還抓竹雞嗎？」
「哪有那麼多竹雞給你抓……今天我們埋瘟雞。」
「啊？」劉鐵倉呆了呆：「瘟雞？」
「是啊。」劉俊山停了下來，指了指前面草堆里的爛麻袋：「就那裡，帶上。」
「好嘞！」劉鐵倉跑過去，伸手就拿。
劉俊山趕緊阻攔：「哎哎，等等，找根棍子串著提啊，別用手碰。」
「不怕。」劉鐵倉嘿嘿笑：「瘟雞而已，上春那會兒的雞瘟，哥，咱是不是搞了幾隻帶去大毛哥店裡吃了？」
「啊？」劉俊山愣了愣，他真不太記得有這個事了。
不過一想，確實自己因為兒子太小而緊張過度，瘟雞而已，誰家不是徒手抓了拿去丟掉或埋掉？
生產隊那會兒，規定一家五口人以上最多能養2隻雞，2隻鴨，多了被發現立馬充公，還會小喇叭全生產隊通報批評……那時偶有雞鴨沒了，誰管瘟不瘟的，直接燒了吃掉。
現在倒是分地到戶後，各家能養的雞鴨多了，光景也比以前好了，再加上別的村去年因為瘟雞出過不小的事，公社領導嚴肅要求，村幹部宣傳執行，讓各家各戶出現瘟雞情況立馬埋掉，不能吃也不能亂扔。
「哥，咱們用這瘟雞幹嘛？偷偷烤來吃掉嗎？」劉鐵倉只要不在讓他感覺有些壓抑的家裡，出了門跟著劉俊山，幹啥都覺得高興。
「吃個鬼啊！拿一拿問題不大，吃了你不怕死啊？」劉俊山瞥了他一眼：「中午1斤肉1斤排骨不夠你吃嗎？好像很饞肉的樣子。」
「我沒吃。」
「咋不吃？留著過年？」
「我媽不讓，一多半拿去我大哥家了，嘿嘿。」劉鐵倉說道。
「……」劉俊山沒法多說，各家有各家的事：「我家還有，你晚飯擱我家吃吧。」
「好。」劉鐵倉點頭又搖頭：「不好，哥，你地主家也沒餘糧啊。」
「哪裡學來的這個詞兒？我是地主嗎？」劉俊山說道：「別那麼多廢話，讓你來你就來。」
「好。」劉鐵倉高興點頭。
一會兒後，他想起來又問道：「哥，咱用這瘟雞幹啥啊？」
「你看過『射鵰英雄傳』嗎？」
「那是啥？」劉鐵倉腦袋搖得跟撥浪鼓似的：「不知道。」
「就是有點憨憨的郭靖跟聰明的黃蓉咧。」
「哦！那我知道！」劉鐵倉嚷嚷起來：「穩叔公在生產隊小廣場講古有時候就講這個，我聽多了。」
「那九指神丐洪七公你知道吧？」
「知道！我太羨慕他了，啥好吃的都吃過，打架又沒人打得過他。」
「對！這哥們吃遍山珍海味，太享福了。」劉俊山說道：「他在華山埋了一隻雞，過兩天再挖上面是不是爬滿了五彩斑斕的大蜈蚣？肉剝下來雪白鮮嫩，人間美味……」
劉鐵倉連連點頭，口水都要流出來了：「咱抓了吃？」
「大的賣錢，小的……」劉俊山想了想：「我反正不吃，你要敢吃就吃吧，
油炸是不可能的啦，處理乾淨滾水煮透，沾點醬油，應該能吃，估計跟大蝦差不多……」
雲貴一些地區，油炸蜈蚣是當地美食，這玩意兒確實能吃。
不過這年頭的油多金貴啊，搞來炸蜈蚣肯定不可能，只能水煮嘗試一下，實在不行，煮一鍋連鍋一起扔掉就是了。
而死雞吸引蜈蚣的說法，什麼雞和蜈蚣生性相剋，什麼蜈蚣被雞啄慘了，聞到死雞氣味對死雞展開報復之類，小說和傳說里就玄虛了。
比較科學的解釋應該是蜈蚣雖不是食腐動物，但本身有進食腐爛有機物的行為，並且蜈蚣會偷叮雞蛋吸食蛋液，死雞特別是瘟死的腐雞，散發類似於臭雞蛋味道很能吸引到它們……
劉俊山也不知道具體什麼原因，反正他上一世親眼見過一些山民用死雞誘捕山蜈蚣，只要找對蜈蚣多的地方埋雞，幾乎次次不失手，很是嚇人。