第29章 小當家的夢幻麻婆豆腐!

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  鞦韆紫軒筆下的世界,盡在《開學典禮,我變身時王,人前顯聖》。

  「怎麼會這樣?你居然連打羽毛球都這麼厲害?」

  紀靈都差點要懷疑人生了。

  羽毛球,是她最引以為傲的技能之一。

  本以為打架打不過葉風,至少能在羽毛球上虐一虐葉風,找回點自信。

  沒成想連羽毛球都被虐了。

  葉風得意地昂起腦袋,笑道:「我是沒有極限的!繼續來呀~~」

  「來就來!我怕你啊!」

  「二比零!」

  「三比零!」

  「四比零!」

  「五比零!」

  「......」

  「三十比零!」

  到最後,葉雨報分的時候都開始同情紀靈了。

  被葉風剃了個三十比零的光頭。

  尊嚴被葉風踩在腳下狠狠踐踏。

  「呼~呼~」

  紀靈扶著腰,大口大口喘氣,憤怒地盯著葉風,就像一頭暴怒的母老虎,恨不得一口把葉風吞掉。

  「哈哈哈!」謝筱筱很開心看到紀靈被葉風虐,笑得合不攏嘴。

  葉雨有點看不下去,小聲提醒道:「哥,你就稍微給人家紀靈姐姐留點臉吧....你打人家一個三十比零,也太不給人家留面子了。」

  這話不說還好。

  一說。

  紀靈更加破防。

  球拍往地上一扔。

  「打羽毛球算什麼本事,有本事咱們換一樣!換點別的比!」

  「可以啊,你想比什麼,我都奉陪!」

  「比...比做飯!你敢嗎?」

  紀靈想了一下,好像只有做飯比較穩妥。

  畢竟葉風一個大男人,總不可能連做飯都那麼厲害吧。

  葉雨聞言,提醒道:「紀靈姐姐,要不然你換一項比呢?做飯什麼的還是算了吧。」

  紀靈一聽葉雨這麼說,更認定做飯肯定是葉風的短板,所以葉雨才會阻止。

  「不!就比做飯!你敢嗎?葉風?」

  「那有什麼不敢的,比就比唄。」

  「好!」

  幾人來到別墅的廚房。

  謝筱筱從櫥櫃裡拿出一本中餐菜譜。

  「為了公平起見,我們在菜譜上隨便抽一道菜進行比拼,可以吧?」

  「可以!」紀靈說道。

  葉風從謝筱筱手裡拿過菜譜,扔給紀靈:「為了避免你有怨言,抽獎的機會就給你了,讓你死個明白!」

  「哼!」紀靈不服氣地哼了一聲,但手上卻不客氣,隨手翻開菜譜。

  然後舉起菜譜,將菜譜上的菜品給葉風展示。

  「就這個吧!」

  「麻婆豆腐麼,行啊,我沒意見。」

  「那就開始吧!」

  「廚房裡好像沒豆腐,我立馬讓人準備,你們還有什麼需要準備的嗎?」

  「有......」紀靈將自己需要的一些材料告訴給謝筱筱。

  「行,那葉風你呢?你需要點什麼?」

  「我麼...」葉風想了想,走到謝筱筱身邊兒,悄悄對謝筱筱說了兩句話。

  「嗯,好。」

  謝筱筱應下來,隨即讓人去準備材料。

  紀靈不知道葉風在賣什麼關子,好奇問道:「魔王,你想玩什麼把戲?」

  「到時候你就知道了,等著輸吧。」葉風微微一笑,那笑容令紀靈感到強烈的不安。

  難道自己連做菜都比不過葉風?

  不可能,絕對不可能。

  紀靈將這個荒唐的想法從自己腦海中強行剝離出去。

  很快,材料就全都準備好了。

  豆腐,豆瓣醬,花椒粉,胡椒粉......


  兩個人準備的材料基本都差不多。

  只是葉風這邊兒多了一些泡好的豆子。

  紀靈不明白葉風為什麼會額外準備泡好的豆子,不解問道:「你弄那些豆子幹什麼?」

  葉風神秘兮兮的笑了一下:「我當然有我的用處,不用你管,你就只管做好你的吧。」

  「哼!那就來吧!」紀靈開始動手料理。

  先將豆腐切開成合適大小的塊兒狀,過熱水去掉豆腥味兒,晾乾備用。

  接著,鍋中倒油,油熱後下豆瓣醬炒出紅油。

  等紅油爆出香味,依次下耗油,鹽巴,味精等調味料。

  倒入肉末,爆出肉香。

  將豆腐放入鍋中小火慢燉,避免將豆腐的形狀破壞。

  待到豆腐燒入味。

  澆入調好的芡汁,開大火收汁。

  這一步至關重要。

  勾芡的濃度,關係著這道菜的成敗。

  芡汁的濃度低了,收汁就需要更多的時間,會導致火候過頭,豆腐燒爛。

  要是芡汁的濃度高了,又會粘鍋變成苕皮。

  紀靈勾芡的濃度把握得很好。

  一點兒不多,一點兒不少。

  收汁完成後,豆腐倒入盤中。

  但這還沒完。

  還有最後最關鍵的一步。

  在豆腐的面兒上撒上一些胡椒粉和蔥花。

  再澆下一勺靈魂熱油,激發出胡椒粉和蔥花的香味兒,這道菜才算是大功告成。

  「刺啦~~」

  隨著滾油澆落。

  濃郁的香氣瞬間充滿了整個廚房。

  紀靈對自己的這份得意之作十分滿意。

  「麻婆豆腐,完成,你們嘗嘗吧。」

  「好燙~但好吃!好香!紀靈姐,你做的麻婆豆腐好好吃!給我來一碗米飯!我要乾飯!」葉雨絲毫不吝嗇對紀靈版麻婆豆腐的讚美。

  「嗯,還不錯!」儘管謝筱筱不大喜歡紀靈,但也不得不承認,紀靈的手藝沒的說。

  「該你了!」紀靈得意地沖葉風勾了勾下巴。

  那表情。

  仿佛在宣告自己的勝利。

  「行。」

  葉風戴上圍裙,開始操作。

  一上來,他就先將那些泡好的豆子攥幹了水分,全部切碎成小顆粒。

  再將這些豆子小顆粒快速過一遍油鍋炸一下。

  紀靈對葉風的操作很是不解。

  不明白葉風要用這些小豆子幹什麼,在一旁聚精會神地看著。

  豆子從油鍋中撈出來後,立刻跟提前準備好的肉末混合在一起,攪拌均勻備用。

  接下來,葉風的操作步驟基本和紀靈差不多。

  很快。

  一道跟紀靈版麻婆豆腐幾乎一模一樣,看不出多大區別的葉風版麻婆豆腐就呈現在了幾人眼前。

  「嘗嘗吧,我的夢幻麻婆豆腐。」

  葉雨和謝筱筱又挖了一勺葉風做的麻婆豆腐品嘗。

  「好吃,我哥做的麻婆豆腐真好吃,還是以前一樣的味兒。」葉雨一下子就吃美了。

  謝筱筱品嘗完後,淡淡地說道:「單論味道,你們兩個人做的麻婆豆腐,其實不相上下,難分伯仲,都很好吃。」

  紀靈一聽這話,頓時不樂意了。

  「難道打平了?」

  兩人一人拿了一個勺子,輕輕挖了一勺豆腐,稍微吹涼後,送入嘴裡。

  「好燙~但好吃!好香!紀靈姐,你做的麻婆豆腐好好吃!給我來一碗米飯!我要乾飯!」葉雨絲毫不吝嗇對紀靈版麻婆豆腐的讚美。

  「嗯,還不錯!」儘管謝筱筱不大喜歡紀靈,但也不得不承認,紀靈的手藝沒的說。

  「該你了!」紀靈得意地沖葉風勾了勾下巴。

  那表情。

  仿佛在宣告自己的勝利。


  「行。」

  葉風戴上圍裙,開始操作。

  一上來,他就先將那些泡好的豆子攥幹了水分,全部切碎成小顆粒。

  再將這些豆子小顆粒快速過一遍油鍋炸一下。

  紀靈對葉風的操作很是不解。

  不明白葉風要用這些小豆子幹什麼,在一旁聚精會神地看著。

  豆子從油鍋中撈出來後,立刻跟提前準備好的肉末混合在一起,攪拌均勻備用。

  接下來,葉風的操作步驟基本和紀靈差不多。

  很快。

  一道跟紀靈版麻婆豆腐幾乎一模一樣,看不出多大區別的葉風版麻婆豆腐就呈現在了幾人眼前。

  「嘗嘗吧,我的夢幻麻婆豆腐。」

  葉雨和謝筱筱又挖了一勺葉風做的麻婆豆腐品嘗。

  「好吃,我哥做的麻婆豆腐真好吃,還是以前一樣的味兒。」葉雨一下子就吃美了。

  謝筱筱品嘗完後,淡淡地說道:「單論味道,你們兩個人做的麻婆豆腐,其實不相上下,難分伯仲,都很好吃。」

  紀靈一聽這話,頓時不樂意了。

  「難道打平了?」

  「好燙~但好吃!好香!紀靈姐,你做的麻婆豆腐好好吃!給我來一碗米飯!我要乾飯!」葉雨絲毫不吝嗇對紀靈版麻婆豆腐的讚美。

  「嗯,還不錯!」儘管謝筱筱不大喜歡紀靈,但也不得不承認,紀靈的手藝沒的說。

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  那表情。

  仿佛在宣告自己的勝利。

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  一上來,他就先將那些泡好的豆子攥幹了水分,全部切碎成小顆粒。

  再將這些豆子小顆粒快速過一遍油鍋炸一下。

  紀靈對葉風的操作很是不解。

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  很快。

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  「嘗嘗吧,我的夢幻麻婆豆腐。」

  葉雨和謝筱筱又挖了一勺葉風做的麻婆豆腐品嘗。

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  「難道打平了?」

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