第307章 查帳,開除

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  余酒早上到店裡查帳,才發現這兩天的生意確實是很好,收入是平常的兩倍,當然,這不包括第一天搞促銷活動的時候。

  「這兩天還忙得過來嗎?等一下我去點心鋪那邊看著,我讓楊文來幫你。」

  楊文就是她們招的另外一個員工,是男的,這幾天在點心鋪那邊過夜,守著店,本來她們是不打算招人守著的,不過楊文主動要求,說在家裡住太擠,想在店裡住,順便守店,徐子將和余酒商量了一下,也就同意了。

  余酒和徐子將也不大願意晚上分開住。

  「忙的過來的,是一個接一個這樣來的,不是之前搞活動那樣,一窩蜂來才忙不過來。」

  孫好好高興的解釋,她能勝任這個工作,她心裡很滿足,所以每天臉上都掛著開心的笑容,進來的顧客對她的印象也很好,余酒幾乎沒有聽過哪個顧客說孫好好她態度不好的。

  「那就好,不過這兩天還是有點累了,我現在過去點心鋪那邊,你倆一起看一個店就行。」

  余酒已經查完帳了,她把大部分的錢都拿走,只留下一點零錢,方便她給人家找錢,然後就到點心鋪那邊去了。

  余酒過去的時候點心鋪還沒開門。

  本來點心鋪那邊余酒是想定7點開門的,想著說不定有人會早上進來買點心當做早餐吃,不過她轉念一想,這種人應該比較少,想買的估計不會大早上來,主要是為了統一開店時間,這樣方便一點。

  所以最後還是定了服裝店和點心鋪都是8:00開門,下午七點關門。現在都8:30了,服裝店那邊都開門半個小時了,點心鋪的門還是關著的。

  余酒皺著眉上去敲門,敲了半天,楊文才起來開門,頂著一個雞窩頭,滿臉頹廢,而且身上還帶著酒味,門一打開看見是余酒,他緊張的立馬整理衣著。

  「我是不是起晚了?對不起,余姐,我不是故意的,我保證下次再也不會了!」

  他趕緊道歉,余酒隱忍不發,她假裝不經意的問。

  「你喝酒了?我好像聞到酒味了。」

  「啊,是,昨晚有喝了一點。」

  都被聞出來了,楊文只好尷尬的點頭。

  「咱們店裡的酒嗎?」

  余酒繼續問,楊文更尷尬了,不過他還是反駁了。

  「是咱們店裡的酒,不過我花錢買的,我把錢放進抽屜里了。」

  「嗯,不過上班期間最好不要喝酒,可能就是因為你昨天喝酒了,今天才睡過頭,已經8:30了,我要是不來敲門,你可能還不會起,這兩天生意怎麼樣?」

  余酒稍微教訓了他兩句就放過了,畢竟是第1次犯錯,她也不好多說什麼,顯得她刻薄。

  「還行,跟之前差不多。」

  「嗯。」

  余酒點點頭,沒有再說什麼,自顧自的去查帳了。

  她要求孫好好和楊文兩個人不管多忙都要記帳,本子上先提前寫好店裡的各種產品,像白酒也分好幾個牌子,每賣出一瓶就在這個牌子的白酒名字後面畫一橫就行。有多少個正字就能看出來當天賣出去了多少瓶,點心也是一樣的,服裝那邊也是。

  所以帳目很清楚,有什麼疑惑的話,她只要稍微比對一下,就知道是哪裡出問題了。

  本來余酒對她還是挺信任的,但是鑑於今天楊文的表現,她對他的信任減少了許多,所以就不像在服裝店那邊,只略略的查了一下帳就算了,這邊的帳她要仔細查一查。

  賣出去的白酒的數目對得上,錢也對得上,至於點心的話,這個就不太好查了。查了一下發現這兩天的帳沒有問題,余酒就示意楊文可以過去服裝店那邊了,和孫好好一起忙。

  等楊文過去了,余酒非但沒有把帳本放下,反而坐在凳子上仔仔細細的查了起來。

  她總感覺好像哪裡出了問題,但是又說不太出來,只能繼續看帳本。

  忽然,她想到了什麼,趕緊起身去看貨架上擺著的白酒有沒有被打開,她每一瓶都看了過去。看了挺多都沒有事,她以為自己想錯了,不過在摸到的最後兩瓶的時候,她發現問題了。

  這兩瓶都被打開過了,雖然又被用力的擰回去了,但是余酒還是發現這兩瓶酒被人開過,她果斷的把他們打開,湊過去聞了聞。之前的白酒,一打開她就能聞到一股嗆人的酒味,畢竟她不喝,所以感覺白酒又嗆又辣。


  但是現在酒味淡了很多,為了驗證她的猜想,她又重新去開了一瓶完好無損的酒,果然。

  這兩瓶被開過的酒,應該是倒了一部分出來,又加入了白開水進去,所以酒味變淡了,但是從外面上看看不出來什麼。

  也不知道他什麼時候開始這麼幹的,又賣了幾瓶這樣的酒出去。好在發現的不算晚,應該還來得及,余酒皺著眉,把蓋子蓋上,她又仔細的檢查點心去了。

  她拿出稱來仔仔細細的稱了一遍,重量對不上,比如說千層紅豆糕有十斤,但是本子上記的是賣出去了四斤,應該還有六斤,就算是有些差距,有時候搭一點秤出去,那也少不了多少。

  但是現在這裡的千層紅豆糕只剩下了五斤,這一下少了一斤,她把其他點心也稱了一遍,基本上都比帳本上少了一斤。

  偷拿點心,偷偷喝酒,把白開水摻在酒里繼續賣,他真是好大的膽子啊!

  余酒不怒自威,狠狠的拍了拍桌子,不過現在店裡需要有人看,余酒懶得關了店去找楊文算帳,乾脆等下午徐子將過來再說。

  下午徐子將一來,余酒就把這事告訴他了。

  「咱們得把楊文給開除了,扣他半個月的工資,我們至少損失了他一個月的工資,我們只扣他半個月的,已經很仁慈了。」

  余酒一點都不心慈手軟,對小偷手軟就是對自己殘忍。

  「扣錢也是應該的,也不知道他之前有沒有幹這事,把已經摻水的酒賣給客人,這樣會損害我們店的形象,說不定人家下次就不會來我們這買了。

  也怪我們讓他留在這邊過夜,白天他應該沒什麼機會幹這個事,主要是晚上關門之後,他在店裡想幹什麼就幹什麼,看來之後確實不能留外人守夜了,要麼找一個我們信得過去的人,要麼乾脆就別守了,我們再把門窗加固一下。」

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