第五十二章 蛋黃醬與魚餌機

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  第二天一早,林建軍準時從被窩裡爬起來,婉晴正在做飯。

  「起來了?」婉晴頭也沒回,「今天把咱組剩下的那幾塊地都走一遍,估計今天就能查完了。」

  「嗯。」林建軍舀了瓢水洗了把臉,涼水激得他打了個激靈,整個人徹底清醒了。

  大寶從堂屋裡跑出來,抱著他的腿叫了聲「爸」,又跑去院子裡玩去了。

  二丫還在炕上睡著,小嘴一撅一撅的,不知道在夢裡吃什麼好東西。

  吃完飯,兩口子出了院門。

  老槐樹底下,劉衛東和翠花已經等著了,林父林母也到了,二叔林德厚扛著鋤頭站在旁邊,堂弟林建國蹲在地上拿樹枝畫圈圈。

  幾個人匯合後往地里走,天氣早已轉涼,晨風涼颼颼的,吹得路邊的楊樹葉子嘩啦啦地響,土路上三三兩兩都是扛著農具往地里走的人。

  到了地頭,林建軍把組分到的幾塊地又從頭到尾捋了一遍。

  他蹲在地壟邊上,一棵一棵地檢查麥苗的長勢。

  大部分苗出得齊整,但地頭拐角的地方有幾壟出了缺苗,估計是播的時候種子撒得不夠勻,加上那塊地正好是個風口,土幹得快,苗沒頂出來。

  「這兒缺了十幾棵。」林建軍指著缺苗的地方,「建國,你回去拿點種子過來,咱今天把這幾壟補上。」

  林建國應了一聲,小跑著回去了。

  林建軍又往前走了幾步,蹲下來扒開一壟土看了看墒情。土層還濕潤著,底肥施得也夠,苗的根系扎得不錯。

  他站起來拍了拍手上的泥,對劉衛東說:「衛東,你跟我爹去那邊幾塊地看看,把缺苗的地方都標出來,一會兒統一補。」

  劉衛東應了一聲,扛著鋤頭跟林父往東邊去了。

  翠花和婉晴在另一塊地里蹲著間苗,兩個人挨著,一邊幹活一邊拉呱,時不時傳來翠花的大嗓門:「你是沒瞧見,昨兒晚上我家那口子回來,鞋底都磨穿了……」

  林建軍笑了笑,拎著鋤頭繼續往前走。

  幹了大半個上午,幾塊地的查苗補苗工作總算搞完了。

  林建軍把組裡的人召集在地頭的大楊樹底下,從口袋裡掏出那張皺巴巴的紙,在上面把今天標出來的缺苗位置一一記下,又在旁邊注了日期。

  「苗補完了,這兩天先別急著澆。」他對大家說,「補的種子剛下土,水澆多了反而容易爛。等過兩天苗冒出來了,再統一澆一遍。」

  林父點了點頭,把菸袋鍋子在鞋底上磕了磕,慢悠悠地說:「建軍說得在理。」

  林建軍把紙折好揣回口袋裡,又安排了幾個人輪班照看地頭的事。散了工,大家三三兩兩地往回走。

  晚上吃過飯,林建軍照例跟婉晴說了一聲「出去一趟」,拎著背簍出了門。

  他去雞窩裡摸了一圈,把今天下的幾個雞蛋小心翼翼地放進鋪了乾草的竹籃里,又在上面蓋了塊布。

  路過灶房的時候,他又從碗櫃裡拿了幾個家裡攢的雞蛋,一併放進背簍里。

  他想做個驗證。

  老地方,老流程。

  【是否進入農場?】

  【是】

  林建軍進入小屋後,先把背簍放在桌上,然後推開門去雞舍。

  四隻小雞已經褪去了絨毛,翅膀上長出了硬羽,個頭比剛來時大了一圈。

  食槽里的糧食已經見底,水槽也空了。林建軍添了糧食,換了清水,然後蹲下來,挨個摸了摸它們。

  小雞們圍著他的腳轉圈,嘰嘰喳喳地叫著,有一隻棕色的還啄他的鞋帶。

  「快點長大,快點下蛋。」他嘀咕了一句。

  摸完雞,他拎著水壺去地里澆水,隨著作物的增多,澆地費的工夫也比之前多了不少,看來灑水器也得儘快安排上了。

  澆完水,他回到屋裡,把背簍里的雞蛋拿出來。

  一邊是星露谷復活節上獎勵的雞蛋,蛋殼的顏色偏淺,白里透著淡淡的粉;另一邊是從家裡帶來的雞蛋,蛋殼顏色深一些,是暗棕色的。

  他把兩堆雞蛋分開放在桌上,然後去雞舍旁邊把蛋黃醬機搬了進來。

  蛋黃醬機的樣子有點像一個小型的石磨,底座是鑄鐵的,上面有一個漏斗形的進料口,側面有一個搖柄。


  林建軍按照配方里的操作方法,先把機器用清水涮了一遍,然後拿起一個星露谷雞蛋,輕輕磕破蛋殼,把蛋液倒進進料口。

  蛋液順著進料口滑進機器內部,林建軍開始搖搖柄。

  機器內部傳出一陣細碎的研磨聲,搖柄轉起來很順滑,阻力不大,但能感覺到裡面的蛋液在被攪動、乳化。

  搖了大約三分鐘,出料口開始流出一股濃稠的金黃色液體,質地有些像蜂蜜,顏色比普通的蛋黃醬要深,帶著一種飽滿的、泛著光澤的橙金黃色。

  蛋黃醬還沒完成,它的香味就已經瀰漫開來。

  一點雞蛋的腥味都沒有,反而帶著一種濃郁、醇厚、略帶甜意的香味。

  林建軍深吸了一口氣,那股香氣順著鼻腔往裡鑽,攪得他胃裡一陣咕嚕響,晚飯明明吃得很飽,卻忽然覺得又餓了。

  他用手指蘸了一點放進嘴裡。

  星露谷雞蛋做的蛋黃醬在舌頭上化開的瞬間,舌尖上好像有什麼東西被點亮了。

  醇厚、綿密、酸味和甜味平衡得恰到好處,順著喉嚨滑下去的時候,整個食道都是暖的。

  其味道持續的時間出奇地長,咽下去以後,舌根上還留著淡淡的余香。

  「這也太好吃了吧。」林建軍站在木桌前,盯著那一小碗金黃色的蛋黃醬,忍不住又蘸了一指頭。

  第二口甚至比第一口更好吃,它好像香水一般,有著不同的層次,第一口只顧著驚訝,沒來得及細品。

  他強迫自己停下來,把做好的星露谷蛋黃醬倒進一個乾淨的小瓦罐里,封好口,放在一邊。

  然後拿起一個從家裡帶來的雞蛋,磕破,蛋液倒進機器,開始搖搖柄。

  研磨聲跟剛才一模一樣。

  三分鐘後,出料口流出了金黃色的蛋黃醬,顏色比剛才那罐淺一些,更接近普通的淡黃色。

  雞蛋醬的油脂和蛋黃的融合度極高,質地細膩均勻,沒有一點點分離的跡象。

  他蘸了一點嘗了嘗,入口順滑,酸甜適中,口感綿密,確實和聞到的一樣,比前世超市里買的瓶裝蛋黃醬好吃太多了。

  但跟星露谷雞蛋做的那罐相比,差了一個檔次,少了一種來自食材本身的鮮味。

  林建軍把兩罐蛋黃醬並排放在桌上,仔仔細細地對比著嘗了好幾口。

  星露谷版的醇厚綿密,香氣濃郁,入口有明顯的「韻味」,咽下去以後嘴裡還有餘香。

  家裡版的質地也很好,比前世吃過的都好,但香氣和韻味明顯差一截,不過依然是一罐非常出色的蛋黃醬,放在這個年代,也絕對是難得一見的珍品。

  估計是蛋黃醬機可以完美地製作蛋黃醬的緣故,才能這麼好吃,而且這倒給他提了個醒。

  既然兩種雞蛋做出來的成品品質不一樣,那就可以分檔次賣。

  星露谷版的蛋黃醬品質更好,可以定高價,家裡版的品質雖然不如星露谷,但因為蛋黃醬機的加工工藝帶來的加成,依然比市面上的普通蛋黃醬強一大截,可以定中低價。

  一個打品牌,一個占市場。

  兩個檔次的貨源他都有的穩定來源——星露谷的雞舍規模可以慢慢擴大,普通雞蛋的話可以直接買。

  而且,蛋黃醬機他是可以繼續製作的,等材料攢夠了,再做幾台放家裡,完全可以小批量生產。

  林建軍把兩罐蛋黃醬封好,收進柜子里,打算明天帶一點回去給婉晴和孩子們嘗嘗。

  然後他背上魚竿,帶上今天剛做出來的旋式魚餌和陷阱浮標,準備去河邊試試新裝備的效果。

  他先去了魚餌製造機那裡,這台機器做好以後還一直沒用過,今天正好試一下。

  魚餌製造機擺在木屋的牆角里,樣子像個小型的手搖粉碎機,上面有個投料口,下面有個出料口,側面的搖柄比蛋黃醬機的粗一些。

  他把昨天清理荒地時攢下的乾草纖維和幾小塊碎魚骨放進投料口,然後開始搖搖柄。

  機器內部傳出一陣粗糙的研磨聲,搖柄也比蛋黃醬機沉。

  搖了大約五分鐘,出料口掉出來一小堆深褐色的顆粒,每一顆都有米粒大小,表面粗糙,散發著一股淡淡的腥味和草木混合的氣息。

  他把做好的魚餌裝進小布袋裡,帶著新裝備出了門。


  海灘在午後的陽光下泛著金光。

  威利蹲在碼頭上補漁網,看見他來,咧嘴一笑:「今天來晚了啊。咦,你竿子上裝的那個是什麼?」

  「旋式魚餌。」林建軍把魚餌給他看了看。威利接過來,翻來覆去地看了看,又湊近聞了聞,點了點頭:「做得不錯。這種魚餌在水裡會轉,能反射光,對鱸魚和鯛魚特別管用。你自己做的?」

  「嗯。」

  「有點本事。」威利把魚餌還給他,又看了一眼他浮標上綁的陷阱浮標,眉毛挑了一下,「這個也是自己做的?陷阱浮標?你小子這幾天的進步,比我學三年都快。」

  林建軍沒多解釋,在碼頭盡頭坐下來,把旋式魚餌掛在魚線上,陷阱浮標替換了原來的普通浮標,然後揚竿。

  魚線在空中劃出一道比平時更流暢的弧線,帶著魚餌遠遠地落進海里。

  陷阱浮標穩穩地浮在水面上,銅綠色的浮標體在海浪的推動下輕輕起伏,中間那個小小的機關若隱若現。

  林建軍握著魚竿,感受著海風、水流、溫度。

  等了大約一刻鐘,浮標猛地往下一沉。

  林建軍手腕一抖,竿身彎成一張弓。

  這次的力道比以往任何一次都大,魚線繃得筆直,嗡嗡作響的聲音比平時高出半個調。

  「出大貨了?!」林建軍有些驚喜。

  水面上炸開一大朵水花,魚躍出水面的瞬間,林建軍看見這條魚的魚鱗上泛著白色銀光。

  魚落回水裡,力道不減反增,拽得竿梢幾乎彎到了極限。

  林建軍腳下站穩,雙手握竿,順著魚的力道收線、放線。

  陷阱浮標在水面上劇烈地上下晃動著,中間那個機關已經被觸發,銅製的倒刺牢牢地卡住了魚線,讓魚無法掙脫。

  遛了將近兩分鐘,魚的力道終於開始衰減。

  林建軍穩住節奏,慢慢收線,把魚一點一點地往岸邊拉,又過了半分鐘,魚終於被遛翻了,肚子朝天浮在水面上,被他一口氣提了上來。

  魚摔在木板上,銀色的鱗片在陽光下閃閃發光。

  這是一條鱸魚,個頭比之前釣的那些都大一圈,但跟之前釣的鱸魚不同的是,它的鱗片上有一層淡淡的光澤。

  腦子裡立刻浮現出一串信息——

  【大嘴鱸魚,銀星品質,售價約為普通品質的1.25倍】

  銀星。

  林建軍托著這條銀星鱸魚,仔細端詳了好一會兒。

  這是他在星露谷釣到的第一條銀星魚。從釣魚一級升到七級,釣了這麼多魚,全是普通品質,直到今天,第一條銀星魚才咬鉤。

  遊戲裡銀星魚雖然也不算特別好釣,但絕不至於這麼少見。

  遊戲現實化了以後,星級的出現概率似乎大大降低了,可能是因為在真實的水域環境裡,能長出這種品質的魚本身就很少。

  趁熱打鐵,繼續釣魚!

  林建軍把魚放進網兜,重新掛餌,揚竿。

  接下來一個多時辰里,他又陸續釣上了七八條魚。

  其中兩條是銀星品質的——一條紅鯛魚和一條大嘴鱸魚,鱗片上都帶著那種內斂的銀色光澤,個頭比同類大出一圈。

  還有一條是金星品質的,身子扁扁的,鱗片是金黃色的,在陽光下閃閃發光。

  【金星紅鯔魚,售價約為普通品質的1.5倍】

  只是一條金星魚而已。

  他釣了這麼久,幾十條魚,才出一條金星,這概率比遊戲裡不知道低了多少。

  他把三條星級魚分別用乾淨的濕布包好,單獨放在網兜的最上面一層。又從剩下的普通品質的魚里挑了兩條最大的留著吃,其餘的全塞進了售貨箱裡。

  時間不早了,他把魚竿和漁具收好,又從柜子里拿出那兩罐蛋黃醬,放進背簍里。

  意念一動,眼前的畫面一轉,他又回到了橋洞裡。

  月光照在河面上,河水嘩嘩地響。

  林建軍站起來,拍了拍褲子上的泥,拎著背簍沿著河堤往回走。

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