第71章 下邳BBQ
看著被忽悠成二級傷殘的呂布，劉洵心中暗喜。
自己在下邳的地位，已經從戰犯、人質，變成了客人。
操作的空間大了許多。
接下來，可以為後面的事情做準備了。
他略一思索道：「洵有一個不情之請，望將軍應允？」
呂布心情正好，大手一揮：「殿下但說無妨！」
「今日將軍大挫曹軍銳氣，料想曹操不敢再輕易攻城。」劉洵拱手道，「洵想後日設宴，為將軍慶功。並邀請城中諸將一同赴宴。」
呂布頗感驚喜：「殿下要設宴為我慶功？」
劉洵笑著頷首：「不瞞將軍，領軍上陣實非我所願，乃形勢所迫。」
「我真正喜歡的，是鑽研廚藝，在許都府宴客，向來親自掌勺。若將軍不嫌棄，便讓洵一展身手可好？」
「再好不過！」呂布撫掌大笑，「殿下既有此美意，布豈能推辭？那便叨擾殿下了，我定當召集眾將讓她們開開眼，看看殿下的手藝！」
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兩日後，劉洵住所的院落被臨時布置成了宴飲之所。
劉洵這兩天把陳宮派來監視自己的士卒當做了廚工，又請呂布派人從府庫中取來所需食材，忙得不亦樂乎。
這個世界沒有醬油，但有「清醬」——用豆麥發酵而成的調味汁，咸鮮濃郁。豆豉更是早已有之，是漢代人常用的調味品。
他將豬肉切成條狀，用清醬、搗碎的豆豉、蜂蜜、花椒粉、薑末攪拌均勻，覆在肉條上醃製。
沒有鐵簽，便削竹為簽，將醃好的肉條逐一串起。
這是他在許都時實踐過，最受許褚、夏侯兄弟、曹仁、曹洪喜歡的「蜜汁燒烤」。
陳宮雖心存疑慮，但見呂布興致勃勃，也只能點頭應允，只暗中叮囑姚田多加留意。
時近黃昏，眾將陸續到來。
呂布高踞主位，左側是陳宮、許汜、王楷等文臣，右側則是張遼、高順、侯成、宋憲、魏續、魏越、高雅、王賀等武將。
令劉洵有些意外的是，高順默默坐在末座，但神色平靜，仿佛早已習慣。
劉洵並未入席，而是親自在院中架起了烤爐。
爐火熊熊，鐵架上串好的肉條滋滋作響。他挽起衣袖，手持長筷，一邊翻動肉串，一邊用毛刷細細刷上醬汁。
醬料經火一烤，甜香、醬香、麻香層層散發，混合著肉脂焦香，瞬間瀰漫了整個院子。
眾將見狀都不由自主被吸引。
一方面，他們中大多數都出身并州，極愛烤肉。但在這個時代，烤肉的方法都是撒鹽撒香料的「干烤」，從沒見過劉洵這種手法。
更重要的，是眼前可不是什麼尋常庖廚，而是金枝玉葉、容顏絕世的大漢公主。
公主下廚這等待遇，在許都就是三公九卿、軍中大將都覺得受寵若驚，更何況呂布軍中的這些將領。
雖說大家給面子尊稱一句「張將軍」、「李將軍」，其實在座除了呂布外，連一個雜號將軍都沒有，最高也不過是中郎將、騎都尉而已。
雙方地位天壤之別，面對這份誠意，這份心意，怎能不動容？
「公主殿下這是親自下廚？」侯成性子最直，忍不住伸長脖子驚嘆。
劉洵的廚藝已經是7級的爐火純青，和宮裡的御廚相比都毫不遜色。更何況還帶有兩千年後的烹飪理念。
這種「先醃後烤、分層刷醬「的複合味型，讓甜味、鮮味、麻香層層遞進，是這個時代絕對沒有的味覺體驗。
只見他動作嫻熟，將烤好的肉串分置於蔬菜鋪底的盤中，讓幫忙的士卒一一呈給眾將。自己則繼續翻烤下一批，神情專注，姿態從容。
呂布接過肉串，只見肉條焦黃油亮，醬汁濃稠掛壁，香氣撲鼻。她咬下一口，外皮微脆，內里嫩滑，甜鹹交織的醬味瞬間在口中化開，隨後是豆豉的醇厚與花椒的麻香，層次分明，回味無窮。
「好！」呂布眼睛一亮，拍案叫絕，「某征戰半生，從未嘗過如此美味！」
眾將紛紛品嘗，無不驚嘆。
劉洵一邊烤肉，一邊與眾人談笑。他言語風趣，又對呂布拐著彎地捧，只把呂布聽得心花怒放，酒到杯乾，豪氣勃發。
劉洵手中忙而不亂，目光卻觀察著在座的文武。
在諸多武將中，侯成、宋憲、魏續、魏越、高雅、王賀等騎將都是呂布的并州舊部，普遍出身低微，喝點酒就開始稱姊道妹，很放得開。
比較特殊的有兩人。
一個是坐在呂布下手位置的張遼。
她是雁門士族出身，資歷深到曾為何進屬下，是朝廷的正規武將，又有自己的曲部。
因此呂布對她非常客氣，她也少言寡語，帶著點卓爾不群的淡然。
劉洵親自給她端菜，她也只是雙手接過陶盤，微微頷首行禮，表現得不卑不亢。
好吧，這個人不太好拉攏。
另一個，則是坐在末座的高順。她始終沉默，只低頭吃肉，案上的酒樽也是空的。
劉洵看她似乎被眾將孤立，特意與她多聊了幾句，又親自多送了兩趟烤肉。
高順態度恭謹，語氣平淡，但劉洵注意到，她的眉毛微微舒展開了。
這個可以爭取試試。
至於文臣那邊，許汜、王楷等人都以陳宮為尊。看來在地方治理上，呂布是插不上手的。
宴至酣處，劉洵舉杯敬呂布：「今日得見將軍與諸位豪傑，實乃洵之幸。為朝廷賀，為呂將軍賀！」
眾人齊聲應和，氣氛熱烈。
一場宴席下來，賓主盡歡。
……
月上中天，宴席結束，賓客盡興而散。
劉洵站在院中，看著女兵們收拾殘局，長長地舒了口氣
呂布離開時，已經承諾他，可以隨時從城中府庫取用糧油食材。
今晚沒有白忙活。
劉洵命人將剩餘肉食加熱後分給幫忙和值守的士卒。眾人感激不已，連聲道謝。
唯有姚田仍站在廊下不動聲色。
劉洵走到她面前：「姚校尉今日辛苦了，也嘗嘗吧。」
姚田搖了搖頭：「殿下好意，末將心領。」
劉洵也不勉強：「我知校尉忠於職守。日後我若需搬運食材、柴火，或要借人幫手，還望校尉行個方便。」
姚田硬邦邦答道：「只要殿下安分守己，其他要求我自會配合。」
她頓了頓，看著劉洵的眼睛：「但若殿下心存他念，欲與曹操勾結，或做出不利於下邳的事情，莫怪我無情。」
自己在下邳的地位，已經從戰犯、人質，變成了客人。
操作的空間大了許多。
接下來，可以為後面的事情做準備了。
他略一思索道：「洵有一個不情之請，望將軍應允？」
呂布心情正好，大手一揮：「殿下但說無妨！」
「今日將軍大挫曹軍銳氣，料想曹操不敢再輕易攻城。」劉洵拱手道，「洵想後日設宴，為將軍慶功。並邀請城中諸將一同赴宴。」
呂布頗感驚喜：「殿下要設宴為我慶功？」
劉洵笑著頷首：「不瞞將軍，領軍上陣實非我所願，乃形勢所迫。」
「我真正喜歡的，是鑽研廚藝，在許都府宴客，向來親自掌勺。若將軍不嫌棄，便讓洵一展身手可好？」
「再好不過！」呂布撫掌大笑，「殿下既有此美意，布豈能推辭？那便叨擾殿下了，我定當召集眾將讓她們開開眼，看看殿下的手藝！」
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兩日後，劉洵住所的院落被臨時布置成了宴飲之所。
劉洵這兩天把陳宮派來監視自己的士卒當做了廚工，又請呂布派人從府庫中取來所需食材，忙得不亦樂乎。
這個世界沒有醬油，但有「清醬」——用豆麥發酵而成的調味汁，咸鮮濃郁。豆豉更是早已有之，是漢代人常用的調味品。
他將豬肉切成條狀，用清醬、搗碎的豆豉、蜂蜜、花椒粉、薑末攪拌均勻，覆在肉條上醃製。
沒有鐵簽，便削竹為簽，將醃好的肉條逐一串起。
這是他在許都時實踐過，最受許褚、夏侯兄弟、曹仁、曹洪喜歡的「蜜汁燒烤」。
陳宮雖心存疑慮，但見呂布興致勃勃，也只能點頭應允，只暗中叮囑姚田多加留意。
時近黃昏，眾將陸續到來。
呂布高踞主位，左側是陳宮、許汜、王楷等文臣，右側則是張遼、高順、侯成、宋憲、魏續、魏越、高雅、王賀等武將。
令劉洵有些意外的是，高順默默坐在末座，但神色平靜，仿佛早已習慣。
劉洵並未入席，而是親自在院中架起了烤爐。
爐火熊熊，鐵架上串好的肉條滋滋作響。他挽起衣袖，手持長筷，一邊翻動肉串，一邊用毛刷細細刷上醬汁。
醬料經火一烤，甜香、醬香、麻香層層散發，混合著肉脂焦香，瞬間瀰漫了整個院子。
眾將見狀都不由自主被吸引。
一方面，他們中大多數都出身并州，極愛烤肉。但在這個時代，烤肉的方法都是撒鹽撒香料的「干烤」，從沒見過劉洵這種手法。
更重要的，是眼前可不是什麼尋常庖廚，而是金枝玉葉、容顏絕世的大漢公主。
公主下廚這等待遇，在許都就是三公九卿、軍中大將都覺得受寵若驚，更何況呂布軍中的這些將領。
雖說大家給面子尊稱一句「張將軍」、「李將軍」，其實在座除了呂布外，連一個雜號將軍都沒有，最高也不過是中郎將、騎都尉而已。
雙方地位天壤之別，面對這份誠意，這份心意，怎能不動容？
「公主殿下這是親自下廚？」侯成性子最直，忍不住伸長脖子驚嘆。
劉洵的廚藝已經是7級的爐火純青，和宮裡的御廚相比都毫不遜色。更何況還帶有兩千年後的烹飪理念。
這種「先醃後烤、分層刷醬「的複合味型，讓甜味、鮮味、麻香層層遞進，是這個時代絕對沒有的味覺體驗。
只見他動作嫻熟，將烤好的肉串分置於蔬菜鋪底的盤中，讓幫忙的士卒一一呈給眾將。自己則繼續翻烤下一批，神情專注，姿態從容。
呂布接過肉串，只見肉條焦黃油亮，醬汁濃稠掛壁，香氣撲鼻。她咬下一口，外皮微脆，內里嫩滑，甜鹹交織的醬味瞬間在口中化開，隨後是豆豉的醇厚與花椒的麻香，層次分明，回味無窮。
「好！」呂布眼睛一亮，拍案叫絕，「某征戰半生，從未嘗過如此美味！」
眾將紛紛品嘗，無不驚嘆。
劉洵一邊烤肉，一邊與眾人談笑。他言語風趣，又對呂布拐著彎地捧，只把呂布聽得心花怒放，酒到杯乾，豪氣勃發。
劉洵手中忙而不亂，目光卻觀察著在座的文武。
在諸多武將中，侯成、宋憲、魏續、魏越、高雅、王賀等騎將都是呂布的并州舊部，普遍出身低微，喝點酒就開始稱姊道妹，很放得開。
比較特殊的有兩人。
一個是坐在呂布下手位置的張遼。
她是雁門士族出身，資歷深到曾為何進屬下，是朝廷的正規武將，又有自己的曲部。
因此呂布對她非常客氣，她也少言寡語，帶著點卓爾不群的淡然。
劉洵親自給她端菜，她也只是雙手接過陶盤，微微頷首行禮，表現得不卑不亢。
好吧，這個人不太好拉攏。
另一個，則是坐在末座的高順。她始終沉默，只低頭吃肉，案上的酒樽也是空的。
劉洵看她似乎被眾將孤立，特意與她多聊了幾句，又親自多送了兩趟烤肉。
高順態度恭謹，語氣平淡，但劉洵注意到，她的眉毛微微舒展開了。
這個可以爭取試試。
至於文臣那邊，許汜、王楷等人都以陳宮為尊。看來在地方治理上，呂布是插不上手的。
宴至酣處，劉洵舉杯敬呂布：「今日得見將軍與諸位豪傑，實乃洵之幸。為朝廷賀，為呂將軍賀！」
眾人齊聲應和，氣氛熱烈。
一場宴席下來，賓主盡歡。
……
月上中天，宴席結束，賓客盡興而散。
劉洵站在院中，看著女兵們收拾殘局，長長地舒了口氣
呂布離開時，已經承諾他，可以隨時從城中府庫取用糧油食材。
今晚沒有白忙活。
劉洵命人將剩餘肉食加熱後分給幫忙和值守的士卒。眾人感激不已，連聲道謝。
唯有姚田仍站在廊下不動聲色。
劉洵走到她面前：「姚校尉今日辛苦了，也嘗嘗吧。」
姚田搖了搖頭：「殿下好意，末將心領。」
劉洵也不勉強：「我知校尉忠於職守。日後我若需搬運食材、柴火，或要借人幫手，還望校尉行個方便。」
姚田硬邦邦答道：「只要殿下安分守己，其他要求我自會配合。」
她頓了頓，看著劉洵的眼睛：「但若殿下心存他念，欲與曹操勾結，或做出不利於下邳的事情，莫怪我無情。」