第12章 競爭（求收藏月票推薦票求追讀）
老媽和高振海的表情讓陳秉文以為出了什麼大事。
聽到有新的糖水攤出現，他反而笑了。
一個正常的市場，怎麼可能沒有競爭。
工廠直送模式銷售糖水，幾乎沒有什麼技術含量。
只要有心的人看到有利可圖，很快就能模仿。
他早就預料到會有競爭者出現，這種事情是早晚而已，完全沒必要大驚小怪。
而且，這種情況在他看來或許是一件好事。
「阿海，不要緊張，這是好事。」
陳秉文拍拍高振海的肩膀，臉上帶著從容的笑意，「有人模仿，說明我們的模式是對的。」
高振海瞪大眼睛：「文哥，他們可是搶我們生意啊！」
汪巧珍在一旁也是臉色發白：「好不容易生意有了起色......」
「老媽，不用擔心，做生意嘛哪能沒有競爭啊。」
說著陳秉文不慌不忙地倒了杯茶，痛快的一口喝光，「長沙灣、荔枝角工業區有多少工人？
兩三萬不止吧，我們現在這麼大的產能一天才能做多少糖水出來？」
陳記每天送到工廠區銷售的糖水有十二桶，一桶大概能裝一百五十碗。
十二桶糖水，撐死能賣一千八百碗。
整個工業區兩三萬工人，就算只有十分之一的人想喝糖水，那也是兩三千碗！
我們現在連人家一半的需求都沒滿足上。市場大得很。
陳秉文放下茶杯，繼續道：「他們模仿得了我們的模式，卻模仿不了我們的核心優勢。「
「什麼核心優勢？」陳國富忍不住問。
「三點。」陳秉文豎起手指，「第一，我們家的糖水配方是專門針對工友進行調整過的；
第二，我們的價格，實惠到工人們喝得起又不心疼，他們想打價格戰？成本擺在那，他們能撐幾天？
第三，我們目前的糖水產能讓我們能夠隨時應對市場變化，而他們剛剛起步，產能有限，影響的範圍有限。」
說到這裡，陳秉文頓了頓，等高振海和老媽都明白了以後，他才繼續說道：「其實，我更加希望這種糖水攤能夠更多一些，這樣我後面的計劃才能更好的執行。」
「為什麼希望更多一些？」
高振海忍不住追問起來。
「具體什麼原因，等過段時間你就知道了。現在交給你個任務，你去調查一下，看看那家糖水攤是僅僅只有一個攤位，還是後面有店鋪支撐。
另外，再去勞工處幫我招幾個人，咱們要加快擴張速度了。」
之前陳秉文想要租一家食品加工廠，但資金不夠。
現在有了八萬元貸款，這個計劃終於可以實現了。
陳記糖水鋪的面積實在太小，既要留足堂食區域，還要兼顧生產，根本施展不開。
現在有了資金支持，是時候把生產環節獨立出來了。
不管是汪巧珍還是高振海，見陳秉文對新出現的糖水攤根本不以為意，反而一副胸有成竹的模樣，緊繃的心弦也不由得鬆了幾分。
「好，我立刻去辦。」
高振海痛快的答應下來。
安排完高振海的工作，陳秉文向汪巧珍問道：「老媽，你知道從我們這邊到長沙灣一帶，有停工的食品加工廠嗎？」
汪巧珍想了想，搖搖頭道：「你去問問街角的福伯，他或許知道。」
「對哦，福伯消息最靈通。我這就去問問。」
街角報攤前，福伯正戴著老花鏡整理報紙。
見陳秉文走來，他笑眯眯地招呼道：「阿文啊，今天要買什麼報紙啊？」
「福伯，我們這一帶有沒有停工的食品加工廠要頂出來？」
陳秉文邊說，邊遞上一包紅雙喜香菸。
福伯接過香菸，放在鼻子下面使勁聞了聞，笑呵呵的打趣道：「後生仔要開廠啊？」
陳秉文呵呵笑了笑，沒說什麼。
福伯也不在意，把煙裝進口袋，摘下老花鏡，「我侄子在長沙灣道食品廠打工，上個月停工了。
他老闆要移民，準備把食品廠出手。
聽我侄兒說，那間食品廠設備齊全，連蒸煮鍋都是新買沒多久。」
陳秉文心中一喜：「多大面積？租金多少？」
「這就不清楚了，具體情況我把他叫來，你直接問他。」
「太謝謝你了，福伯。」
福伯擺擺手，「深水埗是個折磨人的地方，像你們這些年輕人不應該留在這裡。」
說著，他轉身走進報攤後面的小隔間打電話。
不一會兒，福伯走出來說：「我侄子說馬上過來，你先坐著等會兒。「
陳秉文在報攤旁的小板凳上坐下，順手拿起一份《工商日報》翻看。
約莫二十分鐘後，一個二十來歲穿著工裝褲的年輕人匆匆趕來。福伯介紹道：「這是我侄子鍾強。
阿強，這是陳記糖水鋪的阿文，想打聽你老闆那間廠子的事。」
阿強擦了擦汗，直截了當地說：「那廠子在長沙灣道38號，一千二百百多尺，設備都是去年新換的，老闆急著出手，價格應該好商量。」
陳秉文在心裡換算了一下，一千兩百多尺接近一百一十平方米，面積不算大，但是如果僅僅作為生產糖水的中央廚房使用，倒也能滿足要求。
「強哥，能帶我去看看嗎？」
「現在就行！」阿強爽快地答應，「老闆把鑰匙都交給我了，說有人要看廠就帶過去。」
兩人很快來到長沙灣道38號，推開廠房大門，陳秉文就見到，寬敞的空間裡，三台不鏽鋼蒸煮鍋整齊排列，旁邊還有包裝機、蒸格等設備和工具。
陳秉文走到設備前仔細查看。
即便已經停工一段時間，這些設備上也沒有一點污漬，從這一點就可以看出之前清潔保養的非常到位。
陳秉文由衷的讚揚道：「這些設備看起來非常不錯。」
「之前這裡是做臘鴨的，去年剛換的設備，要不是老闆的兒子在加拿大急著讓他過去，哪裡捨得出手。」
阿強自豪的做著介紹。
「強哥，你老闆開價多少？」
「連設備帶的話，一年三萬。不過老闆說了，誠心要的話可以再談。」
聽到這個報價，陳秉文心裡一涼，這個價格可真是不便宜。
聽到有新的糖水攤出現，他反而笑了。
一個正常的市場，怎麼可能沒有競爭。
工廠直送模式銷售糖水，幾乎沒有什麼技術含量。
只要有心的人看到有利可圖，很快就能模仿。
他早就預料到會有競爭者出現，這種事情是早晚而已，完全沒必要大驚小怪。
而且，這種情況在他看來或許是一件好事。
「阿海，不要緊張，這是好事。」
陳秉文拍拍高振海的肩膀，臉上帶著從容的笑意，「有人模仿，說明我們的模式是對的。」
高振海瞪大眼睛：「文哥，他們可是搶我們生意啊！」
汪巧珍在一旁也是臉色發白：「好不容易生意有了起色......」
「老媽，不用擔心，做生意嘛哪能沒有競爭啊。」
說著陳秉文不慌不忙地倒了杯茶，痛快的一口喝光，「長沙灣、荔枝角工業區有多少工人？
兩三萬不止吧，我們現在這麼大的產能一天才能做多少糖水出來？」
陳記每天送到工廠區銷售的糖水有十二桶，一桶大概能裝一百五十碗。
十二桶糖水，撐死能賣一千八百碗。
整個工業區兩三萬工人，就算只有十分之一的人想喝糖水，那也是兩三千碗！
我們現在連人家一半的需求都沒滿足上。市場大得很。
陳秉文放下茶杯，繼續道：「他們模仿得了我們的模式，卻模仿不了我們的核心優勢。「
「什麼核心優勢？」陳國富忍不住問。
「三點。」陳秉文豎起手指，「第一，我們家的糖水配方是專門針對工友進行調整過的；
第二，我們的價格，實惠到工人們喝得起又不心疼，他們想打價格戰？成本擺在那，他們能撐幾天？
第三，我們目前的糖水產能讓我們能夠隨時應對市場變化，而他們剛剛起步，產能有限，影響的範圍有限。」
說到這裡，陳秉文頓了頓，等高振海和老媽都明白了以後，他才繼續說道：「其實，我更加希望這種糖水攤能夠更多一些，這樣我後面的計劃才能更好的執行。」
「為什麼希望更多一些？」
高振海忍不住追問起來。
「具體什麼原因，等過段時間你就知道了。現在交給你個任務，你去調查一下，看看那家糖水攤是僅僅只有一個攤位，還是後面有店鋪支撐。
另外，再去勞工處幫我招幾個人，咱們要加快擴張速度了。」
之前陳秉文想要租一家食品加工廠，但資金不夠。
現在有了八萬元貸款，這個計劃終於可以實現了。
陳記糖水鋪的面積實在太小，既要留足堂食區域，還要兼顧生產，根本施展不開。
現在有了資金支持，是時候把生產環節獨立出來了。
不管是汪巧珍還是高振海，見陳秉文對新出現的糖水攤根本不以為意，反而一副胸有成竹的模樣，緊繃的心弦也不由得鬆了幾分。
「好，我立刻去辦。」
高振海痛快的答應下來。
安排完高振海的工作，陳秉文向汪巧珍問道：「老媽，你知道從我們這邊到長沙灣一帶，有停工的食品加工廠嗎？」
汪巧珍想了想，搖搖頭道：「你去問問街角的福伯，他或許知道。」
「對哦，福伯消息最靈通。我這就去問問。」
街角報攤前，福伯正戴著老花鏡整理報紙。
見陳秉文走來，他笑眯眯地招呼道：「阿文啊，今天要買什麼報紙啊？」
「福伯，我們這一帶有沒有停工的食品加工廠要頂出來？」
陳秉文邊說，邊遞上一包紅雙喜香菸。
福伯接過香菸，放在鼻子下面使勁聞了聞，笑呵呵的打趣道：「後生仔要開廠啊？」
陳秉文呵呵笑了笑，沒說什麼。
福伯也不在意，把煙裝進口袋，摘下老花鏡，「我侄子在長沙灣道食品廠打工，上個月停工了。
他老闆要移民，準備把食品廠出手。
聽我侄兒說，那間食品廠設備齊全，連蒸煮鍋都是新買沒多久。」
陳秉文心中一喜：「多大面積？租金多少？」
「這就不清楚了，具體情況我把他叫來，你直接問他。」
「太謝謝你了，福伯。」
福伯擺擺手，「深水埗是個折磨人的地方，像你們這些年輕人不應該留在這裡。」
說著，他轉身走進報攤後面的小隔間打電話。
不一會兒，福伯走出來說：「我侄子說馬上過來，你先坐著等會兒。「
陳秉文在報攤旁的小板凳上坐下，順手拿起一份《工商日報》翻看。
約莫二十分鐘後，一個二十來歲穿著工裝褲的年輕人匆匆趕來。福伯介紹道：「這是我侄子鍾強。
阿強，這是陳記糖水鋪的阿文，想打聽你老闆那間廠子的事。」
阿強擦了擦汗，直截了當地說：「那廠子在長沙灣道38號，一千二百百多尺，設備都是去年新換的，老闆急著出手，價格應該好商量。」
陳秉文在心裡換算了一下，一千兩百多尺接近一百一十平方米，面積不算大，但是如果僅僅作為生產糖水的中央廚房使用，倒也能滿足要求。
「強哥，能帶我去看看嗎？」
「現在就行！」阿強爽快地答應，「老闆把鑰匙都交給我了，說有人要看廠就帶過去。」
兩人很快來到長沙灣道38號，推開廠房大門，陳秉文就見到，寬敞的空間裡，三台不鏽鋼蒸煮鍋整齊排列，旁邊還有包裝機、蒸格等設備和工具。
陳秉文走到設備前仔細查看。
即便已經停工一段時間，這些設備上也沒有一點污漬，從這一點就可以看出之前清潔保養的非常到位。
陳秉文由衷的讚揚道：「這些設備看起來非常不錯。」
「之前這裡是做臘鴨的，去年剛換的設備，要不是老闆的兒子在加拿大急著讓他過去，哪裡捨得出手。」
阿強自豪的做著介紹。
「強哥，你老闆開價多少？」
「連設備帶的話，一年三萬。不過老闆說了，誠心要的話可以再談。」
聽到這個報價，陳秉文心裡一涼，這個價格可真是不便宜。