第286章 媽媽在跟爸爸學做早餐呢
清晨,屋裡安安靜靜的,一點雜音都沒有。
陳浩睡了一夜,意識慢慢清醒過來,整個人還帶著剛睡醒的慵懶,他習慣性地翻了個身,手臂下意識地往身側探了過去。
入手一片冰涼,空蕩蕩的,沒有一點溫熱的觸感。
他眼皮都沒抬,心裡就有數了。
身邊的被子被掀開一大半,亂糟糟地堆在一旁,床單上還殘留著一絲剛剛散去的餘溫,能看出來人剛離開沒多久。
他緩緩睜開眼睛,沒有立刻起身,就那麼躺著靜靜聽了幾秒屋裡的動靜。
臥室外面很安靜,唯獨廚房的方向,傳來一陣陣細碎輕柔的聲響。
有碗碟輕輕碰撞的脆響,有水龍頭放水的嘩嘩聲,偶爾還有鍋鏟碰到鐵鍋邊緣的輕響,斷斷續續的,格外治癒。
陳浩嘴角不自覺地輕輕揚了揚,徹底清醒過來。
他坐起身,抬手揉了揉惺忪的睡眼,把臉上的睡意都揉散,隨後趿拉著床邊的拖鞋,慢悠悠地朝著廚房走去。
廚房的門沒有關嚴,留著一條縫隙,裡面的景象看得一清二楚。
林採薇正站在灶台前忙碌,身上隨便套了一件家居圍裙,長發簡單紮成一個鬆散的馬尾,幾縷碎發垂在臉頰兩邊,看著格外溫柔。
灶上的鍋冒著裊裊熱氣,她手裡握著鍋鏟,身子微微前傾,小心翼翼地翻動著鍋里的東西,動作看著有些生疏笨拙。
旁邊的案板上,擺著幾片切得歪歪扭扭、厚薄不均的蔥花,一看就是新手切的,
旁邊還放著兩個空空的雞蛋殼,碎得零零散散的,是剛剛打完雞蛋剩下的。
她做事格外認真,眉頭輕輕蹙著,嘴唇微微抿起,一雙眼睛死死盯著鍋里的雞蛋,神情專注得不像話,生怕一不留神就把東西煎壞了。
陳浩就靠在廚房門框上,沒有出聲打擾,安安靜靜地看了她好幾秒。
林採薇心思全在鍋里,可耳尖一直留意著周圍的動靜,很快就察覺到了身後的目光。
她立馬轉過頭,看到是陳浩,瞬間露出一點不好意思的笑意,臉頰微微泛紅。
「你醒啦?」她輕聲開口,語氣裡帶著點小窘迫,
「我本來想著把早餐做好了再叫你的,結果這個火候我實在拿捏不好,好像……有點不對勁。」
一瞬間,她的心跳莫名快了好幾拍,胸腔里砰砰直跳。
她下意識地往旁邊挪了小小一步,刻意拉開一點距離,可偏偏沒挪太遠,依舊緊緊挨著他,捨不得徹底分開。
陳浩沒注意到她的小動作,專心忙著手裡的活。
他先把鍋里這個煎壞的雞蛋小心翼翼盛出來,放進一個小碟子裡,放在一旁。
隨後他拿了兩個乾淨的雞蛋,打進空碗裡,握著筷子順著一個方向輕輕攪動,動作輕柔有序,沒有攪出太多細碎的泡沫。
「煎雞蛋分兩種做法,一種是完整的荷包蛋,一種是嫩滑的炒蛋。」陳浩一邊熟練操作,一邊耐心跟她講解,語氣平實易懂,
「荷包蛋不用打散,直接整顆下鍋煎就行。
炒蛋要把蛋液打散,裡面加一點點牛奶,炒出來的口感會更嫩,不會發柴。」
說完,他往乾淨的鍋里放了一小塊黃油,開著最小的火慢慢加熱。
黃油遇熱慢慢融化,順著鍋底鋪開,很快泛起細密的小泡泡,一股淡淡的奶香味瞬間飄了出來。
陳浩看準時機,把調好的蛋液全部倒進鍋里。
金黃的蛋液接觸到溫熱的鍋底,立刻微微凝固,他握著鍋鏟快速輕柔地向前推炒,動作乾脆利落。
「你看這裡的訣竅。」他側頭看向身邊認真觀看的林採薇,細細講解,
「蛋液剛剛開始凝固,就必須立刻離火,不用繼續加熱了,鍋底的餘溫就足夠把蛋液徹底燜熟,這樣炒出來的蛋才夠嫩,不會老。」
話音落下,他直接端起鍋,讓鍋底徹底離開火源。
鍋里的蛋液在餘溫的作用下,一點點慢慢定型,顏色變成均勻的嫩黃色,看著蓬鬆柔軟,光是看著就讓人很有食慾。
林採薇站在一旁,看得格外認真,眼睛一眨不眨的,像個專心聽講的小學生,牢牢記住他的每一個動作和每一句話。
「看懂了嗎?學會了沒?」陳浩放下鍋,轉頭笑著問她。
林採薇輕輕眨了眨眼,有點不確定地笑了笑,語氣軟軟的:「大概……看懂步驟了。
但我估計自己上手做的話,肯定還是做不好,把控不好火候和速度。」
「沒事,多練幾次就熟練了,做飯都是熟能生巧的事。」
陳浩語氣溫柔,安慰了她一句,隨後把炒好的雞蛋穩穩盛進盤子裡,隨手撒了一點點細鹽和黑胡椒調味,簡單又提味。
林採薇伸手接過盤子,湊到鼻尖輕輕聞了聞,濃郁的奶香和蛋香撲面而來,香氣十足。
「我去拿牛奶。」她眉眼彎彎,心情極好,轉身就走到冰箱前,打開冰箱門拿出冷藏的牛奶。
陳浩看著她輕快忙碌的背影,眼底滿是溫柔的笑意,沒有停歇,繼續動手完善剩下的早餐。
他接著煎了幾片培根,把培根煎得邊緣微焦,油脂飽滿,又烤了兩片吐司,切了新鮮的水果,一一整齊擺盤,一頓簡單精緻的早餐很快就做好了。
就在這時,走廊那頭傳來了思思軟糯的聲音,清脆又可愛。
「爸爸——」
緊接著就是小腳丫啪嗒啪嗒踩在地板上的聲音,急促又輕快。
思思穿著一身粉色的小豬佩奇睡衣,頭髮亂糟糟的,像個小小的鳥窩,睡眼惺忪地揉著眼睛,一路小跑衝進廚房。
她原本還迷迷糊糊的,一看到站在廚房裡的林採薇,瞬間就徹底清醒了,眼睛亮閃閃的,飛快撲過來,牢牢抱住林採薇的腿。
「媽媽!」思思仰著小臉,滿眼歡喜,「媽媽也在做早餐呀!」
「對呀。」林採薇立刻蹲下身,溫柔地抬手理順她亂糟糟的頭髮,輕聲說道,
「媽媽在跟爸爸學做早餐呢,以後可以做給思思吃。」
思思立刻踮起小小的腳尖,努力朝著灶台上的餐盤望去,一眼就看到了那一盤嫩黃鬆軟的炒蛋,還有焦香撲鼻的培根。
陳浩睡了一夜,意識慢慢清醒過來,整個人還帶著剛睡醒的慵懶,他習慣性地翻了個身,手臂下意識地往身側探了過去。
入手一片冰涼,空蕩蕩的,沒有一點溫熱的觸感。
他眼皮都沒抬,心裡就有數了。
身邊的被子被掀開一大半,亂糟糟地堆在一旁,床單上還殘留著一絲剛剛散去的餘溫,能看出來人剛離開沒多久。
他緩緩睜開眼睛,沒有立刻起身,就那麼躺著靜靜聽了幾秒屋裡的動靜。
臥室外面很安靜,唯獨廚房的方向,傳來一陣陣細碎輕柔的聲響。
有碗碟輕輕碰撞的脆響,有水龍頭放水的嘩嘩聲,偶爾還有鍋鏟碰到鐵鍋邊緣的輕響,斷斷續續的,格外治癒。
陳浩嘴角不自覺地輕輕揚了揚,徹底清醒過來。
他坐起身,抬手揉了揉惺忪的睡眼,把臉上的睡意都揉散,隨後趿拉著床邊的拖鞋,慢悠悠地朝著廚房走去。
廚房的門沒有關嚴,留著一條縫隙,裡面的景象看得一清二楚。
林採薇正站在灶台前忙碌,身上隨便套了一件家居圍裙,長發簡單紮成一個鬆散的馬尾,幾縷碎發垂在臉頰兩邊,看著格外溫柔。
灶上的鍋冒著裊裊熱氣,她手裡握著鍋鏟,身子微微前傾,小心翼翼地翻動著鍋里的東西,動作看著有些生疏笨拙。
旁邊的案板上,擺著幾片切得歪歪扭扭、厚薄不均的蔥花,一看就是新手切的,
旁邊還放著兩個空空的雞蛋殼,碎得零零散散的,是剛剛打完雞蛋剩下的。
她做事格外認真,眉頭輕輕蹙著,嘴唇微微抿起,一雙眼睛死死盯著鍋里的雞蛋,神情專注得不像話,生怕一不留神就把東西煎壞了。
陳浩就靠在廚房門框上,沒有出聲打擾,安安靜靜地看了她好幾秒。
林採薇心思全在鍋里,可耳尖一直留意著周圍的動靜,很快就察覺到了身後的目光。
她立馬轉過頭,看到是陳浩,瞬間露出一點不好意思的笑意,臉頰微微泛紅。
「你醒啦?」她輕聲開口,語氣裡帶著點小窘迫,
「我本來想著把早餐做好了再叫你的,結果這個火候我實在拿捏不好,好像……有點不對勁。」
一瞬間,她的心跳莫名快了好幾拍,胸腔里砰砰直跳。
她下意識地往旁邊挪了小小一步,刻意拉開一點距離,可偏偏沒挪太遠,依舊緊緊挨著他,捨不得徹底分開。
陳浩沒注意到她的小動作,專心忙著手裡的活。
他先把鍋里這個煎壞的雞蛋小心翼翼盛出來,放進一個小碟子裡,放在一旁。
隨後他拿了兩個乾淨的雞蛋,打進空碗裡,握著筷子順著一個方向輕輕攪動,動作輕柔有序,沒有攪出太多細碎的泡沫。
「煎雞蛋分兩種做法,一種是完整的荷包蛋,一種是嫩滑的炒蛋。」陳浩一邊熟練操作,一邊耐心跟她講解,語氣平實易懂,
「荷包蛋不用打散,直接整顆下鍋煎就行。
炒蛋要把蛋液打散,裡面加一點點牛奶,炒出來的口感會更嫩,不會發柴。」
說完,他往乾淨的鍋里放了一小塊黃油,開著最小的火慢慢加熱。
黃油遇熱慢慢融化,順著鍋底鋪開,很快泛起細密的小泡泡,一股淡淡的奶香味瞬間飄了出來。
陳浩看準時機,把調好的蛋液全部倒進鍋里。
金黃的蛋液接觸到溫熱的鍋底,立刻微微凝固,他握著鍋鏟快速輕柔地向前推炒,動作乾脆利落。
「你看這裡的訣竅。」他側頭看向身邊認真觀看的林採薇,細細講解,
「蛋液剛剛開始凝固,就必須立刻離火,不用繼續加熱了,鍋底的餘溫就足夠把蛋液徹底燜熟,這樣炒出來的蛋才夠嫩,不會老。」
話音落下,他直接端起鍋,讓鍋底徹底離開火源。
鍋里的蛋液在餘溫的作用下,一點點慢慢定型,顏色變成均勻的嫩黃色,看著蓬鬆柔軟,光是看著就讓人很有食慾。
林採薇站在一旁,看得格外認真,眼睛一眨不眨的,像個專心聽講的小學生,牢牢記住他的每一個動作和每一句話。
「看懂了嗎?學會了沒?」陳浩放下鍋,轉頭笑著問她。
林採薇輕輕眨了眨眼,有點不確定地笑了笑,語氣軟軟的:「大概……看懂步驟了。
但我估計自己上手做的話,肯定還是做不好,把控不好火候和速度。」
「沒事,多練幾次就熟練了,做飯都是熟能生巧的事。」
陳浩語氣溫柔,安慰了她一句,隨後把炒好的雞蛋穩穩盛進盤子裡,隨手撒了一點點細鹽和黑胡椒調味,簡單又提味。
林採薇伸手接過盤子,湊到鼻尖輕輕聞了聞,濃郁的奶香和蛋香撲面而來,香氣十足。
「我去拿牛奶。」她眉眼彎彎,心情極好,轉身就走到冰箱前,打開冰箱門拿出冷藏的牛奶。
陳浩看著她輕快忙碌的背影,眼底滿是溫柔的笑意,沒有停歇,繼續動手完善剩下的早餐。
他接著煎了幾片培根,把培根煎得邊緣微焦,油脂飽滿,又烤了兩片吐司,切了新鮮的水果,一一整齊擺盤,一頓簡單精緻的早餐很快就做好了。
就在這時,走廊那頭傳來了思思軟糯的聲音,清脆又可愛。
「爸爸——」
緊接著就是小腳丫啪嗒啪嗒踩在地板上的聲音,急促又輕快。
思思穿著一身粉色的小豬佩奇睡衣,頭髮亂糟糟的,像個小小的鳥窩,睡眼惺忪地揉著眼睛,一路小跑衝進廚房。
她原本還迷迷糊糊的,一看到站在廚房裡的林採薇,瞬間就徹底清醒了,眼睛亮閃閃的,飛快撲過來,牢牢抱住林採薇的腿。
「媽媽!」思思仰著小臉,滿眼歡喜,「媽媽也在做早餐呀!」
「對呀。」林採薇立刻蹲下身,溫柔地抬手理順她亂糟糟的頭髮,輕聲說道,
「媽媽在跟爸爸學做早餐呢,以後可以做給思思吃。」
思思立刻踮起小小的腳尖,努力朝著灶台上的餐盤望去,一眼就看到了那一盤嫩黃鬆軟的炒蛋,還有焦香撲鼻的培根。