第一百一十二章 初體驗
「李玉，這裡的肉怎麼有點小貴啊。」點完菜，寢室老二開口說道。
剛剛他隨意一瞥，眼神划過菜單的瞬間，他的心都涼了半截。
一盤什麼撈撈肥牛就要十九塊九，這在炒菜店都能買上一大盤蔥爆羊肉了。
「怪不得剛才看你眼神不對呢。」老二嘆了一口氣，既然已經來了，期待這麼久，只能硬著頭皮吃一頓，「就當……下個月少抽幾條煙吧。」
看見火鍋底料被服務員端了上來，幾個男生也都閉上了嘴，站起身來朝著小料台的位置走去。
「你要什麼底料？」老三開口問道，出門在外，還是要有一個人看管點東西。
「隨便，你們吃啥我吃啥。」
坐在座位上，李玉湊近那奇特的四宮格鍋仔細端詳。
四個不鏽鋼格子焊接得嚴絲合縫，以他的眼力，愣是找不出半點瑕疵。
清水、番茄、紅油微辣、菌湯，四種湯底涇渭分明，互不干擾，像劃分了楚河漢界。
「你好，這是你點的菜。」正當李玉觀察的時候，服務員的聲音響起。
暖黃燈光落在了服務員帶笑的臉上，她手裡拿著兩層實木托盤。
上層鋪著乾淨的油紙，下層碼著整整齊齊的素菜，翠綠的油麥菜紮成小捆，冬瓜片切得薄如蟬翼，擺在白磁碟上面，襯托得冬瓜片像玉石一樣。
鮮紅的肥牛卷透著一股油亮，肥瘦相間，紋理像是畫出來的一樣。
旁邊一個盤子裡裝著十來個鵪鶉蛋，圓潤飽滿，被剝得乾乾淨淨。
還有一盤炸得金黃酥脆的小酥肉，配著一碟辣椒麵端了上來，香味直衝人的腦殼。
「這個是贈送的羊肉卷，還有一盤肥牛，還有幾個菜，馬上送到。」
鍋底已經開始沸騰，紅油開始翻騰，白湯里飄著蔥段，菌子的香氣開始四散飄逸。
尤其是番茄鍋，酸酸甜甜的味道已經饞得李玉口水開始分泌起來。
「有什麼忌口的麼？」服務員開口問道。
李玉還沉浸在嗅覺和視覺的盛宴里，只能呆呆地搖頭。
見無異議，服務員迅速離開，很快又端著四個小碗回來。她舀起滾燙的番茄湯澆入碗中，激發出小料的濃郁香氣，做完這一切才轉身投入忙碌。
「臥槽！李玉，你看這是啥！」老二幾人回來，眼睛瞪得溜圓，一臉興奮。
「什麼？」李玉回過神來，覺得這幾個室友有些太小題大做了，怎麼打個料碟還這麼大驚小怪。
「你看看這裡面。」老二將自己的小碗遞了過去。
低頭一看，李玉再次呆住了，裡面裝的是一碗滿滿登登的肉末粒，他拿起筷子嘗了一口，入口的瞬間先是咸香醇厚，味道濃郁，咬下一口，牛肉的鮮香瞬間在口腔中迸發出來，貨真價實。
「快吃吧！」
幾人肚子已經餓了，看見鍋底沸騰，再也不去想別的事情了，只顧著拿起盤子往裡面下肉。
「慢著！這上面有東西。」李玉看見盤子上面豎著一個簽子，上面好像有字。
拔下來一看，李玉這才看清。
「撈撈肥牛，下鍋後十秒至十五秒就可撈出食用。」
李玉今天對於餐飲行業的服務標準有了新的認識，他是真的沒想到，原本是常識的東西竟然會被這家店細心標註出來。
再仔細一想，可能有些人在鍋開的時候就會將肉下進去，之後聊天說話就會忘記，然後肉的口感和味道就變了，有了這個簽子的提醒，至少人們會記得這個事情。
「你好，你們這個簽子是每個菜品都有麼？」
李玉隨手喊過來一個服務員開口問道。
過來後，先是彎腰低頭側耳傾聽，李玉說完後，她才開口說道：「對的，每個菜品上面我們都標註最佳食用時間，這是怕有些客人忘記，所以我們才加上的。」
站起身後，服務員偶然一瞥，隨後表情呆滯，即使隔著口罩，李玉也能看見她臉上震驚慌亂的神色，隨後一路小跑，沒多久，一個身著職業裝的女性過來。
雖然打扮成熟，但臉上的皮膚就像是大學生一樣光滑細膩。
仔細一看就能看出藏在故作成熟下的青澀。
「你好，先生，這個盤子可以方便給我看一下麼？」顧琳開口說道，指向了裡面的一個肥牛卷。
李玉打眼一看，這才發現這盤肥牛卷上竟然沒有簽子，也就是說沒有最佳涮品時間。
看顧琳臉上很是認真的表情，李玉擺手說道：「沒事的，這一盤肥牛卷上已經有了簽字，這一盤都是一樣的菜品，少了不礙事的。」
看見客人這樣說，顧琳臉上表情陷入了沉思，隨後便小聲說道。
「不好意思，打擾你們用餐了。」隨後便略帶歉意的離開，只不過沒多久，剛才那個服務員又回來了，拿了一瓶冰涼的酸梅汁，還有兩盤肥牛卷過來，這次兩盤上面都有了標籤。
「這是我們經理贈送的，給各位顧客造成的不佳體驗，我們深感抱歉。」
......
「好了，徐博，你不要在忙了，你也坐下來吃一點吧。」
二樓包房裡，徐博正在忙前忙後，先是端了鍋底過來，而後又是推著小車過來。
「對不起啊，今天開業人實在太多了，等過幾天你們再來，到時候你們就當作是普通的客人進來，其實我們店的口味算是第二，服務才是第一。」
徐博聳肩，有些歉意的說道。
他喊了寢室三人上來一同作陪，雙方都是第一次見面，顯得有些拘束，尤其還是兩個美女在場的情況下。
除了杜慶龍和徐博，兩人圍坐在女孩身邊有說有笑。
「大家算是第一次見面了，我提一杯。」看氣氛有些沉悶，徐博端起飲料開口說道。
「這是我室友，剛才你們也都知道名字了。」
「這是我老鄉，也是我以後未來的那啥。」徐博故意打了個哈哈，含糊帶過。
「以後大家免不了長見面，今天是我徐博第一次正經做生意，謝謝大家捧場，祝大家以後生活都心想事成，財源滾滾。」
將那沙口的可樂一飲而盡，徐博舒服地長嘆了一口氣，隨後便夾起筷子在鍋裡面撈了起來。
「那啥是哪啥？」何倚梅在一旁小聲問道，抿了一口自己的雪碧。
「那啥就是那啥，看你是啥意思，我就是啥意思。」徐博用公筷給何倚梅涮了一塊毛肚放進了她的盤子裡。
對面的余浩啟和王彥看著四人竊竊私語的親昵模樣，只能化悲憤為食慾，埋頭苦吃。
「得趕緊找個女朋友了...」王彥尤其感慨。作為火鍋店的股東，看著今天這開業盛況，他已經能預見日進斗金的未來。
「不然有再多的錢有什麼用啊......」
剛剛他隨意一瞥，眼神划過菜單的瞬間，他的心都涼了半截。
一盤什麼撈撈肥牛就要十九塊九，這在炒菜店都能買上一大盤蔥爆羊肉了。
「怪不得剛才看你眼神不對呢。」老二嘆了一口氣，既然已經來了，期待這麼久，只能硬著頭皮吃一頓，「就當……下個月少抽幾條煙吧。」
看見火鍋底料被服務員端了上來，幾個男生也都閉上了嘴，站起身來朝著小料台的位置走去。
「你要什麼底料？」老三開口問道，出門在外，還是要有一個人看管點東西。
「隨便，你們吃啥我吃啥。」
坐在座位上，李玉湊近那奇特的四宮格鍋仔細端詳。
四個不鏽鋼格子焊接得嚴絲合縫，以他的眼力，愣是找不出半點瑕疵。
清水、番茄、紅油微辣、菌湯，四種湯底涇渭分明，互不干擾，像劃分了楚河漢界。
「你好，這是你點的菜。」正當李玉觀察的時候，服務員的聲音響起。
暖黃燈光落在了服務員帶笑的臉上，她手裡拿著兩層實木托盤。
上層鋪著乾淨的油紙，下層碼著整整齊齊的素菜，翠綠的油麥菜紮成小捆，冬瓜片切得薄如蟬翼，擺在白磁碟上面，襯托得冬瓜片像玉石一樣。
鮮紅的肥牛卷透著一股油亮，肥瘦相間，紋理像是畫出來的一樣。
旁邊一個盤子裡裝著十來個鵪鶉蛋，圓潤飽滿，被剝得乾乾淨淨。
還有一盤炸得金黃酥脆的小酥肉，配著一碟辣椒麵端了上來，香味直衝人的腦殼。
「這個是贈送的羊肉卷，還有一盤肥牛，還有幾個菜，馬上送到。」
鍋底已經開始沸騰，紅油開始翻騰，白湯里飄著蔥段，菌子的香氣開始四散飄逸。
尤其是番茄鍋，酸酸甜甜的味道已經饞得李玉口水開始分泌起來。
「有什麼忌口的麼？」服務員開口問道。
李玉還沉浸在嗅覺和視覺的盛宴里，只能呆呆地搖頭。
見無異議，服務員迅速離開，很快又端著四個小碗回來。她舀起滾燙的番茄湯澆入碗中，激發出小料的濃郁香氣，做完這一切才轉身投入忙碌。
「臥槽！李玉，你看這是啥！」老二幾人回來，眼睛瞪得溜圓，一臉興奮。
「什麼？」李玉回過神來，覺得這幾個室友有些太小題大做了，怎麼打個料碟還這麼大驚小怪。
「你看看這裡面。」老二將自己的小碗遞了過去。
低頭一看，李玉再次呆住了，裡面裝的是一碗滿滿登登的肉末粒，他拿起筷子嘗了一口，入口的瞬間先是咸香醇厚，味道濃郁，咬下一口，牛肉的鮮香瞬間在口腔中迸發出來，貨真價實。
「快吃吧！」
幾人肚子已經餓了，看見鍋底沸騰，再也不去想別的事情了，只顧著拿起盤子往裡面下肉。
「慢著！這上面有東西。」李玉看見盤子上面豎著一個簽子，上面好像有字。
拔下來一看，李玉這才看清。
「撈撈肥牛，下鍋後十秒至十五秒就可撈出食用。」
李玉今天對於餐飲行業的服務標準有了新的認識，他是真的沒想到，原本是常識的東西竟然會被這家店細心標註出來。
再仔細一想，可能有些人在鍋開的時候就會將肉下進去，之後聊天說話就會忘記，然後肉的口感和味道就變了，有了這個簽子的提醒，至少人們會記得這個事情。
「你好，你們這個簽子是每個菜品都有麼？」
李玉隨手喊過來一個服務員開口問道。
過來後，先是彎腰低頭側耳傾聽，李玉說完後，她才開口說道：「對的，每個菜品上面我們都標註最佳食用時間，這是怕有些客人忘記，所以我們才加上的。」
站起身後，服務員偶然一瞥，隨後表情呆滯，即使隔著口罩，李玉也能看見她臉上震驚慌亂的神色，隨後一路小跑，沒多久，一個身著職業裝的女性過來。
雖然打扮成熟，但臉上的皮膚就像是大學生一樣光滑細膩。
仔細一看就能看出藏在故作成熟下的青澀。
「你好，先生，這個盤子可以方便給我看一下麼？」顧琳開口說道，指向了裡面的一個肥牛卷。
李玉打眼一看，這才發現這盤肥牛卷上竟然沒有簽子，也就是說沒有最佳涮品時間。
看顧琳臉上很是認真的表情，李玉擺手說道：「沒事的，這一盤肥牛卷上已經有了簽字，這一盤都是一樣的菜品，少了不礙事的。」
看見客人這樣說，顧琳臉上表情陷入了沉思，隨後便小聲說道。
「不好意思，打擾你們用餐了。」隨後便略帶歉意的離開，只不過沒多久，剛才那個服務員又回來了，拿了一瓶冰涼的酸梅汁，還有兩盤肥牛卷過來，這次兩盤上面都有了標籤。
「這是我們經理贈送的，給各位顧客造成的不佳體驗，我們深感抱歉。」
......
「好了，徐博，你不要在忙了，你也坐下來吃一點吧。」
二樓包房裡，徐博正在忙前忙後，先是端了鍋底過來，而後又是推著小車過來。
「對不起啊，今天開業人實在太多了，等過幾天你們再來，到時候你們就當作是普通的客人進來，其實我們店的口味算是第二，服務才是第一。」
徐博聳肩，有些歉意的說道。
他喊了寢室三人上來一同作陪，雙方都是第一次見面，顯得有些拘束，尤其還是兩個美女在場的情況下。
除了杜慶龍和徐博，兩人圍坐在女孩身邊有說有笑。
「大家算是第一次見面了，我提一杯。」看氣氛有些沉悶，徐博端起飲料開口說道。
「這是我室友，剛才你們也都知道名字了。」
「這是我老鄉，也是我以後未來的那啥。」徐博故意打了個哈哈，含糊帶過。
「以後大家免不了長見面，今天是我徐博第一次正經做生意，謝謝大家捧場，祝大家以後生活都心想事成，財源滾滾。」
將那沙口的可樂一飲而盡，徐博舒服地長嘆了一口氣，隨後便夾起筷子在鍋裡面撈了起來。
「那啥是哪啥？」何倚梅在一旁小聲問道，抿了一口自己的雪碧。
「那啥就是那啥，看你是啥意思，我就是啥意思。」徐博用公筷給何倚梅涮了一塊毛肚放進了她的盤子裡。
對面的余浩啟和王彥看著四人竊竊私語的親昵模樣，只能化悲憤為食慾，埋頭苦吃。
「得趕緊找個女朋友了...」王彥尤其感慨。作為火鍋店的股東，看著今天這開業盛況，他已經能預見日進斗金的未來。
「不然有再多的錢有什麼用啊......」