第44章 秦淮如這個徒弟，當的不差
「哎呀，快來人吶！「
「光天！光福！你爹暈倒了！光天……「
外院裡貳大媽那撕心裂肺的喊聲，把整個大院都驚了。
傻柱一個激靈從床上彈起來就往前院跑，楊建業那屋的門也開了。
「我去看看。「跟英子交代了一句，楊建業也快步沖了出去。
劉海中指定是受了刺激，一時氣急攻心昏過去了。
「老劉！老劉！海中啊，你可千萬不能有事啊！「
前院裡，劉海中直挺挺躺在地上。貳大媽趴在他身上，雙手舉高了往下拍，身子一前一後跟著晃，那架勢跟哭喪似的。
「都什麼時候了還在這哭！「傻柱蹲下摸了摸鼻孔，還有氣兒，「快喊人搭把手，把貳大爺放我背上，我背醫院去！「
「柱子，自行車穩當。「去而復返的楊建業推著自行車過來了。
這會兒劉光天和劉光福也趕到了爹娘跟前，幾人合力把劉海中扶上自行車后座，兄弟倆一左一右架著。出了大院門，楊建業跨上車架踩實腳蹬喊了聲：「跟上，扶穩了！「
吭哧，吭哧。
楊建業保持著均勻的節奏蹬車，左邊劉光天右邊劉光福各扶著一條胳膊，後頭傻柱托著劉海中的後背和後頸，把腦袋固定住。這是楊建業特意交代的，怕腦充血，真要再顛出好歹來就更麻煩了。
就這麼一路急行趕到醫院，把人送上推車，幾人全濕透了。楊建業還好，也就額頭汗多些，其他仨人衣服都能擰出水來。
「建業哥，柱子，謝謝你倆啊！「劉光天擦著汗道謝，早把先前那些「要是沒老子「的念頭拋到九霄雲外了。不過說實話，這會兒他心裡也犯虛，自家老子成這樣，不會是他給咒的吧？他可真沒那意思啊！
「行了別說了，趕緊跟醫生看看啥情況。「楊建業催促兄弟倆跟上去，自己想了想也邁步跟上，「柱子，咱也去看看。「
醫院裡，楊建業和傻柱跟著去了解情況。大院那邊，貳大媽從家裡拿了錢急急忙忙往醫院趕，身邊跟著壹大爺和「叄大爺「大劉嬸。倆人是院裡的「大爺「，出事的又是貳大爺劉海中，於情於理都得跟著走一趟。
原本英子也要來，讓大劉嬸拉到一邊指了指肚子給攔下了。「你這會兒自個兒身子最要緊，就別跟著瞎操心了。「
這麼一提醒，英子才想起自己的特殊情況，確實不適合緊張焦慮到處跑。得，有建業去就行了。
對於劉海中突然昏厥，院裡同情的、可憐的都有，唯獨沒有幸災樂禍的。往日裡拌個嘴有個磕碰，氣上來了罵兩句狠話那都有，可氣消了，真到了生死關頭，眼瞅著一起生活這麼多年的鄰居說倒就倒，甭管是誰心裡都揪得慌。
「唉，希望貳大爺沒事吧！「這一嘆，算是院裡大伙兒的心聲。不管咋樣，就盼著人好好的。
另一頭，貳大媽一行緊趕慢趕到了醫院，明顯慌了神。好在有壹大爺和叄大爺跟著。別看閻老摳是壹大爺，論生活經驗可比大劉嬸差著一截，還是大劉嬸出頭張羅。
「姑娘，麻煩問您個事兒，剛送來那昏迷的病人，就幾個大小伙子送來的，上哪兒了？「大劉嬸語氣焦急卻又客客氣氣。
護士姑娘立馬翻冊子：「叫什麼？「
「劉海中！叫劉海中！謝謝您啊！「不管三七二十一，開口先帶三分客氣，這事兒辦起來就順當。就是辦不了，人家也能給你個好話。
「有了，住院部。從這兒往裡走到頭，出門對面那小樓，二樓左轉……「姑娘朝身後一指，把路線說得明明白白。
「謝謝謝謝！「腳下不停，回頭又謝了一聲，大劉嬸攙著貳大媽直奔住院部。
到了地方，還沒上樓就瞧見蹲在樓梯邊的劉光福。
「光福！你咋在這？「看他一副蔫頭耷腦的模樣，貳大媽一把抓住他，「你爸不會……不會是……「
「沒！媽，人好著呢！「劉光福沒好氣地回了句。
「沒事？「貳大媽一愣，再看他那喪氣樣，火兒蹭就上來了，「人好好的，你愁眉苦臉給誰看呢？「
咋的，你爹沒死你不樂意？你個不孝子！要不是邊上有人，貳大媽非得扇他兩巴掌。
劉光福抬頭瞟了一眼，又把臉別向牆壁：「沒咋，人在上面病房，您自己上去看吧。「
劉光福這是咋了？還不讓他爹給訓的。
老頭到了醫院，醫生一檢查，推了一針吃了點藥，人就悠悠轉醒了。按說這是好事，可兄弟倆還沒來得及高興呢，就讓他劈頭蓋臉一頓臭罵。
「我都躺醫院了！你倆還在這笑！笑什麼笑！盼著我死呢是吧？「
「辛辛苦苦把你們拉扯大，我多不容易！沒一個有良心的！「
「平日裡教你們那規矩都白講了？能不能爭點氣？啊？「
「也就是光榮沒在……「
原本人家哥倆還想忍忍，可一聽他又提老大，話里話外還是老大行，就算給人上門當女婿也比他倆出息，哥倆直接炸了。
劉光天當場爆發，扯著嗓子吼道：「老大那麼有本事，你讓他來伺候你啊！「
跟老頭子頂了兩句，人都不知跑哪兒去了。劉光福還守著，可心裡那股子寒勁兒怎麼也壓不下去了。
虧他倆還擔心當爹的身子，好嘛，合著好心當了驢肝肺，全餵了狗了！
得！您老跟前兒愛誰誰。我礙您眼了，我走，我走還不成嗎？
上樓時，正撞見傻柱跟貳大爺掰扯。
「我說貳大爺，光天、光福哥倆，好歹跑前跑後送你上醫院。人沒功勞也有苦勞，怎麼到你這兒就啥都不是了？」
「嘿，我就納悶了，你家老大那麼能耐，你咋不讓他來背你啊？」
貳大媽一進門，正好聽見這句，立馬火了：「傻柱！你怎麼跟你貳大爺說話呢？人還病床上躺著呢，你淨戳心窩子！」
她上來一把薅住傻柱，噼里啪啦一通說，還把「傻柱」這諢號又提溜出來。傻柱當場就不樂意了：「貳大媽，我怎麼覺著給您家辦事，光出力還不落好呢？」
貳大媽張了張嘴，沒敢接話。傻柱一路跑著把老伴送醫院，兒子跑了，人還在這兒陪著。要是自個兒遇上這種事，再被這麼數落，院兒里的人得怎麼戳脊梁骨？
「說的好像我求著你似的，我有兒子……」病床上的劉海中小聲嘀咕。
他心裡也虛，可人有時候就是死要面子不肯低頭。為了點面子，就得硬撐著，哪怕這撐對自個兒沒半點好處，嘴上的便宜也得先占（liǎo）。
這話一出，傻柱當場氣炸。旁邊等著接手的楊建業也不樂意了，搶在傻柱前頭開了口：「貳大爺，您這話可就沒意思了。照您這麼說，下回再有什麼事，大伙兒就在旁邊看著，您自個兒指望兒子。出了事也別埋怨院兒里沒人搭手。您要真這麼想，說一句，往後您倒我屋門口，我跨過去都成！」
傻柱配合著點頭：「對，我也跨過去！您就說是不是這個意思？」
劉海中回頭橫了傻柱一眼，再看楊建業時，眉宇倒鬆了些，沒敢跟他吹鬍子瞪眼。擺譜？楊建業可不吃這套。劉海中沒老糊塗，懟傻柱兩句，頂多是氣炸了給他搗亂添堵；楊建業不一樣，人家有本事、能指望得上，說不定哪天還得求到他頭上。這可不能得罪！況且，他說不出口，心裡也發虛，人家一路跑前跑後送醫院、墊藥費，自個兒還要把人數落著？劉海中自己也覺著太不是東西。
說到底，就一句話：老實人，好欺負。
「建業，貳大爺不是那意思，我這……」劉海中嘆了口氣，說不下去了。心裡有氣，更多是心涼，拔涼拔涼的，涼透了！聽老大說要給人入贅做女婿，劉海中覺著這輩子的念想全沒了，那些期待、指望、投入的成本……他簡直在好大兒身上一把梭哈了，結果還沒等莊家攤牌，自個兒的「牌」反水了，不跟他玩了。腦子裡的支柱當場繃不住，塌了！天崩地裂的巨變讓劉海中的大腦慢了半拍，直到老伴在前院攔著他，又說「光榮他願意，你就讓他去」，麻木的情感才恢復正常。可心裡那難受，跟鈍刀子拉肉似的，在心尖尖上咯吱咯吱地疼。他得找地兒發泄，劉光榮、劉光福，還有跟前兒好欺負的傻柱子，可不就是現成的垃圾桶嗎？
見他態度軟了，貳大媽也不吱聲。楊建業也不打算多待：「貳大媽，墊付那五十塊錢，咱現在結清吧。」
貳大媽看向老伴，劉海中忙點頭，朝他昂了昂下巴，意思是「給，趕緊拿」。劉海中對楊建業也有點怯，不為別的，就為他是個官迷。楊建業雖只是個組長，可在廠里說話，感覺比廠長還好使。他敢惹嗎？惹都不敢惹，還敢昧他的錢？
「誒，大媽這就給你拿。」貳大媽把衣領往外翻，從縫在領口內側的小口袋裡掏出一卷手帕，攤開是厚厚一捆大團結，得有二三百塊，看著是真過癮！可惜楊建業瞧不上，家裡那一沓，比這厚實多了。數了五張給他，楊建業隨手揣兜，看向傻柱：「走嗎？捎你一段。」
「走啊，留這兒幹啥？礙眼招嫌！」傻柱陰陽怪氣地說著，顛兒了。
劉海中心裡剛平的火氣，又被他挑起來了，剛才劉光天也這麼說過。「嘿，你個傻柱，咳咳咳……」「哎喲，我這頭……」病房裡亂成一團，走廊里的傻柱咧嘴壞笑：該！讓你不知好賴！
「柱子。」前頭楊建業叫了聲。傻柱跑上前兩步，並肩笑：「建業，你聽見沒？氣著了，哈哈……」他覺著心裡那口氣順了。楊建業瞧了他一眼，笑道：「男人，還是少動嘴，多動腦的好。」像是隨口一說，就沒再開口。傻柱尷尬撓頭，心裡卻琢磨：建業從不說廢話，這話肯定有深意。他對楊建業有點著魔，有點「凡是建業說的，都是對的」的意思，拿他當指路明燈呢。
到樓下，開鎖騎車。騎車帶個大男人，心裡怪怪的，可看見街上有類似的，楊建業也只當沒事，蹬著回了院子。
「建業，回來了！」守在院裡的易大媽迎上來。楊建業點頭微笑：「嗯，貳大爺人沒事，觀察個半天就能回來了。」易大媽臉上的緊張散了，拍著心口說：「幸好，幸好。」傻柱瞧見她那樣，想開口臊劉海中的，可一瞅楊建業的背影，又把話憋回去了，少說，少說！年初一鬧這麼一出，挺晦氣的。劉海中真要有個三長兩短，臉上連笑都不敢帶，得讓人說冷血，多彆扭。現在人沒事，大伙兒該幹啥幹啥，心裡的樂也不用憋著了。
把車撐好回屋，見英子靠在炕頭聽音樂，閉著眼，小手放在肚子上，渾身透著溫柔。楊建業沒打擾，安靜坐在炕邊，滿目愛戀地看著。英子伸手把他的手握進掌心，兩人默契聽著留聲機里的音樂。一曲放完，英子才起身睜眼，笑道：「沒吵起來吧？」貳大爺那性子，這些日子也摸透了，就是嘴硬的老糊塗、老頑固，在醫院沒管住嘴，吵起來也不稀罕。
「我媳婦可真聰明！」楊建業誇了句，把醫院的事兒跟她說了。英子皺了皺眉：「這貳大爺也真有意思，他家那大兒子到底有多好？」楊建業照著記憶形容：長相是哥仨里最排場、精神的；學歷更不用說；性格跟爹不一樣，挺和善老實，沒那臭脾氣和大家長作風，要不也不能同意入贅；就是有點自私，也是家裡慣的，他爹從小就這麼言傳身教，不自私才怪。總得來說還成，比劉光天、劉光福有出息。「這點他可沒誇張，那是老劉家最好的。」
英子有點理解了，打小捧著養的，跟那倆挨鞭子的能一樣嗎？準保不一樣。「行了，不說別人家了，今兒打算干點啥？」晌午剛過，天兒還長著，不得找點事兒打發時間？楊建業一提醒，英子拍手：「你不說我差點忘了，家裡得蒸饅頭了！」
楊建業傻眼，媳婦兒，我說的是那意思嗎？饅頭外頭有賣，一個兩分錢、二兩糧票，可買多了總缺斤短兩，誰也不敢保證足二兩。自個兒蒸划算，再說外頭主要賣雜糧饅頭，白面的一出就搶光，有時連著幾周都未必有。物資緊缺，吃飽就不錯了，哪兒還敢挑？這事兒，也就四九城地界這樣。
老酵子，就是上次蒸饅頭留下來的發麵，揉成團放干。下次要用的時候，拿出來跟麵粉揉一塊兒，放發酵，這才能蒸饅頭！
把發酵好的面拿出來，在案板上使勁揉打，完了再拉成嬰兒手腕粗細的長條，拳頭大小一個個揪下來。揉捏，雙手虛握打轉成團，放進鍋里，開蒸。
一鍋得二十五到三十分鐘，關火，再悶它個三兩分鐘。
掀開鍋蓋，熱氣騰騰，帶著點金黃的饅頭就出鍋了。
「嘗嘗。「英子拿著個冒熱氣的饅頭，倆手來回顛著送到楊建業嘴邊。
咬上一口，香糯發甜。
「媳婦，這咋不酸呢？「正在和面的楊建業眼睛一亮。
因為發酵自帶的鹼味，這時候的饅頭都有點酸口，不嚴重，但也吃得出來，蓋都蓋不住。可英子蒸這饅頭，丁點鹼味兒都沒有。
奇了怪了！
看他驚訝那樣，英子有些小得意：「好吃吧，這可是我娘教我的。「
不酸，關鍵就在這酵子跟棒子麵的比例上。別看棒子麵吃著粗、拉嗓子，可只要掌握好了比例，自帶的玉米香就能把鹼酸中和了。既保留了白面的軟糯，又提升了口感。
「我媳婦兒真行。「楊建業豎起拇指誇了句，給英子樂得直笑。
這一下，屋裡的熱氣兒就沒停過。外頭瞧見了，聞著味兒就知道是在蒸饅頭。
這一下，屋裡的熱氣兒就沒停過。外頭瞧見了，聞著味兒就知道是在蒸饅頭。
「姐。「快到飯點，何雨水跑上門了。
「雨水，來，嘗嘗姐蒸的饅頭。「英子給她拿了一個，何雨水樂得接過去就咬。
邊嚼邊說：「姐，我哥讓我來問問，能先分他幾個饅頭嗎？錢票都有。「
英子看了眼自家男人，笑說：「行啊，那有啥不行的。咋了，家裡吃完了？「
何雨水點點頭，舉起手裡的饅頭好奇道：「姐，你這饅頭它咋這麼香呢？「
「獨家秘方，哈哈。「英子給她拾了十個饅頭。
何雨水數了兩毛錢、二斤糧票，說了句「我等會就把盆給你送回來「，把沒吃完的饅頭咬嘴裡，抱著就回去了。
瞅她走了，楊建業才說：「我媳婦這饅頭，賣二分虧了。「
英子笑了笑：「啥賣不賣的，鄰居間互相搭把手的事兒。人何師傅就是廚子，能不會蒸饅頭？真要是買賣，我可不敢做。「
投機倒把的事兒，英子可不敢幹。
「哪兒能啊，我還不夠吃呢！「楊建業那心疼樣，又給她逗樂了。
把最後一鍋蒸上，飯點都過了。英子又開始準備晚飯，正好有新蒸的饅頭，弄倆菜就能開飯。
開了門往地窖走，英子打算用白菜、臘肉和粉條，做個豬肉燉粉條。再切半個白蘿蔔，用豬肉燉粉條那肉湯兌水一滾，完了再給爐子下面悶倆土豆。
一菜，一湯，外加零嘴，齊活兒了。
北方冬天家裡能見著的菜真不多，最頻繁的就兩樣——大白菜，白蘿蔔。還得是提前囤的，要不真入了冬，您連白菜都見不著。
像家裡現在吃的紅薯、土豆，還有先前拍的黃瓜，那都是提前備的。雖說放得不新鮮了，可這年月大冬天兒的，能在桌上見到點綠，比肉稀罕！
也就是尋常人家窮慣了，沒油水，這才會有先前大娟跟小娟先去夾黃瓜，覺著它沒肉金貴。再咋，它也不能跟肉比。可在不缺肉的人眼裡，那確實比肉更寶貝。
用盆裝著菜跟肉回屋，英子沒一會兒就收拾利索，把菜給燉上。等饅頭快熟，這邊菜也齊活兒了。
蘿蔔粉條湯，豬肉燉粉條，剛出鍋的饅頭。
呼嚕，呼嚕……
楊建業一口氣喝了兩大碗，吃了四個饅頭。小盆兒裝的豬肉燉粉條，也讓他消滅大半。
香，真香！
把剩下的菜倒一塊兒，放灶頭窗沿下冷著。明兒早上起來，在鍋里一滾，餾幾個饅頭，倆雞蛋，就是一頓早餐了。
本想著找點樂子打發時間，最後變成蒸一下午饅頭。楊建業卻沒覺著無趣失望，反倒格外踏實。
過日子，不就該是這副簡單、樸實的樣子。
隔天早上，把昨晚上燴了蘿蔔的豬肉燉粉條一滾，倆人打算吃完早餐就去英子家拜早年。趕早不趕晚，才顯得重視。
正吃著，何雨柱兄妹倆來了，手裡拿著昨晚上裝饅頭的盆兒。
「建業，英子，吃著呢！「
「嗯，你這大清早的，有事兒？「
讓楊建業一問，傻柱撓頭憨笑：「那個，建業，昨兒那饅頭是英子蒸的？「
「是我蒸的，何師傅沒夠？「英子說著起身，「那我再給你拿幾個，不礙事！「
「夠了，夠了。「傻柱忙叫住她，「我就好奇，你蒸那饅頭它咋那麼香呢？「
楊建業笑呵呵道：「絕活兒，知道不？「
傻柱理解地點點頭：「懂了，你倆吃著，我回屋了。「
何雨水有點失落，她還想著以後都有甜饅頭吃呢。這倒好，她傻哥連嘴都沒張，要不自己問？
屋裡，英子瞅了楊建業一眼，笑意橫生。
「何師傅要想學，我教你就是了。「
傻柱停住了，回頭看著英子說：「英子，你甭客氣了，就叫柱子。「
完後上前兩步：「真能說？「
「真能說，也不是啥難事兒，真有心試著就會了。「
聽她這麼說，傻柱可沒當真。啥門道兒，在會的人眼裡都簡單。就跟他做菜一樣，有些個菜，少一味料多一味料，那就是一天一地。沒人給你點明白了，自個兒琢磨可有的功夫磨了。
「進來坐吧，別在門口杵著了。「楊建業把倆人叫進來，讓坐著慢慢說。
英子手裡比劃著名，跟他說清楚比例，和面裡頭的巧道，酵子怎麼解。到底是廚子，只說了一遍全明白了。
「怪不得，英子，我可真得謝謝你。「傻柱誠心道謝。
心裡卻在想著等會給人拿點啥。倆人吃了飯就得回娘家吧？頭個年，禮肯定得重點。
正琢磨著，屋外頭傳來秦淮如的聲兒：「楊師傅，您在家嗎？「
面面相覷，楊建業心裡奇怪：她怎麼來了？
屋裡，聽見秦淮如是來送香油的，傻柱跟學過變臉似的，眼神明暗閃爍。
他給秦寡婦家帶過多少吃的？最後落一埋怨，啥也沒有。
這些日子傻柱過得舒坦，忙著相親，跟冉老師定日子，跟易中海攤牌，那些狗屁倒灶的事兒。秦淮如也沒再糾纏過他，也就把過往拋到了腦後。
如今再聽見她的聲兒，近在咫尺，竟有種恍如隔世的錯覺。
內心百感交集，五味雜陳！說不出的酸甜苦辣，仿佛一下子嘗了個遍。
看她手裡裝了三分之一瓶的香油，楊建業好奇問：「哪兒來的？「
秦淮如捧著瓶子說：「家裡帶來的。「
裡頭那點兒香油，至多也就二三兩。可在這年月，做禮不算輕。
楊建業看了她一眼：「你留著自己吃吧，家裡不缺。「
秦淮如低了低頭，再抬起頭堅持道：「我知道您不缺，可我也沒別的能拿出手。大過年的，我總得給師傅您拿點啥。「
這話倒說得沒錯。身為徒弟，還跟師傅住一大院兒，這都不給當師傅的拜個早年，也太沒規矩、沒眼力勁兒了。賈東旭還在的時候，逢年過節可沒少去給易中海請安，哪次也沒空手。
「行，東西我留下，瓶子改天還你。「楊建業一伸手，把東西收了。
他又不是聖人，徒弟給送的禮，該拿就拿。他拿了，自己有的吃，徒弟也安心。不拿，沒得吃，徒弟還得在那琢磨——自己是不是哪兒惹師傅生氣了？還是說師傅對她這徒弟有意見？那回頭能好好教自個兒嗎？
秦淮如臉上一喜，說了聲「新年快樂，師傅「就回去了。
拿著小瓶兒進了屋，瞧見仨人都看自己。
楊建業把小瓶兒拿起，說：「秦淮如給我這個當師傅的拿了點禮。「
「香油？「英子眼一亮，驚訝得很。
「嗯，英子，你給換個瓶兒收著。「楊建業笑著點頭。
「哎。「英子接過瓶子，上灶頭去了。
傻柱眼神複雜，道：「建業，秦淮如這個徒弟，當的不差。「
這些個香油，就是對他這個廚子來說，也是寶貝。
「光天！光福！你爹暈倒了！光天……「
外院裡貳大媽那撕心裂肺的喊聲，把整個大院都驚了。
傻柱一個激靈從床上彈起來就往前院跑，楊建業那屋的門也開了。
「我去看看。「跟英子交代了一句，楊建業也快步沖了出去。
劉海中指定是受了刺激，一時氣急攻心昏過去了。
「老劉！老劉！海中啊，你可千萬不能有事啊！「
前院裡，劉海中直挺挺躺在地上。貳大媽趴在他身上，雙手舉高了往下拍，身子一前一後跟著晃，那架勢跟哭喪似的。
「都什麼時候了還在這哭！「傻柱蹲下摸了摸鼻孔，還有氣兒，「快喊人搭把手，把貳大爺放我背上，我背醫院去！「
「柱子，自行車穩當。「去而復返的楊建業推著自行車過來了。
這會兒劉光天和劉光福也趕到了爹娘跟前，幾人合力把劉海中扶上自行車后座，兄弟倆一左一右架著。出了大院門，楊建業跨上車架踩實腳蹬喊了聲：「跟上，扶穩了！「
吭哧，吭哧。
楊建業保持著均勻的節奏蹬車，左邊劉光天右邊劉光福各扶著一條胳膊，後頭傻柱托著劉海中的後背和後頸，把腦袋固定住。這是楊建業特意交代的，怕腦充血，真要再顛出好歹來就更麻煩了。
就這麼一路急行趕到醫院，把人送上推車，幾人全濕透了。楊建業還好，也就額頭汗多些，其他仨人衣服都能擰出水來。
「建業哥，柱子，謝謝你倆啊！「劉光天擦著汗道謝，早把先前那些「要是沒老子「的念頭拋到九霄雲外了。不過說實話，這會兒他心裡也犯虛，自家老子成這樣，不會是他給咒的吧？他可真沒那意思啊！
「行了別說了，趕緊跟醫生看看啥情況。「楊建業催促兄弟倆跟上去，自己想了想也邁步跟上，「柱子，咱也去看看。「
醫院裡，楊建業和傻柱跟著去了解情況。大院那邊，貳大媽從家裡拿了錢急急忙忙往醫院趕，身邊跟著壹大爺和「叄大爺「大劉嬸。倆人是院裡的「大爺「，出事的又是貳大爺劉海中，於情於理都得跟著走一趟。
原本英子也要來，讓大劉嬸拉到一邊指了指肚子給攔下了。「你這會兒自個兒身子最要緊，就別跟著瞎操心了。「
這麼一提醒，英子才想起自己的特殊情況，確實不適合緊張焦慮到處跑。得，有建業去就行了。
對於劉海中突然昏厥，院裡同情的、可憐的都有，唯獨沒有幸災樂禍的。往日裡拌個嘴有個磕碰，氣上來了罵兩句狠話那都有，可氣消了，真到了生死關頭，眼瞅著一起生活這麼多年的鄰居說倒就倒，甭管是誰心裡都揪得慌。
「唉，希望貳大爺沒事吧！「這一嘆，算是院裡大伙兒的心聲。不管咋樣，就盼著人好好的。
另一頭，貳大媽一行緊趕慢趕到了醫院，明顯慌了神。好在有壹大爺和叄大爺跟著。別看閻老摳是壹大爺，論生活經驗可比大劉嬸差著一截，還是大劉嬸出頭張羅。
「姑娘，麻煩問您個事兒，剛送來那昏迷的病人，就幾個大小伙子送來的，上哪兒了？「大劉嬸語氣焦急卻又客客氣氣。
護士姑娘立馬翻冊子：「叫什麼？「
「劉海中！叫劉海中！謝謝您啊！「不管三七二十一，開口先帶三分客氣，這事兒辦起來就順當。就是辦不了，人家也能給你個好話。
「有了，住院部。從這兒往裡走到頭，出門對面那小樓，二樓左轉……「姑娘朝身後一指，把路線說得明明白白。
「謝謝謝謝！「腳下不停，回頭又謝了一聲，大劉嬸攙著貳大媽直奔住院部。
到了地方，還沒上樓就瞧見蹲在樓梯邊的劉光福。
「光福！你咋在這？「看他一副蔫頭耷腦的模樣，貳大媽一把抓住他，「你爸不會……不會是……「
「沒！媽，人好著呢！「劉光福沒好氣地回了句。
「沒事？「貳大媽一愣，再看他那喪氣樣，火兒蹭就上來了，「人好好的，你愁眉苦臉給誰看呢？「
咋的，你爹沒死你不樂意？你個不孝子！要不是邊上有人，貳大媽非得扇他兩巴掌。
劉光福抬頭瞟了一眼，又把臉別向牆壁：「沒咋，人在上面病房，您自己上去看吧。「
劉光福這是咋了？還不讓他爹給訓的。
老頭到了醫院，醫生一檢查，推了一針吃了點藥，人就悠悠轉醒了。按說這是好事，可兄弟倆還沒來得及高興呢，就讓他劈頭蓋臉一頓臭罵。
「我都躺醫院了！你倆還在這笑！笑什麼笑！盼著我死呢是吧？「
「辛辛苦苦把你們拉扯大，我多不容易！沒一個有良心的！「
「平日裡教你們那規矩都白講了？能不能爭點氣？啊？「
「也就是光榮沒在……「
原本人家哥倆還想忍忍，可一聽他又提老大，話里話外還是老大行，就算給人上門當女婿也比他倆出息，哥倆直接炸了。
劉光天當場爆發，扯著嗓子吼道：「老大那麼有本事，你讓他來伺候你啊！「
跟老頭子頂了兩句，人都不知跑哪兒去了。劉光福還守著，可心裡那股子寒勁兒怎麼也壓不下去了。
虧他倆還擔心當爹的身子，好嘛，合著好心當了驢肝肺，全餵了狗了！
得！您老跟前兒愛誰誰。我礙您眼了，我走，我走還不成嗎？
上樓時，正撞見傻柱跟貳大爺掰扯。
「我說貳大爺，光天、光福哥倆，好歹跑前跑後送你上醫院。人沒功勞也有苦勞，怎麼到你這兒就啥都不是了？」
「嘿，我就納悶了，你家老大那麼能耐，你咋不讓他來背你啊？」
貳大媽一進門，正好聽見這句，立馬火了：「傻柱！你怎麼跟你貳大爺說話呢？人還病床上躺著呢，你淨戳心窩子！」
她上來一把薅住傻柱，噼里啪啦一通說，還把「傻柱」這諢號又提溜出來。傻柱當場就不樂意了：「貳大媽，我怎麼覺著給您家辦事，光出力還不落好呢？」
貳大媽張了張嘴，沒敢接話。傻柱一路跑著把老伴送醫院，兒子跑了，人還在這兒陪著。要是自個兒遇上這種事，再被這麼數落，院兒里的人得怎麼戳脊梁骨？
「說的好像我求著你似的，我有兒子……」病床上的劉海中小聲嘀咕。
他心裡也虛，可人有時候就是死要面子不肯低頭。為了點面子，就得硬撐著，哪怕這撐對自個兒沒半點好處，嘴上的便宜也得先占（liǎo）。
這話一出，傻柱當場氣炸。旁邊等著接手的楊建業也不樂意了，搶在傻柱前頭開了口：「貳大爺，您這話可就沒意思了。照您這麼說，下回再有什麼事，大伙兒就在旁邊看著，您自個兒指望兒子。出了事也別埋怨院兒里沒人搭手。您要真這麼想，說一句，往後您倒我屋門口，我跨過去都成！」
傻柱配合著點頭：「對，我也跨過去！您就說是不是這個意思？」
劉海中回頭橫了傻柱一眼，再看楊建業時，眉宇倒鬆了些，沒敢跟他吹鬍子瞪眼。擺譜？楊建業可不吃這套。劉海中沒老糊塗，懟傻柱兩句，頂多是氣炸了給他搗亂添堵；楊建業不一樣，人家有本事、能指望得上，說不定哪天還得求到他頭上。這可不能得罪！況且，他說不出口，心裡也發虛，人家一路跑前跑後送醫院、墊藥費，自個兒還要把人數落著？劉海中自己也覺著太不是東西。
說到底，就一句話：老實人，好欺負。
「建業，貳大爺不是那意思，我這……」劉海中嘆了口氣，說不下去了。心裡有氣，更多是心涼，拔涼拔涼的，涼透了！聽老大說要給人入贅做女婿，劉海中覺著這輩子的念想全沒了，那些期待、指望、投入的成本……他簡直在好大兒身上一把梭哈了，結果還沒等莊家攤牌，自個兒的「牌」反水了，不跟他玩了。腦子裡的支柱當場繃不住，塌了！天崩地裂的巨變讓劉海中的大腦慢了半拍，直到老伴在前院攔著他，又說「光榮他願意，你就讓他去」，麻木的情感才恢復正常。可心裡那難受，跟鈍刀子拉肉似的，在心尖尖上咯吱咯吱地疼。他得找地兒發泄，劉光榮、劉光福，還有跟前兒好欺負的傻柱子，可不就是現成的垃圾桶嗎？
見他態度軟了，貳大媽也不吱聲。楊建業也不打算多待：「貳大媽，墊付那五十塊錢，咱現在結清吧。」
貳大媽看向老伴，劉海中忙點頭，朝他昂了昂下巴，意思是「給，趕緊拿」。劉海中對楊建業也有點怯，不為別的，就為他是個官迷。楊建業雖只是個組長，可在廠里說話，感覺比廠長還好使。他敢惹嗎？惹都不敢惹，還敢昧他的錢？
「誒，大媽這就給你拿。」貳大媽把衣領往外翻，從縫在領口內側的小口袋裡掏出一卷手帕，攤開是厚厚一捆大團結，得有二三百塊，看著是真過癮！可惜楊建業瞧不上，家裡那一沓，比這厚實多了。數了五張給他，楊建業隨手揣兜，看向傻柱：「走嗎？捎你一段。」
「走啊，留這兒幹啥？礙眼招嫌！」傻柱陰陽怪氣地說著，顛兒了。
劉海中心裡剛平的火氣，又被他挑起來了，剛才劉光天也這麼說過。「嘿，你個傻柱，咳咳咳……」「哎喲，我這頭……」病房裡亂成一團，走廊里的傻柱咧嘴壞笑：該！讓你不知好賴！
「柱子。」前頭楊建業叫了聲。傻柱跑上前兩步，並肩笑：「建業，你聽見沒？氣著了，哈哈……」他覺著心裡那口氣順了。楊建業瞧了他一眼，笑道：「男人，還是少動嘴，多動腦的好。」像是隨口一說，就沒再開口。傻柱尷尬撓頭，心裡卻琢磨：建業從不說廢話，這話肯定有深意。他對楊建業有點著魔，有點「凡是建業說的，都是對的」的意思，拿他當指路明燈呢。
到樓下，開鎖騎車。騎車帶個大男人，心裡怪怪的，可看見街上有類似的，楊建業也只當沒事，蹬著回了院子。
「建業，回來了！」守在院裡的易大媽迎上來。楊建業點頭微笑：「嗯，貳大爺人沒事，觀察個半天就能回來了。」易大媽臉上的緊張散了，拍著心口說：「幸好，幸好。」傻柱瞧見她那樣，想開口臊劉海中的，可一瞅楊建業的背影，又把話憋回去了，少說，少說！年初一鬧這麼一出，挺晦氣的。劉海中真要有個三長兩短，臉上連笑都不敢帶，得讓人說冷血，多彆扭。現在人沒事，大伙兒該幹啥幹啥，心裡的樂也不用憋著了。
把車撐好回屋，見英子靠在炕頭聽音樂，閉著眼，小手放在肚子上，渾身透著溫柔。楊建業沒打擾，安靜坐在炕邊，滿目愛戀地看著。英子伸手把他的手握進掌心，兩人默契聽著留聲機里的音樂。一曲放完，英子才起身睜眼，笑道：「沒吵起來吧？」貳大爺那性子，這些日子也摸透了，就是嘴硬的老糊塗、老頑固，在醫院沒管住嘴，吵起來也不稀罕。
「我媳婦可真聰明！」楊建業誇了句，把醫院的事兒跟她說了。英子皺了皺眉：「這貳大爺也真有意思，他家那大兒子到底有多好？」楊建業照著記憶形容：長相是哥仨里最排場、精神的；學歷更不用說；性格跟爹不一樣，挺和善老實，沒那臭脾氣和大家長作風，要不也不能同意入贅；就是有點自私，也是家裡慣的，他爹從小就這麼言傳身教，不自私才怪。總得來說還成，比劉光天、劉光福有出息。「這點他可沒誇張，那是老劉家最好的。」
英子有點理解了，打小捧著養的，跟那倆挨鞭子的能一樣嗎？準保不一樣。「行了，不說別人家了，今兒打算干點啥？」晌午剛過，天兒還長著，不得找點事兒打發時間？楊建業一提醒，英子拍手：「你不說我差點忘了，家裡得蒸饅頭了！」
楊建業傻眼，媳婦兒，我說的是那意思嗎？饅頭外頭有賣，一個兩分錢、二兩糧票，可買多了總缺斤短兩，誰也不敢保證足二兩。自個兒蒸划算，再說外頭主要賣雜糧饅頭，白面的一出就搶光，有時連著幾周都未必有。物資緊缺，吃飽就不錯了，哪兒還敢挑？這事兒，也就四九城地界這樣。
老酵子，就是上次蒸饅頭留下來的發麵，揉成團放干。下次要用的時候，拿出來跟麵粉揉一塊兒，放發酵，這才能蒸饅頭！
把發酵好的面拿出來，在案板上使勁揉打，完了再拉成嬰兒手腕粗細的長條，拳頭大小一個個揪下來。揉捏，雙手虛握打轉成團，放進鍋里，開蒸。
一鍋得二十五到三十分鐘，關火，再悶它個三兩分鐘。
掀開鍋蓋，熱氣騰騰，帶著點金黃的饅頭就出鍋了。
「嘗嘗。「英子拿著個冒熱氣的饅頭，倆手來回顛著送到楊建業嘴邊。
咬上一口，香糯發甜。
「媳婦，這咋不酸呢？「正在和面的楊建業眼睛一亮。
因為發酵自帶的鹼味，這時候的饅頭都有點酸口，不嚴重，但也吃得出來，蓋都蓋不住。可英子蒸這饅頭，丁點鹼味兒都沒有。
奇了怪了！
看他驚訝那樣，英子有些小得意：「好吃吧，這可是我娘教我的。「
不酸，關鍵就在這酵子跟棒子麵的比例上。別看棒子麵吃著粗、拉嗓子，可只要掌握好了比例，自帶的玉米香就能把鹼酸中和了。既保留了白面的軟糯，又提升了口感。
「我媳婦兒真行。「楊建業豎起拇指誇了句，給英子樂得直笑。
這一下，屋裡的熱氣兒就沒停過。外頭瞧見了，聞著味兒就知道是在蒸饅頭。
這一下，屋裡的熱氣兒就沒停過。外頭瞧見了，聞著味兒就知道是在蒸饅頭。
「姐。「快到飯點，何雨水跑上門了。
「雨水，來，嘗嘗姐蒸的饅頭。「英子給她拿了一個，何雨水樂得接過去就咬。
邊嚼邊說：「姐，我哥讓我來問問，能先分他幾個饅頭嗎？錢票都有。「
英子看了眼自家男人，笑說：「行啊，那有啥不行的。咋了，家裡吃完了？「
何雨水點點頭，舉起手裡的饅頭好奇道：「姐，你這饅頭它咋這麼香呢？「
「獨家秘方，哈哈。「英子給她拾了十個饅頭。
何雨水數了兩毛錢、二斤糧票，說了句「我等會就把盆給你送回來「，把沒吃完的饅頭咬嘴裡，抱著就回去了。
瞅她走了，楊建業才說：「我媳婦這饅頭，賣二分虧了。「
英子笑了笑：「啥賣不賣的，鄰居間互相搭把手的事兒。人何師傅就是廚子，能不會蒸饅頭？真要是買賣，我可不敢做。「
投機倒把的事兒，英子可不敢幹。
「哪兒能啊，我還不夠吃呢！「楊建業那心疼樣，又給她逗樂了。
把最後一鍋蒸上，飯點都過了。英子又開始準備晚飯，正好有新蒸的饅頭，弄倆菜就能開飯。
開了門往地窖走，英子打算用白菜、臘肉和粉條，做個豬肉燉粉條。再切半個白蘿蔔，用豬肉燉粉條那肉湯兌水一滾，完了再給爐子下面悶倆土豆。
一菜，一湯，外加零嘴，齊活兒了。
北方冬天家裡能見著的菜真不多，最頻繁的就兩樣——大白菜，白蘿蔔。還得是提前囤的，要不真入了冬，您連白菜都見不著。
像家裡現在吃的紅薯、土豆，還有先前拍的黃瓜，那都是提前備的。雖說放得不新鮮了，可這年月大冬天兒的，能在桌上見到點綠，比肉稀罕！
也就是尋常人家窮慣了，沒油水，這才會有先前大娟跟小娟先去夾黃瓜，覺著它沒肉金貴。再咋，它也不能跟肉比。可在不缺肉的人眼裡，那確實比肉更寶貝。
用盆裝著菜跟肉回屋，英子沒一會兒就收拾利索，把菜給燉上。等饅頭快熟，這邊菜也齊活兒了。
蘿蔔粉條湯，豬肉燉粉條，剛出鍋的饅頭。
呼嚕，呼嚕……
楊建業一口氣喝了兩大碗，吃了四個饅頭。小盆兒裝的豬肉燉粉條，也讓他消滅大半。
香，真香！
把剩下的菜倒一塊兒，放灶頭窗沿下冷著。明兒早上起來，在鍋里一滾，餾幾個饅頭，倆雞蛋，就是一頓早餐了。
本想著找點樂子打發時間，最後變成蒸一下午饅頭。楊建業卻沒覺著無趣失望，反倒格外踏實。
過日子，不就該是這副簡單、樸實的樣子。
隔天早上，把昨晚上燴了蘿蔔的豬肉燉粉條一滾，倆人打算吃完早餐就去英子家拜早年。趕早不趕晚，才顯得重視。
正吃著，何雨柱兄妹倆來了，手裡拿著昨晚上裝饅頭的盆兒。
「建業，英子，吃著呢！「
「嗯，你這大清早的，有事兒？「
讓楊建業一問，傻柱撓頭憨笑：「那個，建業，昨兒那饅頭是英子蒸的？「
「是我蒸的，何師傅沒夠？「英子說著起身，「那我再給你拿幾個，不礙事！「
「夠了，夠了。「傻柱忙叫住她，「我就好奇，你蒸那饅頭它咋那麼香呢？「
楊建業笑呵呵道：「絕活兒，知道不？「
傻柱理解地點點頭：「懂了，你倆吃著，我回屋了。「
何雨水有點失落，她還想著以後都有甜饅頭吃呢。這倒好，她傻哥連嘴都沒張，要不自己問？
屋裡，英子瞅了楊建業一眼，笑意橫生。
「何師傅要想學，我教你就是了。「
傻柱停住了，回頭看著英子說：「英子，你甭客氣了，就叫柱子。「
完後上前兩步：「真能說？「
「真能說，也不是啥難事兒，真有心試著就會了。「
聽她這麼說，傻柱可沒當真。啥門道兒，在會的人眼裡都簡單。就跟他做菜一樣，有些個菜，少一味料多一味料，那就是一天一地。沒人給你點明白了，自個兒琢磨可有的功夫磨了。
「進來坐吧，別在門口杵著了。「楊建業把倆人叫進來，讓坐著慢慢說。
英子手裡比劃著名，跟他說清楚比例，和面裡頭的巧道，酵子怎麼解。到底是廚子，只說了一遍全明白了。
「怪不得，英子，我可真得謝謝你。「傻柱誠心道謝。
心裡卻在想著等會給人拿點啥。倆人吃了飯就得回娘家吧？頭個年，禮肯定得重點。
正琢磨著，屋外頭傳來秦淮如的聲兒：「楊師傅，您在家嗎？「
面面相覷，楊建業心裡奇怪：她怎麼來了？
屋裡，聽見秦淮如是來送香油的，傻柱跟學過變臉似的，眼神明暗閃爍。
他給秦寡婦家帶過多少吃的？最後落一埋怨，啥也沒有。
這些日子傻柱過得舒坦，忙著相親，跟冉老師定日子，跟易中海攤牌，那些狗屁倒灶的事兒。秦淮如也沒再糾纏過他，也就把過往拋到了腦後。
如今再聽見她的聲兒，近在咫尺，竟有種恍如隔世的錯覺。
內心百感交集，五味雜陳！說不出的酸甜苦辣，仿佛一下子嘗了個遍。
看她手裡裝了三分之一瓶的香油，楊建業好奇問：「哪兒來的？「
秦淮如捧著瓶子說：「家裡帶來的。「
裡頭那點兒香油，至多也就二三兩。可在這年月，做禮不算輕。
楊建業看了她一眼：「你留著自己吃吧，家裡不缺。「
秦淮如低了低頭，再抬起頭堅持道：「我知道您不缺，可我也沒別的能拿出手。大過年的，我總得給師傅您拿點啥。「
這話倒說得沒錯。身為徒弟，還跟師傅住一大院兒，這都不給當師傅的拜個早年，也太沒規矩、沒眼力勁兒了。賈東旭還在的時候，逢年過節可沒少去給易中海請安，哪次也沒空手。
「行，東西我留下，瓶子改天還你。「楊建業一伸手，把東西收了。
他又不是聖人，徒弟給送的禮，該拿就拿。他拿了，自己有的吃，徒弟也安心。不拿，沒得吃，徒弟還得在那琢磨——自己是不是哪兒惹師傅生氣了？還是說師傅對她這徒弟有意見？那回頭能好好教自個兒嗎？
秦淮如臉上一喜，說了聲「新年快樂，師傅「就回去了。
拿著小瓶兒進了屋，瞧見仨人都看自己。
楊建業把小瓶兒拿起，說：「秦淮如給我這個當師傅的拿了點禮。「
「香油？「英子眼一亮，驚訝得很。
「嗯，英子，你給換個瓶兒收著。「楊建業笑著點頭。
「哎。「英子接過瓶子，上灶頭去了。
傻柱眼神複雜，道：「建業，秦淮如這個徒弟，當的不差。「
這些個香油，就是對他這個廚子來說，也是寶貝。